ハリラスープ

ホットケーキミックスが…賞味期限…切れたっ！私が責任を持って食べるぜっ。糖分たっぷりのドーナツを…おばかさん。１日一個にするよ。やっぱし小さいので２個にするよ。知らんし。二段重ね。たくさん揚げました。揚げピーナッツは、一部煮物に。揚げピーナッツの皮を剥き、煮物に入れます。これが案外いけるのよっ。どこへ。ハリラスープにもピーナッツ。美味しいよ。

早朝、唐辛子の収穫。冷蔵庫で乾燥させます。さて、気温が比較的低い時間帯にエアコン掃除をします。埃は網には付いていないし、内部クリーンの箱の中にも埃はない。夜しか使わないからかもしれないが、とりあえず拭き掃除。でも…通気口あたりや羽の奥には、黒い埃がびっしりこびりついている。ここが一番汚れるのに…掃除がむずかしいったらありゃしない。真っ黒くろすけ。なんとかやり終えた後、コンセントを入れ、当分冷房を点けっぱなし。黒い細かい埃が通気口から噴き出して

ハリラスープとはモロッコの屋台やレストランでも提供される定番のトマトベースのスープ。肉や豆、野菜、スパイスをたっぷり使って煮込んで作られます。我が家ではハリラスープブームのまっただなか。3日置きくらいに作ってます。真っ赤なトマトが高価な為、だんだんトマトの分量が減って、スイカの切れっぱしが主力になり、ハリラスープじゃないやん…的になってきましたが、ハリラスープ。トマト風味のきれっぱし野菜スープ。久しぶりにトマト缶を購入したので、肉や豆はないけれど、そこら辺の野菜を煮

まんとうまいかいリベンジ。(¯ᵕ¯;)先月の饅頭(まんとう)は…ふわふわして美味しかったけれど、ビジュアルが”鮭缶の骨”みたいな。ざわざわ…■今月のほわほわ蒸しパン・薄力粉…200ｇ・強力粉…200ｇ・水とか牛乳…216ｇ・ドライイースト…3ｇ・砂糖…5ｇ①ホームベーカリーで混ぜ合わせ、1次発酵まで。②7～8分割して捏ねなおして丸めて発酵。③蒸気が出ている蒸し器を強火～中火にして、10分～15分蒸します。④火を止めてその

出典：Google画像食べた事がないから食べたいのです。食べた事もないのに作るのです。味を知らないのに材料を変更するって……毎度おなじみ。美味しかったらいいのよ。いずれモロッコに行った時に(たぶん東京のモロッコ料理店)知ればいいじゃない。花の東京には何でもあるからねぇ～↑田舎もんの発想。ハリラスープ材料・牛挽肉…100g・セロリ…1/2本・玉ねぎ…1個コリアンダーみじん切り…大さじ1杯イタリアンパセリ…大さじ1杯(代用：バジルみじん切り)ひ

この2〜3日は近所に住む姪家族の面倒なことで若干疲れ気味以前からの友人との約束の日までに、なんとか解決しました。やれやれ…そして友人がタジン鍋が食べたいというので、じゃ絶対この店！と予約していた梅田スカイビル近くのモロッコ🇲🇦レストラン・マラケシュ。以前、孤独のグルメで五郎さんが食べていたハリラスープ！そして牛肉ミートボールのタジン。本当に大好き❤だわ、この味。スパイスたっぷりで複雑な優しい味付けは体に良い気がするわね〜と友人もいたくお気に召した様子で良かったです。食後にミントテ

【スケジュール】11月16日（日）9：00ホテル出発、シャウエン徒歩観光10：30カフェ休憩（RestaurantHamsa)11：30カフェ前集合、ランチのレストランへ12：00ランチ(RestaurantBabSsour)12：50タクシー分乗13：10バスにてフェズへ出発17：10ROYALMIRAGEHOTEL着夜中続いた雨音が小さくなり、朝食の7時頃にはなんとか傘を差さなくてもいい程度になりました。この後どうなるかわからない。今のうちだ！

土曜日が出勤だったので今日はお休みでした。今日も朝から映画を観に行きました。テアトル系は火曜日は会員デーで少しお得な日です。今日の映画は「最後のピクニック」です。ソウルで暮らすウンシムが息子の借金問題に巻き込まれかけたところに偶然故郷に住む親友のグムスンが訪ねてきた。息子に嫌気がさしたウンシムはそのままグムスンと一緒に６０年ぶりに故郷・海南に帰り、グムスンの家に身を寄せることになる。そこに昔ウンシムに思いを寄せていたテムも加わり、ウンシムは懐かしい人たちと海南での生活を始め

今日は休日出勤の振り替えでお休み。朝から映画を観に行きました。今日の映画は「私たちが光と想うすべて」です。インドのムンバイで看護師として働くプラバと、自由に生きる年下の同僚アヌ。二人はルームメイトとしてアパートで暮らしている。プラバは親の決めた相手と結婚したが、夫はドイツに働きに行ったまま長い間連絡がない状態が続く中、彼女は淡々と厳格に過ごしている。一方、アヌには秘密にしているイスラム教徒の恋人がいるが、宗教の違いなどままならない。高層ビル建設を推し進める建設業者によってアパー

▼5/11（土）昼はザラジオショーサタデーを聴く。午後はスマホの電話帳のグループ分け作業をした。この中でちゃんと連絡先としてつながってる人ってどれくらいいるんだろう…。今整理してるこれら300件以上もの番号全部、少なくとも三年も音信不通なんだよなぁ。この作業、必要かな…。でも、不意に電話とかかかってきた時に名前表示するのに必要か。頑張れ自分！夕食に焼きそば作った。具材は豚肉、もやし、ピーマン、にんじん。紅生姜も必須。マヨネーズとシラチャーソースがけ。▼5/12（日）午前

ハリラスープってなんぞや？検索→本場モロッコでは、日本でいう味噌汁のようなポピュラーな汁物らしい。ちかみに日本ではコリアンダー＝パクチーみたいなとこりがあるけど、厳密にはコリアンダーの葉の部分のみをさすらしい。（検索した）やさいを食べる無印良品ひよこ豆とコリアンダーのハリラスープ(48kcal)『トマトやキャベツなどの野菜と豆を使ったモロッコのスープです。スパイスをきかせて仕上げました。』熱湯220mlを注いで約1分。混ぜなくても具の多さは一目瞭然でした(☆∀

オススメのモロッコ料理レストランについてモロッコ料理は子どもも旦那も苦手なので、あまり食べたことがなかったけど、今日のランチで念願のハリラとタジンを食べましたまずはハリラ野菜がクタクタに煮込まれていてトロトロで優しい味。辛さは控えめで食べやすかった40dhでした。続いてタジン魚のタジンを選んだら、鰯ではなくてヒメジのような魚が入っていました。じゃがいも、パプリカ、オリーブ、レモン、人参が入ってて蒸してあるからホクホクピーマンが入ってるから少しだけ辛いけど気になる程でもないかなぁ。90d

▼1/21午後はパートナーがウチに来てくれた。お寿司でランチ。調理のリハビリ。玉ねぎとセロリのみじん切りができたこれからハリラスープを作る。ハリラスープを知ったのは孤独のグルメseason5-3話。モロッコ料理で、ラマダン明けに食べる定番スープ。材料（4人分）玉ねぎ大きめ1個セロリの葉っぱ側2本分（茎はセロリスティックやピクルスに使うのも良し。たくさん刻んで冷凍すると便利。）挽肉100gバター20gオリーブ油大さじ2くらいセイロンシナモンパウダー小さじ1（

★ラムとひよこ豆、レンズ豆のハリラスープむかし、フランスのアルジェリア料理屋さんで食べた、めっちゃ美味しかった料理です！#ハリラスープ#笹塚グルメ#幡ヶ谷グルメ#笹塚ワイン#幡ヶ谷ワイン#笹塚チーズ#幡ヶ谷チーズ#笹塚ワインバー#幡ヶ谷ワインバー#ワイン食堂#ワイン食堂久

梅田スカイビルです。先週の土曜日が出勤だったので今日はお休み。映画を観に行きました。３階４階が映画館です。今年の４月にシネリーブル梅田からテアトル梅田に変わり内装もだいぶ変わりました。趣の違う席があちこちに配置され、居心地のいいスペースになりました。早い目に着いて本を読んでいましたが、とても心地よかったです。今日の映画は「ある一生」です。１９００年頃のオーストリア・アルプスで、孤児となったエッガーは渓谷に住む農場主の親戚に引き取られるが、差別や虐待の毎日だった。そん

今日は休日出勤の振り替えでお休みでした。朝から映画を観に行きました。今日の映画は「１月の声に歓びの声を刻め」です。北海道の十和田湖、八丈島、大阪の堂島を舞台にした３つ物語。十和田湖の湖畔に住むマキは心を込めたおせち料理で長女一家を迎えるが、それらは亡くなった次女・れいこを思い出されるものであった。八丈島に住む誠は妻を交通事故で亡くし一人で娘・海を育てた。島を出ていた海が５年ぶりに帰省したが、海が妊娠しており誠は心配でならない。元恋人の葬儀に出るためれいこはフェリーで大阪に戻った。

新しい眼鏡でウキウ歩いた先は、モロッコ料理のお店。『新しいメガネをもらいに行く』世界が明るい！新しい眼鏡をかけた瞬間思いました。秋保先生の施術の後、新しい眼鏡をもらいに行きました。『月一身体メンテナンスデー超音波美顔器を買う』今月は秋…ameblo.jpモロッコ料理は、スパイス料理教室で食べて以来、久しぶりです。漂ってくるスパイスの良い香りと、お店のエキゾチックなインテリアの中にいると、ここはもうモロッコ？ハリラ（豆と野菜のスープ）ひよこ豆とレンズ豆

こんばんは今日は久しぶりの土曜日休み！！！テンション上がる〜まずはモーニングで腹ごしらえ☕️スコーンのモーニングだよ本日の行き先はすでに心の中で決まってる！！行く途中、片山北区のひまわり畑に寄り道🌻満開のひまわりがいっぱい🌻この時期に満開のひまわりが見られて幸せ！！さらに１人３本まで好きなひまわりがもらえるから、ハサミ✂️必須で行ってみてね^^ひまわり畑に癒される〜♡駐車場は隣りにある道の駅池田温泉♨︎に駐車できるから安心だよ🌻本日の行き先は笹尾山⛰️関ヶ原の戦いで石

お揃いコーデの仲良し❤️ドット模様の赤い服とドット模様の白いズボン👖初コーデかも？(^^)紅白です。（笑）後姿もめんこい💕横向きもめんこい💕後輩からモロッコ🇲🇦みやげ❣️ハリラスープ🥣インスタントなので簡単に作れるそうです。日本の味噌汁のような位置づけだとか。

佐伯祐三展に行く前に、ウェスティンホテル近くのモロッコ🇲🇦料理店ル・マラケシュでランチをしました。久しぶりにタジンを食べたくて…インテリアもエキゾチックでいいわ〜他のランチメニューを試したいと思いつつ、いつもタジン鍋ランチの魅力に負けちゃう先ずはサラダ🥗ハリラスープ孤独のグルメで五郎さんが食べてたスープこちらのお店のハリラは卵がかき玉で入り優しいお味。ラマダン明けに飲むと聞くと納得します！木のスプーンも可愛いんです。牛肉ミンチボールのタジン。2人なんで大きなタジン鍋で取り分け

元情報誌の編集者でアラフィフからのライティングコーチ徳光ゆみこです。夫と食いしん坊な柴犬長寿丸と東京で暮らしています。5月の今の時期は数年前まで毎年、お祭り出店のため打ち合わせをしたり、チラシをを作ったり試作や買い出しをしたりしてたなあ。なんてことをコロナ以降、すっかり停滞してたいろいろなお祭りがすっかり息を吹き返し今夏復活の知らせを聞いて3年の長さをしみじみ感じました。地元、杉並の教育委員会が主催した大人の学びの会に参加したOBOG主催の

シネリーブルで映画を観る前に、モロッコ🇲🇦料理店ル・マラケシュでランチ程よくスパイスが効いて美味しい、このお店のモロッコ料理の味が好きです。平日のランチメニューは３種類あります。やはりタジン鍋か牛ミンチボールのタジン鍋とサラダ、ハリラスープのアイシャランチ(+パンorサフランライスです)を注文。先ずはサラダとハリラスープ。野菜、鶏肉、卵がはいったハリラスープが本当に美味しい❣️たまんないわ〜丼一杯食べたいくらいハリラ専用の木スプーンの独特の摩訶不思議な形状が可愛いお待ちかねの

ハリラスープハリラスープラムのクスクスラムのクスクスミントティー西武新宿線も散策してみるとなかなか面白いです。この日は西武新宿線上石神井駅下車。モロッコ&地中海料理RAYANRESTAURANTへ伺ってみました。モロッコ、つまりはまさかのアフリカ系レストランが、上石神井駅に7月にオープンしてたとは。エスニック系には嗅覚の鋭いグルメさん情報で知りました。MoroccanのChefHassanは元大使館のシェフだったそうで。上石神井駅から徒歩5〜6分。

最近「孤独のグルメ」にはまっちゃいまして、あるモロッコ料理店のハリラスープという具だくさんのスープが美味しそうだったのでYouTubeでYurieNiwanoさんとBespiceInc.さんのレシピを参考にハリラスープを作ってみました(*^^)vパクチーはウチの近所では手に入らないのでギャバンの乾燥させたパクチーを使いました。レンズ豆を入れ過ぎたので、ひよこ豆とパスタは入れませんでした。味は・・・う～ん、本場の味が分からないので成功し

孤独のグルメ：Season5第3話「東京都杉並区西荻窪のラム肉のハンバーグと野菜のクスクス」TheSolitaryGourmet:Season5Episode3"LambHamburgerandVegetableCouscous(Nishiogikubo,Shginami-ku,Tokyo)"(2015)モロッコでは砂糖を入れると聞いて砂糖入りのミントティーをチョイスした五郎さん、こうつぶやく。モロッコ料理食べたい。ハリラスープ美味しそう。おなかすいた。井

sabstyle芦屋中野楊子先生のクッキング&テーブルコーディネートの10月のサロンレッスンで↑教えていただいたハリラスープ復習を兼ねて作ってみましたこのハリラスープはモロッコ料理の中で日本の味噌汁のようなものでラマダン明けに食す体調を整えるものだそうですちょうど夫がアミノインデックス検査を受けるために絶食をしたので検査後にもってこいだな！と思い作ってみました😋👌玉ねぎ・セロリ・人参・ジャガイモにひよこ豆スパイスにターメリック・クミンパウダー

霧のような雨に包まれ、ひんやり気持ちの良い気候が流れる北堀江よりおはようございます！いや、こんにちわ！旅路Kitchenのオーナー兼バリスタORiKaです今はもう懐かしい旅シェフTomocoと旅友Yuiと行ったモロッコ1週間の旅そこで出会ったモロッコの料理たちのなかからハリラスープチキンパスティラをご用意しております！ハリラスープは日本人にとってのお味噌汁のような存在何味？ときかれると例えることが難しいですが、野菜や豆の栄養素たっぷりで、体にとっても優しい食べるス