ハムのムース

２次会はケーキ屋さんで買ってきたハムのムースっとパン屋さんで買ってきたじゃがいもベーコン🥓のフォカッチャおうちで素敵な飲み会です🍷✨✨✨

いつ来ても、絶対美味しいmanaさんの春のディナー❣️お酒が進んで止まらない〜♪🍷先ずはびっくりオリーブとペスキオーラ（オリーブの実をクリームチーズで包んだものと小桃のピクルス）ハムのムース炭水化物が多いと胃もたれしちゃうお年頃の我々を気遣っていただき、バケット半分サイズで💞ホタテのカルパッチョレモンとオリーブ油と絶妙な塩胡椒加減が、ホタテの甘みを引き立たせます♪チキンソテー・ふきのとうソース春を告げるほろ苦さ♪今年はあまり良いふきのとうが出回らなくて、出せなかったらしいのです

イタリアンの巨匠落合シェフ👨‍🍳の本に出ていたムース作ってみます。まずはハムで作りますよ。切り落としのハム買って来ました。フードプロセッサーに入れる前に小さく切っておきます。バターは、ハムの量の1/3。こちらも切っておきます。バターは無塩バターね。後は、生クリーム入れてフードプロセッサーで、ブラックペッパーとマデラ酒も加えて風味づけしましたよ。ｖ（＾＿＾ｖ）♪ガーーーーーっとやれば出来上がり。こんな感じですね。👇こっちはそれほどパワーを必要としませんが、この後のサーモンは粘り

だいどこ大豆腐じゃなくてハムのムース

仕事帰りに用事があって、芦屋に行ってきました。「patisserieperi亭」の前を通ったら、サンドイッチがまだ残っていたので、購入することに。自家製パンを使用した「peri亭（ペリテイ）」のサンドウィッチです。各300円。この日いただいたのは、グラハムのパンに地鶏ももとズッキーニをサンドした「地鶏ももとズッキーニのグリルサンド」と、ブリオッシュを使った「ハンバーグ」の2種類。ほかに、くるみパンを使った「ローストポークのサンド」や、ベーグルで作られた「サーモンとクリームチ

逗子海岸花火大会⛱海が目の前のharumiちゃんのお宅花火の準備風景が真正面に見えます🎶10人で美味しいお料理をいただきながら、花火待ちビュッフェのお肉料理❤️鴨のスモーク、ハムのムース、子羊の煮込みで🍷ワインが進んじゃいます写真は煙が入ってしまったけど、実際はもっと色鮮やかで音の迫力もすごかった‼︎SINGやサザンの曲に合わせた打ち上げ花火は湘南らしい🎇次回はわんこ連れで葉山、逗子へ遊びに行きたい✨

こんにちは！大分市別府市で、お花と料理の講師をしてます、こっこです。お立ち寄り頂き、ありがとうございます。LABETTLAdaOCHIAI落合務シェフの料理教室に行って来ました。教えていただいたのはハムのムース魚介のラグーソースのパスタレッスン後は、レストランでレッスンのメニューとそれ以外にガスパチョフルーツのグラタンコーヒーを頂きました。どのお料理も大変美味しく、レッスンもとてもわかりやすく、新たな発見あり、自分自身の確認にもなり良いお勉強をさせ

HappyValentine'sDaytoall!!手作りバレンタインデーの夕食。偶には、家でお祝いしてもいいですねー手作りアヒージョは大成功、頂いたハムのムース、焼きたてパンと相性抜群です。そして、焼きたてのラザニア、簡単なベビーリーフサラダ、アロマキャンドル、少し暗めのライト、2杯のワイン。これだけで、少し酔ってしまいました。このワインに、この味に、この雰囲気に。

着々と、準備出来ています作りおきできるものの、ラインナップ、ですハムのムースあとは、みんなにお任せした、シャンパンとワインと、デザートを待つのみ余力があるので、叩きキュウリの醤油かけ、を、作ります数秒？数分で、完成野菜多め、の、お年頃波多野亮子

今日は小学校の土曜参観。珍しく道徳の授業で、おもしろかったです帰宅が昼前だったので、お昼は外食にしましたー。（娘は午後も学校）友達の働いてる洋食屋さんでオムレツ食べました夕飯は娘が手伝いたいと言うので助手付きで作業。野菜を切ったりシュウマイを包んでくれました夕飯のメニューは・シュウマイ・鶏肉のガーリックマヨソテー・ハッシュドポテト・ピーマンともやしのごま油炒め・揚げ出し豆腐・ハムのムース添えサラダ

昨日は清々しいお天気で心地良かったですね♡学校からも澄んだお天気の向こう側に六甲山がお目見えでした今朝も「チョー気持ちいいっす!!」by北島康介8月ラストなみそかいち♡夏のおもひでに浸りながら今日一日過ごしていきます〜で、最近はデトックスウォーターちゃんお庭のミントやセロリの葉などを入れます♡昨日は帰宅後パンレッスンで習ったハムのムースとフォカッチャ作ったっちゃ！それが中々上手くいったのよね材料こねこね先生技法で柔らかめの種を仕込みお庭のローズマリーちゃんも♡空

今月はレッスンお休みでしたがリクエストメニューでレッスンして頂きました^_^♡ポテトフォカッチャパンプキンブレッドカヌレお楽しみメニューは…ハムのムース！フォカッチャはボール一つでできちゃう先生の裏技！これならお試しできるかも…かな(^^;;？今回はサンドイッチにするのでビッグサイズのフォカッチャ！後ほどカット動画お楽しみに〜^_^！パンプキンブレッドは6つに分け、こんな感じに形成していきます♡まず3つは…三つ編みちゃ〜ん^_^♡バターシュガーナッツをのせて焼