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12月13日何時もお世話になります見老津港天昇丸さん当日は風も波も無く天候に恵まれました。本命のオキアジとヤイトカツオは残念でした。ウスバハギのあたりは有りましたが針外れで上手くいきませんです。今回の裏本命のサンノジ今の時期だけは持ち帰ります船上で頭を落として内臓処理をして体表のヌメリを取りお腹も綺麗にして神経締めにしました。包丁は脂で真っ白です。今日の釣果サンノジマダイメイチダイシキシマハナダイレンコダイキンムロアジハマダイユメカサゴ楽しめました。
釣行日:2025.10/18宇佐美港秀正丸またまた、新島遠征オナガ(ハマダイ)狙いに行ってみた🎣2:00集合なんだか結構、釣り人が多い気がする😫前日の夕方は5人来てみたら9人😫前回も、前日の昼過ぎに電話して聞いたらガラガラだ〜と言ってたのに、行ってみたら満船でした😫まぁ、ガラガラって言って集めるのは、常套手段なんだろうけどねぇ💦前回も右隣のお方と一緒になりました。最初に揚がって来たのはサバこの後も、なかなか中り無く・・・中乗りさんが、5キロほどのマダイ、メダイ、ローソ
釣行日:2025.9/26オナガダイ標準和名:ハマダイ最近、オナガ釣りが好きな理由①美しい魚体釣りたては、とても透き通るウロコと、文字通りの長い尾鰭、赤と白のグラデーションは他に無い❓②美味しい食味刺身、焼き、干物、煮付け、天ぷら、どれも旨い上品な味わいと言える③釣り方電動リールだが、水深150m前後で引きも良く、電動リールを扱う楽しさもある(クロムツ辺りとはまた違う)④外道も好きハチビキ(個人的に旨い魚)等※どれも個人の感想※宇佐美港秀正丸オナガ釣りに行きた
本連載のバックナンバー📚️『25.09.28沖速報①（神津島レッドパルス遠征）』おおおおぉ‼️ameblo.jp『25.09.28沖速報②（神津島レッドパルス遠征）』そこそこの釣果に恵まれた😋また詳細・釣法などは、後日ブログ公開いたします🫡が、まず釣釣果を...🎣◆オナガダイ（レッドパルス）６尾※ひとことコメント神津島…ameblo.jp『25.10.09神津島遠征高級五目①＠重郎平丸（往路編）』本連載のバックナンバー📚️『25.09.28沖速報①（神津島
本連載のバックナンバー📚️『25.09.28沖速報①（神津島レッドパルス遠征）』おおおおぉ‼️ameblo.jp『25.09.28沖速報②（神津島レッドパルス遠征）』そこそこの釣果に恵まれた😋また詳細・釣法などは、後日ブログ公開いたします🫡が、まず釣釣果を...🎣◆オナガダイ（レッドパルス）６尾※ひとことコメント神津島…ameblo.jp連続遠征,向かう先は神津島🏝️新潟ナイトサワラ遠征は大満足に終わり...続いて神津島への遠征です✨️コレまでタイミングが合
ここ数年チャレンジしている秋のシマアジ。相模湾でカツオ・マグロ超爆発してるのにシマアジ。昨日、ポロ君を下田に走らせ楽しんできました。結果は☓。船中2枚かな。今年は厳しそうです。シマアジ五目、五目の釣りを楽しんだと思い、読んで頂けると幸いです。ポイントに到着すると、そこは荒々しい海。舳先が海面に突っ込みそうです。そして、ヨシタクはみよし。う〜、気持ち悪。雨もポツポツ。リバース寸前の体調でコマセを振りますが、釣れるのは、50cm程度のギガムロアジのみ。手を変え品を変え底中心
そこそこの釣果に恵まれた😋また詳細・釣法などは、後日ブログ公開いたします🫡が、まず釣釣果を...🎣◆オナガダイ（レッドパルス）６尾※ひとことコメント神津島沖は中型主体だが数が出る!!神津島近くの浅場は難易度あがるも大型期待可!!◆カンパチ（3〜4kg）１尾※ひとことコメント神津島近くの浅場にて、五目狙いのハリス10号でよく獲れました💯◆アオダイ（1〜2kg）２尾※ひとことコメント意外にも初釣果!!新島では嫌われて釣れなかった😢〆る前は鮮やかなブルーで綺麗✨️◆
釣行日2025.9/4宝栄丸下田オナガ(ハマダイ)狙い⚡レッドパルス✨釣り仲間の、釣り名人宮山さんからお誘いのLINE9/4宝栄丸オナガ9/5久寿丸メダイ9/7〜8新潟サワラ行かないかと。6月にカツオの一本釣りに連れて行ってもらった時にオナガが釣れ出したら行こうよ❗と、声を掛けてくれていた。8/23に行かないかとLINEも来ていたが8/21に金沢八景鴨下丸の高山船長に連れて行ってもらい、残念ながらお断りしてした。オナガの釣り方や、食味の良さ、とても美しい魚体に惹かれて
にほんブログ村松山に帰る前の日の8/25いつもの島島へぢつわ、2回連続で臨時休業でフラれてしまい約2カ月ぶりになります先ずは生ビアとお通しこの日のお通しは生節（ｶﾂｵ）のおろし和え次はいつものように「刺盛り少な目」を注文出てきたのはアカハタ、アオハタ、オオモンハタのハタ3兄弟とメイチダイ、アカムロアジ、アオダイ、天然ブリの腹と背、沖縄の3大高級魚の一角ハマダイのultra豪華８種盛りッ！刺身のツマは黒ウリの漬物今回は刺身の上に削ったぶしゅかんの皮をかけて
釣行日:2025.8/21つちそう丸7号船オナガ(ハマダイ)狙いまたまた、金沢八景鴨下丸の高山船長のサマーバカンス🏖️にお邪魔させてもらい、オナガ釣りに初挑戦💪🏾💪🏾4日前の8/17、鴨下丸にタチウオジギングに乗船した際に、ＴＭ動画さんからLINEで高山船長がオナガ釣りに行くと聞き、同行させてもらった。義弟の3号船には何度もクロマグロ狙いで乗船しているが、7号船は初めて乗船となった。新島周辺海域での、オナガ(ハマダイ)、裏本命アオダイ狙い😤前日に、江戸川の「つり吉」さんで、伊東
いきつけのスーパーの鮮魚コーナーで珍しい魚を見つけました。オナガダイ（正式名称はハマダイ）。産地表示が東京都だったので、恐らく伊豆諸島か小笠原諸島あたりかな。沖縄では三大高級魚のひとつなんだそうです。刺身と塩焼きで食べてみました。刺し身は皮をひいたものと湯引きを試してみました。赤い色が綺麗。わさび醤油でいただくと甘味を感じます。そして噛むほどに旨味も出てくる。。。上品な味わいですねえ。湯引きはマダイのそれに似てます。皮目のシコシコ感と柔らかい身の食感もイイ♪塩焼はク
6月29日遠征釣行去年の42kgカンパチ記録を更新すべく⁉️集まられた皆さん🙂朝イチから気合い十分😄トリプルヒットで・ヒレナガカンパチ🐟ダブル・ハマダイ・ヒレナガカンパチ😆その後ヒレナガ・ハマダイ等追加その後潮緩んできたので、根魚狙いで🐟クエ✨🐟マハタ✨その後🐟大物かけますが❗ラインブレイク…💦多発😱最後に入ったポイントで、カンナギ(マハタ）釣り上げて頂きました〜😆暑い中みなさん楽しく🐟釣りされてました。また遠征行きましょう〜１日お疲
釣果情報KUROKIさんナイス♪シブダイ釣れています！大きなイサキもあがり三大高級魚も釣れていましたくれぐれも暑さにはお気をつけください本日も乗船ありがとうございます
2024年の釣果まとめまずキャスティングGT年明けてから延々釣れない日が続き、もう二度と釣れないのでは…と思っていたらやっと釣れたのが9月1日『2024/09/01南東海域おひさ』1週間くらい前からwindyを眺めてましたが、風はなさそうなんでレンバタの南岸に。あの修理箇所が剥離して浸水で慌てて引き返した時以来です。潮があんまよくないで…ameblo.jpそこから今までの不調が嘘のように。またテストを頼まれてたトミクラさんのGTハリケーンも好調で途中で失速しましたが、今年度は1
にほんブログ村先日8/27（火）高知からの帰りは道の駅みかわへ此処へ寄った理由の一つは9/1までが期限のこの商品券を使う為＊販売当初5/31まででしたが9/1まで期限が延びました先ずはランチで3枚消費嫁さんはいつもの山口さんの豆腐定食（800円）私ゃ肉うどん定食（950円）残りは酒ぢゃの乾燥椎茸ぢゃのを買って無事全ての商品券を消費松山へ帰る前の晩はいつもの島島先ずは生ビアとお通しこの日のお通しは花ニラとオクラのもずく掛け次はいつものように刺し盛りを注文以前は
鹿児島県ハマダイ1年を通じて美味しさがあまり変わらない魚。大型のものは超高級魚。調理方法を選ばず美味しく食べられる。クセのない上品な旨味の白身。刺身がおススメ！！
こんにちは♪アングラーズショップネストの丸山です。先日の日曜日、6/9に釣行会に行ってきました。場所は伊豆南沖、具体的には利島の東に広がる瀬、大室ダシです。船はもき丸さんにお願いしました。6月に南沖釣行会を組んだのも黒潮流路からかなりの確率でアツくなると見込んで2月に予約しましたが見事にカンパチラッシュが来ましたね〜現場は、恵丸、ひがし丸、くらはし丸、森竜丸と、、、光輝丸！😅😅😅超遠征な船もいたりで、広い大室ダシも賑やかな海上でした。朝の1発目は！静岡の大石さんガレージナギファ
遠征予定日は時化てばかりで…やっと行ってきました。🙂ベイト反応悪く💦そんな中カンパチ✨10kg・5kgアカマチ✨ホウキハタ✨🐟釣り上げて頂きました😀お疲れ様でした。天草・熊本・八代遊漁船NANA（なな）天草の近海から、牛深・アジ曽根・阿久根・甑・鷹島・宇治群島・草垣群島まで遠征可能です！熊本八代遊漁船NANA（なな）天草・牛深・アジ曽根・阿久根・甑・鷹島・宇治群島・草垣群島まで遠征可能！のトップページ-お問い合わせ・ご相談はお気軽にどうぞ!!CONTACT公式L
鹿児島県オナガダイ正式にはハマダイと言い市場などでは特徴的な長い尾を持つことからオナガ、オナガダイと呼ばれている。タイと付きますがタイの仲間ではありません。大型のものは高級魚の分類される。クセのない旨味のある白身。刺身がおススメ！
前回はアタリないわ、船外機壊れるわと散々の釣行。船外機はもう寿命かなと思ってたのでスペアは準備あったので換装。で出撃！なんですが、期待薄。恐ろしい事に今年に入ってまだキャスティングでロウニンアジ釣れてないんですが、これはしばらく続くかと。というのもライバルの増加。私自身も南西海域でルアーアングラーに出合いましたが、FBやYouTubeでも閲覧履歴や位置情報からか、関連コンテンツとして流してくるの。そういう私が普段やってる釣り場での動画や投稿増えているんですわ。まあ経済発展でそうい
11/25(土)沖縄弾丸旅行目的地その❸那覇市第一牧志公設市場今回、訪店したかったのは、過日のイギリス出張時、JAL機内で鑑賞した沖縄の魅力的な独自コンテンツで紹介妻に相談して、今回の訪店となりました建て替え後、綺麗な市場内こちらの鮮魚店で魚を選びました翁長鮮魚沖縄の海で獲れた新鮮な魚独特の色合いですが、長年の進化で生きる為に必要なカラーリングこの中の魚・貝・エビを選び上階(2階)の食堂へ持って行き調理いただきました(安価)「持ち上げ」と呼ぶ方法お食事処ツバ
尾が長いオナガダイポチッと‼️ハマダイ(オナガ)|市場魚貝類図鑑「ハマダイ」の生息域や生態などの基本情報から地方名・食べ方・料理法法・料理例・加工品などを写真付きで解説。「市場魚貝類図鑑」は水産物関連著書多数のぼうずコンニャク主宰。掲載種は2500種以上。www.zukan-bouz.comハマダイとも呼ばれて、、、お腹に脂ワタ‼️おろして調理して、、、まな板に脂泡が流れて、、、固く大きな鱗を、、、包丁ですいて、、、とても大きな鱗ですよ皮目に脂ノリ‼️皮下脂肪バッチ
先月ロケがあった釣りビジョンさんの番組【休日は釣りに夢中】が初回放送となります！日時は2023年11月11日20時〜となっております！是非見て下さい♪
鹿児島県オナガダイ綺麗な赤色と長い尾を持つ魚。正式にはハマダイといい、フエダイの仲間になります。クセのない上品な旨味の白身。高級魚として扱われ調理方法を選ばず美味しく食べられます。刺身がおススメ！
酒場という聖地へ酒を求め、肴を求めさまよう･･･先週は放送20周年を記念して台湾で撮影した酒場放浪記のスペシャル番組を放送しました。翌日、訪れたのは、蘇澳。台湾東北部の宜蘭から約20km南にある地名である。そこで訪れた居酒屋「紅龍」は海鮮が名物である。店の前には朝に仕入れた鮮魚が並ぶ。そこから食べたい物を選んでから店内に入る。まずは、お馴染みの台湾ビールから始める。ちなみに、この店にはメニューは置いてない。先程あった鮮魚から店主が調理するスタ
東京都小笠原オナガダイ鮮やかな赤色、特徴的な長い尾。この長い尾が名前の由来だが正式にはハマダイという。クセのない上品な旨味の白身。知名度は低いが高級魚です。刺身がおススメ！
にほんブログ村嫁さんはまだ入院中ですが、息子のヘルプの要請があり昨日6/22（木）私ぱらのいあ一人で高知入り6月10日（土）に開通したばかりのR33越知道路バイパスを初めて通りました梅雨末期の大雨等で土砂崩れや落石が起きていた区間で、なんとか間に合ったようです夜は一人で島島へ一人で島島に来るのは数年ぶり先ずは生ビアとお通しこの日のお通しは魚の南蛮漬け今回は一人なのでいつものように「大将のおススメ刺身2人前」ぢゃなく「大将のおススメ刺身」と注文出てきたのはハマ
先日のオナガダイ、ここ数日で様々な料理になりました。美しいです。三枚に下ろしました。綺麗な身です。お刺身。なるほど。キンメとアカムツの間で、アカムツに近い感じかな。エサのアカイカといっしょに食べたんですか、ここにカンパチも欲しかった・・・。カンパチ食べたかった・・・。炙り。皮目に脂があり美味なんですが、大きい魚なので皮が厚く、少し口に残る感じでした。こちらが炙る前です。美しい。頭と切れ端の煮付け。とっても美味でした。最近の流行り、中骨の塩焼き。美味。結婚記念日ラ
沖縄旅行2日目朝食はホテルの横にあるステーキ屋で食べようとしましたが、準備中。24h営業ですがちょっとの間の準備だったようでした。仕方ないのでコンビニで間に合わせます。宮古島5食目ファミマチキナー(高菜)おむすびアラとクリームチーズ宮古島6食(?)目OHAMAテラスオリオンビール絶景眺めながらのオリオンビール。宮古島観光4箇所目八重干瀬(やびち)オプショナルツアー八重干瀬ってこ
