おおむら農園さんのニンジンを使ってジャムを開発中。この一週間で何回食べた事やらパン?ヨーグルト?グラノーラ?バームクーヘン?こりゃ糖尿病コースだな。友人にも手伝ってもらいながらエンヤコラ。ちなみに正確にいうとニンジン+リンゴジャム。ハチミツ入れたら、少量でもハチミツが勝ってしまう。高いハチミツなら尚更。ハチミツってやはり強い食材で味のバランスを激変させてしまうんすよ!中国産の適当なヤツは甘いだけですが養蜂家が搾ったハチミツは少量でも強い効果があるって事っす。で、今回はハチミツは使わずシンプルにニ