ブログ記事49件
『鉄道博物館①〜食堂車の残像〜』鉄道博物館に入場まずは２階から上越新幹線開業前の新潟のシンボル的特急１８１系「とき」とトキ鉄でもおなじみだった国鉄型交直流急行電車４５５系とのツーショッ…ameblo.jp『鉄道博物館②〜特急「とき」の情景〜』『鉄道博物館①〜食堂車の残像〜』鉄道博物館に入場まずは２階から上越新幹線開業前の新潟のシンボル的特急１８１系「とき」とトキ鉄でもおなじみだった国鉄型交…ameblo.jp『鉄道博物館③〜２０系「あさかぜ」への想い〜』『鉄道博物館①〜
おはようございます『鉄道博物館』でいただいたランチです南館4階にある「ビューレストラン」こちらは新幹線と在来線を眺めながら食事ができる見晴らしの良いレストランです。県営大宮公園野球場が見えましたその昔、ライオンズとバファローズの試合を観戦したことがあります。券売機で食券を購入しキッチンカウンターに渡して呼び出しベルが鳴ったら取りに行くセルフサービスになっています。注文したのはこちらハチクマライス(2450円)食堂車のわんぱくプレートハムエッグ🍳から揚げハンバーグ大宮ナポ
ここのところ原稿書きの調べ物であちこちしているくまぽさんであります(^_^;)交通費がぁ～！とか．．．で、本日はまたもや大宮にあります「鉄道博物館」へ(^_^)．．．調べるモノの中に鉄道の時刻がありまして、明治時代の時刻表を調べるべく何度も「鉄道博物館ライブラリー」へと足を運ぶことに(^_^;)．．．予約が必要で、しかも博物館に入館しないと見られないと(-_-;)交通費に入館料が立て替えてますとなかなか大変．．．日本交通公社の資料室でも所蔵あるみたいですから、分からない
毎日のオヤジ弁当・・・やりくりできないときは、もう、ハチクマしかないですから。今日もありがたく、自分で自分にご馳走様って。ちなみにハチクマ用の弁当箱にしたので、包みは、ごはんじゃわんくんの出番になりました(笑)
あなたにとって憧れの女性は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう可愛らしい女優さんが次々デビューするから選べません。それにしても◯末さんはことあるごとに世の男性を幻滅させますよね…本日は駅弁の日でもあります。▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう最近食べた弁当です。東京駅の駅弁屋祭で買いました。鉄道のまち大宮新名物！Suicaのペンギン弁当乗務員の賄いめしハチクマライス＆ナポリタン大宮てっぱくで食べたハチクマライスです。
京都鉄道博物館（梅小路京都西）('25.2.8)引き続き、京都鉄道博物館。前回見ていなかったエリアへ。車輪、台車、集電装置、運転台、連結器。レール、枕木、保線作業用道具、踏切、信号。昔のタブレット閉塞器や、ポイントを切り替えるてこ、信号・ポイントの連動装置。架線など電気関係機器。トンネルや橋の模型。有名な余部橋梁の部材の一部も。京都鉄道博物館へ行ってきたときの記事リスト2年半ぶりの京都は雪景色だった（日本縦断紀行243日目-1梅小路公園）2年半ぶりに来た京都鉄道
諸般の事情でオヤジ弁当は作ったり作らなかったり、１個だったり２個、３個だったり・・昨日は、急遽、ハチクマ弁当を追加して。今日は、昨日で賞味期限切れのジャンボハムカツ・・２枚78円也で(笑)我が家の食品ロス撲滅推進委員長ですから。
こんばんはさっき投稿したら、なんか全部載ってませんでしたなので投稿し直しです。前回の続き、鉄道ネタです。運良く新幹線E5系のシュミレーターに当選した私たち(平日だったら誰でも当たる説)てっぱくに置いてあるE5系はグランクラス(中には入れません)E5系とN700系の競演Ollie8系マズルの長さと形が新幹線並時速はどの位かなシュミレーター、私は自信がなかったので友達に託し、横の椅子で見てました。初心者ということで、解説付きを勧められて、その通りにスピード出したり、ブレーキかけ
食堂車でブルトレなどの車掌が摂っていたとされるハチクマライスの記述を見て完全ではないけど再現した昼飯。まあ簡単でそれなりにうまかった。2019年2月6日ハチクマ風再現スマホカメラSONYXperiaSO02-J
まかないハチクマライスにゃ（笑）食堂車復活しないかな？（笑）安い食堂車にゃ（笑）
酔っ払いさんの孤独ながらも孤高のグルメ。たいてい酒付先週金曜日に何とか元気になれた原因は、これだった！吉野家の朝朝食を使ったハチクマライス風目玉焼丼。こうしてあとはがっつりと！今回は、さらに、生卵を一つ別注文してトッピング。ハチクマライスってのは、要は、国鉄乗務員の列車食堂のまかない飯のこと。吉野家さんは、これ、ふつうの朝定食として出されているけどね。注文時は、こんな状態。何でもかんでも乗せるのは何なので、まずは、たまごかけごはんに。手としては、たまごかけごはんを食べ
クライアス社はとっくに解散してるが、マブイカコ社は、今日も全快バリバリ！国鉄の列車食堂で提供されていたという、ハチクマライス。ただしこれは、乗客専務車掌ら乗務員のためのまかない飯。当時は長距離乗務が多かったから、車内で食事をとるパターンも多かった。手弁当だけで済むほどの時間じゃなかったからね。泊りがけのしかもほぼ徹夜での乗務では、そうもなるわな。さて、そのハチクマライスってのは、こんな感じでした。ライスの上にハムエッグのパターンね、これ。肉が入っているのが、あの時代にしては
『鉄道博物館その1お召機に釘付け』7月5日水曜日の話をします。NACK5スタジアムでの試合観戦まで時間があったので久しぶりに鉄道博物館に行きました。5年ぶり2回目です。JR大宮駅からニューシ…ameblo.jpこの話↑の続きです。レストランがある2階に上がりました。2階に上がったけれどさっさとランチにしません？という思いと車両を眺め、撮影したい気持ちがせめぎ合います。ボンネット型のクハ181展望室を備えたナハネフ22昭和の花形車両を切り取りたくなります。そして…
おやっとさぁ！尾道と三原、市内の配送でした。尾道の納品先でちょっと時間かかるかなぁって思ってたけど、行ったら納品出来る状態であとの三原がいつもと同じ納品時間で助かりました。さて、『初めての京都鉄道博物館へ1-8荷役は150年経っても変わらず。』おやっとさぁ！朝から小雨が夕方まで降った1日。びしょ濡れになるかと思ったら、移動中に降って納品先で小雨か止み間で助かりました。さて、『初めての京都鉄道博…ameblo.jpの続き。お昼ごはんにしませんか？とお仲間様御一行。付いて行っ
梅小路京都西('22.6.14)引き続き、京都鉄道博物館。午後2時を過ぎた頃、2階のレストランへ向かう。ラストオーダーが午後3時だった。ちょっと危なかった。「まかないハチクマライス」を食べる。夜行列車の食堂車の乗務員が食べていた、まかない料理だそうだ。名前の由来は、落語に出てくる八っつぁん・熊さんのような人でも作れるからだとか。普通のハチクマライスは、目玉焼きを乗せた丼なのだが、ここのものはほかにもいろいろ乗っていた。ハム、厚揚げ、ミートボール、コーン、キャベツ、漬
https://youtu.be/-wAteQEeBz4ハチクマライス（目玉焼き丼）を作る晩ごはんメニューが決まらなかったので、“ハチクマライス”（目玉焼き丼）を作りました。久々に食べると美味しかったです。😋“ハチクマライス”は元々夜行列車の食堂車のまかないで、列車の乗務員が食べていたメニューです。新社会人の貧乏な時はよく作ってました。#ハチクマライス#目玉焼き丼#玉子#ハム#白ごはん#イカリソースyoutu.be晩ごはんメニューが決まらなかったので、“ハチクマライス”（目玉焼き丼）を作り
『雨の日はミュージアム（５月１３日）』からの続きです中学時代は撮り鉄だった私、前半はマニア目線を控え３年前に訪れた時の失敗談を聞いて頂きましたが、後半は軽く展示車両について触れてみたいと思います創業当時の客車と新橋駅を模しています北海道の幌内鉄道開業時にアメリカから輸入された客車だそう。車内の人影はプロジェクションマッピンングでして、四季の営みを表現されています。妻が撮った動画があるので、興味がおありの方はどうぞ前半でも登場しているＥＦ５５形直流電気機関車
仕事柄、現場作業に赴く先でとった昼食などを中心に、そのお店の味や雰囲気などを辛口でリポートするシリーズで、今回は４０回目になります。と言うことで、最初にご紹介するのは、ハチクマライスというもので、あまり聞きなれない料理ですし、当然ほとんどのお店でも扱っていないませんから、自ら調理することにしました。こんな感じです！わかりやすく言えば「目玉焼き丼」なのですが、醤油を掛けるかソースなのか、好みの分かれるところでしょうか…？
JR東日本のコンビニNEWDAYSにて期間限定で売っている「ハチクマライス風パン」。ハチクマライスとは、かつて寝台列車が全国を走っていた時代に、食堂車で列車乗務員向けに提供したまかない食の総称。基本的にあり合わせの材料で作られるもので特に決められたスタイルはなく、地域や列車によって大きく異なるが、ほぼ共通しているのは目玉焼きとその他の食材をのせた丼物であること。現在はさいたま市の鉄道博物館や京都鉄道博物館にて、当時のハチクマライスをイメージしたものが食べられる。↑京都鉄道博物館の
ハチクマライスとは俺達昭和の鉄男たちの憧れだった旧国鉄の食堂車そこの従業員さん向けの賄いだったらしいですそんな「ハチクマライス」を旧国鉄現在はJRのコンビニががパンにしました「ハチクマライス風パン」￥１５０ナリ栄養成分表示はこちら原材料名表示はこちら第一パンが製造しています製造所固有記号がYKHなので横浜工場（横浜市戸塚区）の作品です鉄道博物館商品化許諾済パン表面にはたまごサラダチー
2021（R3）.10.26池袋駅（NewDays）にて購入￥150製造者：第一製パン（株）NewDays「鉄道の日フェア2021」の商品で、オリジナルブランド「Panest（パネスト）」から10/19に発売。鉄道博物館内レストランのメニューにある「ハチクマライス」をパンにアレンジしたそうです。因みにハチクマライスとは、食堂車での列車乗務員賄い飯のことで目玉焼き丼など乗務の合間にサッと食べられるようなものだったそうです。
ハチクマライスとは…鉄道乗務員が業務の合間にサッと食べられるよう誕生した賄い飯鉄道博物館のレストラン人気メニューをイメージ❗️❗️ハンバーグとデミグラスソースを包み、たまごマヨネーズとチーズとパン粉をトッピング。製造は第一パン横浜工場🏭️です。🍳🥖🍳🥖🍳🥖ごちそうさまでした
タイトルの通り、埼玉県の鉄道博物館へ行ってきました。去年9月の訪問以来、約1年ぶりとなります。去年の様子はこちら『常磐線展へ。』タイトルの通りでございます。さいたま市の鉄道博物館にて今日まで開催していた「常磐線展」へ行ってまいりました。我が地元を走る常磐線ということもあり前々から行きた…ameblo.jpでは、いつものエントランスの167系からスタートです。笑去年危うくやらかしそうになりましたが、今でも鉄道博物館の入館には前売り券を購入しなければ入ることができません。また緊急事態宣言
2018年9月中旬の「鉄道博物館」の続き。鉄道博物館（その１２）のレポ『鉄道博物館（その１２）～埼玉県さいたま市大宮区の鉄道博物館』2018年9月中旬の「鉄道博物館」の続き。鉄道博物館（その１１）のレポ『鉄道博物館（その１１）～埼玉県さいたま市大宮区の鉄道博物館』2018年9月中旬の「…ameblo.jpレールの展示もあって…鉄道のレールにも、いろいろ種類があるんですね。特急へいわ号のヘッドマーク♪由緒書き『トレイン
他のお店に行くつもりだったのですが、店の外の看板につられて。STATIONRESTAURANTTHECENTRAL（ステーションレストランザセントラル）|東京駅構内のショップ・レストラングランスタ【公式】|TOKYOINFO風格漂う食堂車両を再現し店内に配した、東京駅のシンボルとなる食事空間が登場。食堂車、ロビーカー、コンパートメント、テラスと４つの異なるゾーンでお食事をお楽しみいただけます。食堂車時代から80余年の歴史…www.gransta.jp本日の
ダンスが上手い有名人といえば？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようえ？5月25日と言えば「食堂車の日」でしょ？2018年5月6日(以下同)僕以外誰も居ない食堂車。車窓を過ぎ行く大宮のマンション…嘘です。マンションは動きません。「てっぱく」こと鉄道博物館の「トレインレストラン日本食堂」です。目当ては期間限定メニューでした。「ハチクマライス」をオーダー。しっかりビールも頂きました。動く食堂車を彷彿させてくれるレストランでした。このあとナクスタことNACK
ハチクマライスってのはね、かつての国鉄の特急・急行列車の食堂車で乗客専務車掌らのまかないとして提供されていたものです。食事の話のようだけど、これは鉄道評論なのです。食堂車は、国鉄の分割民営化を前に、在来線からは一部寝台特急を除いて昼間の列車からは消滅しました。だけどまあ、松田聖子さんのアイドル時代には、まだ、あちこちであったってことね。目玉焼き丼-Wikipediaja.wikipedia.org実態はまあ、↑こういうことですが、もちろん、地域や路線などによって幾分のアレンジもあ
昨日、鉄道博物館で謎解きしてきたよーという話をしましたが、そうそう、鉄博グルメも楽しみました。こちら、下にご飯があって、ハチクマライス🍳と言います。ハチクマライスとは、長距離列車の食堂車乗務員のまかない飯で、ご飯の上に目玉焼き(卵)が乗ったものを言うらしい。はい、たぶん本来ハンバーグなんてない😅でもこうやってまかない飯もどきを販売となるとハンバーグ乗せてロコモコチックなところがほとんどらしい。はい、ロコモコみたいで美味しかったです、ハンバーグのたれなどもご飯にしみしみで旦那は大宮のB級
今回は、東京駅にある飲食店で、「ハチクマライス」を食べてきた話です。東京駅の改札内に、お土産や飲食店が入っている《グランスタ東京》があります。この中の、食堂車の雰囲気を持つレストラン「STATIONRESTAURANTTHESENTRAL」(ステーションレストランザセントラル)で、昼食を取りました。午後1時でしたから、混雑していて１人客が入っても落ち着かない日もあるのですが、今日は空いていました。この店は、東京駅内の一等地であり、内装が豪華でゆったりしていることもあり
池袋ホテルメトロポリタンでのランチビュッフェイベント、ありがとうございました私は「車掌」として、アナウンスや鉄道トークショーを担当させていただきました。会場は鉄道が大好きな小さな子でいっぱいみんな自慢のプラレールを持参して特別に設置された巨大プラレールで遊んでいましたこんな大きなプラレールで自分の車両を走らせれるなんて、夢だよね大人向けにNゲージもズラッと並んでいました。ランチの内容はさすがホテルのビュッフェ！！という内容で、ロースト
