ハゼ天ぷら

11/21（金）今日は涸沼に旬のハゼを食べに行きたいかと9:40出発でレッツラゴーです!ぽかぽか陽気で気持ち良いので海沿いを流していきます10:10磯崎海岸へ潮の香、気持ちいいです那珂湊から大洗方面へ11:45大洗海岸大駐車場着ちょい風が強いですマリンタワーサンビーチからR51をくぐって涸沼方面へ10:45涸沼網掛公園着涸沼対岸を望み沼でも青が鮮やかいい時間なので昼飯にしますちょい戻り県道16から湖畔側の

子守で、どっか行っても混んでるし‥関東近郊、水族館、博物館は、既に制覇と言う訳で、ずっとハゼの天麩羅が食べたいなと遂に決行します。で、下の子ちゃんを連れて利根川沙魚昔は釣れたけど、今はどうなんだ？今年は、大水がないから、居るはずと突撃‼️で、河口堰から、1キロぐらい下流に到着着いた時は、潮は下げ一杯早速、ちょい投げます暫くして。下の子ちゃんが何やら騒いでる手のひらサイズのコトヒキ画像はないその次もコトヒキ、更にコトヒキ昔はこんなの居なかったで、潮止まり上げ

先週のクロダイ☺️寝かせておいて刺身で晩酌☺️美味いのよねー🥰すすんじゃうね😉んで、ハゼやっぱりもっと食べたくてさ😁土曜日釣りに😙まえはリールでちょい投げだったけど今回、延べ竿でシモリウキ💕これがまた楽しいんだわ👍😆またやろう！帰りに四時ダムで休憩眺めいいんだよね風はあるねトイレと自販機あるからちょうどいいのよね😉今回の釣果は36匹ジャリメ300円分だからまあいいかな😉👌もう少し大きいといいんだけどまあ、食べるのには一口サイズで美味しいのよね🥰天

今日もチャリでハゼ釣り行くよ家を14時過ぎに出発ベイトタックルにエサはボイルベビーホタテ。いつもの釣り場に到着今日もハゼ釣り楽しんで行こう仕掛けとエサはこんな感じ中通しオモリはオレンジラメにマニキュアで自作塗りした物だ。このオレンジ玉が喰い渋りのハゼを狂わせる。足元の牡蠣殻の下に隠れた大小様々なハゼが我先にとホタテエサの存在を忘れてオレンジ玉に群がるのだ。群がった玉を少し動かせばホタテの存在に気付いたハゼが喰らいつく。偏光サングラスでハゼの見釣りだ。これがたまらなく

皆さんこんばんは。お休みの夜が更けていきます。今夜はお客さんにゴチになりました。お刺身盛り合わせ。サワラの刺身旨かった！最近全然釣れなくなったハゼの天ぷら。定番出汁巻き玉子恐らく今年最後のカキフライ珍しい鰯メンチカツイナダのアラ煮豚汁と御飯と漬物で〆。久々に魚沢山頂きました。すーさんありがとう。さー明日からは鴨宴会予約にLIVEの一週間。頑張ります。

日中はまだ暖かいものの、朝晩の冷え込みの差が激しくなってきましたよねー💦体調管理に気をつけながら🍺のんでいきましょう😉今日の大皿は『菜の花とベーコンのチャンプル』です👍菜の花、もうそこらの八百屋でガンガン見かけますね！今年の出始めの値段は例年より少し安価なので旬のものとしても扱いやすいす😉こんごちょいちょいでてくるかもですが青菜系、摂取していきましょう👍本日のおすすめです。⭐️お刺身→ヒラメ昆布、ブリ腹、いいです👍そしてなんと『シイラ』登場！！笑お初です😉なかなか美味でし

♬ハゼハゼハゼドンハゼハゼドーン…子供の頃テレビの再放送で見たのかな❓このフレーズが頭に残ってる。小学校何年だか忘れたが長谷川ってのが居て、あだ名は「ハセドン」きっと、ここから付いたあだ名だろう…ってそんなのどうでもいいかぁ（ーー；）とっ、いうことで先日、そろそろ大きいの釣れるんじゃねと思い行ってみた。そっ、気にはなってたがYouTubeの「きまぐれクック」の原点に帰ります。骨折しちゃった動画https://www.youtube.com/watch?v=BqL3c

秋と言えば”ハゼ釣り”の季節と言うことで、今シーズン初めて涸沼へハゼは、年魚なので秋から冬に掛けて良いサイズに。（※越冬する個体も）１、２投目から当たりがあるものの中々掛からず、ボウズと思いきや15～16cmとどれもいい型で、5匹立て続けにヒットしかしながら、怪しい雲と共に小雨が降ってきて強制終了～が帰りには綺麗な夕明け、とおかしな天気に翻弄されつつ楽しんだのでした早速、獲れたてを捌いてフワフワの白身の天ぷらに最高市場に出

本年もよろしくお願い致します🙇‍♂️週末また連休がやってくるので、ひとまず今日から3日間の営業ですが、どうぞよろしくお願いしまーす😊魚も野菜も市場が今日からなので、午前中早めの時間にいっても品が並んでない状況でしたー笑それでも、刺身やマリネ、サラダ、焼き魚、漬物、青菜、などはご用意できております😊また、常連さんが地元に帰省された際に、地のものをお願いしてあるので、それも届き次第メニューでお出ししますー😊樽酒のお年賀もあります👍それでは本日も宜しくお願いいたしまーす👍

いつもの釣りメンバー＋αでBBQ‼️ダイエット＆節酒中の俺にとっては地獄だけど、今日だけは解禁じゃ😆まずは、五郎島金時とハゼの天婦羅。熱々でホクホク🎵最高や👍↓てか、あんた誰や🤣？↓ぶーちゃんもご満悦↓こっちは、チャンプの鮎。本当に旨くて最高や‼️↓ガングロ会長仕入れの肉🥩ヤバイ、とろけるわ🤤楽しい時間は、あっという間に過ぎるよねーそして、久々に飲んで食ったわ😅明日からまたダイエットとトレーニング💪左から酒井テスター(ガングロ会長)宝住テスター(ほーちゃん)１人飛ば

満潮14:30長潮朝晩寒くなってきましたね💦ハゼもいつまで釣れるか...。昨日の晩、仕事終わって同僚達と漁港へ行って来ました‼大きめのウロハゼや、小さいガシ、チビセイゴでマハゼは釣れませんでした。もう落ちたのかな？？？で、今日明るい昼間に調査‼刺身サイズが欲しい＼(^o^)／前回の味が忘れられない(´ω｀)スーパー行ったら、「ベビーホタテと大根のシャキシャキサラダ」ってのが￥298-大根とサラダは僕の昼御飯で、乗っかってたベビーホタテが今日のエサ(笑)一投目から刺身サイ

文化の日の休日高級料理店で高級食材を食べた云々そんな世界の全く対局に位置する自分の身の丈に合った初冬の旬を追求して見ました。先ずは食材調達に出向きました11月と言うのに先日の感触からアミタケ狙い誰も狙わぬ日当たりの良いススキヶ原など意外なポイントが隠れた狙い目。あたかも大黒様の様なメタボなシモコシ知る人ぞ知る幻のマツバハリタケこの三羽烏がこの時期の鉄板か、、、さて鮮魚

色々忘れるねぇ～前回の北海道旅の時は、パンツとＴシャツを全部送ってまって、蒲田駅前で買いそろえたことがあったけど今回は、タオルとくつしたの前泊分の代えがないよくつしたは、会社のロッカーに置いていた作業用のストックからタオルは、お年賀から拝借いたしやしたあとやっぱし気になっちゃう感じで、穴守稲荷千世さんにお出掛けしてまったおっちゃんアホですな(笑)生ビールで、おひとり様乾杯お通しの野菜炒め瓶にドリンクチェンジ天盛りキタァー!!白鱚、メゴチ、アナゴ、鯵お目当てのハゼま