ハジマリニ

福袋2025のなかの一品。福袋限定紅白スノーボールこのスノーボールとマフィンは原材料表記はなかったので詳細は不明ですが、まあハジマリニさんのお菓子には期待しかないという(*´艸｀)植物性素材のみとは思えないリッチな香りですね。口にいれると噛んだか噛んでないかの圧で口どけスタート。ほろっとくずれるというより、しゅわしゅわっと溶けていく感じ。白いほうはミルクのようなまろやかな甘さ、赤いほうはいちご(多分)のさわやかな甘酸っぱさが程よくきいていて、もっと食べたい！な美味しさで

1/9(木)のこと。風邪のピークをなんとか越えて、予約していた歯科検診を無事に終え、そのまま奉還町商店街のハジマリニさんに行って来ました。毎月お会いしているし、インスタで情報も拾っていると、行ってもないのにお店に行った気になってしまって。。。イカンですね。。。すっかり変わったディスプレイに、まずはキャッキャと撮影です(☆∀☆)お目当ての福袋はもう、袋そのものがお得。保冷や保温に使える仕様なんです＼(^_^)／こちらは公式発信の内容の一例です。限定のお年賀クッキーと紅白

福袋を買いにいったとき、運良く『ドーナツday』だったのでこちらも購入しました。3POPころころドーナツ(イチゴ・チョコ・プレーン)井原店で販売したところ即完売した人気商品が奉還町店にも登場！車内で食べるのに嬉しい(大きめの)一口サイズ。一度に三種類も味わえるのがお得すぎるし、上から順に食べるとプレーンが締めにくるの、おさすがですね。口当たりはもふっとしていて噛むと、むきゅっと弾力のあるタイプ。思いがけずしっかり噛み締めて味わえました＼(^_^)／きちんと甘みがありつつ、

ころころドーナツといっしょに購入。本日のマフィン(1/24)ゴマ&あんこsoyカスタード(400円)ストーリーズの告知をみてわくわくしていたマフィン、最後のひとつでした(≧▽≦)翌朝、ムムリクコーヒーさんでお迎えしたプレートにのせていただき、やはり朝からシアワセ～。まずは生地のみを食べてみると、ごまの風味はぱっと広がるのにとてもおだやか。ごま好きだけど、ときに強すぎて全開でよろこべないこともあるから、こういう出会いはとても嬉しいです。ベースである豆腐マフィンの美味しさ

ココアスパイスのスコーンといっしょに購入。コーヒースノーボールコーヒー味の焼き菓子って振り幅がけっこうあるけど、ハジマリニさんのものなら間違いないですよね。香りがカフェラテっぽくて、もうかなり満足wふんわ～りとした、さく、ほろ、食感。香りの印象どおりの風味が口いっぱいに広がります。植物性素材のみとは思えない、スノーボールならではのリッチな味わいが楽しめました～(≧▽≦)【ハジマリニ(奉還町店)】岡山県岡山市北区奉還町2-8-13086-364-4

奉還町商店街で新規開拓を（アクスタ作成のお店）した足で、ハジマリニさんをハシゴしました。店内では3名様が楽しげにお買い物中。いい光景だな～、とマスクの下でほくほくしておりましたです。プライベートでくるのが久しぶりすぎて定番も季節ものも欲しいものばかり。。。。マフィン、スコーン、スノーボール、オランジェットを捕獲したところで、ショーケースの大物は我慢。酵母入りココア&スパイススコーン♪刺激のあるスパイスは入っていませんね。(買ってから確認した)ココアのあま～い

🌸３月ですね🌸３年前の３月１日長男くん就職活動解禁日コロナ元年！就活用スーツでの直接面接は一度もなく全て手探りオンラインだったらしい（最終面接もオンライン内定式なし）長男くんから連絡あるわけもなく就職決定先も事後報告どうしてるかなあ？と(大概忘れてたけど時々ソワソワして気持ちは心配）終わってから聞いた就活逸話①家でのオンライン面談の時、上はスーツ下はパジャマのジャージ（笑）②一人暮らしで良かった。実家なら面談中次男くんが部屋に勝手に入ってきてそれをおか

土曜日の続き～の話Jちゃんと、素芽家さんでごはん食べた後次はどこに行く？Jちゃん、ちゃんと探してました井原市井原町ハジマリニドーナツ🍩美味しそうなんだってハジマリニさんは植物性素材しか使わない焼き菓子店ですこちらでコーヒーとドーナツなんかね、ほっこりする私はシナモン食べたけど昔ながらのドーナツって感じで食べ応えアリ美味しすぎて、帰りに買って帰りましたその後、田中美術館見に行く？あれれ？まだ改装中でした…⤵️それに伴って、庭園？も工事中🚧残念でしたじゃあ！と、

この投稿をInstagramで見るけこママ料理・美味しいもの好き(@keko.mama)がシェアした投稿

木曜日のつづき、ラストです。前日に見たこれが、木曜日にもあるというので。。。スプーン持参で買いに行きました！(通常、けっこう大きめのプラ製スプーンをつけてもらえます。)ピンク色のクリームは「すもも」。蒸し暑い時期にぴったりな、すっきりとした酸味がベースになっています。このパフェのために初めて作られたという「焼きチョコ」はビター系でカリッとしていて、黙々と掘り返して食べてしましましたラム酒のことはすっかり忘れて完食してしまったのですが、美味しかったので問題ないです

昨日のこと。取り置きをお願いしたドーナツ(現在、井原店のみ販売)とは別に、ショーケースに2個だけあったこちらを買い占めさせてもらいました。季節限定枝豆とトウモロコシのスコーン『塩味を効かせたおつまみ系スコーン。枝豆もとうもろこしも、これでもかとたっぷり入っていますよ。』たしかに香りがもう、それ系です。中までたっぷり！ブラックペッパーにどきどきした子供舌でしたが、粉のうま味と枝豆&トウモロコシのまえにはピリピリしても食べてしまえます。もちろん、余計な甘みは一切なし

昨日は午前中にデスクワークのみの日だったので、12時にスパッと切り上げて井原市へ。1時間半くらいかなと思っていたけど、岡山市問屋町あたりからだと2時間近くかかりましたね～。2号線の「あの渋滞」を抜けてまでして、食べられなかったら話にならないからと、9時くらいにDMで予約させてもらった食いしん坊です。ほほほ。そのうち奉還町店でも販売予定のヴィーガンドーナツですが、せっかくなのでイートインでゆっくり食べたい！それにフルーツサンドが「桃」となれば来ないなんてありえません。※ドーナツ

5/11にムムリクコーヒーさんで購入したもの。ハチミツをリピしたいのはさすがに我慢して、おとなしくジャムだけ買いました～。基本、なにもつけずに食べる派だから消費が遅くてジャムトーストに使われているオーガニックオレンジマーマレード(320g)(1510円)はるばるスウェーデンから。開封前にパシャー。可愛いは正義。ハジマリニさんのヴィーガンスコーン(プレーン)とあわせてみました甘みよりすっきりとした苦みが香ります。あっさりとした美味しさのスコーンに、濃厚な

7/7(木)に購入。ムムリクコーヒーさんから徒歩2分くらいです。（以前キムラヤだった場所)(スタッフさんチラ見えしてますが承認済み)プレオープン期やデリバリーで2～3回来てましたが、正式オープン後に店内に入ったのはこの日がはじめて。うわー、うわー、って写真撮りまくってました笑ドリンクメニューも数種類ありますが、テイクアウトのみのお店です。翌朝、そのままいただきました。季節限定スコーンのとうもろこしと玉ねぎ＆ズッキーニとうもろこし→とうもろこしの香りがバチっ！とき

予約販売のお知らせがあったとき、迷わず申し込みました。クッキー缶＋選べる特典付き(税込3000円)選べる特典はエコバッグにとっても「らしい」絵柄です。開けた瞬間、キャーッ！。。。ではなく、「割れてなくてよかった。。。！」と、ほっとしました。なにしろデリバリー×3缶もあったので店舗で何度もリピしたものから、はじめましてのものまで。もりもり入っていました～酵母クッキー・きなこ&カシューナッツ→ナッツの香ばしさあとから、じわじわくるきなこ。・チョコチ

3/10(木)のこと。予約したクッキー缶の受け取りのとき、季節限定スコーンも購入しました。さくらと小豆のスコーンとっても、さくらとあんこの香りです。（語彙)表面はさくり、中はすこししっとりしつつスコーンに求める粉っぽさもあり。あんこの水分をかなりとばしているのがポイントでしょうか。香りほどさくらの風味が強くなく、スコーンもそのものの旨みも、ホクさらっとした粒あんのじんわりとくる甘みもきちんと味わえます。これまでの反省をいかし2個買って大正解＼(^-^)／＊＊＊

1/26(水)に購入→1/29(土)の朝いただきました。どちらもアルミホイルに包んでオーブントースターで温め済み。かぼちゃ豆乳チョコカスタード(税込350円)『ロロンかぼちゃと自家製豆乳チョコカスタード』しっとりもふもふとした軽めの食感の生地が、もってりとしたなめらかなクリームを口のなかで巻き込んでいきます。かぼちゃの風味はほんのり。中までたっぷりの豆乳チョコカスタードは、そのほんのりを消してしまわないビター寄りの美味しさです本日の絹タルトナッツタルト(税込450

「おやつ福袋」に入っていたもの。TOFUマフィン(紅茶とあんず)原材料。食べるまえにしみじみと読み。。。有難くなります<(__)>アルミホイルで包んでトースターであたためると、あんずの酸味がキュッと香ります。ふわしっとり～の生地からは、くせのない紅茶の風味。刻んだあんずが中にも入っていて、干し柿のようなコクのある甘みがします♪(*^^*)遭遇率が高いからと、ずいぶん食べていませんでしたが。。。おいっし！はじめましてのガトーショコラヴィーガンチョコレート

先週、奉還町店で受け取った福袋の中身をご紹介。おやつ福袋(3800円)※１月末まで購入可能です。(要予約)閉店後の某カフェで開封して、みんなにもちょっぴりお裾分けを。いや、ここでいい人～なんて思っちゃいけませんよ。お裾分けした福が巡りめぐって返還されるのを期待する下心満載ですからね！(笑)小さいほうの箱はクッキーBOX大好きな「塩ビス」のほかに、きなこ、ココナッツ、チョコチップ、アールグレイが入っていました。期限が3/5頃なのでゆっくり楽しめます。大きいほう

金曜日のこと。来春の本格オープンが楽しみな奉還町店へはじめて行ってきました。駅(西口)のほうからいくと、けっこう奥のほうですね。ザグザグを過ぎてもまだ。。。？？？てなりました事前に営業日をご確認ください。１月末まで購入可能な「おやつ福袋」を投稿をみてすぐ予約♪さらに、当日のラインナップが分かってこちらの3品も取り置きしてもらいました。・TOFUマフィン「シンプル」・焼き芋とあんこのタルト・ラムブラウニー「シンプル」は何度もご紹介していますから、季節商品のタ

らんらん亭さんで購入。いつも納品だけではさみしく(笑)酵母入りバナナスコーン『小麦粉(佐賀県産)、菜種油(圧搾絞り・非遺伝子組み換え)、バナナ、自家製天然酵母、豆乳ヨーグルト、てんさい糖、塩、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)』スッとする酵母入り生地は、きゅっとつまって程よくしっとり、程よく粉っぽい食感。てっぺんのバナナの甘みが、ささやかながら、いいアクセントです。根っからのプレーン好きだけど、こういう小さな変化がもたらす美味しさもツボ。もとの良さを押し上げ、新し

8/18(水)のこと。翌週にデリバリーでお邪魔するテイミングだったけど、ずいぶんお客として行ってない～、ということで乗り込みました。マフィンたちは差し入れとして購入。自分用には、はじめて焼きたてに出会えた酵母スコーン焼き立てのスコーンが買えたなら、あたたかいうちに食べてみたいスコーン星人。とある駐車場の片隅で開封させていただきました。酵母スコーン(プレーン)(税込175円)のびのびふくらんでいる様(さま)がもう、たまらない。。。！！表面は部分的にカリッとするサ

6/16(水)に購入→6/19(土)に開封するまで冷蔵庫で保管しました。豆乳カンパーニュ(ホールサイズ)(600円)週末に登場することが多いと聞いていたので水曜日に買えたのはラッキーだったのかも。ちなみにハーフサイズでの販売も可。(300円)開封すると、かすかな酸味と粉の香り。この時点で豆乳の気配はしませんでした。まずは、そのまま&トースト。そのまま→一番端っこだからか、完全に乾いた食感。スライスしたときのハード系な手ごたえはどこへというくらいに噛むたびワシャッ、

水曜日のこと。月に一度、デリバリーの依頼でうかがう以外では、ひっっっさしぶりの訪問となりました。インスタで最新情報はチェックしているから、ラインナップにおどろくことはなくとも、マスクの下でめっちゃにやけてしまったのは、しょうがないしょうがない。。。母の好きそうなもの、差し入れもふくめて、計5点購入。冷蔵庫で保管したものを翌朝、そのままいただきました。季節限定TOFUマフィンチョコミント(税込350円)『自家栽培ブラックペパーミントと有機ヴィーガンチョコレート！

新作をいただきました。ナッツ&フルーツスコーン『小麦粉(九州産)、有機オートミール、小麦ふすま、菜種油(圧搾:非遺伝子組み換え)、きび砂糖、てんさい糖、ペカンナッツ、アーモンド、有機ココナツ、有機ゴジベリー、有機桑の実、有機カシューナッツ、グリーンレーズン、有機レーズン、有機ドライあんず、有機シナモン、レモン果汁、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、海水塩』香りがもう、完全にグラノーラ(≧▽≦)裏のこんがり具合もいいです端は、水分の少ないクッキーのようなサクサク食

昨日はバイト前に井原市へ。このまえデリバリーのときお借りしたままになっていたボックスなどの返却と。。。天然酵母のドーナッツ(213円)を買いになかなかタイミングがあわず、毎回Instagramに投稿される「ドーナツあります」と「完売しました」のお知らせを眺めておりました『国産小麦粉、有機豆乳、きび砂糖、自家製酵母、塩』書かれていなかったけど、しらしめなたね油で揚げているものと思われます。(Instagram初回投稿より)さらに、あったら買いたいな～と思っていたマフィンが

今日は、たいっっっっへん珍しく2件のデリバリー依頼が入っていて、タイトルどおり運転しっぱなしの一日でした。まずは、井原市のハジマリニ(にじのはカフェ)さんのヴィーガンスイーツをらんらん亭さんへ納品に。らんらん亭さんへの納品が10:30という、わりと早めの依頼でしたが、無駄に早起きする私にはうってつけ(笑)この時間帯に倉敷→井原コースを移動したことがないため通勤ラッシュがどれほど混むのか分からず1時間余分にみたら、ちょうど1時間あまりましたせっかくなので周囲をすこし流すと、5キ

ふくのたね製パンさんのパンを買ったとき、なかなか出会えないスコーンも酵母スコーン(250円)『小麦粉(佐賀県産)、菜種油(圧搾絞り・非遺伝子組み換え)、てんさい糖、自家製天然酵母種、有機豆乳、有機無花果、有機レーズン、塩』レーズンより、粉の旨みが香ります。見た目はしっとりなのに"パコッ"と、水分のすくない手ごたえ。食べると、表面(と底)はクッキーのようなサクッと乾燥した歯ざわりで、内側もほぼおなじ。無花果と、そのまわりだけが少ししっとり。香りの印象どおり、粉の旨みが

17日(木)に購入→18日(金)の朝、開封。島レモンパウンド(税込320円)『小麦粉、木綿豆腐、なたね油、てんさい糖、レモン、豆乳、ベーキングパウダー、塩』パウンドケーキらしいリッチな香りに競るほど、島レモンのキリリとした香り。ぐっと密度を感じる手ごたえ。食べると、ふんわりほぐれる食感から、しっとりとして、すこし練るような舌ざわりを経て口どけ。生地にも刻んだレモンピールが混ぜこんであるため、香り同様、酸味とほろ苦さがリッチな味わいをいい意味で相殺していました。というわけ

今日は、取り置きをお願いしたものを迎えに井原市へふくのたね製パンさんの、カンパーニュ(ライ麦50)(税込756円)、カンパーニュ(くるみ)(税込432円)、bioみらのら(324円)さらに、ハジマリニさんの島レモンパウンド(税込320円)と酵母スコーン(税込250円)も9/16(水)～10/26(月)まで岡山ロッツ4F無印良品『OpenMUJI』にてハジマリニさんの焼菓子、マフィンを販売中。(マフィンは金・土・日・祝限定)その帰り、ハピーズ(井原店)で県産の野菜コーナーをチェック