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先週、夫が見つけてきた本格マレーシア料理屋さんへ2人でランチしに行ってきました♪場所は、👆2年半前にSammyさんと行ったカフェの斜め前にありました!BlackwoodCafe,Mitchelton(このカフェ☕️)カフェを背にして、右斜め前👆@MalaysiaHotWokラクサヌードル🍜$21.80ハイナンチキンライス$18.80マレーシア人ご夫婦で営まれているアットホームなマレーシア料理屋さんフレンドリーな奥様と、食後にしばらく談笑しました♪ラクサも
ホテルから徒歩で向かうはmaxwell駅へ。当然、目的は『天天海南鶏飯』のチキンライス再挑戦。徒歩で10分弱。maxwell駅目の前にあるのがマックスウェルフードコート。時間をずらして14時に行ってみても、天天の前にはそれでも20人くらいの行列。席はほとんど埋まっていたが、なんとかテーブルを確保し、それから行列に並ぶ。回転が速く5分ほどで自分の番になる。店舗が二つに分かれていて、右側で注文し、左側で受け取るシステム。メニューは、チキンライスに加え野菜などあるが、突然
マカティのサンデーマーケットに行ってきた。『レガスピサンデーマーケット』は、毎日曜日7時から14時迄開催される。20年以上の歴史のあるマーケットなんだそうだ。休日の早朝、自転車に乗る旦那が見つけてきた。LegazpiSundayMarket|Makati|Facebook地元民以外に、外人さんや観光客っぽい人も来てる。売られているのは、雑貨や天然素材のコスメ等。↓右の写真に写ってるのは、日本の雑貨じゃん。新鮮な野菜・果
久しぶりに行く事が出来たので父さんの知り合いのまるかへ商品は売り切れに成るので父さんが電話で予約charrmy・Aあんかけカオマンガイカップにあんが入っている父さんはスイートチリソース今回、予約はあんかけ2個とスイートチリ1個を注文していたけどcharrmy・R夫婦が来ると言うので急いで父さん電話したけどあんかけは売り切れなので、スイートチリを追加で1個注文してcharrmy・R夫婦に1個ずつ持たすことに父さん、あんかけを食べれずガッカリ母さ
しばらくハマってた時の写真。また作ろうかな。
先日アップした記事↓で触れましたが、『シンガポールのお土産もらったよ!』先日夫がシンガポールへ出張に行って帰ってきたので、戦利品をご紹介します。まずはミールキット系シンガポール料理を手軽に作れるキットを8種類カヤジャム(ココナツと…ameblo.jpお土産のミールキットでシンガポールチキンライスを作りましたよ!なんか写真暗くてごめんなさいっ材料はこちら!ミールキットジャスミンライス鶏肉(あとで詳しく)箱の中身は結構細かく分かれていて、なんかこういうのって、クックドゥみたい
恵比寿にて美味しいカレーを頂いたもっさん。お次へ向かいます。先にお邪魔したグッドラックカリーさんは、恵比寿駅からちょいと北側に位置します。一旦駅へ戻り、駅を通り抜けて西口へ。線路沿いに、坂道を南側へてくてく。暫く坂を上がりますと、目的の建物が見えて参りました。「シントンキーボタニカル」さん。2024年1月9日訪問。12時28分入店。シンガポール料理の専門店「シントンキーボタニカル」さん。同店は以前にも恵比寿にて「エビス新東記」として営業していたそうですが、コロナ禍の影響で
皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウスアスティバリ寧々です。本日2月8日。今日も気合い入れて、頑張っていきましょー。私の日常のお買い物は,ほぼグランドラッキーかパパイヤなのですが、グランドラッキーで買い物している間に,息子がよくドライバー君と、マックに行ったりご飯を食べに行ったりするんですね。その時に私は買い物を終えて、時間を持て余すと、グランドラッキーの横に併設されているハイナンライスのお店で、時間を潰すことが多いんです。スタッフの愛想も良いし,昔はよく北京ダックをホール買い
月曜日昼夜火曜日朝昼夜水曜日昼夜木曜日朝昼夜金曜日朝昼おやつ夜土曜日昼夜日曜日朝昼夜
こんにちは!休日のランチに、久しぶりのハイナンチキンライス!ナンプラーの香りが苦手で、数年前は食べられなかった娘も、小学3年生になった今、もりもり食べてくれて嬉しい☺️「ナンプラーとレモンが合う!」らしい😁そして、タレより何より喜んでくれたのがしっとり柔らかなチキン👍「やわらかっ!」と、家族が驚いた胸肉は低温調理器で、ゆっくりと加熱したもの。そのまま食べても、贅沢な鶏の旨味。あえて残した皮のぷりぷり感も、また良い👌エンペラータマリンさんの低温調理器は、はじめて
別注でパクチーてんこ盛りすごくおいしかった!!また行きたい
この間、日本から来られた友達のお母さんと、友達の仕事中にデートしました🤣韓国料理を食べにいく予定だったのですが、行ってみると閉まってる!なんと定休日だったのでした。ってことで、そこから近い海南チキン屋さんへ変更。ここ、ものすごい量なんです。このチキンは見えてる部分の下にもまだチキンがどっさりあって、一体調理した後にこの量だったら調理前はどんな量なんだ??ってぐらい。この日はこの後まだぶらぶらする予定だったので、残して持って帰ることにしても、暑いから車に
ブログで拝見して気になってた、カルディのハイナンチキンライス。KALDIオリジナル海南チキンライスの素2合用Amazon(アマゾン)541〜560円作ってみました。炊き込み用のタレと、かけだれ2種(アジアンな甘辛いタレと、醤油ベースの黒いタレ)がセットになってます。鶏肉一枚をドーンとのせて、炊くだけ。おいしかったです。(実はタレつけないほうが、鶏の出汁を吸ったご飯の味がよくわかって好みでした)って、ほぼタレが主役のセットなのに
『シンガポール海南鶏飯』さんでシンガポール料理♪シンガポールは色々な文化が混ざっているので食文化も多彩!今回は、ちょっとタイ料理に近い、かな?レモンチキンのセットとラクサヌードを♪美味しかった〜!久しぶり!!シンガポールが恋しくなりました♪こうじさんまっつさん衿ママさんいつも、コメントありがとうございます
お弁当はハイナンチキンライスホットチリソースとグリーンチリでアジアン料理に変身。朝活でスペアリブを圧力鍋にかけて。夜はバクテーシンガポール🇸🇬のスーパーで売っているバクテーの素があれば簡単😋体調が万全で無い時はいつもバクテーが食べたくなります😋
バンコクでは旅行者に有名な「ピンクのカオマンガイ」。行かれた方も多いのではないでしょうか?実は私は今回が初めて。以前に店の前まで行ったことはあったのですが、ブレイクタイムの時間中でして断念なので遅ればせながらですがやっとリベンジできました。ピンクのカオマンガイ・・・正式名称はゴーアンカオマンガイプラトゥーナムと言います。ですが、地元でも旅行者でももう「ピンクのカオマンガイ」で通じますね。なぜにピンクの・・・というかは一目瞭然店構えから店員さんのユニフォー
ハイナンチキンライス。断然、スィートチリソース派の息子達です。
今日のお家ご飯。昨日作ろうと思ったメニューハイナンチキンライス久しぶりに美味かったと、たこマリネもやし卵とじ枝豆🫛明日は出社。朝早ーい
こんにちは!久しぶりのハイナンチキンライス、さっぱりとして美味しかったです😋『梅とマヨネーズの、さっぱりまったり組み合わせ!ねばねば感がやみつきの、和え物おつまみ!』おはようございます!オクラと茹で鶏肉の、和え物おつまみのご紹介です♪割引シールで購入した鶏胸肉。600gほど、たっぷり茹で鶏にして、今回は、オクラと一緒に和え…ameblo.jp☝︎たくさん茹で鶏を作ったので、昨日の夕食は、ハイナンチキンライスにしました♪昨日も暑かったので、ぴったりの一皿。胸肉の茹で鶏があっさりおいし
曇り時々晴れで蒸し暑くなってる徳島県北部です🌥さて、今日のお昼ご飯は…小松島市小松島町にあるハイナンチキンライスまるかさんに行って、入口見たら日替わりタイカレーもあるみたいで、私はお目当てのハイナンチキンライス(カオマンガイ)でチキンの上にかけるソースが8種類から選べて、私は5番のジンジャーソースにしていただきました🙏まるかさんのハイナンチキンライス(カオマンガイ)はボリュームもあるしうまい😋♪では、蒸し暑くなってますが昼からも元気にがんばりましょう~(^^)/
先日、午後から出社するタイミングがあったので…会社より手前の小川町で初めて下車してお散歩。まず行列のラーメン屋に並ぼうかと迷ったがパス!そして路地を曲がるといきなり現れたのがこのお店の看板。松記鶏飯ていうのか?鶏飯って言うくらいだからシンガポールチキンライスの店か。ハイナンチキンライス(海南鶏飯)に、ラクサに肉骨茶ってなかなか本格的。急に惹かれたぞ!?よし、決まった。松記鶏飯ホールは店主っぽい男性が1人。お子さんかな?手伝ってるようで厨房に2人くらいの小さなお店
今週も無事に終了🎵かなりお疲れな一週間でしたが同じ会社のドライバーに比べれば楽な仕事ばかりで贅沢を言えませんが今週もまぁまぁ疲れた…で、一週間の締めは、街かど屋で回鍋肉定食と唐揚げで肉と野菜が喰える私の中ではかなり上位の定食に唐揚げ単品🎵御飯は、おかわり三回くらいがちょうど良い🎵そして定食を喰った後は近所のスーパーマーケットにて買い物をして帰宅🎵ここまでは、いつも通りの週末です🎵で、帰宅してとりあえずアトレーの洗車と先日より用意したタックルを積み込み風呂と洗濯時間
シンガポールに本店を構える『京華小吃』さんの「ハイナンチキンライス」と「バクテー」最近東南アジア料理にハマってます。東南アジアと一括りに呼んでますが、国によって似ている所もあり、違う所もあり、それぞれ個性があって楽しいんですよね。今回は、つくば市でシンガポール料理が戴ける『京華小吃ジンホア』さんに初訪問です。こちらはシンガポールに本店を構える「小籠包」が美味しいお店です。シンガポールって地理的に中国の華僑の影響、東南アジアの影響が合わさった独特な食文化です。中華系の料理も盛んで
シンガポールハイナンチキンライスを作りました。ハイナンチキンライスのソースをいただいたので硬めに炊いたご飯に混ぜて適当に作りました。東南アジアっぽい料理になりました。きゅうりはカンタン酢で漬けた物です。紫キャベツもカンタン酢写真にはありませんが他にはスープやサラダなどたくさん食べます。協同食品WAYシンガポールハイナンチキンライスソース200g楽天市場653円ミツカンカンタン酢(800ml)【カンタン酢】楽天市場490円
おはようございます☁青空も少し見えてたけど曇っちゃった((+_+))お弁当🍱🍱は、🐓🐓海南鶏飯(ハイナンチキンライス)です😋炊飯器で鶏肉も一緒に炊いた簡単バージョンで、もも肉使いました(#^.^#)炊飯器で海南風チキンライス|だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]炊飯器調理でラクチン!鶏のうまみを生かし、味わい深い仕上がりに。daidokolog.pal-system.co.jp昨日は弁当🍱ちゃんちゃん焼きだったのに、晩ごはんも、
雨です☂️高2次男と自分のお弁当を作りました・雑穀入りごはん・牛焼肉・卵焼き・切干大根の煮物・小松菜塩昆布和え・ミニトマト・ぶどう先日、地下鉄の回数券を買いすぎて、どこかで消費しないといけない話を書きました。★『塩鮭のお弁当、地下鉄回数券を無理やり使う』曇ってます☁️高2次男と自分のお弁当を作りました・もち麦ごはん・塩鮭・ほうれん草胡麻和え・大根の煮物・しいたけチーズ焼き・ミニトマト・いちご東京近県から都内に…ameblo.jp昨日、使ってきましたバルニバービというおし
マーライオンポークの次に目指すのは、チャイナタウンにあるマックスウェルフードセンター。このフードセンターに入っている海南チキンライスの有名店がお目当て。行列になるから、空いてそうな朝を狙います。2022年11月にフードセンターのすぐ隣に『マックスウェル駅』ができたから、MRTを使うと汗かかずに行けます。だけど、私たちはお散歩がてらマーライオンパークから20分くらい歩いて到着!こんな感じでフードコートが並んでます。席は自由。お目当ての天天はここ。私たちが行った9時くらいで10人くら
チョイと用があって虎ノ門へ行ってきました普段は全く行く機会がなかった虎ノ門です…お上りさん状態で上ばかり見上げながら歩いてしまいましたわよなんか…シンガポール🇸🇬ぽくないですか⁉️そんなことを考えながら歩いていたら、見つけちゃいましたわよヤクン・カヤトースト!シンガポール発祥のカヤトースト専門店|ヤクンカヤトースト(YaKunKayaToast)日本公式シンガポールカフェが日本進出。「ヤクンカヤトースト」は、1944年の創業時から続くカヤトーストの老舗として愛されているカヤト
海南チキンライス前に、5合炊き炊飯器で、3合×モモ3枚早炊きで作ろうとしたら圧力が上がってきたタイミングで、蓋の隙間から汁が溢れてきた慌てて止めて取り出すと、モモ肉も米と半生とりあえず、フライパンに移して蒸したそれが、モモ肉にも米にもちっとも火が通らないので結局モモ肉はレンジにかけ米は半生で食べたまー疲れた日であった今回はその反省を活かし2合×2枚を、早炊きで(基本早炊き)成功4人家族には全然足りないので旦那が夕飯食べない日に子供といただきました失敗は成功のもと
カオマンガイキッチンに行ったらチキンライスが食べたくなり作りました。シンガポール🇸🇬のハイナンチキンライスとタイ🇹🇭のカオマンガイの違いって何だろう?と思って検索してみました。とあるサイトにて。この呼び方の違いは、どうやらタレの違いだそうです。シンガポールの海南鶏飯は、ダークソイソース・チリソース・ショウガ&レモンダレが基本となりますが、カオマンガイはタイの液状味噌タオチオがベースで、ニンニクガッツリが基本とのこと。だそうです。じゃ私がいつも作っているのはカオマンガイ?まっ、美味しけ