ノングルテン

家貨屋の前でノングルテンイタリアンスイーツを売っていました。イタリアの人？実店舗は無いけど、精力的にイベントに参加しているそうです。この日も売り切れ多々。聞いたことの無いお菓子ばかり。買ってきました。包装も可愛かった。素朴さとオシャレさの同居。ズブリゾローナ（ボロボロになるケーキ）大型のクッキーみたいな。ちゃんとカードが添えられているので、無理して覚えなくても大丈夫。トウモロコシの粉とナッツだけなので、凄く香ばしい。カッサータカッサータってイタリアンでデザートに食べます

すっかり梅田に行く頻度が減ってしまいましたが、行くと必ず阪神百貨店のパンテラスに行きます。昨年買って印象的だった食パンがこちらゴルマール山口県のパン屋さんです。ノングルテン。小麦粉は一切使っておらず、100%米粉！やのくに純真米粉というのはブランド名のようですね。商標登録されています。大元は株式会社ネティエノ。消費期限を見ていただいたら分かるように、半年前のお話です(笑)でも今月もパンテラスに出ていたようで。また買わなきゃ！見てください、この角張具合wみっちり断面

ホメパンオリジナルグルテンフリーのパンとおやつ:メニューと料金の一覧表オートミールクッキー:800元フリーマーケットで2年前から販売している人気商品。6種類の味で、焼き立てはカリッと、翌日からはしっとり柔らか食感です。特に混ぜる時のコツをマスターして美味しく仕上げましょう♪オートミールせんべい:800元こちらもフリマの人気商品。6種類の味で、焼き立ても数日置いてもカリッとしたせんべいに仕上げます。ちぎりパン、丸パン:700元拳より少し小さなフワッとしたちぎりパ

【ずっしり濃厚❣️半熟バスチーXmas🎄🎂】•米粉100％！グルテンフリーも嬉しいクリスマスケーキ♡•こんがり焼けた香ばしさと、チーズの濃厚さがたまらない！！•食べ過ぎ注意の半熟バスチーがクリスマスケーキとして新登場❤️•濃厚なチーズケーキを求めていた方は是非一度お試しください❣️•全国発送にも対応しております♪•ケーキの詳細は画像をスライドしてご確認ください^^•新しいホームページ兼ショッピングサイト、新ホームページ兼ECサイト自然派和洋菓子心Natura

以前の記事に登場したノングルテン米粉を販売されてるゆう子さんがとうとうアメブロデビューを果たしました!ゆう子さん的にはまさかブログをきょう投稿するなんて思ってもいなかったと思います。電話で話しているうちにブログしましょうよ！と言うことになりゆう子さんは清水の舞台から飛び降りちゃいました（笑）いや～、凄いと思いますよ！話の流れでブログ開設したんですもんね～さすが、行動力のあるゆう子さんのなせるワザです（キリッ!!）

初めまして、ストロー麵ゆう子と申します。略してSゆう子です。これから、ノングルテン米粉のことを語っていきたいと思います。

ここ１～２年米粉パンをずっと研究しとんやけど何でお米でパンを作られへんかとゆうとお米には”つなぎ”が無いからなんやその”つなぎ”ゆうのがグルテングルテンって何やとゆうと小麦粉に水を入れて捏ねて団子にするわなその団子を水でゴシゴシもみ洗いしたらクリーム色した硬いのが残るソレがグルテンなんや極端な話その小麦粉団子を洗って残ったグルテンに米粉を混ぜれば

こんにちわ前回米粉パンを焼いた後に、またノングルテンの米粉パンをホームベーカリーで焼きました。今回は、甘味料をハチミツに変えたり油を米油に変えてみました。風味は変わるのでしょうか？材料米粉(ミズホチカラ)ハチミツ油(米油)塩水ドライイースト(赤サフ)今回も、暖かい部屋で、ぬるめの水、古いドライイーストなので、少しだけ多めに入れました。ホームベーカリーでかき混ぜ作る時に、スパチュラで粉落としして、よ～くかき混ぜました。米粉パンの成功の秘訣は、よ～くかき混ぜ

本来、子供に対する母の愛とは計り知れないほど深く、献身的です。昨今は食物アレルギーの子供さんが多く、食事作りに苦心されている親御さんは大変です（汗）私の身内の子はナッツアレルギーで特にクルミを食べると蕁麻疹がバーっと出て大変なことになったそうです。体が成長し、免疫力がついてきたら何でも食べられるようになってくれたらいいな～と思っています。さて食物アレルギーの子供さんがいらっしゃるサロンのお客様、ユウコさんが十数年に及ぶ試行錯誤を経てこの度、起業されました

今日のおやつは豆腐チーズスフレきな粉でお化粧スプーン入れたらシュワってhttps://instagram.com/___ca.momi___?igshid=YmMyMTA2M2Y=この投稿をInstagramで見るca'momi(カモミ)|低糖質・ノングルテンのおやつ(@___ca.momi___)がシェアした投稿

山口県防府市クレイとリンパトリートメント&フェイシャルまつ毛・・・～ココロとカラダが満たされるすてきな空間をあなたに～室内、美容機器等、トイレも抗菌・抗ウイルス剤コーティング済みすてき空間カモミール斉藤由香里ですお菓子作りが楽しくて～インスタ始めてみましたこの名前はね～私の大好きな方がくれたワインから。「Ca'Momi(カモミ)」もみの家って意味らしいけど・・・もみの木の学名はラテン語で「永遠の命」という意味。その意味の通りもみの木には暮らしにやさしい様

10月最後の日曜日いかがお過ごしでしたか？こちらは快晴のお天気でした温泉に行く前に立ち寄った菊鹿ワイナリーは収穫祭のイベント中✨みなさんワイン片手に楽しんでいらっしゃいました🍷私はワイン横目に焼き栗とサングリア道の駅でゲットした栗のライ麦パンも一緒にいただきました🌰今シーズン初めていただく栗は甘くて美味しかったところで栗の栄養ご存知ですか⁇美容と健康に役立つ栄養が含まれているんですよビタミン

本日も、朝からzoomミーティングをしました・・・📝本日の店舗は、クリスタルネイルゆめタウン筑紫野店でした・・・本日の午後から新人さんも加わるということで、これからのお店づくりについて熱く語りました・・・今週は筑紫野店のスタッフとの食事会も控えていますし、新人さんとの交流も楽しみです・・・そしてミーティング後の本日のワタクシのランチ・・・🍽️六本松の『ココイチ』の『海の幸&きのこカレー（3辛200gルー追加）』・・・『うずら卵串フライ』はアプリクーポンでいただきました・・・いつもの

兵庫県尼崎市で小麦粉、卵、乳製品（バター等）を使わず、ノングルテン米粉や豆乳、米油、お腹に優しい甜菜糖等を使ったスイーツを製造し、ネットショップやイベントや喫茶店などの場所をお借りして販売しておりますネットで販売中のお菓子たち（一部です）HP（ネットショップ）ノングルテン米粉スイーツCaffeらんノングルテン米粉を使ったスイーツを作り販売しております。他にも、卵や乳製品（バター等）も一切使用せずに作った商品となっておひます。riceflour-sweet.crayonsite.netm

Healthymarcheです朝夕もだいぶ涼しくなり、日が落ちるにも早くなりました秋の訪れを感じますよね皆様にとっては【食欲の秋】ですかそれとも【ダイエットの秋】ですか美味しく食べてダイエットそれが理想ですよねそんな願いを叶えるのが【低GIダイエット】だと私は思っています昨日（2022.9.29）NHK放送石原さとみさんの【あしたが変わるトリセツショー】「ダイエット〜“やせホルモン”パワー全開!シン食べる順番」でもダイエットについて放送されましたよねあ

本日のワタクシのランチ・・・🍽平尾の『ココイチ』の『パリパリチキン&海の幸&きのこカレー（3辛250gルー追加）』・・・『オクラ山芋』はアプリクーポンでいただきました・・・そして『タマゴサラダ』も追加・・・🥗ところで本日は、週2回の『コンプリートジム』の日でした・・・その前に大濠公園へ・・・いつものカフェでお茶しまして・・・☕️そしてスーパードSパーソナルトレーナーのSATOSHIさんの待つ『コンプリートジム』へ・・・本日はバックを中心にトレーニングしました・・・『ベストボディ

上級食品表示診断士のあごひげにゃんこです前回投稿では、小麦アレルギーの表示を見る上で気をつけた方がいいポイントについてお話しました↓『小麦アレルギーの表示を見る上で気をつけた方がいいポイント！』上級食品表示診断士のあごひげにゃんこです日本の３大食物アレルゲンが小麦、鶏卵、牛乳だということはよく知られていることかと思いますが、そのうちどれが一番多いのか…ameblo.jpそこでも触れた「グルテンフリー」「ノングルテン」について、もう少し掘り下げたいと思います「グルテンフリー」「ノング

上級食品表示診断士のあごひげにゃんこです日本の３大食物アレルゲンが小麦、鶏卵、牛乳だということはよく知られていることかと思いますが、そのうちどれが一番多いのか、みなさんご存知でしょうか？１位…鶏卵２位…牛乳３位…小麦となっており、この３つでアレルギー発症数が約70％しかもアレルギー発症の年齢をみると、10歳以下で90％を占めているので、お子さんをお持ちのご家族が苦労されるものわかりますね…今日は３番目に発症数が多い「小麦アレルギー」の表示を見るポイントについてお話させていただ

以前ナチュラルローソンさんにあってハマったおやつ、玄米ポリッポリすぐに店頭で見かけなくなってしまいましたが横浜市洋光台のまる然商店さんで再会しましたテイストはプレーン黒コショウゴマ塩ガーリックの4種類。国産玄米と大豆を合わせたノングルテン。おとなの玄米ポリッポリ-おこめのおかし禾nogiwww.sweetsaid.comノングルテンとグルテンフリーの違い、ご存知ですか？一番大きな違いはグルテン含有量。

本日は、お昼から『コンプリートジム』のBBQに参加させていただいております・・・『コンプリートジム』の会員さんのお店、大原海水浴場の海の家にお邪魔しております・・・最高の仲間と、BBQをしながら楽しく盛り上がっております・・・途中、天才パーソナルトレーナーのSATOSHIさんとバッキバキタイムなんかもありながら・・・めっちゃ盛り上がりました・・・ところで昨晩は・・・久しぶりに『本社会』をしました・・・🍺場所は西新にある『米粉てんぷら工房天』さんで・・・栄作さんのお店です・・・

暑い日が続きますね😵コロナ感染者も増大中…マスクには慣れて来てますが暑い中では大変ですよね💦外でお仕事されてる方はくれぐれもご安全に〜健康を考えると安心して食べられるパンは玄米、全粒粉、ライ麦、米粉のパンです健康を意識してなかった頃は良さをほとんど知らずにいましたコンビニやスーパーの菓子パンはあまり食べてはいませんでしたが、原材料を見ると恐ろしくなります食べたもので体は作られますまずは腸内環境を整えて栄養を吸収しやすくしまし

こんにちは～最近、あの人が、なんか、「米粉パン」にハマってる・・・数年前にも、盛り上がってた時期があったけど・・・かと言って、近所のパン屋さんでは、米粉パンを置いてるところは、あまりないのです。あるにはあるけど、種類が少ないので・・・（この辺は田舎あるある）ネットでいろいろと、検索をしてみた・・・あ、田布施に、米粉パンを売ってる店がある！お願い！ちょっと脚色をしてみました。

たまには癒しのプレゼントいかがですか？(先日、ラッピング間に合わずごめんなさい。)この投稿をInstagramで見るすてき空間カモミール/斉藤由香里(@sutekichamomile)がシェアした投稿

昨晩は、ハンドベースボールの決起会がありました・・・春の全国大会に、ディフェンディングチャンピオンとして連覇を狙って出場しますので・・・🏆その為にメンバー全員の思いを合わせるのが目的です・・・会場は、青木監督が経営する、西新にある『米粉てんぷら工房天』さんで・・・小麦を一切使わないグリテンフリーの天ぷら屋さんです・・・ちょっとだけ早めに着いたので、一人酒・・・🍺めちゃくちゃ美味しそうだ・・・そしてメンバーが揃ったので、みんなで思いを統一して乾杯🍻みんなでたくさん熱く語り合いまし

昨日の晩ごはんは、お好み焼きでした。小麦アレルギー児のいる我が家は、もちろんノングルテンの米粉で作りました。具材はいつもと変わらず、だしと卵を少し多めに。山芋は痒くなることがあるので、すりおろした長芋を入れました。ふんわりしていて、美味しかったです♪

ありがとうございます^^我が家は、明日クリスマスケーキを食べるので今日、米粉ノンオイルシフォンケーキを焼きました♪これは、ガスオーブンで焼きました^^いい感じです！膨らみも、理想です😊シフォンは、型から外す時が、1番緊張する！失敗したら、終わりだからね〜💦明日の仕上げは、定番の感じに仕上げます（笑）にほんブログ村

ブログにお越しいただきましてありがとうございます。来年、１月から始まる毎月１回のレッスン募集情報です。1月5.6.15.16日2022年１月米粉フォカッチャとピザ作りフォカッチャ❤︎もっちりです。午後からは、米粉とおからで作るヘルシー菓子甘酒作り方、甘くなる理由など、発酵スイーツも腸を綺麗にして見た目のお肌も若返る飲む点滴です。現在の予約状況です。1月５日残席２名

ブログにお越しいただきましてありがとうございます。こんばんは昨日から来年４月以降の米粉パンレシピを考えていました。ふと食べたいなあと思って焼いたのが米粉のベーグル実は・・糀入りこちらは甜菜糖を使用もう一つは、甘み成分を変えて今回、２種類焼きました。こちらは、メープルシロップ使用それぞれ甘味料を変えて焼いたところ以前と混ぜかたなども変えて、焼き比べ、食べ比べをしました。甘み成分

ブログにお越しいただきましてありがとうございます。こんばんは今日はちょっと真面目な話ふと、頭に浮かんだことをブログに書こうと思いました。美容効果について語ってみますグルテンは、小麦粉に含まれる、タンパク質の一種グリアジンとグルテニンこれに水が加わり、混ぜると粘くなり網目状になっていく→これがグルテンさまざまな体の不調に悩む人の中にはグルテンの摂取が原因となっている可能性あり便秘・下痢・頭痛・疲労

ブログにお越しいただきましてありがとうございます。こんばんは先日からお砂糖以外で甘みをつけて仕込んでいたフルーツたちで米粉のシュトーレンを焼いてみました。米粉100%難点をいうならば・・小麦粉シフォンより、少し崩れやすいことグルテンが米粉に含まれていないからです。味は、砂糖を一切使用しなかったにもかかわらず素材の甘みで、罪悪感がないこと甘みの一部に、贅沢にイチゴをふんだんに使用したイチゴ糀この時期、1番