ノングインレイ

1/26のお昼です。ノングインレイ新宿区高田馬場2-19-7タックイレブン高田馬場10111:30～23:30ノングインレイ高田馬場のミャンマー料理nong-inlay.comミャンマー料理の中でもシャン料理をメインとしているお店です。豆腐カウスエ\990固形ではないけどぺーすとまでもいかない、ふしぎな豆腐を絡めて食べる麺料理です。パクチーたっぷり。量が多いと飽きそうだけど美味しかったです。バナナもち巻き\330ミャンマーコーヒー\4

高田馬場にあるミャンマー料理店ノング・インレイさんへミャンマービールはないとのことでラオスビールを注文ビールのお供に竹蟲を注文改めましてお父ちゃんの名前はたけしたけしがたけむしを食らう土曜の午後と此処で閲覧注意いっしょに頼んだ豆腐カウスエカウスエとは米麺のことらしいサービスの高菜を混ぜたり卓上のとうがらしエキスを加えたりするといいと帰宅後に知るメニューにはバンブーワームとも記載されている竹蟲まるでペットショップ内の響きそして閲覧注意竹の中で生きるために猛々しく竹を食

今月後半の紅茶レッスンの食材調達のために高田馬場へ行ってきました。ふらっと入ってみたミャンマー・シャン料理レストラン「ノング・インレイ」でランチを。メニューの写真をよーく見て、何となくこれなら食べられそうという感じのものを選んでみました。メインは豆腐カウスエ（とろとろの豆腐が麺の上に乗っている感じ。辛さは後から好みでトッピングで調整できます）、デザートはイチャクエという揚げパンとミルクティー。どちらもとても食べやすかったです。イチャクエは甘くなく、ミルクティーはと

宣言通りあまり日をおかずして高田馬場のミャンマー…ノングインレイさんへ。今日は、前回気になっていたスープ入りココナッツそばを。いい香り〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)ナッツもたくさん。あつあつで、クリーミーで美味しい！デザートには、孤独のグルメでも紹介されたというイチャクゥェ（揚げパン）とミルクティーのセットを。ふわふわ揚げパンを、ミルクティーに浸していただきます。パン自体が程よい甘さミルクティーがこってりな甘さでなんとも言えない素敵なハーモニー♪美味しかったです！ごちそうさまでし

先々週末、旦那さんが辰年の年男、ということでテレビで話題の田無神社へ行ってきました！途中、高田馬場で電車乗り換え…ついでに駅からすぐのところに孤独のグルメ店があるようなので見学！そうそう、ゴローさんこっち側から見てた見てた謎のシャン料理のノング・インレイさん虫メニューがあって…小さなせいろにもち米が入っててお茶葉のサラダを食べてた、あのお店つい最近、再放送を見たばかりだったので我らにとってはホットなお店高田馬場駅からすごく近くて、

GW前日、仕事を半ドンで終わらせてから、ミャンマー料理を求めて高田馬場へ向かった。動機は、たまたま数週間前にテレビで観た高田馬場駅付近のミャンマー料理が美味そうに見えたから。それと何故か高田馬場って、ミャンマー料理店が多いと聞く。ミャンマー料理は食べに行くのは初めてだから、正直、店はどこでもよかったんだけどね。駅を下車して信号を渡り、パッと目に入ってきた店が『ノングインレイ』。あっ、そうそう！この店はテレビで観た記憶があるぞ！『孤独のグルメ』（シーズン6）に登場した店だもんね。（

週末の食の暴力では、セイジさんと一緒に高田馬場のミャンマー料理店『NONGINLAY(ノングインレイ)』にも行きました。この店はミャンマーの少数民族シャン族の料理専門店。シャン族はタイ系民族で、中国雲南省やインドのアッサム・マニプール地方にも共通する民族で、タイのチェンマイ料理とも共通しています。鶏のビーフン・生姜と高菜の炒め物・マトンの生姜カレー・海老のスープカレー等を堪能しました。私が大好きな料理です。(2018年2月13日投稿)ノングインレイ（東南アジア料理（その他）/高田

こんにちは曇り空の東京ですもっと晴れるかと思ってたけど案外イマイチなお天気でしたさっそくでございますが…おまかせ広告ですいつもありがとうございます😈ポチッと☆よろしくお願いします👿今日はジム活してきました。ステップ中級とエアロ中級ですいや〜、難しかったなぁでも来週も頑張ろう帰りに先日銀座でランチした彼女とミャンマー料理のノングインレイノングインレイ(高田馬場/東南アジア料理（その他）)★★★☆☆3.49■【高田馬場駅1分】日本人にも好まれるミャンマー料理をご提供♪

「超レアなミャンマーカレー！！」超レアなミャンマー料理店がこちらの「ノングインレイ」さん。TV版「孤独のグルメ」で紹介さた事でも有名です！ミャンマー料理は、独特のスパイス使いと油を多めに使用するといった特徴があり、インディカ米・もち米・シャン米を主食に、炒め物や煮物などの副菜を頂くのがスタイルのようです。特に「ヒン」と呼ばれる煮込み料理は汁気のある物、無い物を含めカレーにも近い存在。インドカレーに近しいものを「カラーヒン」と言い、こちらのお店でも頂けるので今回は「豚のカレー（880円）」

こんばんは今月は都内２３区のあちこちでpaypayキャンペーン開催中野区台東区墨田区新宿区千代田区と、恩恵を受けましたが今回は再び地元新宿区ＧＯ〜向かった先は東京のリトルヤンゴンと呼ばれる"高田馬場"ミャンマー料理はミンガラバースィゥミャンマーノングインレイと、制覇しましたが高田馬場には他にも２０軒程あるみたい🇲🇲今回伺ったのは再訪問のこちら🌟高田馬場ノングインレイ再びミャンマーシャン料理にチャレンジこちらのお店は石原さと

昨日の別腹は今日の脇腹❤️コロナ発症から37日目やっと、ポンコツな自分の身体との付き合い方？折り合いの付け方？がわかってきた大福です❤️今日はあまり苦しまずに1日過ごせました✨学習能力ゼロではなかったもよう(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁそんなわけで本日は明るい話題を✨美味しくて楽しかった話ですが……後半。閲覧注意です‼️（またかよ‼︎）自己責任でお願いします❤️虫食べます❤️メニューの見方や卓上調味料の使い方が丁寧に書かれていてわかりやすい✨時は遡り2019年7月7日。この

こんばんは先日のランチこの日は５月最後のコロナ特例休をいただき１４時前に勤務終了向かった先は高田馬場今回のお店は駅前にある雑居ビルにあるミャンマー料理🇲🇲ちょっと怪しげな薄暗いビルの入口一番奥にあるお店が目的地🌟高田馬場ノングインレイ東京の"リトルヤンゴン高田馬場"で一番有名なお店✨こちらのお店ではミャンマー北東部に住んでいるシャン民族の郷土料理がいただけます珍しいお店だけあって石原さとみちゃんもご来店✨東京メトロのＣＭでお馴染み"Fin

シャン料理のノングインレイで豆チャーハンミャンマー料理のノングインレイ(NONGINLAY)ミャンマー料理の中のシャン族の料理がシャン料理で、内陸の為、豆や発酵食品と使う特徴があります。豆の発酵食品と言うと何ですか？はい！ハイ！はい！納豆、、、正解！！！え？納豆っすか？日本の納豆？違います、粉！粉っすか？乾燥した奴を粉にする。へ～、らしいです。（注）ちなみに日本にも、大徳寺納豆、浜納豆や水戸の天狗納豆のほし納豆などがありま

どうもです。グルメネタをお届けします。店は、JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線の高田馬場駅から徒歩1分の「ノング・インレイ」です。訪問日は、令和2年1月25日(土)です。メニューです。では早速この日食べた料理の紹介です。①各種エキゾチック料理普段自分達がまず食べない料理から紹介します。まずは、竹蟲。竹に住む虫です。カルシウムと言うか、しっかりタンパク質を食べている感じがします。虫と言われないとスナック食べている感じです。続いては、こおろぎの

ノングインレイのシャン料理シャン料理って、ミャンマーのなかのシャン族が編み出した料理だそうで。以前私が食べたのは、クリーム系は乳製品ではなく豆とか使ってた奴ですね。味噌とか発酵食品や高菜の辛し炒めとか日本に通じる料理だったんですが。今回は、あれ、っす。シャン料理ではないけど、ミャンマー料理のあひるのカレーイメージで言うと肉は鶏肉よりひと回りでかく、味的には、鴨と鶏の間くらい？まあ、家鴨味かな＾＾；；；；アヒルか～～。あれ、かわいいよなー

2019年7月！！！閲覧注意！！！虫の写真が出てきますので、苦手な方はこのまま閉じちゃってください。＊＊＊今年の1月に高田馬場のミャンマー料理屋さんへ行ったとき、竹蟲を食べるのを断念した。が、やっぱり竹蟲食べたい！！そのときのことをブログに書いたとき、竹蟲を一緒に食べてくださる方いませんか？と募ったら、なんと、大福さんが名乗りを上げてくださった。おおっ、勇者！というわけで、大福さんと2人で食虫オフ会を開催。大福さんとは初めてお会いしたのだけど、とても可愛らし

昨日は、アパレル繋がりのお友達と、東京メトロの石原さとみに憧れて、高田馬場ランチを決行YOUTUBE貼りつけてみたから、興味がある人は見て〜アラホーも友人も、高田馬場なんてノーマーク。だからランチのお店もとりあえず、行ってみて決めようね〜なんては言ってたんだけど、昨日のあの暑さ。少し歩いてはみたものの、暑すぎて、探すの即断念。ネットでアジアン料理を検索。ネパール料理が出てきたんだけど、メニューを見てみると、カレーがメインみたいとりあえず、保留にして次を検索。次に候補にあがったのが

最近、高田馬場がミャンマー街になっているという話を聞きまして。だんなさんが行ってみようというので、ミャンマー料理を食べに行ってきました駅周辺に５～６件はあったでも、ミャンマー料理ってピンとこないよね～。とりあえず、スマホで検索したら、一番人気っぽい、「ノングインレイ」というお店へ。ミャンマーでも北部の、シャン州の料理だという。シャン州、と聞いてハッと気づく・・・大好きな作家さんが、そこで生活した本、読んだなぁ、と思いながら・・・。ふむふむ。タイ料理に近い

高田馬場の駅から徒歩１分にある『ノングインレイ（NongInlay）』へ。山手線の駅近くとは思えないほどディープな雰囲気のビルの中。そんなビルの中でさらに異彩を放つレストランでございます。提供している料理はあまり我々には馴染みのないミャンマー料理。ミャンマーは、タイ、ラオス、中国、インド、バングラデシュなどと接しています。自然と食も多様なようですが、主食は米だったりカレーが人気だったりと日本とも共通点があるようだ。まず、壁にあるメニューを見て衝撃！コオロギ、スズムシ、蚕、バッタ、セミ・・・

このブログで何度か取り上げ、実はブログで取り上げている以上に通ってしまっている高田馬場のミャンマー・シャン州料理店NONGINLAY(ノング・インレイ)が東京メトロのCM動画に取り上げられているのを発見しました。いつも地下鉄のいろんな駅を取り上げているテレビCMで、最近高田馬場やってるなぁ、アジアに触れるとか言ってんなぁ、とか思ってたら、インスタでふと出てきたCM動画が見覚えのある壁の色。間違いない！と思い、このサイトに行き着きました！http://findmy.tokyo/challen

Aloha!Aliceです前編・後編で終わらせる予定だったのが、なんかまだ終わりそうになかったから(*'ω'*)final、と続くことになりました(*^^*)そういえば、昨日書くのを忘れてしまったのでここでミャンマー料理の追記なのですが。昨日の「ノングインレイ」、メニューに「エキゾチックゾーン」ってのがあり、蚕さなぎ、コオロギ、カエル、セミなどの炒めメニューがありました(''ω'')美味しいらしいんだけど、写真見ただけだとちょっ

Aloha!Aliceです昨日の前編から続きましてお昼ちょっと前に高田馬場に到着～高田馬場へ行きたかったのは、ミャンマー料理「ノングインレイ」でランチするのが目的だったからなんです(*^^*)ミャンマーからタイにかけて住んでいるシャン民族の「シャン料理」の専門店。高田馬場は数えきれないくらい行っているのに、その駅前の雑居ビルに初めて入った(≧▽≦)なかなか、目的が無かったら入れないようなかんじの場所なんです(;´∀｀)後で知ったん

若石直営サロンのオプション施術メニューに、足圧整体（そくあつせいたい）というものがあります。リフレクロソジーの施術、足裏からふくらはぎ上10センチくらいの施術後、足の浮腫みや疲れ、滞りが強い方、腕、背中のコリや疲れがある方にオススメのメニューなのです。若石足療中野店（じゃくせきそくりょう）https://j-nakano.jimdo.com/若石足療中野店勤務４年目になる私も、足圧整体施術デビューを目指して、勤務当初から練習を続けています。足圧整体とは.…足の裏で行うマッサージです。

五郎〜♫♫♫五郎〜♫♫♫い・の・が・し・ら〜♫どうも、井之頭五郎です……嘘ですwww全国の井之頭五郎ファンのみなさんすみませんこの流れで分かる通り、、、『孤独のグルメSeason6』第6話で紹介されたあのミャンマー料理の🇲🇲“NongInlay”（ノングインレイ）というお店に行ってきましたー！ミンガラーバー！！（こんにちは！！）お店は高田馬場駅から徒歩1分のところにあります！入り口は少しわかりにくいですが駅近は嬉しい😊タックイレブン高田馬場というビ

JR高田馬場駅の早稲田口の改札を出たら、通りの向こうに見えるビルの１階にある、「ノングインレイ」と言うお店でミャンマー料理を食べてきました。ミャンマーの中でもシャン族の料理だそうです。西武線と山手線の線路の間にある、このビル。ここ、「虫料理」を食べられる事で有名なんですよ。そう。コオロギとか、セミとか･･･。娘と２人で行くつもりだったのですが、どうも心細いので、Facebookで友達みんなに「誰か一緒に行かない？」って聞いたら、運良く、友達家族が一緒に行ってくれる事になりました！

11/26（土）、11/27（日）と２日間にわたり、「ミャンマー祭り」が行われるとの情報を見て、これは珍しいミャンマー料理も食べられるに違いない！珍味ハンターとしては行かなければならぬ！と思い、行ってきました。去年今年と活動が少なくなっていましたが、改めて珍しい食材や料理の探求に力を入れたい所存です。会場は増上寺でした。増上寺は港区に位置し、最寄駅の芝公園から歩いてすぐです。境内に入ると、大賑わいで、出展している各ブースに人だかりができていました。料理のブース

11月04日、高田馬場のミャンマー料理・ノング・インレイを訪問。ミャンマーの中でもタイ系のシャン族の料理を提供している。高田馬場と言えば、日本のリトル・ヤンゴンとして有名な場所。ミャンマー人のコミュニティが存在し、非常に珍しいはずのミャンマー料理店が、現時点で駅付近になんと９軒もある。コンビニよりも多いかも(￣◇￣;)。↑この日は、今までに食べた記憶のないミャンマー式の海老カレーをオーダー。大ぶりの海老が４尾入っているのは素晴らしい。ミャンマーのカレー系料理はオイリーだとの定説があるようだ