ノンオイルシフォンケーキ

米粉の在庫があるので、＊mirai＊さんのレシピで、米粉ノンオイルココアシフォンを作ることにしました⬇️「ノンオイル」という言葉にめっちゃ惹かれて。(＊mirai＊さん、勝手にリブログしてすみません)米粉はとっくに賞味期限切れ。でも、冷蔵庫の野菜室に入れっぱなしだったので、自分で食べるならOKでしょう。緊張していたのか、作る過程の写真、全く撮っていません。材料も量も作る手順も、レシピどおりにした…つもり。料理には、いつもきび砂糖を使っているのですが、シフォンに入れるの

おはようございますクリスマスイブに嬉しいプレゼントが届きましたレシピブログ・フーディストパーク様からBRUNOコンパクトホットプレートレッドです10月に開催された「全粒粉を毎日の料理に手軽に使おう♪全粒粉レシピコンテスト」で準グランプリに選んで頂けました・・・・嬉しいです一週間ほど前に受賞のメールを頂き、本当に驚きましたとっても嬉しかったですメールには受賞の件と一緒に・・・・・・また、日清製粉グループ本社さんよりpentaさまの受賞レシピを・・・・・・

最近は、ノンオイル米粉シフォンにハマっているので今回はココアパウダーを入れて焼きましたMサイズの卵4個使用（今回卵白は145g）牛乳90gを600Wで30秒レンチン米粉80gとココアパウダー15gをホイッパーで混ぜ合わせる（混ぜ合わせたら、ふるっておく）きび砂糖は卵黄用に10gとメレンゲ用に50gあとは基本的なシフォン作りの工程と同じオーヤマくん🅱️天板ごと180度予熱下段/天板2枚重ね上下ヒーター/ファンあり180度8分焼いたら→クープ入れ170度で24分焼成

昨日、レモンのノンオイルシフォンケーキを焼いていたので、一晩冷やして今日いただきました！レモンたっぷりにしたので、私の好きな甘酸っぱい味でした腰が痛くて手作りせずに、スーパーのお菓子食べていたら…太りました。痛くてストレス溜まって食べたくなる…。そしてついに、整体なるものに行ってきました！！痛くないってヤツ！すこし身体軽くなったかも…。少しだけ椅子にも座れるようになりました。もっと早く行っておけばよかった。身体が歪んでいるそうで、「これは痛いでしょう。」って言われて泣きそうになりまし

おむすびころりんのブログに、ご訪問ありがとうございます。ラグビーをしている息子2人と夫と東京に住んでいます。(現在長男は関西の大学にいます🏉)スポーツジュニア食育コンシェルジュ講師日刊スポーツアスレシピアンバサダーアスリートフードマイスターベビータッチセラピスト食トレ、手軽なレシピ日々のことなどを発信しています。趣味：畑、写真、etcいいね！やフォローありがとうございます🤲オーブンが恋しい季節ですね🥮米粉のシフォン部活を頑張る息子の補食にと

今日は、夕飯作りもないし女子日2日目で外出る気もないし暇だなぁ〜と冷蔵庫をガサゴソしてると大量に作って冷凍してある焼き芋が目に入ったので自家製焼き芋を使って🍠米粉&ノンオイルでシフォンケーキが作れないかとオリジナルレシピを考案してみた材料はこんな感じで一見普通だけどちょっとした工夫が卵はMサイズ4個を使い切りで今回、卵白は143g使用（卵黄の分量は気にしなくて良き）他の材料と分量はこんな感じ蜂蜜とコーンスターチがポイント本当は蜂蜜10gぐらい入れたかったけどこれだ

おはようございます今朝は寒い・・・・外を見ると富士山の頂上は真っ白初雪の時には留守をしていたのでこんな雪は今日が初めて・・・曇っていても雪の富士山はいいなぁ～今日仲良し5人グループの生徒さん達のスィーツレッスンです普段自宅で全粒粉を日常的にも使用していらっしゃる生徒さん達なので、本日のレッスン後のティータイムスィーツは全粒粉入りほうじ茶シフォンケーキを用意しましたお正月に煮た黒豆、そして油を使用せずノンオイルシフォンです黒豆はアルミ箔ジップロップで保存しておくと全然味も変

こんにちは今日はシフォンナイフについてシェアさせていただきます。今回お知らせするシフォンナイフはケーキの中心をとる細いナイフです。わたしは20年以上前に生協で購入し、今でも使用しています。さすがに、もうボロボロです。新しいものに変えたかったのですが、いままで出会うことができませんでした。読者や生徒さんにも、「昔の商品で今は売られていないようです。」と返答してきてしまいましたがなんと先日ホームセンターで新品が売られているところを偶然見つけてました。アドレナリンが

いつもの米油をきらしてしまいとりあえずノンオイルで作ってみたら想定以上にふわっふわに仕上がった（このしゅわしゅわ音がたまりません）指で持つとしばらく跡が残るくらいふわんふわんですふわんふわんでも腰折れや底上げはなしパッと見は米粉とかノンオイルとかわかりませんねカットして持った時点で違いがわかる最近はペティナイフでの型外しにハマっているけど、側面は簡単に美肌にできるものの底面は苦手で当面の課題です17㎝型シフォン​分量卵黄4個分70gきび砂糖50g（卵黄用10

茨木くみ子さん著「ふとらないシフォンケーキオイルじゃなくて水だから」から、ブランデーのシフォンケーキを焼きました。一晩冷やして、今日から食べごろ。外出や体調不良などで生活のリズムが崩れてしまった時、変な時間にお腹が空いてしまうと、食べ過ぎたりしてしまうことがあります。そういう時におやつをいただきます。小さく握ったおにぎりだったり、お菓子だったり。そうするとお腹が満たされて、リズムを調整することができるようになりました。なので、いつも手作りお菓子は常備しておきます。今日はなんのリズムもくる

ノンオイル、レモンのシフォンケーキを焼きました。茨木くみ子さん著「ふとらないお菓子」のレシピです。自分で作るから安心して食べられる食材で作るお菓子、しかもノンオイル。これを作っておけば、スーパーいってもお菓子食べたいなんて思わないから安心

自然の力とオラクルカードで笑顔あふれる人生をお手伝い癒し処〜花乃音〜森舒理湖です。わたしについて詳しくはこちらをご覧ください。🌟自己紹介🌟肩書きが多いのには理由があります。🌟活動の基本にある想い肩書きが多い理由は身体と心を癒して、笑顔で過ごしたいわたしの周りの方にも肩の力を抜いて笑顔で過ごしていただきたいという願いからです。昨日は夜勤明けでシフォンを焼く練習。材料はこれだけ。きび砂糖、卵、米粉、塩です。塩は少々なので、砂糖のボウルに入れています。

起立性調節障害の娘と一緒に楽しい毎日を過ごしているアラフィフ、家事より子どもと遊ぶのが好きなRico*です。🌟自己紹介わたしのストーリー①わたしのストーリー②母、白血病になる今日もブログを訪問していただき、ありがとうございます。♂30歳・♂27歳・♂23歳・♀21歳の4人の子どもたちを育ててきましたが上の3人の息子は就職で実家を離れ末っ子長女と夫の3人暮らしになりました。4人の子どものうち、下の2人が起立性調節障害です。三男とわたしの将来の夢。それは、薬膳カフェを

自然の力とオラクルカードで笑顔あふれる人生をお手伝い癒し処〜花乃音〜森舒理湖です。わたしについて詳しくはこちらをご覧ください。🌟自己紹介🌟肩書きが多いのには理由があります。🌟活動の基本にある想い肩書きが多い理由は身体と心を癒して、笑顔で過ごしたいわたしの周りの方にも肩の力を抜いて笑顔で過ごしていただきたいという願いからです。ノンオイル米粉シフォンの講座を受けるためにオーブンも新調してしまった。でも、ワクワクが止まらないからいいんです♪2020年6月

[詳細＆募集]\ハードルを下げた米粉スイーツシリーズ/ノンオイルマーマレードシフォン​オンラインレッスンで繋がる♡おうちカフェスイーツ教室かぷりす子育てママや働くママもできる！時短や隙間時間でできるお洒落スイーツを作る方法。忙しい中で見つける癒しの幸せ自分時間身体に優しい米粉スイーツ、米粉パンあり。ご質問、お問い合わせ、お申込みは公式ラインから。ハードルを下げた家庭の米粉シフォンケーキよりノンオイルマーマレード米粉シフォンケーキが新しく新登場しました！シフォンケーキっ

ふわじゅわ🎵他にはない、新しい食感でジューシーな米粉ノンオイルシフォン。はっきり言ってすぐに極めるのは難しい💦作りはじめのころは「これは買わないなあ」と主人に言われていたりもしました(汗)それが、３ヶ月たった今は「これは絶対売れる！」に激変😋何をしたか…それは「製菓理論を熟知した上で、各工程の意味を考えたり、ヘラやホイッパーの使い方を工夫したこと」です。繊細な粉雪シフォンを自由自在に扱うには、ただ数をこなすだけでなく、戦略を立てて攻略したほうが絶対に早くうまくなる。と確信しました

久しぶりにシフォンケーキの動画を撮りました。初心者の方にも失敗なしに作っていただけるよう道具・材料、制作時のポイントまで丁寧に追ってあります。ご参考にしていただけますと嬉しいです。材料卵は４こで240g前後のものを使用してください。卵白4個分三温糖35g卵黄4個分三温糖35g水60ml製菓用米粉リ・ファリーヌ使用80gバニラオイル作り方はこちらになります。焼き時間は160度35分になります。

今日は七夕にちなんでノンオイルココアで作るお星さまシフォンケーキをご紹介させていただきます。今回は米粉で作っていますが、そのまま薄力粉でも大丈夫です。今回は「ふとらないシフォンケーキ」P６４ページの抹茶のお星さまシフォンケーキをチョコにしたものになります。この本はノンオイルのシフォンケーキレシピ集になります。どうぞよろしくお願いします。(すべて米粉にも置き換えいただけます。)ふとらないシフォンケーキオイルじゃなくて水だからAmazon（アマゾン）1

ママがママの力で幸せになるための自分軸つくりをサポートさせて頂きます♪satomiです。突然ですが、朝ごはん、作る時間とれてますか！？我が家は下の子がママっ子で、私が起きると8割一緒に起きるんです。朝早く起きようが、遅く起きようが、私がゆっくり朝ごはんを作る時間なんてないんです😭つまり、大好きなコーヒーを淹れる時間がなかったんです笑私にとってコーヒーは子どものように愛すべきもので、なくてはならないものなんです。それでも飲めない状況…分かってくださいます？😭まぁコーヒーは

​開店のお知らせ皆様、こんにちは(*^^*)日頃よりブログ、Instagram、その他ご覧いただきありがとうございます。この度、長崎市さくらの里にノンオイル米粉シフォンと米粉パンのお店And.chiffon「アンドシフォン」​7月31日（日）OPENすることになりました✨"あなたとともに"をコンセプトに店舗や教室で出会うみなさんがこのシフォンケーキへあなたの好きなものを足していく。パンに焼き菓子、その他にも色々なものをあわせながら美味しいと笑顔をたくさん届けたい

おはようございます昨日はエアコンが利かないので、フィルターなどのお掃除をしてみましたシーズン前にクリーニングエアコンを頼むつもりがすっかり忘れてしまい、使い始めてしまいました業者さんからは使い初めのクリーニングが良いですよと言われていたのに・・・とりあえず今シーズンは出来る事だけのお掃除を夫に頼みました忘れないように夏が終わったらクリーニング頼みましょうでもお掃除をしたら音も静かになったり冷え方も大分違います・・良かった今年はまだ6月だというのにとっても暑いですもの

こんにちは茨木くみ子です。ゴールデンウィークですね。わたしはゆっくり過ごしています。さて最新刊「ふとらないクリームのお菓子」から「生クリームなし！ミルク(豆乳)で作るホイップクリームでフルーツサンドウィッチ」制作動画を作りました。簡単ですのでチャレンジしてみてください。わたしはまず食パンから焼きます。もちろん、サンドウィッチ用の食パンを購入していただいても大丈夫です。極上食パン2倍が1.5斤型がピッタリでした。焼き時間は電気オーブン190℃35分くらいです。

気軽に楽しむクリームのおやつ編2「ふとらないクリームのお菓子」の食べ頃と保存についてになります。〇レアチーズのスコップケーキ冷蔵庫で半日程度冷やしたころが食べごろです。保存冷蔵庫で2日程度冷凍保存はできません。〇クッキー花束のラングドシャ出来立てがおいしいです。保存は常温で２日程度夏場は冷蔵庫で割れやすいため冷凍保存はむきませんレーズンサンドクッキーとレモンサンドクッキー出来立てがおいしいです。保存は常温で3日程度夏場は冷蔵庫で

最新刊「ふとらないクリームのお菓子」から生クリームなしのミルクで作るホイップクリームでいちごショートケーキの制作動画をアップしました。こちらの動画は、アシスタントの川村先生作。いつもの私の動画と違って、とっても見やすいです。特別なお菓子なので、特別にお願いしました。このケーキの食べごろは何といっても出来立てです。出来立てはクリームが口の中でとろけます。冷蔵庫で保存すると、どうしてもゼラチンは固くなる性質があり、プリンかムースのような食感になります。それもまたおいし

先日最新刊「ふとらないクリームのお菓子」からフルーツサンドを作りました。まず食パンから焼きまさした。極上食パン2倍が1.5斤型がピッタリでした。焼き時間は電気オーブン190℃35分くらいです。極上食パンの作り方はこちらの動画をご覧ください。私の宝物の食パンレシピです。ふんわりしっとり最高にいい配合です。今回は２倍なのでフーブロは(パナソニック)４回に分けて攪拌しました。日本製プロアスター食パン型フタ付1.5斤[食パンケース]楽天市場3,

最新刊「ふとらないクリームのお菓子」多くの方から「購入しました」のご連絡と早速作っていただきましたお菓子のお写真をハッシュタグから拝見して胸を熱くしています。本当にありがとうございます。昨日書店を見てきましたがなんと平積みで並んでいました。こちらは八重洲ブックセンター様丸善広島店様Twitterにお写真ありがとうございます。YouTube茨木クッキングスタジオにて少し本の内容について熱く語たらせていただきました。ぜひご覧ください

バターミルクパウダーの賞味期限が近かったので当てずっぽでノンオイルのシフォンケーキの生地に入れて作ってみたそしたらこれが大成功ヘルシーなのにリッチな風味がプラスされたミルクパウダーはたった10gしか入れていのにこんなに違いがあるとは油を入れない分、水分は少し多めに過去1番ふっわふわの出来だったただ、柔やわすぎて筒周りの型外しを普段どおり手外しでやったら失敗した竹串かパレットナイフ必須だなwでも美味しければ良しノンオイル米粉シフォンケーキ17㎝アルミ型卵黄

2.24『米粉ノンオイルシフォンケーキ』17cm型ノンオイルでもしっとりふわふわ甘さ控えめです。きび糖45g＊材料＊米粉、卵、牛乳、きび糖、塩、バニラオイル余計なものは入れてないので離乳食にも安心👶バニラオイル無しでもOKですね（実は久しぶりすぎてバニラオイル入れ忘れました、でも美味しい♪）やわやわ過ぎてフォークでカット出来ない！手でちぎって食べます😍なんと５ヶ月ぶりのシフォン作り緊張しましたが何とか出来て良かった💓生地が多くなってしまったわ！もっと少なくていいです

おはようございます昨日はバレンタインデー出勤前に私からはこれ渡しました帰宅後いつも通り夕飯食べ終えてシンクに食器を持っていったらんあれーいつの間に～今日、焼くなんて言ってなかったよね最近のブームはシフォンケーキこのパターンからいくと今回も紅茶シフォンだよね紅茶シフォンがめちゃくちゃ美味しくてまた食べたいと思ってたところナイスタイミングだよぉ～ひっくり返して～