ブログ記事20件
初めてお会いしたのは1987年のL.AMATSUHISA今では世界中に60店舗，ホテルは20か所に✨NOBU東京が青山に出来てから，長い年月がは流れた。大好きな友人のお誕生日祝いとVISAが降りたらN.Yへ旅立つ東郷シェフのお料理を味わいにこちらも30年以上のお付き合い，ロンドン，ニューヨークを経て青山のヘッドシェフだった方本当に私の30年前からの歴史を知っているお二人東郷さん、NOBUさんありがとう！とても苦しかった9月が終わりに近づいた日もう一つのミラクル
本日は新しく入社された方とランチをした。同業他社から見えて、とても感じの良い方で嬉しい。お寿司ランチを堪能しました。2人で1.6万円弱。写真は撮りませんでした。ブログ用に撮りたかったけど仕事中ですし、TPOをわきまえるべし。早速たまっている引き続きが大変そうだが、色々まとめてお願いしてもすぐ手順を理解してくれる。本当に楽です。明日から、2人体制ですので関係性よくやって行きたいです。付かず離れずが人間関係のポイント！2025.6.2晴れ
家族でお食事会にさそって頂いて…‼️お刺身にもアスパラポーチドエッグ🥚にも…ブラックトリュフがどっさり…😊😊😊銀鱈（デニーロお気に入り）に…😀😀😀ロブスター…🦞🦞🦞巻物はソフトシェルクラブ…🦀🦀🦀ビーフ🥩とポークのロースト…‼️美味かったぁ〜…😋😋😋😋😋
nobutokyo神谷町でランチ☺️クリスマス前に訪問したら、玄関のツリーが素敵でした💓ランチタイムはほぼ満席、お客様がグローバルすぎて、他国語が飛び交う空間✨和食をアジアンテイストに味付け。前菜がセビーチェだったり、お肉のおソースもスパイシーだった。お寿司とお蕎麦が少しずつ食べられるので、海外からいらっしゃる方へのおもてなしにピッタリのお店ですね！！因みに子連れも可みたい🙆♀️
通勤の時はいつも3本のオリーブの木に見惚れつつ・・正面玄関は重厚な雰囲気です店内に入ってすぐはバーカウンターそして客席奥からの眺め..いろいろあったけどすばらしい想い出貴重な経験たくさん思ってもないサプライズに感極まり〜〜いろんな感情でぐしゃぐしゃの一日になりました〜ありがとうございました
春休みの東京エディション虎ノ門でのステイケーションで、Nobuからテイクアウトして以来、Nobuのテイクアウトをおうちで楽しんでいます。サシミタコスとサーモンアボカドロール、シュリンプテンプラロールこの日のワインはニュージーランドのオーガニックなシャルドネ。私シャルドネはあまり好きではなく自分では選びません。なのにシャルドネ…。それは間違いだったのです。Invivoと言うこちらのワイナリー、ソーヴィニヨンブランをいつも選びます。この時もソーヴィニヨンブランを買ったつもりが…。なんだか今日の
#祈るおむすびバトン専門学校時代の同志、#rekishinoichibuの和田シェフよりバトンを受け取りました。春キャベツとジャコのおにぎり。春を思わせる蝶々…まだ先が見えない日々。息が詰まるような日々ですが、どうかコロナウイルス感染が一日も早く終息しますように。どうぞ皆様もご自愛下さい。バトンは、かつて大変お世話になり、今も時々気にかけてくださる大先輩、NOBUTokyoの料理長和田シェフへお渡しいたします。よろしくお願い致します。※当面の間、コロナウイルス感染予防のため
ROHの越し公演の後、グリゴーロロスで寂しい気分になってしまうのかしら？？？？？なんて思っていた頃が懐かしい、、、、と思うほど心痛が続いた10日間。昨日の朝、スカラ座の「愛の妙薬」で無事ネモリーノを熱唱し、"Unafurtivalagrima"はbisにまで応え、出演者、観客が一つの思いを胸にこの日の舞台に臨んだ様な光景のカーテンコールの映像にはかん極まるものがありました。その後、グリゴーロのインスタグラムのストーリーではこの日の舞台への思い、感謝、今の素直な気持ちを配信してくれてい
ハワイのノブ・ホノルルでした。親父の誕生日祝いがあってね。賣ちゃんが企画して下さったのです。こちらの名士の方に、スイスから関係会社の方々も集まったノブ・ホノルル。メニュー。アメリカのシシトウは、辛いからね。サーモン、実は苦手(笑)主催者のSさんも(笑)マグロの赤みに、ネギ、昆布など。これは、旨かったわ。ホタテ好きにはたまらない。ネギもきいてるわ。シーバスにはドライ味噌を。甘かったああ(汗)テンダーロイン(涙)親父、幸せ者っすよ。改めて、おめでとうございます！ダ
神谷町にある前から気になってたニューヨークから世界中に広がった和食屋さんでランチして来たよ。このお店は日本で7年間鮨職人として修行した後に海外に渡り海外の和食屋を渡り歩いた末ににニューヨークでロバートデニッロの誘いによってオープンした松久信幸シェフが東京に進出したお店です今回はNOBUランチボックス3800円にしました。ノブランチボックス3800円ローストポーク車海老の天麩羅サワラのマリネカルフォルニアロール、セビーチェノブランチボックスはニューヨーク
#みんなでお食事#とても楽しかった^_^#お料理も#とても美味しかった😊#nobutokyo#ノブ東京
こんにちは。昨日は久々にNOBU東京さんへ行って来ました(^^)今日は夏至ですね。陽気の上では折り返し地点です。ブログでは夏至に関する噂話しなども…(笑)→ブログ記事はこちら雨の中、久々にNOBU東京さんへ(^^)真ん中の青い実は桃でした(*´-`)お寿司もありますクレソンのサラダとかアワビとか山葵のソースも良かったです。お蕎麦もあります(*´-`)デザート三種(^^)雨にもマケズ…(笑)ご馳走様でし
今年もみんなで東京へ恒例行事になりそうです。ＪＲ東海の50+はとてもお得です。ノブ東京でランチ上質のサービスです。デザートは4種類それぞれの目の前に置かれたデザートをみて、自分はこのイメージなのかと想像豊かに・・・・シェアし合って頂きました。ケーキ屋さんのケーキ？と思うほどでした。水上バスのヒミコに乗って隅田川と橋見学きれいになったアサヒビール丸の内のイルミネーションをたっ
こんばんは🌆今日のお昼はランチミーティング。夕方には電話会議。娘のお迎えがギリギリになってしまい、最後は駅から走りました長い1日でした‼️でも、これでほとんどの仕事は片付きました来週は年末の挨拶と忘年会因みに今日のランチミーティングはノブ東京に行ってきました美味しかったです明日は娘のクリスマス会なので、早めに寝ます。おやすみなさい
5月１７日（水）昨日の朝ごはんは、久し振りにトースト！子ども達はお魚ソーセージにチーズ、私はアボカドチーズ。yuu君も食パンモリモリ食べた！！ランチはクライアントさんと会食素敵なお店～「ノブトウキョウ」！海外の方をおもてなしする際によく使うそうです！メニューの記載もスタッフも英語対応で通訳不要で助かる！のもポイントだそうです。お料理も絶品でした！流石に料理写真は撮れなかったので、セッティングだけ。まさかまさかの保育園から呼び出しコール。お腹の調子だけ悪い・・
マーク＆マサのウェディングパーティ！NOBU東京で！マーク、マサ、おめでとう！やっとこの日が来たね！プライベートだけじゃなく、マークは、ザ・ペニンシュラの副社長になった！いいことばかりだね！香港に転勤しちゃうのは寂しいけど、おめでとう！だね！マーク！ここノブ東京には、マークとマサを愛する友人たちが集まった。涙あり、笑いありの素晴らしいパーティだったよ。マークとは、10年の付き合いになる。一度、怒らせてしまったことがあったね。俺が仕事でミスをしてしまってね。それでも
シャワーも浴びた。ノックス&テイラーで作ったタキシードを着て、出かけたよ。ノブ東京に。http://ameblo.jp/togablo/entry-12241243534.htmlお祝いがあるんだ！Knox&Taylorhttps://www.instagram.com/knoxandtaylor/メンクラ･エクスクルーシブストアhttps://www.facebook.com/mensclubexclusivestore/メンクラの定期購読のお申し込みはこちらから！
先月結婚記念日でおじゃましたノブ東京で息子達がハマったトリュフトリュフソルトを見つけたので早速購入袋を開けただけでトリュフの香り今日はグリーンサラダにかけていただきましたただのグリーンサラダがとっても美味しくなりました試してみてね
私事ですが…今日は18年目の結婚記念日*.⋆(˘̴͈́꒵˘̴͈̀)⋆.*家族でNOBU東京へ食事に行きました美味しいお料理ステキな雰囲気最高のサービス至福のときでした
本日は何気に思った事を唐突ですが書かせてもらいます！足つぼ専門店朔の常連の方で料理長の方がいらっしゃいます。その方が働くお店は世界中に店舗を広げられていてブタペストにて総料理長をされている方で大阪出身の方なので、帰国されるたびに朔にご来店されるのですがその方のご紹介でこれまた日本以外の様々な国で広く合気道の道場と弟子と門下生を抱えておられる方が朔の常連さんになってくれました！合気道の方はロスを拠
以前のブログで世界でレストランを展開する「NOBU」の松久信幸氏のことを書きました。僕がミラノ留学時代の小僧の時に、ミラノのNOBUでおごってもらったことを．．．。http://ameblo.jp/kenjimovement/entry-11042783063.htmlあれから約12年が経過しましたが、このたび、アメリカンドリームを叶えた憧れのノブさんとウェディングを通してお仕事をさせていただく事になりました。場所は神谷町、ホテルオークラ前にある「NOBUTOKYO（ノブ東京）」です。
