ノドグロ

おはようございます従業員の小太郎です昨夜・・・小太郎ファンの優しいお客様より貢ぎ物お土産パン達♡ぇえ・・・小太郎惣菜パン好物です♡しかも小太郎の好みをよくご存知で小太郎の事・・・好きねぇ♡(勘違気を遣って頂いてありがとうございますそんな優しいお客様に囲まれた当店の本日の仕入れはこちらッサヨリからのノドグロちなみに・・・小太郎・・・明日は厳しい研修の為お店は臨時休業いたします体力と精神力を削って色々

この三連休で金沢市中央卸売市場が60周年だったらしく。夫がどーしても感謝祭に行きたい！！とのことで家族で行ってきました😊感謝祭の中で【模擬競り大会】がありまりまして。息子（小学生）と夫（付き添い）が出ることになりまして。何を競るのか？実際に購入することになるのか？どうやって競るのか？全く分からずで本番。どうやらいろんな種類の魚介類セットを出場者同士で競り落として、実際に購入する。というものでした。（生うにカニ身セットとか、ネギトロセットとか、サーモンセットとか養殖ぶりセットとか

土曜日仕事日曜日は家族と過ごす👶月曜日は待ちに待った釣りでした。6時出航。ほんと今日は渋かった😱昨日一昨日とよかったらしいのに😢ほんとポツポツでした。14時前のプチラッシュに助けられました。今年は太刀魚の当たり年⁉️かも。仕掛け切られまくりすてぃー🙅‍♂️

おはようございます従業員の小太郎です地元のお祭り真っ只中だった昨夜・・・営業中ではございましたがチョビットだけお祭り気分宝くじ一等当選。願商売繁盛。そんな願いを込めてお祭りを見ていた本日の仕入れはこちらッノドグロからの鰺ちなみに・・・今日のお昼からはお店の近くで太鼓の演技がある様で・・・小太郎は残念ながら見に行く事はできませんが皆様は是非ご覧になってその後当店へ♡待ってるね♡

おはようございます従業員の小太郎です昨夜・・・３８年ぶりに会うお客様がご来店ぇえ・・・３８年小太郎の小学校の同級生小学校卒業以来ぶりにご対面注：小太郎の歳を計算するのは禁止小太郎の地元京都から遠路はるばる来ていただいた様で・・・最初小学校時代の『○○ちゃん』と呼ばれても全く気づかなかったよ・・・。汗どうやら以前ご来店されていて地元に帰られたお客様より聞いた様で・・・連絡係某氏縁を繋いでくれてありがとうそんな色んな事を思い出して

前日、天気予報みると北東強め🌊あきらめていましたが、朝起きてみるといけそう😈ゆっくり7時出航しました。ミンコタは直してもらって正常運転✌️どんよりした空模様。うねり大。意気込みますが11時まで3匹💦周りも釣れてないのとことで移動せず粘ってました。が釣れず💦帰りに航路よると浅いところでポツポツつれました。風強く、雨も降ってきたので早々に退散🚤ショボショボでした。今日はバラしも多かった。うなりのせいかな。抜きあげぽちゃんも🙅‍♂️気になるあの仕掛け自作しよー。

お友達のお家にお邪魔するのに手土産として持って行く炙りのどぐろ寿司送料無料お誕生日お歳暮ギフトプレゼント白身のトロ炙りのどぐろ寿司10貫高級魚のど黒ノドグロ赤むつ刺身さしみ国産近海魚海鮮冷凍お寿司握りにぎり寿司すし寿司susi内祝御祝御礼お年賀産直産地直送お取り寄せグルメ海鮮ギフト水産加工楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}今日は急遽お邪魔することになったので差し入れを買う時間もなく…家の冷凍庫に

日本一深い海『駿河湾』がある伊豆です♪そんな伊豆半島でお料理のお仕事をしながら暮らしているオジサンです。『駿河湾』と言えばいつでもテレビで紹介される食材の宝庫です。駿河湾と言えば沼津漁港の『深海魚水族館』は観光客の方々は外せないと勝手に思っているオジサンです。タカアシガニが一番有名でしょうがノドグロや伊勢海老やアカザエビなどなど高級食材のオンパレードだったりします。そんな中それほど高級では無いですが高級魚に負けない❗️深海魚‼️『デンデン』です。まぁ(デ

気持ちの良い天気☀️土日に晴れるのって、2か月ぶりらしいですよずっと雨も続いてたし、連日の晴れは久しぶりなんですねここ最近、野菜が高騰💦葉物なんてヤバいことにこの晴れ間が続いて野菜の価格も戻ると良いですねさあ！それでは新潟漁港からのお魚の紹介から新潟漁港より「ノドグロ」！今日のは大きめ！なので柵取りして刺身に刺身と炙り刺身の2種盛りで❤️この大きさならトロける食感に違いない「アジ」は首折瞬締めのアジ「真鯛」「アラ」「ショッコ」などなど他にも色々とそして追加酒🍶

のどぐろお刺身店名マックスバリュ羽咋店住所石川県羽咋市石野町イ7価格537円産地石川県産

釣友KTさんと5時半過ぎ出航！午前中はダメダメで困りました💦午後からの上げ潮でポツポツと。重ねました♦️帰りにミンコタ受け取りにいきました。14年目‼️まだまだ頑張ってもらいたいです✌️

月曜日恒例の市場で仕入れ後のブログ更新です何だかハッキリしない天気ですね☔️☂️🌂一日中こんな感じかしら？ただ、ハッキリしてるのは今日、明日ともにご予約0️⃣の状況ですこの週末には、いつもの方々にご来店頂いただけに今日・明日の不安は増すばかり💦「まだ行ってないね〜」とか「今日か明日も行こうかな？」と、思っている方々！宜しくお願い致します🙏今日も市場の魚は高値💦全国的に悪天候なので仕方ないですかねそんな中、新潟漁港からのお魚はありますよー新潟漁港より⚫︎アラ⚫︎真鯛⚫

5時半出航。近くの航路で3💦すぐに見切りつけて夏の定番ポイントへ🚤ミンコタ代替機、ペラ固着してて外せないけど何とか定点保持してます👍異音ひどいけど、終盤は素直になってました。バッテリー、ワニグチ直結なんで水をかけないように気をつけました。本題次のポイントはスポットロックでポツポツと。10ほど連れて。もう少し岸寄りへ。ここは20-30mくらいを前後すればポツポツと。サイズもよし。途中、北寄りになればゆっくり岸に向かってながせました。この流し方もいいみたいでした。10時半、午後か

近所のスーパーで山陰フェアノドグロのちくわ購入味が濃い👅魚の風味がすごい👍ビール🍺が進みます。

昨夜は、、、、、仕込みが間に合わず💦そして、しばらくの間、オーダーに追われ続ける事に、、、、💦たくさんのご注文を頂き、気持ち良いくらいに食べて頂けましたなので満席では無いけどお断りする方々、、、、たくさんお断りした〜でもね。無理してご案内して全ての方にご迷惑をかけるよりも、今、いらしてるお客様に満足してもらえるように頑張りたいのですご理解をお願いします🙏そしてようやく落ち着きそう！ってとこに。。。ぐらさんご来店〜❤️久しぶりに出た名前なので皆さん覚えてますか？はい、『会津

仕事前に出航。ミンコタ、変な音するなーと思ったら。プロペラストップ🙅‍♂️ドテラでちょうどイイ感じでした。ポツポツ拾って15匹今日は長めのエダスとマシュマロボールが良かったのかな？30号でズル引き。急いでミンコタ修理へ。インスタにあがってました😈2012年から故障1つ無かったミンコタ。マリンリペアさんで修理してもらいます🧑‍🔧

金曜日恒例の市場で仕入れ後のブログ更新です三連休を頂きましたそのうち1日は、みっちりと仕事をしましたが、2日間はゆっくりと過ごしましたまずは川のせせらぎの動画で癒しのお裾分け？ママちゃんも私も自然に癒されたくなってたので「秋川渓谷」に行ってきました🍁川沿いを散策してマイナスイオンを浴びながら。。。と、思ったら、秋川渓谷って全然川に行けない💦もし、行けてもバーベキュー場が併設で利用客のみ。とかで全く行けない💦川の音は聞こえるのに川の水を触らない💦目的としてた食べ物屋も連休明けで臨

こんばんは🌙😃❗栗の渋皮煮【山の栗】試食してみて、ちょっと納得いかず味をぬいて、再チャレンジ～味を入れ直しました白海老入りだし巻き玉子お刺身お肉料理ノドグロ鱧明日、空きございま～すご予約お待ちしております～♥️

こんにちは。涙のギタリスト新沢です。今年のシルバーウィークは伊勢志摩に向かいました。まずは新幹線。車中の弁当も楽しみのひとつです。奥様はサーモン丼とノドグロの握り。ギタリスト新沢は定番の鮭といくら弁当です。さらに崎陽軒ねシウマイと、PAULのサンドイッチを購入しました。シウマイは豪華版です。お約束の醤油。という事で、伊勢志摩に向け出発です。以上涙のギタリスト新沢でした。

Koise|Sakata,Japan「こい勢」山形県酒田市相生町1-3-25食べログ百名店にも選ばれているお店。酒田でお鮨と言えばこちらになります。最初のおまかせ10巻（3850円!）から嬉しいネタがいくつも。日本海のノドグロの炙り、カガミダイの肝載せ、足が早いので中々他には出回らない甘み溢れるガサエビ。ネタによっては赤シャリも。追加でも、お薦めのカマスは素晴らしい脂の乗り、エンガワも激旨。ネタごとの値段が全て記載されている明朗会計なこともあり、安心して最後のトロタク巻きまで満喫

仕事帰りに、ちょい飲みですし屋に入りビールを飲んで、この日はさんまの刺し身秋ですねちなみに、左がサンマ右は鰯注文するとき、サンマは脂が乗っていないからと言われたので脂乗りがいい鰯で補填で日が変わり別の日またもや秋を味わうなんとマツタケのお吸い物永谷園じゃないよと当然言われました秋ですねこれと金目鯛のあら焼が今日のお通しでさあ酒は、〆張鶴の夏季限定生酒これは今年初で飲みたかったが4合瓶しか売っていなかったのでめちゃうまくて、全部飲んじゃいましたつまみは赤いか

2日目9月14日(月)朝は曇りですが、これから雨だそうです。朝食はバイキング。村上牛カレー🍛いつものお約束カレー。村上と云えばシャケ。そしてたれトンカツ鮭がやっと食べられました。たれトンカツって新潟の名物なのかな？甘海老と温泉玉子村上牛カレーのお代わりです。林檎酢のジュースご馳走様でした。こんな夕焼けが見たかった。静かな日本海。佐渡島が見えます。部屋はクラシカルでしたが、意外にも食事は美味しかったです。温泉はと云いますと普通でした。瀬波温泉【移動:約15

こんにちは、鮮魚丸松です。シルバーウィーク、道の駅越前たけふには県内外から多くのお客様にお越しいただき、ありがとうございます。秋の福井の海は、いよいよ本格的なシーズンに入りました。🐟底引き網漁が始まりました底引き網漁が始まり、日本海の魚が続々と入荷しています。旬の魚が朝に水揚げされ、そのまま店頭に並びます。赤カレイ、ノドグロ、甘エビなど大量水揚げ中！🦀紅ズワイガニも解禁紅ズワイガニも解禁になりました。ズワイガニより手頃な価格で、甘みのある身と濃厚なカニ味噌が楽しめます。茹で

朝7時から、唐戸市場に出かけます。魚市場は、祭日は休みですが、売店は開いててよかった😃中はこんな感じものすごい人が多くて、賑わっていましたお寿司を買って、港で食べました。二人分本トロが300円とかなりお得。ノドグロ、ふぐなどもありました。めちゃ美味しかった😄今日は天気も良く、港はめちゃ綺麗😍ハマチが、生簀で泳いでいました。これで、山口旅行は終わりです。まだ行けてないところもたくさんあるので、また行きたいです😊

監督：小出卓史、構成：川原杏奈、原作・制作：キネマシトラス。第12話さよならララララが家族を救う唯一の方法、それは「愛する者を殺す」こと。ララの脳裏に思い浮かぶのは他でもない、茉里だった。琵琶湖での異常気象が行く手を阻むなか、茉里はララに会いにいく。＜雑感＞最終回でした。スタッフの皆様、ご苦労様でした。ララが自分で運命を切り開くことを選択して、家族の命運は尽きてしまいました。愛する者を見つけなきゃというのは、家族を救うために刷り込まれていただけで、自分の意思で

数年前、ナツメの種をまいて、今年、初めて花が咲いた。結構たくさんの花が長期間咲いていた。その後、たった一つだけど、実をつけた。もう少し色づくのを待って、食べてみたいと思う。ナツメは、名古屋の暑さにも耐えられるかも、である。頼もしいな。佐渡島の温泉、八幡温泉の八幡館に宿泊した。窓からの眺め。この中に、トキがいるとかいないとか。温泉は、露天風呂が広くてとてもよかった。到着後、就寝前、翌朝と３回も入浴した。夕食は、肉はなし、魚づくしだった。その日

本日もお疲れ様でした。今晩はカミさんの料理当番で、市販の大阪名物肉吸いを作っていました。ところが、急遽私を呼びに来て味見をしてくれと。味見したらこれがしょっぱくて旨味がなくて不味いのです。レトルトパックみたいな汁だけ入った肉吸いね。不合格ですわ！とりあえず水と酒を加えてしょっぱさを薄めて、砂糖を入れて、旨味が無いので牛ダシダを入れて牛丼風の味に変えてなんとかしました。あとはカミさんは豚肉を焼いていました。子供には牛肉のタレ焼き。そして、義母用にはまたもやノドグロの煮付け。これは私

のどぐろあぶり寿司店名大口水産近江町市場本店住所金沢市上近江町38価格2000円⇨800円

3尾で380円絵手紙に描くのが目的だから後は煮付けにでもしようかな…と、思っていたらチャッピーが塩焼きを勧めてくれましたそこそこおいしかったけれど…大きな脂のしっかり乗ったノドグロ食べたいなぁ〜2日前に植木鉢を手入れしていて腰がギクッときた…ア〜ァやっちまったなぁ〜…ぎっくり腰とまではいかないけれど立ったり座ったりが難儀…時間経つの待とう

シルバーのウィークが始まる。10時ごろ起きる。降り出しそうな空。昨晩やや深酒、朝昼飯まえに少し歩きにいく。予想通り雨にやられる。5キロ歩き帰宅すると納豆は混ぜられていました。混ぜて混ぜて放置で納豆菌は増えるそうです。知らんけどアジの干物、目玉焼き、ありきたりではない物があります、ノドグロ出汁の味噌汁。旨味出てました。こうゆう朝食大好きです。ソファでダラダラと過ごします。腰が痛くなるほどに。UのNEXT、極妻の赤いなんとか、久々に観る。サワさん綺麗だし、泣けるんです、この話