ブログ記事81件
NEPALTEA現代喫茶人の会による第3回「お茶で世界旅行～世界のティータイム～」2か国目はネパールです。ネパールの担当講師である川谷眞佐枝先生が、ご事情により会場で参加ができず、オンライン参加になるというアクシデントもありましたが、皆様しっかりとネパールの紅茶の魅力を伝えてくださいました。ネパールの茶産地は国の東側に多く、インドのダージリンやシッキムと隣接しているエリアが中心となります。ゴールデンチップ、ブラックペッパー入りの1stフラッシュ、2
紅茶レポ「ネパール」の棚へようこそ♪こちらのページでは、今まで書いた紅茶レポの中の「ネパール」カテゴリのリンクをまとめています(^^)気になる紅茶がありましたら、ぜひ読んでみてくださいね〜♪ネパール（7冊）ネパールの東側、インドのダージリンと国境を接するヒマラヤ山麓で作られた紅茶。ダージリンと似た華やかさを持ちつつ、雑味がなく澄んだ軽やかな味わいが特徴です。【サ行】JUNCHIYABARINEPAL2017Spring『JUNCHIYABARINEPAL
今朝は曇り空☁️少し涼しいです。昨日は多少、暑さが控えめだった気がしたので、午前中は窓拭きをしました🪟暑かったけれど、気分的にスッキリです✨先日、日経新聞で気になる記事を読みました📰《ネパール紅茶輸出に暗雲》隣接するインドのダージリンとネパールの紅茶は、気候が似ているせいか風味も似ているものが多いです。でもダージリンほど高くなくて購入しやすいメリットがあります。インドが輸入茶葉の検査を強化したという事は、多少なりともネパール紅茶を警戒しているという事でしょうかそんな気になるネパ
世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています☆新春特別企画☆『お菓子と紅茶の福袋』お申し込み受付中です♪詳しくはこちらから↓↓↓『【募集開始！】新春特別企画『お菓子と紅茶の福袋』お申し込み受付中！！！《追記あり》』世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っていますあけましておめでとうございます！今年も…ameblo.jpご感想をいただき
1カ月ほど前のお話ですが、埋もれてしまいそうなので、発掘して記しておきます。人生で一番高い紅茶を買った件。きっかけは、久しぶりに元同僚が声をかけてくれたお仕事。午前5時起きで、集合時間は午前6時30分、拘束時間は長いものの、途中でヒマな時間もかなりある、詳しい内容は言えないお仕事ですが、15000円手に入れました。会社員時代、副業としてやっていた時は、すぐに使わず、専用封筒に入れて旅行代として貯めておきました。でも、旅行代になるほど副業、というかお仕事していないし。これはチャ
楽しみに待っていたサンプルをテイスティングしました今年はとても香り高く満足しています💕●紅茶3茶園フルーティーフラワリーマスカテルフレーバー甘く芳醇な素晴らしい香り💕●白茶ホワイトティー１種甘くフラワリーな香りヨーロッパで人気です●ヒマラヤ山脈を望む美しい自然の中丁寧に作られるオーガニック紅茶茶葉をカットしないフルリーフ美しい茶葉です●ネパールの茶園の方に感謝して皆様と楽しみたいです💕
西荻窪駅北口、三井住友銀行やローソンが並ぶバス通りを歩いていくと左手に看板が現れます。紅茶とスコーンのお店喫茶去一芯二葉(いっしんによう)お店は奥まった場所にあります。中に入ると、細々した物が色々置いてある！情報量の多さに一瞬圧倒されました。席は、小さなテーブルが2つだけ。店主さんは不思議の国のアリスがお好きなようです。「お好きなカップを選んでください」と言われて、可愛いものがいくつもあったのですがまさかヘレンド？と思ってカップの裏を見たら本当にヘレンド！迷
お友達のおうちごはん🍽️いつも温かなおもてなしで迎えてくれるお友達のおうちに集合しました🍴テーブルもいつも素敵💓見て楽しい、食べて美味しい、いつも本当に居心地良いおうちランチです🥰どのお料理も作り方を教えてくれて、そのちょっとしたコツがまたすごく参考になります💡ハーブやスパイス使いもレストラン並み✨なかなか家ではできないことをサラッとやってしまう彼女食卓を楽しむ生活がいつも尊敬なのです🥰この日の紅茶は【LINKTea】のネパールオータムナル🇳🇵甘味やコクの深いとっても美
世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っていますゴールデンウィークもとうとう終わりましたね〜。とはいえわたしは今日まで休みです。明日からまたわしわし（？）働きますよ〜。ゴールデンウィーク、みなさま如何お過ごしでしたか？？？わたしの一番の遠出は自分の実家という…地味な感じに過ごしてました^^;実家で手巻き寿司をたらふく食べました(^^)その他にもケーキとか柏餅とか、美味しいモノたくさん食べましたよ〜♪あ
GWはカレンダー通りなのでつまらない。それでもお出かけした先のボンマルシェでルピシアの紅茶を購入しました。夏の福袋の予約が始まっていますが、ストックが溢れているので、今回は見送ろうと決心。ボンマルシェでルピシアの購入は連携されなくなったので、とりあえず2つ購入してみました。セットで1,800円！どちらも1,000円以上はするので、お得に購入出来たのでは？と、思っています。2009ヒマラヤンフォレストSFTGDFOP1202350g1,600円ほんのりこうばしい香りと、すっ
数週間前、郵便局でソワソワしている外国人の女性2人を見た。ネパール人と思われたので、ネパール語で話しかけてみると、やっぱりネパールの人たち。就労ビザで日本に滞在しているネパール人はビザを更新すると、お金を預けている銀行にもビザを更新したことを、報告する書類を出す必要があるらしい。その書類を書くお手伝いをして、自分の郵便局での用事を済ませ郵便局を後にした。後日、ネパールの食品屋さんに行くと、郵便局で出会ったあのネパール人の女性がいた。🇳🇵「あの時はありがとう。
『国際結婚のご飯』『シナモンCinnamonのはなし』『国際結婚のご飯』ネパールでは、習慣的に朝から晩までよく紅茶が登場するが、🇳🇵夫は、ネパールにいる時はあまり紅茶を…ameblo.jp休日の朝は日本人妻が朝ごはん担当。冷蔵庫を開けて、たまご、ピーマン、トマト、スライスチーズ…ピザトーストを作ることに。野菜はウチの天才南部鉄器におまかせ。スパイスの効いたネパールティーとともに。『天才南部鉄器』夫はとても気に入った物を見つけると、その物の頭に日本語で「天才」を、
今日は朝から病院に行っておりました2回目の出産からホルモンバランスに振り回され過ぎて制御がつかなくなり、気分の上がり下がりが激しく薬の力を借りて調整しています病院は行くだけで気力を消耗するので出発前にはもちろんお茶でエネルギーチャージ病院前の今日の朝茶ティーポットフランフランカップアンドソーサーウェッジウッドレースピオニーレースピオニーを使ってみようと思ったらこのポットが合うかもと出してみましたほんのりアリス風？レースピオニーめちゃくちゃ可愛いです！柄は控えめだけどカップ
おなじみ紅茶専門店ティーズリンアンさんにて新しい紅茶が入荷幻のネパール紅茶ジュンチャバリ茶園の秋摘みそして2月のお菓子はシナモンロールパイパイ生地がおいしいお菓子です
久しぶりに紅茶専門店シルバーポットの福袋を買いました。2021年までは買っていましたが、それ以降は福袋の構成が変わってしまいました。以前は４種類ほどあったのが紅白の２種類になり内容も寂しそうです。紅は色々入り、白はブラックティーのみが入ります。フレーバーティーやチャイは必要ないので白にしました。シルバーポット紅白福袋〈白〉7,500円告知通り5袋入り。ここの福袋で心配なのが和紅茶が入るかどうかなのですが、入ってなかったのでホッとしました。数は少ないものの内容は良かっ
長崎県大村市にあるおやつ工房旅するおやつ屋シエスタです❄️昨日は七草粥をいただきました😋土鍋のお料理って見た目から温まる気がします。少しは胃腸が休まったかな。先日1/3のお正月出店@キイト舎さんにご来店いただきありがとうございました🎍この日だけのSpecialplateをご注文いただく方が多く年末からの疲れが癒やされたら嬉しいなと思いました💕さて明日1/9は毎週恒例#木曜日のねこ新大村駅近くキイト舎さんでカフェ＆おやつの販売day@kiitoshaお久しぶりの
世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています今日も冬らしい気温で寒かったですね。10月末くらいまで、いったいいつになったら秋が来るの？？？と心配（？）していたのが嘘みたいに、あっという間に冬になりましたね。X（旧Twitter）で「秋3日くらいしかなかった」というつぶやきを見ましたが、3日とは言わないにしてもほんと秋短かった！紅葉は例年より遅れているという話でしたが、先日実家へ行く途中の山々は紅葉がとても
今日のおやつは、インドスナックの定番ハルディラムのオールインワン。ま、インドスナック全部混ざってます！と、いう感じだろうか。これ、多分、夫より私の方が大好物。↓一袋270円↓スパイスの効いた紅茶と抜群の相性。食べ終わった後で、もう一袋買っとけばよかったと、毎回思う😄『国際結婚のご飯』『シナモンCinnamonのはなし』『国際結婚のご飯』ネパールでは、習慣的に朝から晩までよく紅茶が登場するが、🇳🇵夫は、ネパールにいる時はあまり紅茶を…ameblo.jp『
引き続き時差投稿です↑10月のお菓子スイートポテトパイ11月と12月は週替わりりんごのお菓子ですぜひ行かなくては紅茶は先日インスタライブでご紹介したアッサムセカンドフラッシュマンガラム茶園2024年アッサムの紅茶が一番美味しくなる時期の紅茶です。いつも一人で訪れることが多いですがこの日はたまたま、こちらのお店の近くに住む常連Cちゃんとタイミングが合い、ご一緒しましたもう一つの紅茶は稀少価値の高い極上ネパール紅茶ジュンチャバリ茶園の2024春HRHT（Himal
『シナモンCinnamonのはなし』『国際結婚のご飯』ネパールでは、習慣的に朝から晩までよく紅茶が登場するが、🇳🇵夫は、ネパールにいる時はあまり紅茶を飲まなかった。なぜなら、激甘だったから。で…ameblo.jpネパールでは、習慣的に朝から晩までよく紅茶が登場するが、🇳🇵夫は、ネパールにいる時はあまり紅茶を飲まなかった。なぜなら、激甘だったから。でも、私がネパールの紅茶が好きなので、休日の朝はネパールのスパイスティーを作る。もちろん、砂糖少なめ、もしくは蜂蜜入り。私のレシ
昨日、喉がカサカサするのでコーヒーではなく紅茶にしました。地元で採れたハチミツを入れてダブル抗菌！おかげで今日は、喉の痛みもなく元気です♪ネパールのキムタン紅茶はティーバッグではなく茶葉でいれると格別に美味しい、甘い！ウインドファーム森林農法ネパール産キムタン紅茶リーフ100gAmazon（アマゾン）
世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています毎日暑いですね…。今日は栃木県佐野市で41.0℃を記録したとか。歴代の最高気温が41.1℃だそうなので、もうほぼ日本一の暑さですよね…(>_<)名古屋も37.1℃と外に出るとサウナのような暑さで、仕事から家に帰るのがツライくらいでしたよ…（帰宅時間は15時過ぎなんです…）。早く帰りたいのに歩くスピードが全然出ない…ジレンマ(;´д｀)明日も引き続き猛烈な暑さ
世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っていますようやく梅雨が本腰を入れてきたという感じの雨の降り方の一日でしたね〜。でもちょうどお出掛けから帰ってくるタイミングで小降りになっていてラッキーでした☆明日も同じような雨の一日になりそうです。今日と同様、移動のタイミングは小降りになるといいな〜。湿度は高いですが、気温はそこまで上がっていないのか、涼しいのでホットティーを淹れました。夏になっても夜はホットのこと
世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています今日もとても良い天気でした！でも少しだけ空気に湿度を感じたので、だんだん梅雨に近づいているのかな〜？とは感じました。名古屋地方の平年の梅雨入り日は明日6月6日なんだそうです。すぐに明日梅雨入りするとは思えませんが、まぁ来週再来週くらいには雨の季節がやってくるんだろうなぁ…。梅雨が過ぎれば夏本番ですね♪早いなぁ…今年ももう半分終わっちゃう…^^;一歩一歩地道
世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています昨日までのお天気は一転して、今日は曇り空…。太陽が出てないので、気温もあまり上がってないみたいです。昨日は新潟県で30℃を超えたとか…∑(ﾟДﾟ)名古屋は25℃いくかいかないかくらいだったのですが、もう一気に春を通り越して夏ですね…。年々春と秋が短くなっている気がします^^;そろそろ半袖も出しておかないとね〜。今日は紅茶レポです♪前々から書いているように
今年の春は寒暖差も大きくて暖かい日もあればとても寒い日もあり何だか三寒四温が激しかったですね。そんな中、紅茶教室応用クラスの最終回ハイティーレッスンを実施しました。早春をイメージしてお花はレモンイエローのラナンキュラスをメインにしてパープルのチューリップをアクセントにしました。ウェルカムティーはネパールのジュンチャバリ茶園のセカンドフラッシュSummerWonder柑橘系の香りと葡萄や百合の花のような甘い香りと穏やかな渋みのあるスペシャルティーです。飲み終
ワクワクして待ちに待った無農薬、秋茶をテイスティングしました茶葉が2〜3センチ美しいです香り高く美味しい紅茶がありました💕生徒様と楽しみます
大阪2日目の朝ですまだ小雨が降ってるようですがそろそろ上がる予報☔️先ずは朝食さすが大阪朝からたこ焼きがありましたwもう少し後だったらたこ焼きオンリーでもよかったけど起き掛けには一個かなw9時前にホテルを出たらもうほとんど降ってないコレなら目の前のビルだから外でも良いわとスクランブル交差点を渡って2回の会場へ🐾ブースの開店準備をしつつ10時からの「お茶席」のチケット販売の様子をチラチラしながら出来れば台湾茶をゲットしたい〜でもスタッフだか
2023年最終日、大晦日です先日、断捨離終了と宣言したのに、昨日、食器の入れ替えをした時に幾つか処分する物が出て来ました年内のゴミ出しは終わったので、年明け早々に捨てる事にします。断捨離って、永久に続くんですね先日、麻布台ヒルズに行った時にTEAPONDさんで紅茶を購入しました🫖CAROL（ティーバッグ）CHRISTMASSTORIES（ティーバッグ）NewYear'sBlend（リーフとティーバッグ）ネパールセカンドフラッシュミストバレー茶園（リーフティー）MIST
世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています今年も残すところあと4日となりました。仕事納めをして1週間、着々と年末にやることを片付けています。月曜日から大掃除を始めて、だいたい今日で5分の3くらい終わったかな？今日は家中のカーテンを洗い、窓と網戸とサッシを拭きました。明日はラスボス感満載のコンロと換気扇掃除に取り掛かります。金曜日には大掃除を終わらせる予定…。年賀状も投函したし、おせち料理の食材も8
