ヌメロサンク

自由が丘夏祭りの９月３日に自由が丘へ行くと、ひさびさのお神輿と人出にぎわっていました。そんななか、裏の方にあるNuméro5Parisヌメロサンク・パリ、駅から離れているので知っている人しか来ない場所。店内でケーキなどたべれます。シュークリーム美味しくいただきました。穴場のままでいてほしいです。

エルメスのプレタ販売会で購入後、ぼんやりと椅子に座っていたら、お疲れのようですので、こちらご自宅で召し上がって下さいねと、担当さんから初めてお菓子のお土産頂きました。店長さんなのでパリ研修から帰ってきたばかり、とのことだったのでそちらの方がお疲れでは…ヌメロサンク・パリのお菓子でした。エルメスからお土産いただけるなんて感動です私の口に入る前に娘達にバクバク食べられたんですが

友人と神楽坂でちょい飲みしました。久々、こちらのバルに来てみたら予約なしで入れたのでラッキー♪マッシュルームサラダ🥗、トリュフオイル掛けフレンチフライ、サワークリーム乗せ鯛（だったかな、、）のカルパッチョ🐟グラスワイン🍷お店の人に出して頂くワインてこんなに美味しかったっけ？です。仕事後のお酒はより美味しいのですけどね

Numero5Parisのパンソン家のタルトタタン（現在販売終了）先日シューピスタッシュを買った時に次はこれ！と決めていたタルトタタン。インスタで販売が1月末までと知り、最後の週末に買ってきましたもちろんカヌレも。3日前までのWEB決済が終了していて、取り置きもできないので朝イチにりんごを丸々1個使っていて、りんごの酸味とキャラメリゼのほろ苦さと甘さのバランスが絶妙で、下のサクサクのサブレと上に乗ったクリームとの相性もよく美味しかった私にとって最高に美味しかった

美味しいカヌレでしたヌメロサンクパリNuméro5Paris-ヌメロサンクパリ|フランス人シェフマチューパンソンの本格パティスリーNuméro5Paris（ヌメロサンク・パリ）は、目黒区緑が丘にあるパティシエ・ショコラティエであるマチューパンソン氏によってできたスイーツプロデュースカンパニーです。緑が丘のスイーツラボでは、オリジナルスイーツをイートイン・テイクアウト可能。大人気のカヌレや、土日祝日限定品もあります。また、商品開発からコンサルティング、フードスタイリング

今日お客様から頂きました。何かすごいおしゃれ✨👗👠

ちょっと前のことですが、妹を誘いNuméro5Parisへ。私はパフェ・モンブラン。妹は前回私が食べたパフェ・エキゾチック。この日はPinson氏はお菓子教室中で、作ってくれたのは日本人パティシエール。ガラス越しにパフェ作りだけでなくレッスンも見ることができて楽しい。メレンゲ、マロンクリーム、カシスアイス、マロンアイス、マロン、カシス、シュトロイゼルで構成されたパフェ・モンブラン。美味しいけど、マロンクリームも栗もマロンアイスも甘さ控

美容院の帰りに突然思い立ち、Numero5Parisへ。２年前のオープン直後にテイクアウトで伺いましたが、以後近いからいつでも行けると思ってこの日まですっかりご無沙汰でした。同じパターンで、そうこうするうちに閉店したり、移転したりということが多くなってきたので、行ける時に行かなくては！と。緑が丘駅からすぐ。ちゃんこ芝松の向かいのビルの２階。ちょっと急な階段を上ります。カウンター６席で、先客が３名。待たずに座ることができました。季節のガトーは５種類

昨夜は同級生飲み。もとい、呑み。まずは金のバイヤーさんと合流。二人で14時に馬喰横山から。プロセッコバー&カフェマルティノッティにて。ベリーニ！美味しゅうございました！！つづいて、神楽坂へ移動。２名合流し４名となった一向。目標にしたサンルーカルバーは入れず。マルティノッティの長嶋さんから教わった、シャンパンバーヌメロサンクヌメロサンク(飯田橋/バル・バール)★★★☆☆3.59■【6月の土・日はお昼12時から営業中！】■予算(夜):￥3,000～￥3,999s.tabelo

ヘアサロン帰りの子供とカフェデート(^-^)バイトも2週間休みになってしまい暇なんです(^^;パフェにしようかミルフィーユにしようか迷ったけれど今回はパフェ！複雑な味になりそうなのにどれも最高の組み合わせ！見た目もとっても美しい☆ミルクと砂糖の可愛い器♡テーブルウエアが全てオシャレ^^一口もらったミルフィーユ♡美味しー(o^^o)次は絶対これ頼もう！買って帰ったカヌレもすっごく美味しかった)^o^(

Numero5Paris/CoupeTarteTatin¥1380（税別）パフェの中身は上からりんごチップ、青リンゴのソルベ、パイ生地、キャラメルアイス、キャラメルソース、シュトロイゼル、りんごのコンポートりんごチップはややねっとりパリッ。りんごをそのままフリーズドライしたようなもの。青リンゴのソルベはねっとり濃ゆいのにさっぱりスッキリ。パフェは濃ゆ濃ゆだけではなくさっぱりパーツの欲しいわたしにぴったりの爽やか具合。パイ生地は薄めを想定して食べると意外にもしっかり分厚

バニラ香る香ばしいカヌレとニコっとかわいい焼き菓子など本日のおやつ【Numero5Paris/ヌメロサンクパリ】緑が丘https://www.numero5-mp.com/自由が丘から一駅の緑ヶ丘に出来たフランス人パティシエのショコラトリー＆パティスリーですお店ではパフェも食べるれるみたいで気になってましただいぶ前に渋谷のスクランブルスクエアに期間限定で出店してた時に買ったやつのうっかり載せ忘れレポこの日はこのあと用事が

2/14金曜日→☔️Valentine'sDay🍫自由が丘のお隣緑ヶ丘にある【Numéro5Paris】⬅︎ヌメロサンク・パリ横浜タカシマヤのスイーツ売場に期間限定で出店していました。緑ヶ丘の店舗では、生ケーキは土日限定らしいです一目見て【あ、変わってる！】と。ショーケースに並んでいたのは⬇︎※HPよりレシートにケーキの名前の記載がないので正式な呼び名な分かりませんが…一番下の部分はかなり、硬かったですりんご🍎の部分は甘さ控えめでチョコの部分もカカオ度高し

チョコ係さんとこの🍫🍫ヌメロサンク・パリ🍫マカダミアナッツがみっちり左CHOCOLATARIAEQUADOR60%右バルベーロタルトゥーフィエリーテ(カカオニブ)バルベーロのチョコ、最近食べた中で1番おいしい🍫✨🍫ダンデライオン🍫WAMPU,HONDURASさすがの香り高いチョコ✨ミルクでショコラバナナクレープLindt表参道店マカロンはじめたそう🧁ソフトクリーム🍦おいしー✨🍩ミスド🍩ピエール・エルメチョコのガナッシュおいしー✨これからバレンタインイベ

お菓子教室ボンモモンの課外授業！ずっと行ってみたかった緑ヶ丘にあるNuméro5Parisでマチューシェフ直々にスイーツを教えていただくという贅沢なレッスン♫今回はなんともオシャレなフォレノワールと、サックサクのショーソンポンムを教えていただきました(^^)シェフのスイーツはしっかりと素材の味が生きていて、それでいて甘すぎず…好みど真ん中のお味♡しかも、このイケメンぶり！！日本語もとてもお上手なんです〜。生菓子は週末しか購入できないそうですが、必ずや再訪したいと思います♫

やっとここまで来た。ふぅ〜と、一息呼吸。力が抜けすぎて、一日中寝てた。業界最大手のmakuakeさんで、Numéro5Paris初となるクラウドファンディングに挑戦します。ついに、あと4日で公開になることが決定いたしました！6月25日（火）12:00STARTもともと、お声をかけていただいたのは今年に入ってまもない1月のこと。クラウドファンディング！？聞いたことあるけど、あまりピンと来ず。特に、何かすごいことを開発するわけでもないのに、そんな私たちでも出来るの！？と、言う

以前の会社仲間と2016年3月以来三年ぶりに会うことになりました。先月から予定を立てていましたがなかなか都合が合いませんでした。彼女は海外出張や接待が多く一度は流れたのですが、今日は互いに予定が合いました。お店は彼女が選んでくれました。仕事先が市ヶ谷なので近場で神楽坂で予約をしてくれました。－－－＋－－－飯田橋駅、神楽坂にはかなり久しぶりに来ましたが色々と変わっていてそちらにもビックリしました。まず飯田橋駅神楽坂方面の出入り口が変わっていたのを知らなかったので、外の景色が記憶と違っ

Bonjour!!みなさん、こんにちは！Numéro5Parisの斉藤です。今回、初となるブログを始めることにしました。私は主に企画・プロジェクトの担当をしています。SNSではSHOPでの季節のケーキ、パフェなどのご案内はできても、他のお仕事のお話は伝わらないもの。ヌメロサンクって実際は何しているの？というお客様もいらっしゃると思うので、これからブログなどでちょっとずつお伝えできればと思っています。また、フランスのこと、シェフが今気になっていることなど様々な視点からみなさまに情報

今日は月曜日早いもので、今から大阪に帰ります！ブログの更新が遅れる遅れる〜！と、先ほど成田に到着したら〜！お初なLCCなのに出発が遅れるらしい〜！関空から帰れるのかな？安いけどいろいろ面倒な事が多いね。お時間に余裕がある方には絶対にオススメです。でも何でも自分で経験してみないとわからないものね〜‼️土曜日の夕方からはモンマルトル散策〜‼️ココは坂や石畳が多く日仏も近くにあるとの事でフランス人や🇫🇷フレンチのレストランフランス人が🇫🇷やってる焼き鳥、とかあ

昨夜はシャンパンで乾杯「numerocinq」@神楽坂withヒルちゃん&mikoちゃんサワークリームたっぷりのポテトうまうまっハム盛り合わせパクチーの下はタコとアボカド絶妙な味付けのサラダお通しのオリーブフライ大好きなオリーブ揚げても美味しいと発見！紙の蓋の下でグツグツマッシュルームデザートのさつまいもタルトどれも美味しかったぁ(*≧∀≦*)12月にハワイを楽しんだ2人ハワイの話飛行機の話韓国ドラマの話(笑)素敵なお土産楽しく美味しい時間いつ

Goodeveningeveryone～スィーツコンシェルジュ深山です(*￣∇￣)ノ５日はインスタグラムで見つけたスィーツが食べたくて場所確認してきました😃場所は奥沢、最寄駅は東急大井町線？「緑が丘」駅から歩いて１分のヌメロサンク・パリと言うお店ですインスタグラムでも今年からの営業時間が変更とは言っていたものの、年始営業日の把握までしてなかった事にお店の前で気付きました(。-∀-)ﾊﾊﾊ自分は自由が丘駅からずっと歩いて行きましたよ‼ヌメロは１１日から通常営業(今日から)みたいなの

神楽坂の「葵」で焼鳥ワイン飲みしたあと、すぐ近くの「ヌメロサンク」にやって来ました。「ヴィーニャ・マルティナブリュット・ロゼ」かわいらしいエチケットのスペイン産発泡ワインです。きれいな色。。。チャームは「オリーブのフリット」。「チーズの盛り合わせ」いつもは1軒目で使うこのお店ですが、今回みたいに2軒目でお邪魔するのもいいですね。ごちそうさま。

連休あけ、秋田からＴが研修のため上京するとのことで、ご飯を食べに行きました。ビストロがいいかなと、行きたかったお店に予約をしたら、お休みだったり予約でいっぱいだったり、ことごとく断られで、よーやく予約取れたのがここ⏬ヌメロサンクシャンパンバルってぐらいなので、シャンパンを比較的安く飲めるってのがウリみたいです。その他にもワインの銘柄がたっぷり。でも最初はビール🍺(笑)。本日のおすすめ⏫の他にも、美味しそうなメニューばかりで、かなり期待。私の中では、春菊のサラダを出すとこは、料理にこ

緑が丘にできたヌメロサンク・パリ。ピエール・エルメのシェフパティシエのマシュー・パンソン氏が率いるスィーツプロデュースカンパニー。イートインと持ち帰りがあるのですが、イートインスペースは僅か。また、たくさん作って冷蔵保存してないのでケーキがすぐ無くなります。しかし手作りスィーツ美味しいです。ケーキは600円。本場パリはこんな感じなのでしょうか？贅沢な味わいです。

４月８日天野さん、エリリンと３人で花見をする予定だった日。今年は開花も早く、すでに桜は終わり。昨年よりやってみたかった、千鳥ヶ淵で乗れるボートを乗りに行きました。ボートに乗って桜を見るはずだったのよ。桜はなくとも、ボートに乗りました。一番若いエリリンに漕いでもらい、桜はなかったけど、気持ち良かった。歩いて靖国神社へ。桜の時期に桜祭りで屋台が出てるはず。が、しかし、桜もなければ屋台もなく…お詣りをして終了。そしてまた歩いて神楽坂へ。神楽坂をブラつき、路面店を物色。屋

友人も私も気になっていたので、先日初めて行って来ました。飯田橋駅からちょっと歩くかな、ヌメロサンク。入口からすぐの席だったので、小さい虫がたくさん。友人を待つ10分くらいの間に、お手拭きを犠牲にして2匹潰しておきました。友人を待つ間に私は先に1杯注文し、お通しもいただいちゃいました。友人も来店し、オーダー。友人のドリンクと友人の分のお通しが運ばれてきたら、店員がしっかり「お客様の分のお通しです！」と。うん、まぁ、そーだね。私わかってるから、人の分まで食べようとは思

いつかの夜。神楽坂のシャンパンバル、ヌメロサンク。ふらっと寄るにはいい店。店構え。たまにはレッドアイなんぞ飲んでみる。チャージは揚げたオリーブ。サラダ。ツブ貝。いつも美味しい酒と美味しい食べ物を有り難う。ごちそうさま＾＾

いつかの夜。神楽坂のヌメロサンクへ。飲物は撮り忘れたけど、泡から白ワインだね。まずはサラダ。続いてカキ。鶏肉のシャンパン煮込み。いつも旨い、お気に入り。場所を変えてバーでキウイのフレッシュカクテル。神楽坂はいい街だね。素敵な店が沢山ある。近くに住んで二十数年だけど、動きたくはない。街は少しずつ変わるけど、それも味わいたいね。ごちそうさま^^

まだ飲むか？って、感じですが、、、（笑）2軒めは、神楽坂のシャンパンバルへ。「ヌメロサンク」シャンパンとバルの組み合わせが、ちょっと微妙な感じですが、（笑）やっぱり美味しい、シャンパーニュ。（≧∇≦）泡が繊細です。お店の中は予約でいっぱいだったから、外でなら、、、と。逆に嬉しい。すっごく寒いわけではなく、店内より静かだし。(^^;;何より適度な風が、気持ちいい。語り合うにはちょーどいい。そんなんで、ここでも楽しく飲めました。

この日は同級生と久しぶりのご飯前に美味しかった神楽坂のヌメロサンクへ予約したけど６時半で一番乗りシャンパンバルって事で、2人でシャンパン2本空けちゃいました〜まずは、お通しのオリーブのフリットがめちゃウマ追加で注文したいくらいハマりました！パルマのプロシュート🍷には必須ですこの脇に見えてるお店のドライいちじくとレーズンお料理にちょこっと添えられてたけどコレがまためちゃウマアボカドとパクチーサラダドレッシングとパクチーの相性が👍鳥レバとフォアグラのキャラメリーゼ臭