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4末OPEN新店。水道橋西口から30秒という立地。野方本店は未訪。菊地大将が麺上げ。卓上・・・ニンニクは漬けタイプ。豆板醤・生ショウガ・お酢硬めに炊かれたライスはとても美味しい。ラーメン海苔チャーシュウ1枚多醤油先行のスープ。シャバイのは狙い・・・思われる。口当たりが強くビシッと来る強いスープ。麺は平打ちの個性ある麺。この麺はこの店と特徴と言えそう。チャーシュウはレア寄りでクタクタ系で美味い。
美味しいとの評判を聞いて、主人が買って来てくれました。カクテキとニンニク漬けです。本格、韓国の方の漬物だそうで、息子たちも知っていて以前から時々買っていたようです。食べてみると・・・確かに美味しい!ニンニクは、黒ニンニクも美味しいけれど、こちらの方はご飯にも合う感じね、バテ気味なら一発で強壮となりそうよ。カクテキは、辛いのだけど甘味も感じて、手の込んだ味。私はどちらかといえば辛い好き、美味しくいただいています。さて
お客様から奥様が作ったというおつまみをいただいたチャンジャにニンニク漬け青唐辛子漬け営業終わりにスタッフと味見しようよって事で容器のふたを開けると旨そうな香りせっかく酒の肴なんだから焼酎に合わせてみようって事で飲み始めたら旨い美味い、酒がすすむねこれ!って事で1時間くらい飲んじゃった青唐辛子はばくばく食べるより料理に使う感じかな?チャンジャはめちゃ美味しいけどちょっと店で作るのハードル高いのでニンニクはさっそく造ってみよって思ってますさぁ!金曜日
こんばんは昨日から作成していたのは手作り付餌ハードオキアミですいろんな方の作り方を見ながらみりん、、砂糖、、味の素、、ニンニクやら、、ほうほうドラッグストアコスモスで揃うなまずは解凍作業から、、途中省いていきなり完成オキアミが潰れないように素手で混ぜ込んだりしたせいで写真撮り損ないまして合計7カップ作成しましたよニンニクたっぷりなやつ3つと、ハチミツたっぷりのやつ4つ出来ました仕上がり加減から言うと、、かなりしぼむからLLを買った方が良かったかなぁあと、漬け込む順
近所で催事をやっていた春姫キムチカクテキにんにく漬け500gずつ購入臭いが漏れない容器探す…無添加キムチ●白菜キムチ500g★韓国・李(イー)さんの手作り★賞味期限は冷蔵保存で約10日間★無添加キムチ★無添加きむち★自然醗酵★砂糖不使用キムチ★クール便代別途楽天市場1,453円無添加キムチ2種類選択福袋【送料無料】韓国料理韓国食品【冷蔵のみ】セットギフトお取り寄せグルメ内祝いプレゼント簡単通販アミノ酸系調味料無添加白菜カクテキきゅ
こんにちは、なつきです我が家はほぼ毎週、おかずを作り置きしています息子が偏食ゆえ、作るものはほぼ同じようなメニューです(笑)今週のメニュー・キャベツとベーコンの炒め物・大根のそぼろ煮・なすの煮びたし・人参の塩きんぴら・人参のグラッセ・無限ピーマン・サバの味噌煮・大根ときゅうりのニンニク漬けです人参のきんぴら率は、どこの家よりも高いかもしれない(笑)簡単なレシピも載せたいと思います今日はコレ大根ときゅうりのニンニク漬け・材料き
つい最近玉ねぎとニンニクのしょうゆ漬けを作りました。お肉類やカレーなどの付け合わせとして合います。らっきょう漬けとかないですからね~ピクルス系は保存食品なので瓶の沸騰消毒から。切って、洗って、乾燥したものを瓶に。鍋に水、醤油、砂糖、お酢を入れ沸騰させて冷ましたものを入れます。こうして冷蔵庫の中へ。二日後、再度液だけ取り出し沸騰させます。こうすることにより長持ち。玉ねぎは1週間後に食べれましたが、ニンニクは少々浸かるまで時間かかります。玉ねぎもニンニク
昨日は天気に恵まれ(朝方は雷雨だったけど)一日中、営業の仕事で午後からはお客さんも多く収入が予想を超えたようです。私が観覧車の担当を午後からしましたが3時~4時50分まで60名以上の方々がいらっしゃてました。このニンニク漬けは温泉へ行った際にラムネ温泉の奥さんがくださいました。(*^▽^*)今日の菜園の収穫はナスもあったけど多くあり過ぎるので明日以降に残しました。今夕のツマミはお好み焼き他。早朝ウォーキングから帰宅した際に離れられなくなってい
こんばんは岡崎市メンズ脱毛ひげ脱毛リラクゼーションルーム千華-senka-代表の寺岡です本日は定休日でした最近のお休みの日は買い物や掃除や作り置きなど家の事をして過ごしています今日は買い物へ行った際に新生姜を見つけたのでフードプロセッサーで細かくしてだし醤油漬けを作りましたこれ、とっても便利で冷奴にかけたり焼きナスにかけたり肉の下味に漬けたり万能なんですフードプロセッサーのついでにニンニクも細かくして醤油漬けに
先日、仕込んでおいたニンニク漬け🧄が、いい感じに仕上がってきました。ともにソテーに使え、🐟醤油漬けは煮物やお魚の煮付け🍝オリーブオイル漬けはパスタに絡めると相性が良いですね😊
買い物に行ったら、新ニンニクを見つけたんですよひとネット1000円ちょっと1ネットってどのくらいよ?って思いますよねこのくらいですわたしのひじくらいまであるデカイ…多い…そして、自粛生活により大好きなニラやニンニクを気にせず食べてしまっている、わたしこんなたくさんのニンニク…欲しい…で、買ったんですけど生ニンニクって、普段買うニンニクよりも水分が多い感じじゃないですか?これからの時期、湿度も上がるし、使い切る前にカビとか生えそう…って思って半分くらい韓国の漬物の中からニンニク
お風呂上がりの1杯から夕ご飯兼晩酌山芋の磯部揚げきゅうりピリ辛漬け梅のニンニク漬け高菜漬けで父が仕事の時だけの晩酌ですうるさいのでね
もっと弾力があるのかと思ったら、コリコリしてました。アクマのキムラーに入れるんだったら、擦ったニンニクの方が良かったかな?一瓶で買ったから、しばらくはニンニク漬け。
さてさて、出勤時間が無くなったことで、鮮やかに家事をほとんどやりきってしまう、天才ぶりをご紹介したが、それだけでは、留まらない。時間がある、家電がある、頭をフル回転させる。そして、ちょっぴり昼寝も出来ちゃう。この時代にあって本業での成果もきっちり出す他に、ほとんど兼業主夫、と呼んで差し支えない活動に、楽々と営んでいる。娘曰く「独り暮らしになった場合の修業」、とのことである。17:30ノートパソコンを閉じる。
珍しいので、初めて買ってみました。バターとニンニク漬けたお醤油で味付けしてみました。美味しい!これ!
ニンニクチューブ掛けすぎたヽ(;゚;Д;゚;;)ギャァァァステーキ刻んででわでわお疲れ様でしたカンパーイ🍸✨🍸土曜日も応援LAN工事入りましたニンニク漬けでガンバですさぁ✴️一本目✴️エグイ奴✴️二本目✴️✴️三本目✴️また泣いちゃうか《《《俺》》》✴️四本目✴️これで寝る😌🌃💤
昨日は紫蘇を保存。ニンニク、紫蘇、めんつゆ、七味をぶちこんだ❗うえかラップして冷蔵庫。ご飯のおとも。おにぎりように塩漬け。ニンニクりんご玉ねぎ酒砂糖みりんとしょうゆで煮詰めて焼き肉のたれ。フープロかミルほしい。なんか可愛い模様の小玉スイカ甘いうまい黄色可愛い。あとニンニクのしょうゆ漬けも作った。写真とり忘れ
ゆったり過ごして、冷蔵庫の野菜室のご機嫌を伺って、こんなん作りました。右はご存知ジャコピーマン。左は昆布のニンニク醤油漬け。何故かピーマンが大量にあったのと、冷凍庫に出汁を取った後の昆布がコロコロしてたので、ニンニク醤油漬けにしました。これの良いところは、火を使わないところです(笑)。出汁ガラ昆布、10センチ角5枚。醤油大さじ1酢大さじ1塩小さじ半分砂糖大さじ1ゴマ油大さじ1ニンニク一片人参半本昆布は五ミリの千切り、人参も千切り、ニンニクも微
ももみ1枚酒大さじ1砂糖大さじ1醤油大さじ1ニンニク漬けておく!コンロの魚焼きで焼く
こんにちは(^_^;)))(・Ω・)ノチワー!!昨日はお出かけ出来たけど~😅その後は、やっぱり~💦今朝は、起き難くダルダル~😓全身の怠さが厳しいへろり~んお洗濯・・・💦したかったんだけどな~💦家事お休みヘヘッ(ノ∀`*)ペチ
毎度・・・こんばんは🌃昼間の記事に、関西マダムよりご質問が有りましたので写真で回答したいと思います。おっちゃんは酢漬けで1ヶ月程放置プレーしてから醤油に漬けて更に1ヶ月程放置プレー右側の醤油漬けは、すでに2ヶ月近く放置プレーしてます。充分食べ頃だと思います。おっちゃんは醤油だけでなく、みりんや日本酒、鷹の爪等、色々入れて鍋でひと煮たちさせて煮きり風にした醤油で漬け込んでます。基本は甘辛い醤油にしてます。色はどうしても醤油の色がつきますね。以上おっちゃんのニンニク漬けでした。