松屋で牛カルビホルモン丼を食べました。牛肉を鉄板で香ばしく仕上げた至福の「テッパン」「ド直球」メニューです。プリプリとした噛みごたえのある旨みたっぷりの牛ホルモンと牛カルビ肉とニンニクの芽を鉄板で焼き上げ特製のタレを絡めた牛カルビ肉と牛ホルモンが盛り付けられた丼になっています。濃いめの味付けの特製タレと牛ホルモンと牛カルビ肉の旨みがたまらなく美味しいですね牛ホルモンと牛カルビ肉の異なる食感に加えシャキシャキのニンニクの芽の食感も良かったです。濃厚な特製タレで肉とご飯を食わす夏のスタミナ飯でした。