ニラ醤油を作って見ましたの。買ってきたニラを洗って乾かしてザクザクと切りました。始めジップバッグに入れて醤油、砂糖、胡麻油、鰹節を加え全部一緒に混ぜて出来上がり。一日経ったらジップに穴が空いているのを発見。醤油が漏れていたので瀬戸物タッパに入れ替えました。昨日はコレをチャーハンに入れて見ましたの、それがめっちゃ美味しかったんです。ニラは少量で十分。ほんのり味付くくらいがいいです。今朝は餅米ライスに昨日の残りのチキンとニラ醤油。コレで作るニラ玉も美味しそうですよね。こう言うのがいいですよね、ほんの