ニトスキレシピ

スキレットの鉄板ナポリタン今日は午後から家族が仕事🚃💨何か好物を作る🤔しかし、もうすぐ義母の誕生日で、プレゼントの発送が今日の夜🌃それまでに手紙の清書をせねばならない😱今回は、プレゼントの使い方のイラストも添える。頭はプチパニックジュージューしたナポリタンは、初めて作る。少しソースを緩めに、味は気持ち薄くしたが、普通に作り、熱したスキレットにのせて出した。満足はしてくれた😄問題はなかったが、いろいろ変えたい部分アリ😓

今日はスキレットで枝豆茹でますと言っても洗った枝豆を軽く洗って汚れを落とし、スキレットに入れ蓋をして火を通し、放置オープン！そのままテーブルへなんか、ええじゃん味をつけてないので塩を振りかけて混ぜ混ぜスキレットあったらやってみよう！美味しいよ♪読んでくれてアリガト

ごきげんよう！前回のまぐろの漬け丼出汁茶漬けで漬け丼バリエを考えてみました。今日はかつおの漬け素材が来たので、この間炊いたご飯の冷凍を解凍。そしたら雑穀もあったので、混ぜました。トッピングは、アボカド1／2個、大葉3枚、ミョウガ1個、納豆1パック、わさび。そして、ラタトゥユも作りたかったので作るー。私のラタトゥユは味噌や醤油で作る、ちょー和風ラタトゥユなのだ。これは陰陽調和料理のアレンジでよく作ります。ただ、今日はなす🍆がなかったーー残念なすとズッキーニを買っ

今晩のおかずは、豚のロース肉をスキレットで焼きました我が家はニトリスキレット焼く時のオススメでございます。必殺！脂身を下にして、ロース肉を立てる！！！コンガーリ脂身を焼いてから、赤身を焼くとウマァキャンプ場で、ボーッとしながら脂身を焼く。いい匂い、焼ける音ええですよ〜クララが立った〜♪ではなく、ロース肉が立った〜♪今日は分厚めのお肉＆レンジ解凍で一部分お肉に火が通ってしまったから、お互いで支え合って、お肉だけで自立してますｲｴｰ!人という字は、お互いを支え合っているの

先日、息子が友達と「サイ○○ア行ってくる」と言う・・・聞くと「ドリア食べたいんだよね」と。まあ、単純にドリアだけが目的じゃないのは分かるけれども、息子の口から「ドリアが食べたい」って初めて聞いたなぁそう言えば我が家でドリアって作らないかもわたしはシチューもご飯にかけてお醤油たらして食べるのが好きなのでわざわざドリアにしなくても、それで満足してましたが・・・息子はドリアが食べたいんだならば作るよね！母ドリアと言えば海老ドリア‼️とは言え工程はグラタンと全く同じグラタンの一部を

皆さま、お疲れさまです本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました🖤昨日からインスタグラムが開けなかったり…スマホのデータ量がかなり貯まっているのでSDカードへ移行するように何度も警告が出てくるので移行したら…アメブロに保存していた記事の写真が消えていてそれをまたカメラの画像から拾って加工したりと苦手な作業に終われた１日でした今日もインスタグラムはベジストのアカウントの方がすぐに開いても落ちてしまってあぁ～こう言うの苦手だわ分からないわイライラするわ…全部辞めたい衝動にから

皆さま、お疲れさまです本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました🖤4/28(土)…残り僅かです29(日)…満席です財務省のセクハラ問題がニュース番組を賑わせていましたね。今は少し注意してもパワハラ、何を言ってもセクハラと敏感になっている所はある気もしますが…さすがにあれはアウトだと思います。飲んでいる席で隣り合わせた会社員の方達や…宴会での席でたまに聞こえてくる会話その女性と男性の関係性は分からないので単純に言葉だけ聞いていると…それはセクハラでしょと思うことが多

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。3/9(金)…残り僅かです10(土)…カウンターのみ11(日)…第２日曜定休日皆さまのご来店をお待ちしております。ブログやSNSで自分の事を発信することにどちらかと言うと否定的だった２年前…所属事務所からもブログが流行った？頃はブログをやらないかと再三打診されたましたがやんわりお断りしていました…（今は怖い事件があったり企業のコンプライアンスなどに何か触れる恐れを防ぐ為にお仕事情報の発信を控える様に言われる事も

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。今夜はベジッ子不在の中、マスターと二人での営業でした。ほとんどのお客様はコースを決めて下さっていたので前もって支度が出来助かりました。こんな日は数日前から緊張でお腹が痛かったり…夢を見たりメンタルの弱さを実感しますイベントMCでも緊張しますが本番に強いのか、実際にステージに立つと楽しんでお仕事が出来ます。お店はまた少し違いますが、マスターと二人で満席の場合はお客様が落ち着くまでは必死ですご迷惑かける事のないよう

今朝は寒くて目が覚めても布団でウダウダ。夫も隣でぐっすり眠ってるから、気がついたら又寝てた起きたら12時過ぎてるー慌ててお昼ご飯です。冷凍庫から、うどんを取り出しレンジで解凍。その間にフライパンで作り置きの豆苗やキノコ類を炒め、昨日の恵方巻に使った残りの肉そぼろに茶碗蒸しで使った鶏肉を炒め、うどんを入れてウスターソース、おたふくソース、醤油で味付けして、麺つゆで味を整えました。横に玉子を落として出来上がり。お味噌汁はフリーズドライ。昨夜の恵方巻の切り落としと一緒に夫に出しました

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。今週も１週間無事に終えることが出来ました。今週は大寒波の影響で全体的に静かではありましたが、この寒さの中…ご来店頂いた皆さまありがとうございました。インフルエンザ、隠れインフルエンザが猛威を奮っているようですのでマスクや手洗いうがでしっかり予防をして温かくお過ごし下さい。今朝、ベッドの中でふと…今日はお休みだからお昼過ぎまで寝よ～うあっ！お店の洗濯物を持ってくるのを忘れちゃったしまった～と思っていました。よく考

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。1/27(土)は満席とお伝えしましたが、人数変更などあり残り僅かですが空きが出ました。他曜日はまだお席は空いております。お気軽にお問い合わせ下さい。少し元気がなくなっていたのでテーブルのお花を変えました。（先週の元気なお花は一つにまとめて飾ってあります。）『ブルースター』色がとても可愛くてお花屋さんにはもう春色のお花が沢山有りました。昨日今日とこんなに寒くても確実に春が近付いてきているんですね見ているだけで

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠に有難うございました。昨晩ご予約のお客様がお帰りの時に『インスタグラムフォローしています』と仰って頂きましたアカウント名をお聞きすると心当たりがあり…非公開でしたので、今回私もフォローさせて頂く事に素敵な方と繋がる事が出来てとっても嬉しいです💚ブログもそうですが、こうして接点の無かった素敵な方々と繋がり仲良くなれたり、実際にお会いしたり…昨晩は嬉しくて…マスターに何度もしつこくブログもインスタグラムも良いでしょと『…うん…そうだね…毎日更

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。11/25(土)は貸切です。ありがとうございます。先日ふらふらとお買い物をした中で、３枚セットのスタイリッシュなおパンツを購入しました。ネイビー・グレー・レッドのシンプルな物です。下着を下着屋さん以外で購入する事も無いのですが、赤色のおパンツ初めてです赤色の下着は血行や新陳代謝が良くなる、元気になる！気持ちが前向きや積極的になる・・・等々、良いことが沢山あるらしいですでは試してみようかなと・・・購入してみました

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。今週も１週間無事に終える事ができました。ありがとうございました。先日美容院へ行った日の夜に洗髪せずシャワーだけ浴びてその日は就寝しました。次の日は髪型が爆発せずとても綺麗なままでした。髪を全体的に短くして頂いたから爆発ヘアにならなかったなかなと思っていましたが、次の日からは相変わらず爆発ヘアです毎朝、自分の寝起きの顔と髪型を見ると萎えます寝起きの髪だけではなく、普通にセットしてもやはり美容師さんの様には出来なく

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。台風が過ぎて気温がまたぐんと下がり寒くて寒くて、自宅では体操座りでブランケットを被っています。今年も湯湯婆が大活躍ですもうそろそろ灯油を買ってきて頂けないでしょうか（伝言板）今季の連ドラ『監獄のお姫さま』見られていますか今週2話目でした。小泉今日子さん・菅野美穂さん・満島ひかりさん・伊勢谷友介さん…主役級の俳優さんばかり。坂井真紀さんも近年新しい一面がでて面白いですし、吉田拓郎さんの奥様の森下愛子さんもずっと綺

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。台風が去ってやっとお天気が良くなるかなと思っていたのですが、また暫くグズグズするようですね。波乱の選挙も終わりましたが、こちらもまだグズグズ。最初の勢いはなくなり伸び悩んだ『希望の党』。想像以上に躍進した『立憲民主党』。『希望の党』へ移って落選した候補者が小池百合子さんの恨み言を言っているのを見て、この方は政治家にならなくて良かったなと思ってしまいます。どの党へ行くかを決めたのは本人でしょうし、他人のせいにするの

皆さま、お疲れ様ですベジスト月に一度の連休です。来週からまたイベントとお店で忙しくなるのでこの連休を楽しみたいと思います今夜はちょこっと行ってきます（毎晩の晩酌は辞めています、飲むときはとことん飲みます・・・と誰に向けての言い訳か）運動会の季節ですね。皆さんのブログでも運動会の記事を目にします。私の通った学校も秋に運動会が行われていましたが、春に運動会を行う学校もある事を社会に出てから知りました今、住む自宅の近くの小学校も春になると運動会の練習の声が聞こえて来ます。お祭りや運動

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。10/7(土)は残り僅かですがお席に空きがございます。是非一度、お問い合わせ下さい。明日はイベントの仕事があり、久しぶりの子供向けの現場です。子供向けの仕事は正直あまり得意ではないテンションをあげてちびっ子達と一緒に楽しんで・・・普段から展示会や式典（オープニングセレモニーや表彰式）が多いので落ち着いた話し方や所在、言葉遣いを心掛ける現場が多い。声もどちらかと言うと低いので、キャラクターショーのお姉さんの様な声

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。今日はとても清々しいお天気で、天気予報でも紫外線に注意と呼び掛けていました。夏の照り付ける日差しが和らいだのでついつい日焼け止めを塗るのを怠けてしまいます。メイクをする時には日焼け止めやＣＣクリームにもUVカット効果のあるものを使っていますが、室内に居ても一年中日焼け止めを塗らないといけないんですよね日焼け止め効果はなかなか実感できないので面倒で春夏以外はサボってしまいがち。隠れシミもきっとあるでしょうし・・・肌

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、ありがとうございました。朝からの雨のせいか今日は肌寒い１日でした。自宅では少し前からエアコンは付けていませんが、今日は室内でもカーディガンを羽織ってブランケットにくるまっていました出勤時間までソファーに横になりテレビを見ていると、部屋干しした洗濯物の柔軟剤の香りが気持ち良く、このまま夜まで寝てしまいたかったですこんな夜はゆっくりお風呂に浸かってリラックスしたいですね(’-’*)♪お風呂と言えば、うちのマスター無類のサウナ好きです。スーパー銭

おはようございます。今日は雨が降ったり止んだりと、はっきりしないお天気です。蒸し暑いしね～。午後からはお寺さんが来るというので、実家に行ってきます。その後仕事なので全然のんびりは出来ませんけれど・・・。さて、土曜日、娘は大学時代の友人の結婚式に出席しました。その時のワンピース。以前、会社の先輩の２次会に出席したことがあって、今よりも８キロほど太っていた時に購入したものです。ストロベリーフィールズの物ですよ。ウエストの絞ったワンピースな

肉食ダイエットを始めて多分1カ月。ジワジワ痩せてます〜♪まったく炭水化物を抜いている訳でもなく、ちょいちょい食べてます。一昨日は市民プールで力一杯泳いでお腹空いたので、ラーメン一刻堂でこってりチャーシュー麺を食べました。前ならカロリーが恐ろしくて普通のラーメンを食べてましたが、背脂たっぷり、肉モリモリラーメンを注文！いつもは食べない大盛りチャーシューを食べてから麺を食べると、麺が食べきれなくて少しお残ししました。がっつりラーメン食べたけど翌朝の体重には変化無し。プールのおかげで炭水

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。7/28(金)はまだお席に空きがございます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。先日、自宅の駐車場にカブトムシが・・・カブトムシって普通にこの辺にもいるんだと驚くほど久しぶりに見ました。が・・・もう死んでいたようです。帰って来ても同じ場所にいたので・・・死んでいても怖い・・・死んでいた方が怖いので近付いて確認はしていませんがそして昨日は、体が２つに分かれていて・・・踏まれちゃったのかなぁ端に寄せてあ

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました。7/22(土)残り僅かですがお席空いております。23(日)はまだ空きがございます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。今夜も沢山のご予約を頂いており早い時間から仕込みをしていました。オープン前になりベジッ子くん出勤・・・・・・・・・『あっこの靴で来ちゃいました』しっかり履きまくったクロックスサンダル・・・しかも白・・・そして足が大きく目立ちすぎ③…②…①…ＧＯよし！履き替えて来ましょうとなりました

いらっしゃいませ整理収納アドバイザーのHARUです現在同じ年の夫と同じ企業で会社員（整理収納とは全く違う業種です）共働きDINKS家庭でちょい悪主婦という異色の整理収納アドバイザーです日々の生活から家事の色々や家計おうちごはんに整理収納と興味のあるコトを日々綴っています今日もお疲れ様でした（ほんと疲れた）ヘトヘトですが今日の日替わり定食ナポリタンだね材料も少ないよそれぞれ切って炒めて塩コショーにケチャップでパスタを茹でて絡めて卵にチーズを混ぜて

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございました今週も無事に終える事が出来ました。ありがとうございます。来週辺りから宴会のご予約が入って来ています。２連休しっかり体を休めリフレッシュし、お仕事に備えたいと思いますついつい口ずさんでしまうCMソング最近、頭の中でずっと流れている…何年か前から流れているCM・・・知らず知らずに口ずさんでしまっている時も口ずさんでから恥ずかしくなってしまいます…『夏は股関が痒～くなる～』ってあれですリズムに合わせて体を上下したく

MIKAのニュアンスレシピへようこそ♪いつもご覧いただいてる皆様→本日もありがとうございます本日初めてご覧くださるあなた様→少しでも食卓のお役に立てたら嬉しゅうございますこちらのレシピは、調味料の分量を、文字列のニュアンスからくみ取って頂く記載になっております。心の友からの、「計量スプーンや計量カップを使わずに料理してる姿って、こなれてる様に見えるやーん！そこんとこ工夫したレシピよろしく！」（←おいっ！）というリクエストに、ようやく（←長い間放置していた）応える気になっ

皆さま、お疲れ様です本日もご予約・ご来店、誠にありがとうございましたボイスサンプルを昨晩（月曜日）のうちに事務所に提出しました。提出期限まであと一週間あり、提出も強制では無かったのですが…現在使用しているボイスサンプルもありますが、より良い物をと思い…新たに録り直しました。期限内に提出するのは勿論ですが、出来るだけ早く提出する事も大切かなと…やるべき事を後回しにするとずっと何処かに引っ掛かって気になってしまうので…ツケをしている様な…自宅で録音するのですが、腹式呼吸で原稿を読み上

今夜は、サラダうどん、ならぬ「サラダそば」を作りました♡ゆでそばを、水でしめて……おうちにあるお野菜で…サニーレタス、絹さや、トマト、アスパラガス、大葉、温泉卵、海苔。めんつゆをオン。あっさりしてて美味しかったあとは、スキレット(ニトスキ)に、ナス、ピーマン、マッシュルームを乗せ味噌とマヨネーズをオン。そのまま、魚焼きグリルに入れ焼き目がつけば出来上がり。楽チ～ンナスは、皮を縦に何本か剥いておき、縦に半分に切っています。出来上がりは、ナスがとろ～り