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2023年11月4日、キノコ採り5回目です。この日は特にあてもなく、とりあえずいつもの場所をナメコパトロールし、その後新規開拓へ。いつもの場所で、熊の好きな木に残る爪跡。必死に登ってブナの実を食べたんでしょう。ブナの紅葉は黄色くなる。力強い幹と枝からは、生命力と古代から人や自然に恵みを与えて来た威厳が感じられます。もみじとブナの紅葉が美しいです。そんな中にほうき茸、これは食べられない。沢の倒木にナラタケブナの倒木でひと休み。沢の岩肌に枯れたウルイがたくさん!春に来よう!やっと
本日の初レシピは、『ナメコとニラの酸辣湯風スープ』です。ちょっと味が薄かった…。大量に作ったので、明日の朝もコレです。食後に、味の修正しました。明日はもっと、美味しくなっていることでしょう。
下界は、すでに[初夏]の陽気ですが・・・北軽井沢・嬬恋界隈の[新緑]が美しい季節は、もう少し先です。今、葉があるのは“常緑”の〈針葉樹〉です。↓先日、群馬県長野原町の道の駅[やんばふるさと館]で買って来た、細いネギ。こんなにたくさんあって¥200!!早速、お庭に植えました♪“少しだけ必要”な、こういうものはこうしておくと、お一人様にはとても重宝します♪折れた葉っぱを切って。↓早速、切ったネギを使って、この日のブランチは[ニシン蕎麦]にしました。↓茹
今日の夕食はレンジメートで焼いた鮭牛肉と野菜炒めスイスチャードのサラダ俺が作ったナメコとお豆腐のお味噌汁「煮込んでたら豆腐が粉々になっちゃった」ゴルフ場でしっかり食べたので軽くと思ったんだけど、、今日も美味しくいただけたことに感謝シニアの夕食モト冬樹『シニアの夕食』今日の夕食は鶏肉のハンバーグと野菜炒めのらぼう菜「菜花より苦味が少ない」青ジソが入った美味なお豆腐俺が作ったアサリのお吸い物ザ、シニアの夕食だね今日も美味しく…ameblo.jp由美のブログ武東
今日も内浦は北東の風で荒れ予報なので、今日も山です!今日は、毎年来てるクマ出没管内へ、ウド狙いに一か所目、毎年採るので大分細くなったな今回半分以上残して来たよ、大きくな~れ!笑コゴミを覗きに行くと、ノビノビでまた来年!杉林の中にはゼンマイがイイ感じでしたが世話が大変なので機関長は採りませんコシアブラも盛りですが、結構採られてました機関長、好きでないので採りません笑この後、車で移動して標高を上げウロウロ散策開始する
10月29日、キノコ採り4回目です。登山道のどん詰まり、去年採ったところにさっそくありました!ナメコちゃん今年もこんにちは😃この輝きがたまんないんよねー🤩🤩🤩沢を登って行くと、山も輝いてる✨絶景かな!溜まりにはイワナちゃんが、産卵の準備かな去年ナメコ大収穫だった倒木はツキヨタケ毒に支配されてしまった。と思ったら裏側にひっそり生きてました。足元にはナラタケの群生、まだ小さいので来週まで待とう。デカナメコ開きナメコ、ちょっと古いですね…こちらも、まんじゅうナメコ。開いたのもまたう
ご飯を炊きながら子供のお弁当の準備~🎵➰⋆*ルンルン私が動くとお猫様お犬様がたもソワソワウロウロワクワクそわそわうろうろわくわく何してるの?🐱かまって!🐶甘えたいな♥🐱なでて♥🐱楽しいけれど怪我に細心の注意を払わなければならない時間帯ですハァー大変(✘д✘๑;)³₃オバチャンずっと起きてるけれど眠くなぁ~い✨👁👁✨ギラギラウインナーは焼くだけ簡単‼️茹でたブロッコリーはベーコンと一緒に炒めてあっさりと😋💓我が家の厚焼き玉子はとっ
どっぷり8時間眠りましたタマです⁽⁽◝(´꒵`◍)◟₎₎昨夜深夜、録画を観ていたので、愛媛高知の地震を知ったのは寝ようとした直前でした。びっくりしてしばしニュースをみて、、、また眠れなくなるかも、の心配でドリエルを半錠飲んだ寝ました。地震のあった地域の皆さまが、少しでも安心安全であります様に祈ります。今日は、定休日でジムはお休みです。朝ごはん。豆乳プロテインドリンクを100mlの半分の量で飲んでから食べます。見えてませんがナメコとワカメのお味噌汁です。ご飯、食べ過ぎ防
•*¨*•.¸¸♬さぁ〜いささいさいピノキオの一部にあったかと赤味噌ナメコ➕豆腐美味かったよん.。oO⁑͛顔🧴𓈒𓏸手入れ終⁑͛美容室Todayは4人かなお客様ままちゃんがお手伝いしかし大人しすぎるもっと話題出さないと仕方ないか櫛╮(・᷄֊・᷅)╭✂️⁑͛明るい(。ρω-。)ねむたっ♦️あ″〜〜♦️炊飯器とーとー👛った⌒︎💸💸🏂ガキンチョがね✌🏻アイリス止めて♦️[¬º-°]¬♦️パナソニックにしたよ
10月22日キノコ採り3回目です。そろそろナメコが出てくる頃、熊よけピストル🔫パンパン!と沢へ分け入る。沢の入り口に山のキウイ🥝サルナシを摘んでかじってみる。酸っぱい!ペッペッ😣まだ熟し足りん。ただ、断面はキウイそのものです。沢を登ると、いつもの倒木にナラタケちゃん下側に立派なのがズラリ!だが、ナラタケはこれだけでした。ん〜、遅れてるようです。遅くまで暑かったせいでしょう。ナメコも本当に出掛け、ちっちゃい😗山の宝石と言われる所以、輝いてます✨沢を下って林道を歩くと、道端に畑シ
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本日の朝活は過去ン十年に及ぶ洋服の断捨離でした。必要ないものだから捨てるのは迷わない。けど全てクリーニングして保管していたのでクリーニング代金が惜しかったわあランチ柚子ラーメンえびす家晩御飯豆狸の稲荷寿司鯖寿司グリーンさらだナメコとお麩の味噌汁かき揚げ本日も感謝以上
4月15日(月)何とか今回も夜間透析が出来ました😅先週と同じく血管結合部にも穿刺💉少量ずつしか出来ないからいつもより1時間長い5時間をかけて透析しましたよ😵きっと時間がかかると思い、仕事を1時間早退して行って正解でした🍀先週のリベンジ吉野家(笑)今日の為に体力つけなきゃと特盛りにしました☺️(昼飯は🍅1個)エネチャージ完璧です⚡⚡4月16日(火)10時半予約で松山日赤病院へ🏥左腕のエコーを撮ったら病室へ仮入院です😅一昨年の10月以来の4人部屋🍀患者リング(笑)聞いてなか
暖かくなりましたね~芽吹き始めると早い早い葉芽や花芽や春は力強い庭の見回りが楽しい~先日の森林活動でもらってきた玉切りの枝の中にナラの木があったのでいっちゃんは数年ぶりにきのこの菌打ちをしています穴をあけて菌を打ち込む今回も椎茸と、ナメコ(*^-^*)こんな具合出始めはコンモリ数年するとだんだん出なくなる最近、出なくなっていたな雨がたくさん降ったらニョキニョキするから雨降りだって楽しみになる
都内の里山へ活動のために行ってきました。今年度初参加。息子はもうそろそろ一緒に行ってくれなさそうなので、お願いしてついてきてもらいましたが虫と戯れることができて楽しかっちょうで良かった☺今日は雑木林の木の伐採を教えていただきました。ここは炭焼小屋。先月、3月に三日かけて作成したそう。これはナメコの菌を打った桜の木。ナメコは桜しいたけはブナの木?が良く育つようです。ここでは、実家の山で必要な技術が学べると思い参加することにしました。雑木林の木の伐採方法チェンソー、草
こんばんは今日は風もなく過ごし易い穏やかな一日でしたさて…今日の晩ごはんです今夜のメインは海鮮カルバッチョです海鮮カルバッチョ玉ネギと紫キャベツの薄切りパプリカ赤と黄・パセリ帆立貝・エビ・タコ厚揚げをレンチンしました黒ごまをのせました厚揚げの薬味です長ネギ・カツオ節ナメコのお味噌汁ナメコと豆腐を入れました晩ごはん美味しかったですごちそうさまでした今日も一日無事に過ごせました感謝ですこれからの時間ゆっくりと寛いでくださいねそれでは…また明日
外気温14℃4月10日なめこの菌をうちに行ってきました10時ちょっと前ですニンニクちょっと望遠し過ぎましたかね大きくなってます中段の玉ねぎ本当はじゃが芋を植えたかったのですが水曜日は朝9時30分からと午後3時30分から5時迄のヘルパーさんが来るので都と2時過ぎには帰りたいのでナメコの菌をうちに行くことにしました下段の玉ねぎ小さいですが段々と伸びてきましたねこれで栄養をあげれば安心です4月10
2024年4月3日水曜日小雨青森のニンニクが伸びてきていますこれ50個以上植えてあるので楽しみですね6月以降はニンニク臭くなっていそうですアルミホイールで包んで炒めたニンニクをラーメンに入れようかなyoutubeで何十個って入れてあるラーメン観て食べたくなったので玉ねぎ中断の畑の玉ねぎも伸びてきていますね弟君は血液サラサラの為に毎日食べるのでみんなで取り合いになりそうですね玉ねぎやニンニクの後は丸いオクラを植えますそれが又美
やっと先日玉切りした雑木のひとつ名前が分かりました。誤シデ正ウリハダカエデこけしや箸なんかに使われる白くて綺麗らしい。きのこの原木としてはナメコに良いみたい。まあ、キクラゲも大丈夫だから栽培します。キクラゲは春に打てば、夏から出るらしいから期待。ヒラタケも早いがキクラゲも嬉しい😃
今日は何か辛い物が食べたくて、焼きそばにキムチ入れてごま油で焼いて作りました。粉末のソースは半分ほど使用しました。目玉焼きもキムチ味の焼きそばとの相性は間違いなかったです目玉焼きは入れるべき必須だよサラダに使おうと思っていた大根を素麺みたく細く切った物が余っていたので(千切りスライサーみたいので切ったやつ)肉と一緒に焼いてカサ増ししたけど、普通に麺みたく食べれて良かったです量が増えてお腹も膨れるし、冷蔵庫片付いて良かった良かった写真ではほぼ麺に化けてるね。副菜に作り置き
こんにちは。久しぶりのブログ知り合いのナメコ屋さんがもうやめると聞いたので、食べられなくなる前に自分で栽培裏山を整備して原木並べてみました。収穫は2年後
キクラゲ、ナメコ、豆腐、玉ねぎの味噌汁。豆乳ヨーグルトにブルーベリー。干し芋。本日のお昼は食物繊維をテーマとし、牛乳の害を避けつつイソフラボン、アントシアニンを摂取してみました。
先週の水曜日に雪が舞ってきて焦って帰ったのですが金曜日に行ってみたら雪も積もっておらずニンニクも成長してます今年初めてなんですがニンニク元気がありますね上の畑の玉ねぎ後ろに物置小屋があるので風の影響がそれほど迄でないので場所的には良いのでしょうか下の玉ねぎに比べると成長が良いです私の住んで居る方はもっと成長してますが下の風とうしが良くて霜柱が凄い畑此処は全然伸びがないのですが去年も同じくらいだったので心配しないで大丈夫です
◎今朝は昆布〆の鯖◎ナメコと豆腐と揚げのお味噌汁◎納豆◎お漬物◎昨日の残りのお惣菜(仏壇のお下がり)◎ご飯(新之助米)昨日届いたディノスのマッサージ器にかかり過ぎてて背中が痛いのにやってばっかりなのw
昨日の夜ご飯。鶏むね肉のチーズパン粉焼き、野菜サラダ、ナメコと豆腐と長ネギのお味噌汁。
海藻って、1年中ありますけれど、ホントの旬の時期が今で。生だと、香りや食感が、ホントに良いので、見かけたらゼヒ~^^茎とヒラヒラ部をわけて、茎から先にお湯に入れて~以下リンクをドーゾ!(ちなみに、ゆでて冷水にとる、とありますが、とらないほうが、味が良い、という説を採用、できるだけ広げて冷ましました^^)こちらも海から、新鮮な~↓↓赤なまこデス♪字面が似てる↓↓ナメコもお得☆へるしー路線で↓↓今日は、鶏むね
こんにちは🫡お疲れさまです🙇久しぶりにカレー🍛が会社ご飯です。前回のカレー🍛では大好きじゃがいも🥔が溶けちゃったので今日はレンチンしてからの最後に入れてのじゃがいも🥔しっかり崩れず美味しかったですよ。ワカメツナサラダ野菜サラダ🥗いちご🍓ナメコ味噌汁今日の月🌔この時間だとスマホでもハッキリ撮れます🤗では🫡今日も訪問して頂きありがとうm(__)mございました🌷🌷🌷
去年2/17〜20に和歌山に行きましたお隣奈良県に来ましたここ十津川村は掛け流し宣言している温泉地【十津川村観光協会】ホームページtotsukawa.info来てみたかったんだ初めましてここでお金を払って奥へ純温泉なんだ男性は下女性は上です行ってきまんもすわ~素敵気持ちいい結構熱めの湯んここがあっつい原因か最高っすん下を見るとあれ男性風呂じゃん主人が丁度立ってた少し笹濁りいや〜良い湯だね【十津川村観光協会】上湯温泉totsukawa.inf
本日の夜ご飯ポテトオムレツ、味噌汁(具はキャベツ、ナメコ、モヤシ)、ウインナー自炊生活(なるべく)をするようになってから本当に体の調子が良くなってきました今日の味噌汁はちょっと薄味…でも、美味しい元々、料理は好きだったけど、ただ食べたい物を作るだけだった時とは違ってより、健康的な物を考えて作るってなると色々大変…美味しい物が出来た時の喜びは本当にいいですね
チョコ🥐は🦅あことの📱あと完食(´ー∀ー`)💦⁑͛お腹も減らないうちsupper〜🍚🥢は✔薩摩🍠子࿐3切れ✔味噌汁*長いも*¶ネギ*ナメコ✔🥒🧂板ずり⁑͛✔薩摩🍠子࿐レンジ〜ピッ✖️5♪̊̈♪̆̈顔はとーにお✋入れも完✨。パンパンのお腹ぢゃイ○︎ン〜(ᴑ̨̨̍̆ͦ̆॑͞͡ᵓ̩̗̍𐤔𐤔ぐるぢい💨💨🏂ガキンチョは🍞かな*ソーセージ揚げ*milk*ツナ野菜1/2✔味噌汁では🩰◝✩たね💕︎