ナシレマッ

おはようございます♪東京滞在4日目の朝です。朝食には【ナシレマッ】を頂きました。ピリッと辛くって美味しかったです。初めての味わう味でした。さて、今から姫路へ帰ります。帰りたくないけど😭チャン君も韓国帰っちゃうし…私もか・え・ろ12月26日火曜日晴れ(東京)今日も元気に笑顔でGO❣️GO❣️GO❣️

近所のHDBでシンガポーリアンのおばあちゃんが教えてくれる料理教室に行ってきました。今回のメニューは、ナシレマがメインの以下3品です。①フライドチキンwith海老ペースト②イカの炒め物③卵、茄子、イカンビリスのチリペースト材料はこちら私の好きなナシレマだでもこれも自宅で作るかは分かりません。前回のチキンライスと同様、近所のホーカーに行けば4ドルくらいで食べられるので。でも作り方は知っておきたいまずはナシレマに必要なココナッツライスを作ります。お米4号に対し、ココ

旅行に行くと東京にもありそうでないものを見つけるのが趣味です。たとえば大手コンビニのご当地でしか買えないお菓子とか。マレーシアでは、有名ファストフードチェーンに行って、マレーシアにしかないメニューを選びました。マクドナルドではサイドメニューにある中華粥を食べました！これがすごく美味しくて、日本でも販売してくれたらいいのに、と本気で思いました。KFCではナシレマというココナッツミルクや生姜などで炊いたご飯がありました。おにぎりみたいに丸まってました！こちらも美味しかった！マクドナル

皆さまこんにちは2023年6月より、料理教室を再開しました。（2018年５月にて、出産育児のためお休みをいただき、現在二児（４歳と1歳）の母となり、復帰致しました）そして教室再開にあたり、長年滞ってしまっていたブログを再開します。再開初月、6月のレッスンレポートは、また改めて記事にします。マレーシアのナシレマッ、美味し愉しく召し上がっていただきました今日は、7月レッスンのご案内をさせていただきます。～テーマ～「実は親しみ深い、スリランカ料理」

こんにちは！みほやむです♪今日はこちら。NonyaNasiLamakマレーシアのニョニャナシレマちょっとアジアンが続きます。猛烈にアジアな気分なものでマレーシア、ペナンで習ったニョニャ料理からマレーシア料理を代表するナシレマッ。ナシレマはごはんとおかずのセットで、ごはん、ピーナッツ、小魚、キュウリ、ゆで卵あたりが基本であとはおかずが色々。ニョニャバージョンだとごはんがバタフライピーで青くしたり。お持ち帰りバージョンはバナナの葉で綺麗な三角錐に包んであったり

昨年シンガポールから本帰国した友人宅でのことこれ、知ってるローカルスタッフからもらったんだけど、おいしかったのよーと見せられたのがコチラシンガポールバティック柄のお茶の缶で、こちらはバタフライピーのお茶その場で飲むと、確かにおいしい缶の柄も素敵ですまだシンガポール在住の友人が探して買ってきてくれましたチャイナタウンにあるらしいETTEというのかな知らなかったよーアソートをアイスカチャン、パイナップルタルト、パンダンシフォン、ライチこんにゃく、ケバヤブルー、ナシレマというラインナ

感染者が増え続け、出口が見えません。出国はままならず。マレーシアに飛んで行って、ナシレマッを、食べたい！（以上はネットからお借りしました）あ～飛んでいきたい。ランカウイ島でハイキングしたい日本は息が詰まりそう！

ペーパーハウスも見たし、イカゲームも見たし、次は何を見たらいいのでしょうか・・・(知らんがなっ)面白いの見た後は、次のがつまらなくって、なかなかこれだー！ってのが最近見つからない。あっ、すいません、Netflixの話です。イカゲーム大ヒットらしいですね～。AUでも最近までずっと１位だったし、ヤフー!ニュースでも、17日間で1億1,100万世帯が視聴、Netflix史上最大のヒット作となった。ですってよ韓国はキャスティングが上手いね～。個性派揃いで、しかも俳優さん達の演技力が

🌴憧れのナシレマをたべた日ふだん食べるナシレマのお値段2倍。でもおいしかった🤤Dineinできるようになったら入ってみたいな〜お店の中🥺この界隈の雰囲気も素敵。@thecoconutclubsg#NasiLemak#AyamLemakChilliPadiザココナッツクラブ🌴Singapore’sFavouriteNasiLemak|TheCoconutClubTheCoconutClubisaSingaporerestaurantonA

今日は長男のクラスメートのお家に誘われたので、行って来ました。WelcomeDrinkからオシャレ!!✨お料理は、MalaysiaのNationalDishと呼ばれるNasilemakでした。お母さんがマレーシアンなので。ナシレマッは、ココナッツライスにビーフシチュー、イカ炒めなどのおかず(?)と食べる定食みたいなもののようです。マレーシアはきっと食文化が魅力的な国だと思います。3年前くらいに家族旅行でコタキナバルに行ったのですが、その時も食べ物はみんなおいしかったので…あと、

コロナ前は年1くらいいってたマレーシア。都内でマレーシア料理を食べられないかと検索して行って来ました！「MALAYASIANCUISINE」https://www.malayasiancuisine.com/マレーシア／エスニック料理|マレーアジアンクイジーン公式ウェブサイト|Japan本場マレーシアのシェフが作る本格マレーシア／エスニック料理店、マレーアジアンクイジーンとマレーカンポンの公式ウェブサイトです。www.malayasiancuisine.comランチタイム、

昨年10月の台風のせいでトライアスロンやハーフマラソン大会が中止となり、今年はコロナのせいで大会が開催されなかったので、ヤル気の起きない状況がほぼ1年に渡って続いていましたオンラインでのマラソン大会が多い中、年末に昭和記念公園で開催されるリアルなハーフマラソン大会を見つけたので早速エントリーしましたそしたらようやくヤル気がほんの少しですが湧いて来たのでランニングを再開しました一昨日、半年ぶりに皇居ランしたら身体が重くて重くて、とても年末にハーフ走れる気がしませんそれでも走った後は気分ス

今朝はいちごスムージーでおはようございます😆✨きなこちゃんがお月様の様🌙✨オンラインレッスンで身体をシャキッと目覚めさせて、みなさんと繋がって居られる事にまた感謝😍💖終わった後はアドレナリンが出るのか、すんごくハッピーな気持ちになるの💓そしてまたまた1週間前に行ったナシレマ有名店へ食べたいっていうから私はナシダカンにしました✨上がナシレマで下のがナシダカン。魚のカレー煮、すっぱい野菜と餅米みたいなご飯と。追加したい場合はこちらで更に注文します✨めちゃ美味しそうだったー😍❤

シンガポールで一番大切な日。8月9日に独立記念日（NationalDay）を迎えたシンガポールでは、毎年この時期になると、限定商品や限定セールなどが盛んで、国中で盛り上がりを見せます。日本に上陸したシンガポールの老舗カヤトースト店「ヤクンカヤトースト」（東京・新宿区）では、独立記念日を祝して、8月31日まで限定で朝食の定番であるナシレマッを提供開始！！日本店では、ナシレマッはレギュラーメニューではないので、これはビックニュースです！！ナシレマッ（１１８０円）。ナシレマッの

あうたびマレーシアオンラインツアーに参加しました♪本日も訪れていただき、ありがとうございます昨日は、マレーシアの人々に会いに行く！あうたびオンラインツアーに参加しました詳細は下記をご覧くださいね♪https://autabi.com/event/event-open/12210/応援セットCを購入しましたが、その中のマレーシアの国民食「ナシレマッNasiLemak」とドリンク「テタレTehTarik」の料理キットでレシピを見ながら自分自身で料理とドリンク作ってみま

今回はシンガポールの秘境？といわれるリトルインディアに行ってきました～やっぱりインド人が多い、というかインド人しかいない！町の風景もインドっぽく匂いもインドっぽいあっという間にインドに来たような異次元レベルな体験ができる場所です。ガイドブックにはあんまり載っていませんが、シンガポールの中ではかなり危険地域になっています。バックパッカーの宿周辺やメイン通りは安全ですが、裏道を歩くとかなり危険・・・場所によっては違法〇〇や違法ギャンブル？違法夜のアレ的な場所が多々あって無防備に立

🍗連れて行ってもらった、こちらのナシレマッ🧡🇲🇾おいしかったー！6.5ドル(500円くらい)チキンがめちゃおいしかった❤️💯uptownmalaysiannasilemak121TelokAyerSt,Singapore068590https://www.uptownnasilemak.com/UptownNasiLemak-UptownNasiLemakGetatasteoftrueMalaysiannasilemakinSingap

マレーシア料理、ナシレマッ💙よく利用するフードコート、次はこれにしようと思っていたナシレマッ🦋牛肉にしました。おいしかったぁ単品７ドルです💙💙パパは刀削麺。フードコートだけど、オーダー後にシャシャシャーと削ってくれてモチモチ。こどもたちは、久しぶりのペッパーランチに、日本のイオンのフードコートみたいー！と大喜びで完食。🤤🤤色々用事が済んで、嬉しい土曜日。合間に、ナシレマッも食べられたし🦋ブギスジャンクション(BugisJunction)内フードコート200Victori

あと数日で帰国。もう3ヶ月程あっていない友人たちとも行動制限令が続いているのでかんたんに挨拶もできない。そんな中、友人の一人が我が家の駐車場まで突然来てくれた。私は彼女の車の窓から1メートル離れてご挨拶。一人暮らしの友人だから用心に用心を重ねてわずか5分の立ち話。もちろんいつものハグもなし。そして大家のコリンとは返すものもあったのでカフェまで私達が訪ねてご挨拶。未だ持ち帰りだけの営業のカフェの奥でナシレマッをご馳走になる。奥さんPGが作る中華風ナシレマッ。マレーのあとを引く美味し

緊急事態宣言が出る前から、もうずっと、外食やお惣菜どころか、パンさえ出来合いのものは買っていないので、お家ご飯に飽きて、たまにはジャンクフードも食べたいよね！と、連休中にはオニオンリングやカレーも、今日は、いよいよ限界。作るのが面倒なんじゃなく、変化が欲しくて、今日の夕飯は、蒸ししゃぶと、マレーシアの朝食の定番ナシレマッアヤムゴレン（チキンのから揚げ）付き、サンバルが美味しい。ココナッツミルクが多いと夫が嫌がるかなと思ったら、「もっ

過去の旅行記録ペナン島&クアラルンプールグルメ編！ーーーーーーーーーーーーー今回は一人で気ままな自由旅食事は最小限にしてほんとに行きたいところだけ押さえた！せっかくなので現地のローカルフードたべたいよねーペナン島は屋台が有名と聞いておったので歩いていればなんかあるかなーと軽い気持ちでいた午前中歩いていたらマーケット発見隣の人と接触は避けられないくらい賑わってました1周ぐるっと回ってレモンライムのジュースと以下の食べ物を購入フムサお豆の潰したもののチマキ

2020年2月12日(水)今日は14時の飛行機で日本に帰ります。8時。まずは中華街をぶらぶらしてチーズパイを買ってみる95円今日は観光をせずに美味しいナシレマを食べに移動。電車の切符を買うのも慣れたもの。電車でパサールセニ駅からTTDI駅へ向かいます。5駅先の駅。3.1RM。Googleマップではひとつ前の駅で降りる経路になるのはなぜ？？TTDI駅から民家の中を抜け、歩道橋を渡って15分で着いたのが…VillagePARKRESTAURANTマレーシアで一番ナシレマが美

こんばんは。水野由香@登山ガイドです。屋号はナマケモノです。......................................................................今日も、貴重な土日を空けて申し込んだガイド資格更新研修が肺炎騒ぎでぶっ飛んだにも関わらず、「やったーーーー！！！休みだアアアアア！！！」という小学生的喜びに浸り、ダラダラしている水野です🎵ここ数年ほぼ無かった急なお休み。戦士に休息は必要だ（←なんも戦って

マレーシアと言えば中華系、マレー系、インド系など様々な民族が暮らしている多民族国家のためマレーシアに住んでいれば中華料理、マレー料理、インド料理すべて楽しますその中でも、日本人にはあまりなじみのないマレー料理の代表格ナシレマッについてお話をさせて頂きますナシレマッとは：ごはんにココナッツミルク、塩、タコノキ属の葉を加えて炊いたごはんにイカンビリス（揚げた小魚）や卵、ピーナッツ、サンバルソース、キュウリ、お肉などをおかずに食べる料理です。持ち帰りの場合は、バナナの葉に包まれて売られて

クアラルンプールとりきんマレーシア・クアラルンプールを再訪しました。早朝に到着した為、KLセントラル駅のホテルに荷物を預け、ミュージアム・ネガラ駅へ向かいましたが、その向かう途中、屋内屋台が有りマレー料理が売られていました。多くの通勤者達が購入していますが、手前のフライドチキンとサンドイッチ以外は、なんだわかりません。たこ焼きのブースも3箇所程ありましたが、クアラルンプールでもたこ焼きは人気のようです。ブキッ・ビンタン駅で下車し、マクドナルドで朝食を取りましたが、ナシ・レンマがモーニ

引き続き、極寒のゴールデンラウンジで寒中キャンプをして夜が明けるのを待ってるアタシらです。時刻はマレーシアの時間で7時に近づいてきました。この極寒のなか、すでに2時間以上しのいだ計算になります。がんばった。アタシら、極寒の中、がんばった！エアコンの強烈な効き具合により、あまりの寒さに参っているツレに、アタシ「シャワーでも浴びてで温まってきたら？」という素晴らしい提案をしてあげた。それなりに外の景色も明けてきたので、ラウンジも混み入ってくるはずなのでそろそろシャワーに行っておかな

新宿の高層ビル群の一角にある新宿中央公園で開催されたMalaysiaFairマレーシアフェアに行ってきました♪去年に引き続き2回目の開催。公園イベントのお料理よりお店で食べた方がいいなぁというイベントも多い中、マレーシアフェアは屋台ごはんが美味しい！マレーシアが屋台文化なことも関係あるのかもしれません。↑新宿のビルの谷間に現れたマレーシア🇲🇾去年よりお店も増えたので行列はそれほどでもありません。お昼時で、ちょっと並ぶかな、というくらい。マレーシア料理店は少な

おはようございます。2日目、着いた日の昼寝の後からです。－－－－－－－－－－何だかんだと数時間ゆっくり過ごしましたゆっくり過ごすのがお休みの醍醐味と思ってますのでこれでいいのです。笑部屋からいつでもペトロナスツインタワーが見えて楽しいそして眼下に目をむけると、KLCCパークの噴水もいろいろ形を変えてて楽しいこの日はマレーシア🇲🇾の祝日国家記念日人出が多いので、着いた日の疲れもあってもともとのんびりする予定だったのでとくに問題ないのですそれでも一応ホテルから出ますホテルを出る

パビリオンのなかにある、マダムクワンズにてらんち。ナシレマッが有名ではありますがいろんなものがのってるこちらをchoice。どれもなかなか美味しくて、からーーいのもありますが、ご飯進みます😆一緒に飲んだのはミントとレモングラスがたくさんはいったモヒート。少し青臭かったけどスッキリ飲めてスパイシーな食べ物ともあいます。この後は暑すぎて、ホテルのプールへ直行～