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Information本日の開栓ビールスタウトリアルエールver/箕面ビールコーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールの自信作です。リアルエールver。本日のおすすめビールプライマルエレメンツブルーベリー＆マリオンベリー/ファイアストーンウォーカー樽熟成させた野生酵母セゾン、マリオンベリーを加え発酵させたフランダーズレッド、そしてラガービールの3種類
Information本日の開栓ビール本日のおすすめビールプライマルエレメンツブルーベリー＆マリオンベリー/ファイアストーンウォーカー樽熟成させた野生酵母セゾン、マリオンベリーを加え発酵させたフランダーズレッド、そしてラガービールの3種類をブレンドしてベースビールを構築。次にそれを2300kgもの量のワシントン州産フレッシュブルーベリーとともにフレンチオークフーダー樽に入れ9週間熟成させました。その深い紫色の液面からはキイチゴジャムのようなアロマが溢れ出て、一口飲むとブルーベリー
水上を制する最高峰のバスボート🚤🌊圧倒的存在感を誇るナイトロボート独自のハル設計が生む走破性🔥🔸ナイトロ・ボルテック・テクノロジー独自の設計思想がパフォーマンスを革新‼️⚓ラフウォーターでも走りやすく正確なハンドリングコントロールと🎮🛋️極上の乗り心地を高次元で実現。広大なデッキが提供する贅沢な時間💎𓆡〰〰〰〰〰〰〰〰〰詳細はバスボートジャパンまで【ナイトロボート】https://bass-boat.jp/nitro/
Information本日の開栓ビールKASUMI/志賀高原ビールオーツとか小麦とかは一切使わず、モルトは英国産の高級モルトゴールデンプロミスとマリスオッターのみ。グレープフルーツやはっさくを思わせる、黄色い柑橘感が特徴なのですが、そこに白桃のようなトロピカルな要素がくわわった印象。明るいブロンドで、にごりもしっかり目の、ヘイジーなセッションIPAです。ドライでありながらも、ジューシーさを感じて水っぽさは皆無。大人のグレープフルーツジュース感健在の、かなりいい仕上がりになったのではと思
Information本日の開栓ビール30っすペールエール/南信州ビール南信州ビール設立30周年を記念して醸造した当ブランド初となる王道スタイルのアメリカンペールエールです。節目を祝う記念ビールでありながら、日常のさまざまなシーンに寄り添う親しみやすさ、安心感のある飲み口に設計しました。「シングルホップ」の1stバッチは30周年目の原点として、カスケードホップを使用。特有の瑞々しい柑橘系のアロマと、どこか懐かしさを感じさせるエモーショナルな味わいをお楽しみいただけます。ダブルスイッシ
Information本日の開栓ビールスーパードライ/アサヒビール「飲んだ瞬間の飲みごたえ、瞬時に感じるキレのよさ」のこと。スーパードライは、これまでの辛口の骨格は継承しながら、発酵由来のビールらしい香りとホップの香りを、バランスよくほのかに増やし、グッとくる飲みごたえを実現。さらにキレのよさは維持することで、一口飲むごとに「飲みごたえ」と「キレのよさ」が連続して瞬間的に押し寄せる、躍動感あるうまさが楽しめます。本日のおすすめビール其の十/志賀高原ビール志賀高原ビールの十周
Information本日の開栓ビール本日のおすすめビール其の十/志賀高原ビール志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。いまや、準定番として強いご支持をいただいています！7.5%IBU75のIPAですが、酒米の使用もあって、度数を感じずにするすると飲める危険なビール。スッキリとした飲み口と、華やかなホップ香と苦みの新しいインペリアルIPAです！プライマルエレメンツブルーベリー＆マリオンベリー/ファイアストーンウォーカー樽熟成させた野生酵母セゾン、マリ
Information本日の開栓ビール其の十/志賀高原ビール志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。いまや、準定番として強いご支持をいただいています！7.5%IBU75のIPAですが、酒米の使用もあって、度数を感じずにするすると飲める危険なビール。スッキリとした飲み口と、華やかなホップ香と苦みの新しいインペリアルIPAです！本日のおすすめビールプライマルエレメンツブルーベリー＆マリオンベリー/ファイアストーンウォーカー樽熟成させた野生酵母セゾン、マリ
Information本日の開栓ビールポーションクラッシャー/ベアボトルMosaic、MotuekaCryo、Egger’sSpecialRiwakaをはじめとするホップを惜しみなく使用したWestCoastIPA。シトラスやトロピカルフルーツ、ダンクなニュアンスが幾重にも広がる、飲みやすさとホップの魅力を兼ね備えた危険な一杯。本日のおすすめビールプライマルエレメンツブルーベリー＆マリオンベリー/ファイアストーンウォーカー樽熟成させた野生酵母セゾン、マリオンベリ
Information本日の開栓ビール黒ラベル/サッポロビール麦のうまみと、爽やかな後味の完璧なバランス、そして白く美しいクリーミーな泡。完璧な生ビールを目指して、黒ラベルは進化し続けます。fromscratchリアルエールver/志賀高原ビール本当にシンプルなブロンドエールっていままで意外につくったことなかったのですが、前回の出来がすごく気に入って、早くも再登場です。気負いなくいつまでも飲み続けられる感じになればいいなと、あえてホップも強すぎないように意識しました。明
Information本日の開栓ビールファーストラガー/しまなみブルワリービールは何と言っても１杯目がおいしい！そこで「１杯目に最適なラガー」をコンセプトにしたのが、「ファーストラガー」です。ビール職人松岡が八ヶ岳ブルワリー時代に同コンセプトで開発し、ワールド・ビア・アワードで金賞を受賞した１杯目専用生ビール「ファーストダウン」をベースに、瀬戸内の風土に合わせてアレンジ。この商品のウリはホップ感と喉越しの良さ！香り高い高級品種のザーツホップを100%使用しています。そして、軽やかな飲み
Information本日の開栓ビール栗黒/宮崎ひでじビールひでじビールが「宮崎農援プロジェクト」の一環として、宮崎県産栗を原材料に開発した輸出用の黒ビール。現在はシアトルのインポーターを介して北米18州で流通しています。宮崎県産の「栗」を副原料に用い、「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにしています。高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦（ローストバーレイ）と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコク、9%というビールと
Information本日の開栓ビールプライマルエレメンツブルーベリー＆マリオンベリー/ファイアストーンウォーカー樽熟成させた野生酵母セゾン、マリオンベリーを加え発酵させたフランダーズレッド、そしてラガービールの3種類をブレンドしてベースビールを構築。次にそれを2300kgもの量のワシントン州産フレッシュブルーベリーとともにフレンチオークフーダー樽に入れ9週間熟成させました。その深い紫色の液面からはキイチゴジャムのようなアロマが溢れ出て、一口飲むとブルーベリーの甘酸っぱさとタンニン
Information本日の開栓ビール熟撰/アサヒビール『アサヒプレミアム生ビール熟撰』は、厳選された素材を丁寧に仕込み、長期熟成させたプレミアムビールです。ビターホップ、アロマホップ、ファインアロマホップの3種類のホップを3回に分けて投入するとともに熟成期間を長くすることで、上質な香りと深みのある味わいをお楽しみいただけます。プラムゴーゼ/箕面ビールこれまでも梅を使ったビールは私たちにとって馴染み深いアイテムですが、今回は、いつもお世話になっている和歌山県みなべ町産の南
Information本日の開栓ビールワインノット?/ノムクラフト×長龍ワイン？それともビール？だったら、どちらも少しずつ楽しめばいいじゃない！僕たちはChoryoとコラボし、「オルタナティブ酵母」を使ったビールを仕込みました。彼らは日本酒酵母に挑戦し、私たちはワイン酵母を使用。通常、ワイン酵母でビールを発酵させるのはとても難しいのですが、Choryoの麹に関する知見と技術のおかげで実現することができました。発酵はとてもゆっくりと、じっくり進みましたが、最終的には糖分をすべて食べ切
Information本日の開栓ビール金鬼ペールエールリアルエールver/鬼伝説ビールのぼりべつ地ビールの誕生10周年記念として製造されたビール。黄金色の光輝くペールエールのタイプ。ペールエールモルトとカスケードホップをふんだんに使ったクセのないアメリカンタイプのビールだ。2008年、2010年のインターナショナル・ビア・コンペティションのアメリカンペールエール部門において金賞を受賞した経歴を持つ。リアルエールver。ヴィットナットIPA/箕面ビール2年前にスウェーデ
Information本日の開栓ビールハートランド/キリンビール「素(そ・もと)」のコンセプトにもとづいて、ハートランドビールは、素材を生かすビールづくりにこだわりました。1986年の誕生当時は、まだ少なかった、麦芽100%、アロマホップ100%の副原料を一切使用しない製法に挑戦。温和で、苦味のおだやかな、すっきりとした味わいを生み、ビールの素直なおいしさを追い求めています。桃ヴァイツェン早生Ver/箕面ビール和歌山の「八旗（はっき）農園」さんの「あら川の桃」を使った、”桃
Information本日の開栓ビールホップにゃおん第11艦隊/伊勢角屋麦酒南半球ホップの瑞々しさと果実味を存分に感じていただける、第11艦隊ならではのアロマ今回はオーストラリア産ホップの魅力にフォーカスしてレシピを組み立てたバージョン。主役に選んだホップは、ISEKADOの定番商品でもおなじみのGalaxyと、私自身のレシピで使用するのは初めてとなるEnigmaのコンビネーション。Enigmaの個性がしっかりと表出し、シリーズの中でもひときわ鮮やかなホップアロマを楽しめる仕
Information本日の開栓ビール本日のおすすめビールブラウンエール/伊勢角屋麦酒アメリカンブラウンエールとして、モルトのコクと複雑さを土台にしつつ、ホップのアロマで輝きを加えた構成にしました。深みのあるブラウンカラー。カラメル・チョコレートのモルトアロマが豊かに広がり、Citra・Amarillo由来のオレンジ・シトラス系の爽やかな香りが後から重なります。飲み口はしっかりしたボディで、カラメルの甘みとローストの複雑さが口いっぱいに展開します。しっかりした苦味がモルトのコクを引き
Information本日の開栓ビールしまなみ超レモンサワー/しまなみブルワリー通常のレモンサワーは蒸留酒と炭酸を合わせたものにレモンを加えた飲み物ですが、「しまなみ超レモンサワー」はクラフトビールの醸造技術を使ったレモンサワー。程よい発酵の香りと自然な甘みが感じられるよう試行錯誤し生まれた自家製ハードセルツァーを、さらに加熱処理してまろやかみを演出。その後、たっぷりとレモン果汁を加えて、レモンの産地尾道らしいプレミアムな商品に仕上げました。原料の一部には、瀬戸内産レモンも使用。レモン
Information本日の開栓ビール日南レモン生搾りSessionHazyIPA/宮崎ひでじビール【日南マイヤーレモン】を贅沢に使用したSessionHazyIPA今回使用するのは、【果皮】【果汁】果皮を使用することで生搾り感(果皮由来の濁り・ピール感・香り)をしっかり感じることができ、果汁を使用することでレモン本来の味わいや酸味を感じることができます♥ボディはライトながらジューシーさはしっかり、レモンの酸味と味わいをアクセントに夏にピッタリのハイドリンカビリティに仕上が
Information本日の開栓ビールスーパードライ/アサヒビール「飲んだ瞬間の飲みごたえ、瞬時に感じるキレのよさ」のこと。スーパードライは、これまでの辛口の骨格は継承しながら、発酵由来のビールらしい香りとホップの香りを、バランスよくほのかに増やし、グッとくる飲みごたえを実現。さらにキレのよさは維持することで、一口飲むごとに「飲みごたえ」と「キレのよさ」が連続して瞬間的に押し寄せる、躍動感あるうまさが楽しめます。本日のおすすめビールブラウンエール/伊勢角屋麦酒アメリカンブラ
Information本日の開栓ビールハイカラピルス/箕面ビールスタイルは“イタリアンピルスナー”。約7年前、アメリカ・メイン州のOxbowBrewingのTimとのコラボレーションをきっかけに仕込み始めたビールです。当時はまだ日本ではもちろん、世界的にも比較的ニッチなスタイルでしたが、今では多くのブルワリーが手掛ける人気のビアスタイルとして定着しました。私たちも毎年少しずつレシピを見直しながらブラッシュアップを重ね、今回はネーミングとデザインを新たに「ハイカラピルス」として登場です
