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おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。熊本も、日中は気温が高くなり、すっかり春らしくなって来ました。毎月第三土曜日に開催している、フジバンビ様でのシュガークラフト教室、今週土曜日17日13時からの開催です。こちらの教室は、初心者の方に気軽にシュガークラフトを楽しんでいただこうという目的です。道具や材料等を持参していただく事もなく、エプロンだけお持ちいただければ大丈夫です。今月の内容はと言いますと・・・春
おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡あさみです。快晴の土曜日の朝です。表を行きかう車も少なく静かで穏やかな朝です。自営業をしていると、自分のやっている事の成果を感じられなくて、果たして自分のやりたいことは、誰かの役に立っているのだろうか?自分の存在価値はあるのだろうかという思いに囚われることがあります。砂漠の中で、自転車を漕いでいるような感じで、漕いでも漕いでもずぶずぶの沈むばかりで、まったく前に進んでいる気がしない。たとえ、定期的
おはようございます。DECO-HANAです◡̈⃝♩4月から新生活が始まった方も,4月後半になり少しは生活のリズムができてきた頃でしょうかさて,おとといと昨日,研修を受けてきました。何の研修かというと,スマイルスイーツの松岡あさみ先生のドラジェアート講座です。スマイルスイーツのレッスン一覧→こちら結婚式のプチギフトでも人気のアーモンドドラジェ(アーモンドチョコレートに糖衣でコーティングしてあるもの)にアイシングでデコレーションします。以前単発レッスンで,あさみ先生
おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡あさみです。昨日、ドラジェアート講座の2日目でした。ドラジェアートの特長の一つは、プレートに仕立てる所です。大小2枚のプレートを作ります。プレート仕立てにすることで、さらにデコレーションの部分が増えるので、飾る楽しさがマシマシ~よりかわいく楽しくなります。そして、シュガーペーストを使ってお花を抜いたり、モールドの扱い方も学べるのです!1日目にパイピングのテクニックを学び、2日目はそ
おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡あさみです。ドラジェアート講座、いよいよ開講しました。一日目はアイシング作り、着色、そして午後はひたすらドラジェに絞り・・・終わって数えたら、50個になっていました。第一回目の講座の受講生はスマイルスイーツの認定講師でもある里美先生。アイシングクッキーの製造と教室をされているからこそ、ドラジェアートの魅力をよくわかって頂いたようです。アイシングも少しで良いんですね~乾かす
おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡あさみです。先週まで寒さに震えていたかと思ったら、昨日の日曜日は少し蒸し暑さを感じる気候でした。湿度が高いのを感じます。さて、土曜日はRKKカルチャーでのドラジェアート体験でした。今まで、RKKカルチャーでは何度も体験レッスンをさせて頂いていますが、ドラジェアートは初めてです。いらしてくださった方たちも、いったいどんなものなんだろうと興味津々。サンプルをご覧になるとさっそく「可愛い~~~」と歓声が
おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡あさみです。桜の花もまだ留まってくれて、目を楽しませてくれています。今日は久しぶりにパティシエのYちゃんがレッスンに来てくれました。2時間のレッスンだったので、カリキュラム外のカップケーキのレッスンにしました。やっぱり桜の季節なので、カップケーキにも桜を飾って…ウィルトンのロールフォンダンで楽しむカップケーキデコレーションは、ちょっとした工作気分かな?シュガークラフトプロコースを
おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡あさみです。第1回目のドラジェアート講座の日程が決まりました。4/18(火)・19(水)いずれも時間は、10時~16時の予定(途中昼休憩を含む)です。2日連続受講頂いた方は講座修了となり、後日デュプロマをお送りさせていただきます。現在残席2名です。18日のみご都合が良い方は、別の日程で2日目を受講いただく事は可能ですので、ご相談ください。残念ながら、18.19日でご都合の悪い方は、別日程をご相
おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡あさみです。3月も残すところ、今日を入れて3日となりました。4月は新年度の始まり!新しい事を始めたくなる方も多いかと思います。スマイルスイーツでのレッスンも種類が増えてきましたので、改めてまとめてみました。それぞれのレッスンについての詳細は、リンクを貼りましたので、ご覧いただけたらと思います。(☆☆☆をクリックしてくださいね)2才からお年寄りの方まで楽しめる、明治と日本ケーキデコレーション
おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡あさみです。先日お知らせしておりました、ドラジェアート講座の説明を兼ねたお茶会の日程を、大変勝手ながら変更させていただきました。3月24日(金)→3月25日(土)土曜日という事で、お勤めの方にも来ていただきやすいかと思います。どうぞ、お気軽にいらしてくださいませ。ドラジェアートに限らず、シュガークラフト全般ご興味のある方大歓迎です(*^^)vお茶会の詳細はコチラから☆☆
熊本市中央区スワロデコ・レザーデコオーダーメイド〜AyrCrystalDecorations〜エアクリスタルデコレーションズみなさまこんばんは。お越しいただきありがとうございます。先日のワークショップにご参加いただいた「スマイルスイーツ」のあさみさんからこんなステキなプレゼントをいただきましたドラジェアートという技法で作られたとても繊細なスイーツです♡こ
スマイルスイーツのレッスンコースメニューです2才からお年寄りの方まで楽しめる、明治と日本ケーキデコレーション協会のコラボアートマーブルモザイク→☆☆☆5時間×2回の講習で、ドラジェアートの先生になれる講座ドラジェアート講座→☆☆☆【どなたでも受講可能】アイシングクッキーを仕事にしたい人のための講座アイシングクッキープロコース(3ヵ月)→☆☆☆【どなたでも受講可能】シュガークラフトの教室やオーダー制作の仕事をしたい人のためのシュガークラフトプロコース(50時間)