ドライトマト作り

可愛いクリスマスカードが届きましたMerryChristmasByカブ&サリーご訪問ありがとうございますイヴととわと、ベリーの毎日日記です昨年もカレンダーとクリスマスカードを戴きました昨年のクリスマスカード『2022.12.26(月)クリスマスカード』先日のクリスマスイヴのいつメンとの飲み会……久しぶりに楽しかったけれどそうでない気持ちもあったし昨夜のこともあったのでなんだか気が重い朝を迎えました。午前10…ameblo.jp私のなんと失礼なこと裏返したら「まさかの

おはよんぬぅおはよんねっむっご訪問ありがとうございますイヴととわと、ベリーの毎日日記です普通に洗濯掃除洗い物して洗濯機を掃除して……ミニトマトが１パックこれだけ入って370円だったのでドライトマトを作ります🍅手作りパーゴラの上で乾燥させまーす🍅舞ちゃんちでもらったおやつあげるいつもジャージですみまてん、のpa３人の子どもたちが通った小学校から見晴らしの良い高台コース1時間歩いて帰宅したらPa「足が棒」だってよ私は、草刈り機を使って家の前の草刈りを……今年

またたくさんのトマトがやってきました。しっかり熟れてるので、何をしてもおいしいはず。まるごとトマトのジュレ風（笑）どこかで見たフレンチの真似事です💦まるごと過ぎて、芯まで味が沁みていない。方向を変えて、トマトソースに加工します🍅以前冷凍したトマトソースはひと塊が大きすぎたので、今回は小さなブロックに、小分け冷凍保存することにします。昨日のお弁当は、冷凍トマトソースを使ったスパイスカレー！トマトソースは味に深み

おはようございます♪毎朝、水やりから1日が始まります玄関先に私のお気に入りが詰まってます日々草の寄せ植え(風車という種類)ケイトウスイスチャード(食べられます)日々草の細かな白花と落ち着いたピンクの花ケイトウも渋めピンクスイスチャードもピンクでなんともかわいいスイスチャードは時々収穫できる見るたびに癒される玄関になってますもう一つの楽しみはやっぱり自家製野菜のアレンジ家で採れたミニトマトを暑い日に干してみました干す前半日干しました🍅いい感じに水分抜けてます翌朝、ピ

ドライトマト7/22(金)神宮で一緒に野球観戦した友達が自家栽培のトマト🍅ミニトマト茗荷を持って来てくれましたトマト🍅は熟れてて美味しい茗荷は豆腐サラダ🥗に添えたあと残りはスライスして冷凍7/25(月)1日目干すの好きだよね？wドライトマトお勧めだよ〜と、その友達に言われて。。ええ、好きですよキッチンペーパーで水分を抜いてピーカン❣️夕方にはこんな感じ7/26(火)2日目雨☔️7/27(水)3日目7/28(木)4日目洗濯ネットで虫除けした(遅い)7

こんにちわ毎日暑くて夕飯何にしようか悩むノワ子ですわたし一人ならダイエットもかねて、ノンアルビールとちょっとした軽いオツマミだけで終了することもできるんですがそれに反して、体重増やしたい人（息子）がいるのでそうもいかずスタミナがあり、持久力が🆙するメニューを必死に考えてますそして、また大量のトマトが運ばれてきました～それも義母さんだけではなく、お散歩で時々会う近所のおじいちゃんからもミニトマトが運ばれてきました～てなわけで、トマトソース作ろうとググってたら、

トマトを生で食べるのは無理！な女むっぽこ。です。（噛んでしまった舌に超しみるんです）プチトマトを大量にいたのでドライトマト作りに挑戦！横半分に切って塩をふって水分を出しましてキッチンペーパーで拭き取る…。拭き取れきれずならばキッチンペーパーを敷いた上にプチトマト↑この工程をもう一度このまま15分ほど放置して干しますよ。↓むっぽこ。の住むところ、明日から雨予報なので部屋干しでカビて失敗する確率高しプチトマトは、まだまだ大量にあるんです

7月になりましたね早朝の観音様は、参拝する方が多いのに驚きます。こんにちは。今日もくそ暑いベリー地方ですラブラドールのイヴとミックスのとわと日常を綴った日記です治療中……だそうです早く元気になってねとわちゃんの時は反対回りでお散歩今日は(1日)名古屋も40度の予報だって頭から身体から汗びっしょりついでに水撒きをしていたらまた🚑️救急車最近は、🚒消防車が必ずセットなのよねずいぶんと長いこと、出発しなかったので受け入れるが決まらなかったんだろうなぁ……前回は80代の

お水の代わりに飲む炭酸水ここのところ通販で買っていたので久しぶりに売り場を覗いてみたらビルベリー&ストロベリー🍓そしてローズ実家でもらってきた今年お初の蕗我が家は下茹でしてからお出汁に漬けるレシピシャキシャキして美味しーそしてそしてなぜかドライトマト🍅お味も濃くなって栄養価もアップするらしいけど天板1枚分ひと口で終わってしまいそう

こんにちは🎵午前中は事務仕事🖥️終わってから歩いても行けるスギ薬局へ～普段は車でビュー🚙💨っと行っちゃうけど、テクテク歩いて～🚶歩きながら道端のお花をパチリ📱見上げれば満開の桜🌸風で、ヒラヒラと花びらが落ちてくる😊この木は山桜かな⁉️蕾がいっぱい😆これから咲くね🌸ドライトマト作りプチトマト半分に切って、フードドライメーカーで乾かしてドライトマト🍅の出来上がり🎵お昼は簡単にコンビニおにぎり🍙ですませました😋

庭仕事から食卓へ～春先から秋口まで毎年庭で夏野菜を育ています。今年の夏は暑すぎたのか真夏の８月にトマトの収穫がとまりました。そして、暑さがやわらいだ秋からまた復活。楕円形のミニトマトがの時期に豊作です。トキメキK’ｓ☆bagとマインドワーク®フォーカライザー濱田和子です庭仕事☆ミニトマトが食べきれず～ドライトマトを作りました♪夏の間はサラダに添えたり、きゅうりと塩麹を和えたりトマトは生で食べていました。

寒くて厚着になった昨日が嘘のようポカポカ温かい日だった津山です３０分程ドライブしてパン教室へ黒豆の畑から望む山々が美しかった良い気持ちになりました⛰で、レッスン後、百℃で１時間呪文のように覚えながら帰りましたドライトマトの作り方です🍅今年のトマトには間に合いません、が、次は作ろっとミニトマトのへたをとって半分に切ってシートを引いてオーブントレイに敷き詰めてオーブンに入れます百℃で１時間その後は天日干しで様子を見ます出来たドライトマトが左上にち

冷凍庫にパンパンのミニトマトもう、入らないこれから収穫した物はドライトマトにします。快晴の日を選び１日目２日目お日様いっぱい浴びて、いい感じです。３日目完成半分くらいの量になりました。つまんで見たら、とっても甘くて、美味しい小腹が空いた時のオヤツにいいかも。これは、保存する前に消化しそう。黄色いミニトマトは昨年植えた苗のこぼれダネから成長して、ただ今、沢山成ってます。大雨の影響なのか？野菜が高騰しているとニュースで見て、キュウリの苗とブロッコリー

こちらの方は大雨の被害は無く西日本は大荒れで避難されてる方達は心配でお疲れですね。早く収まりますように！ばあちゃん！膝空いてるね〜膝座りたいんだ〜！ばあちゃん！ってば！ｸﾞｲｸﾞｲハイ！強引に入り込んでちゃかりしてます。さくらのウンチコロコロには程遠いけど細くスポンと出て本人もきっと楽でしょう。今朝は少し軟便でした。その後トイレ汚れて無いのに床にされてしまった。何が原因があるんでしょうね！さくらから目が離せません。腸内バイオームのご飯

朝6時温度計はマトモな温度を表示しています３日に銀行に記帳に行ったら、通帳の繰り越しで新しい通帳だけ取ってサッサと帰ってきたわたしアホ銀行から連絡が有り4日に古い通帳を取りに、再び銀行に出向くというねあ無駄な時間を使ってしまいましたわその古い通帳は、どなたかが窓口に届けてくれたのかと思いましたらねそのまま機械に呑み込まれるそうなんです知ってました奥さんだから、誰だよ🤣ママ遊んでドライトマト🍅3日目の本日の気温は45.6度明日は曇りだし、台風も近づいているので今日

いろいろ試してみたけど砂糖バージョンは乾燥する前にべとついてダメでした塩バージョンは意外と乾燥が遅い気がします。結果プレーンタイプが一番順調でした干す時以外は冷蔵庫保管してました。途中雨の日があったけど4、5日でカリカリ状態になりましたお日様の力恐るべし！自然の恵みだけで、こんなに美味しくなるなんて

最盛期を過ぎた茄子は枝を切って新枝を延ばす、更新剪定をします。ところが昨日HCで秋採りナスの苗を見つけ、衝動買いしました。なので、今年は茄子の更新剪定はせずに栽培を続け、購入の秋茄子用の苗を急遽植えることにしました。茄子の現状手前が長ナスの筑陽、奥2株が千両二号です。案外元気で花も咲いています。購入した秋どりナスの苗茄子畝の端で、万願寺唐辛子を作っていた場所。万願寺が激辛ばかり採れるので、撤去して別の場所の土と入れ替えて畝を作っています。ピーマン京波2株ですが、良く採れま

今日は中型トマトでドライトマト作りです！オーブンで何度か火を入れて乾燥させます。なかなか乾燥し切れないので窓際で風に当てたり、またもう一度オーブンに入れて乾かします。自家製乾燥ハーブと塩のミックス塩を何度かふりかけます。まだこれで1/3なので、まだまだたくさんあります〜塩分の量や乾燥が完全では無いので、最後は冷凍庫で保存します。洋風煮込みに入れると旨味が出てとても美味しくなります〜すごい量を送ってもらえたので、冬まで使える量があります。１年分出来そうです〜さて暑いけれ

昨日の午前中、２階の夫は藤井くんの将棋将棋に熱中してるようでしたが、１０時にコーヒーを淹れて呼びました。昨日は風が吹いて家中に入って来て涼しくて助かりました。暑いところが多かったようでしたが、ここは前日よりは涼しくて、冷房無しでこの夏も過ごせそうです。お昼ご飯は新しいスイカを食べました。前日夜から冷やしてくれてたのでよく冷えてます〜大きいので１／４を３人で分けて食べたらもう満腹でした〜午後には加古川の友人からほんとにトマトがたくさん届きました。これからドライトマト作りです。

用水路に生えてた！おっと間違えた！これは梅干し。まずはプレーンタイプ１日目。プレーンタイプ２日目。プレーンタイプ3日目（右）と塩バージョン１日目。砂糖バージョン１日目。ドライトマト作り研究中です。

ご訪問いただきありがとうございますうちのお庭には暑さにも負けずたくさんのプチトマトが鈴なりに実り🍅鉢植えのバジルもいきいきと育っています🍃毎日のお弁当やサラダに使ってるけどとにかく毎日すごい育つんです食べても食べても…次の日にはまたいっぱいできちゃうということで…朝からプチトマトをいっぱい収穫してドライトマトを作ってました🍅鉢植えいっぱいに育ったバジルはジェノベーゼソースに🍃どちらも美味しくできましたドライトマトはパスタやピザ、パンにもいいねジェノベーゼソースはパス

昨日8個収穫したプリンチペボルゲーゼ。一つはトマト好きの旦那につまみ食いされ、7個になってしまったが、取り敢えず半分に切って、干してみた。風通しも天気も良く、3時間くらいで表面は乾いて来たようだ。夕方は冷蔵庫にしまった。あと2日くらい繰り返して、オーブン乾燥させる予定。

日々暑い日が続いていますオリンピックも暑いですね～夏はやはり、水が映ると涼しげでいいですね。プール・サーフィン・カヌー・・・🏊畑、庭では、トマトが豊作です。ミニトマト取れすぎてドライトマトを作ってみました。種を取って↓取らなくてもよいレシピもあるみたい。オーブン140℃1時間すると・・・カラカラオリーブオイルに漬けて完成梅干しに見えるけど、ドライトマトです～でも、まだあるミニトマ

理系の戯言Fukuoka,Japan晴れ、朝から暑い前回の戯言『ドライトマト、製作』理系の戯言Fukuoka,Japan晴れ、雲多いけど暑い銀行、市役所と雑用を済ませて先程、13:30、帰宅昨日2021.7.12.朝、収穫分今朝202…ameblo.jp晴れ日、トマト乾燥中〜ドライトマト〜🍅ミニトマトを水洗い🍅縦割り半分にして塩をふる🍅オーブンを130度前後設定🍅60分焼く、そのまま(予熱)🍅晴れ日に、干す、完成。🍅ジップロックに

理系の戯言Fukuoka,Japan晴れ、雲多いけど暑い銀行、市役所と雑用を済ませて先程、13:30、帰宅昨日2021.7.12.朝、収穫分今朝2021.7.13.収穫分午後2021.7.13..2回目、収穫分生食には限度がドライトマトを作る水洗い量が多いので、２回に分けて、オーブンに入れる半分にカットして、ヒマラヤ岩塩をふるヒマラヤ岩塩天然紅色岩塩ピンクソルトミル用粗粒（3～5mm）300g入Amazon（アマゾン）8

こんにちは秋になり、肌寒い日が増えてきたウェリントンですが庭のプチトマトはまだまだ旺盛に実を付けています🍅ほぼお手入れしていない畑なのでトマトもジャングルの様になっています先日、そんなジャングルの中からトマトたちをまとめて収穫してみました（それでもまだジャングル内にたくさん残っています・・・）熟れ過ぎて、ひび割れしているトマトもたくさんすぐに食べてしまわないと悪くなる一歩手前な感じですでもサラダに使うだけではこの量を一気に消費できないので、サンドライトマトを

ドライトマト三兄弟いい感じになってきた^o^ミニトマトたくさんの時我が家のベランダはこの子達を育てます^o^半分にカットして干しておーくーだーけー3日くらいかなこんな感じになります水分が抜けることでビタミンCがギュッギュッこれを炒め物に使ったりそのまま食べたり料理に添えたりしーてーいーまーすー何だか語尾をのばしたい気分なのは本日、zoomで愛知や大阪、埼玉、千葉、東京、神奈川の皆さまに野菜のお話しました埼玉が多かったなぁ大好き埼玉育った埼玉パソコンの

ドライトマト作りそして水耕栽培本格化wほうれん草サラダとミックスサラダを栽培中です。お楽しみ

今日は北海道荒れ模様です今日の雨降りを察し昨夜暗闇の中ドライバジルを作るために適当にポッキリしてきました。昨日は家庭菜園でミニトマトが沢山収穫出来たのでドライトマト作り🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅半分にカットしたところで娘からCOSTCOへお買い物の誘いがあり🤔取り敢えず、天日で少し乾かして置くことにして🚗👋帰ってきてからオーブンで水分を飛ばす作業再開🍅110度で90分これでもまだ水分抜けきれず今日もう一度オーブンへ140度で60分大分水分抜けた

AJBジュエリーバック®協会5作品認定講師完全予約制のプライベートサロンLeMondoルモンドです北総線西白井駅船橋より13分新鎌ヶ谷駅までの送迎もしております2台分の駐車スペースもございます。オンラインレッスンもしておりますお気軽にお問い合わせ下さいね💕▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃▹◃┄▸◂┄▹◃家庭菜園のトマトひたすらサラダで食べていましたが今年はドライトマトに挑戦してみようと思い立ちやってみましたよ～♡