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宇都宮市陽東にある人見酒店さんは仙禽酒造さんの代理店であり、栃木県産酒のみならず地方のお酒も数多くそろえているパラダイスのような酒屋さんです😳今日はこちらに仙禽を買い求めに行きました😃購入したのは仙禽雪だるまモダン仙禽無垢無濾過生原酒仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒仙禽初槽直汲みあらばしり仙禽初槽直汲みなかどり仙禽初槽直汲みせめの6本です😤女将さん、先日はお騒がせしました🤭、また色々丁寧に教えていただきありがとうございました😊、またそちらへ行った際はお店
無濾過原酒火入れ赤とんぼドメーヌ・さくら(山田錦亀ノ尾雄町)テロワールの恩恵を受け、ドメーヌ化を果たしたブルワリー(カタカナを並記していますが、ざっくりいうと、完全に自給自足でまかなう自家製の酒)です。すごいことですよね。仙禽を利くのは青森のお店以来、11年ぶりになります。赤とんぼは秋あがりの人気のお酒、栃木県さくら市に想いをめぐらせて楽しみたいと思います。
おっさん、55歳になりました。アラフィフ改めアラカンです(還暦って凄いよな…)定年まで後5年5年なんてあっという間じゃと思うことにしようお盆に長男が帰ってきた時、奥さんと子供達から貰いました選んだのは次男だそうです。仙禽オーガニックナチュール2022栃木県さくら市(株)せんきんの酒です。プレゼントなのでお値段は無しね古代製法蔵付き酵母生酛木桶仕込みこれって一歩間違うと酷い味になりかねない超難易度高いんじゃないでしょうか自
今夜は久しぶりのモダン仙禽栃木県は、さくら市にある今酒造の中でも非常に勢いのある"せんきん酒造"。小粋な酒を作る若手杜氏。知る人ぞ知る酒造ですね最近では久〜しぶりに日本酒にハマってしまい、日本酒の素晴らしさを再再確認しているところでございます!甘さ控えめの、やや酸味がありどことなく炭を感じる口あたり軽いお酒です。キレがあると言えばキレがあるのですが、私にはちょっとライト過ぎるかな…今回、1.8を購入したのですが、ちょっと失敗。四号瓶にしとけばよかった👅仙禽亀ノ尾、1.8もあるので、ど
仙禽オーガニックナチュール2020SENKINOrganicnature20202,000円めちゃうまい!全く二日酔いにならない。酸味やや強め、後から芳醇な味わい。甘め。家に常備したい酒。
栃木県さくら市・せんきんさんによる季節限定品。お早目にー♪【雪だるま】ドメーヌさくら・山田錦麹)50掛)602019BY
銘柄:ナチュールサンク蔵元:栃木県さくら市株式会社せんきん酒造年度:2017年度種別:純米酒精米歩合:90%原料米:ドメーヌさくら亀ノ尾酵母:蔵付き酵母製法等:木桶仕込み、生もと酒母。酵母は木桶に住む蔵付き酵母。原料米は、古代米亀ノ尾。
明日からは戦闘態勢に入るので、今宵はゆるりと。数日間パーティやらで胃が荒れていたので、お鍋にしました。お酒は栃木の仙禽無垢。説明は、、ラベル裏がすべて(笑)開けたてはシュワっとした感じもあり、爽やか。キンと冷やしても美味しいけど、冷やしすぎると味が飛ぶかな。程よい苦味もよい!やはり仙禽はいいお酒ですね。
惜しまれつつも閉店してしまった恵比寿ルナルナの鈴木シェフがオープンしたお店へGO京都に行ってる間になくなっちゃってとっても残念だったからめちゃ嬉しいっすその名はムシャムシャ下北沢駅北口から徒歩数分のビル2階だよ店内はオープンキッチンで手前にはカウンター席があってお一人様もウエルカム状態です清潔感があってお洒落で気軽に美味しい料理を楽しめる雰囲気がいいよねまずはスパークリングワインで乾杯今回はお料理おまかせコース¥4500にワインのペアリングを付けてお願いしましたぁ北海
栃木県さくら市わが道を突き進み人気を博すお蔵、せんきんさん。【赤とんぼ】や【ゆきだるま】、【ナチュール】に先日好評だった【かぶとむし】も仙禽さんのお酒でした。今回は久しぶりにクラシック・シリーズから離れてモダンせんきんです。【仙禽初槽直汲せめ】麹)山田錦40パーセント精米掛)ひとごこち50パーセント精米直汲み無濾過生原酒28BY12月にリリースされた、28BYのファースト・タンク。加圧して搾り取る最後の部分が「責め」。渋みや雑味がやや感じられたのは新酒の頃の話で
こんにちはいつもお世話になっております今日はお休みの方も多いと思います。当店も、今日はお休みを戴いております。皆様共々、素敵な一日になりますようにさて今日も美味しいお酒をご紹介!!仙禽(せんきん)雄町火入れ栃木県せんきん1.8L3,348円720ml1,675円マスカットや白桃を思わせる豊満な香りが繊細で穏やかに香ります決して派手な香りではありませんが、凛とした美しい香りを放っています口に含むと、やわらかく、しなやかな酸が