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昨日は夜はFくんから中華料理にしない?と提案された。ずっと日本食も飽きるし旅行中、自国の食べ物を食べたくなる時もあるからFくんの意見に賛成した。北京ダックのお店に行くことにした。Fくんは北京ダックを15歳まで食べた事がなかったらしい。上海には北京料理のレストランはないらしい。だから北京ダックは北京に行かないと食べられないらしい。早速お店に入り注文することに。私は他の料理も注文するから北京ダックは小さいので良いのでは?というと1人分だから足りないよ
兵庫県姫路市では、平成30年3月から「姫路市”食品ロス”もったいない運動推進店」登録制度を当時、私が担当として創設し、食品ロス削減に取組んでいます。姫路市“食品ロス”もったいない運動推進店|姫路市姫路市食品ロスもったいない運動推進店登録制度についてwww.city.himeji.lg.jpこの度、飲食店で食べきれなかった料理を持ち帰る際に利用できるオリジナルドギーバック「お菊箱」が完成したようです。姫路市”食品ロス”も
産後ケア事業の拡大、経産婦にも対象拡大を実現!予算審査五日目、衛生・産業経済費の審査でした。今日は、東日本大震災から4749日。14:46には、委員会としても1分間の黙とうを捧げました。昨年の2定で求めた訪問・日帰り・宿泊の産後ケアの対象拡大・負担軽減、さらに宿泊については、2017年の予算で求めて以来、7年越しに経産婦も対象となりました。訪問・日帰りについては、対象が産後6ヶ月・4ヶ月未満から1歳未満に、自己負担もなくなり、これまで1回のみだったのも合わせて5回までに拡充されました。
持ち帰りが当たり前になってほしい仕事でフードロス問題を子供たちに知ってもらい、環境問題と併せて考えてもらいたい、そして実際活動をしてもらう、というプロジェクトをやっています私自身、作りすぎたり、賞味期限切れてしまったりで食品の廃棄はかなり多くなってしまっていることは日々実感していますだから、なるべく料理するときも「ちょっと足りないかな?」くらいにしておくとか、手前どりしてみたりとか、できることからやるようにはしています先日、授業に使う素材探しもかねて「ガスト
はじめまして♪体調不良で憂鬱な日々を過ごす中でシンプルなミニマルライフを実現させたい!と願うようになりました。ミニマリストさんを参考にしながら不要なモノ、やめたいコトをせっせと手放している最中です。遺伝的な高血圧なので民間療法や自然療法をお試ししながら血圧降下剤を服薬中。だいぶ前から思っていましたが。。。コース料理とかって時々、量が多過ぎませんか??大概、ちょっと素敵なお料理をとなるとやたらと皿数の多いコース料理になりがち。。。もう、絶対に余すのがわかっている
さていよいよ出発です。9月8日早朝に出発してニュー・ヨークJFK空港着が8日昼、電車で移動してホテルに着きました。どこのホテルもそうだったんですが、早朝の移動等で午前中とかにホテルに着いてもチェックインさせてくれるので、荷物を預けてチェックイン時間まで待って…、ってのがなくてそのまま部屋で荷物をほどけて、そしてごろっと横になってから街に繰り出せるのでとてもありがたかったです。ホテルはタイムズスクエアまで徒歩10分、ブロードウェイのアメリタニアホテルでした。ニューヨークダウンタウンのホテルはと
2023年8月24日先週は夕方になると乾燥した空気が涼しくなって買物や外食に行けたけれど、今週からモワーンとした熱気と湿度が復活。長期予報によればこの猛暑は11月まで続くとか。体力のない私は外出もままならないので非常に困る。そして、食欲は湧くのにすぐ胃管に詰まるから量が食べられないし、詰まりが下に降りるのを待つので食事に時間が掛かる。やはり東京のB病院・M医師にバルーン拡張術をやってもらうべきかと真剣に悩んでいるところ。地元の知らない内視鏡医に頼むより、鎮静なしで苦しむ事なく完
最近、本当に暑くなってきちゃいましたね私は、夏大好き、暑いのOKなんですが、それにしても暑くて、朝、駅までたどり着いたら、すでに汗が流れてきている日もあるくらい。でも、夏の日差しを浴びながら、駅のホームで電車を待っている時、なんか気持ちよいですお日様の光を浴びて、光合成しちゃってる気分基本、太陽大好きな、オバハンです仕事がとにかく、めっちゃ忙しく、帰って来たらもう、ぐったり。なのに、帰宅した5分後にはキッチンでお料理をしている毎
こんにちは。小泉進次郎です。今日は岸田総理に食ロス削減プロジェクトチームでまとめた提言の申し入れに行きました。飲食店での持ち帰りやフードバンクへの寄付を当たり前にするための法改正も視野に入るところまで役所と議論の積み上げができました。岸田総理も前向きな反応でした。環境大臣の時から取り組んできた食ロス削減ですが、ようやく前進できそうで嬉しいです。過去に食ロスに関するブログはこちら。
こんばんわただいま、アメリカ出張・旅中今回の旅をブログに備忘録として記述しています。さて夜ブログもお食事のお話が少し続きます。アメリカと言えば、やはりハンバーガーやサンドイッチといったお料理が定番になりますが今回いただいたサンドイッチは予想をはるかに超えたサイズ。お写真からはなかなかわかりづらいかもしれませんがカットされたツナサンドが2つ中はこのような感じ。1つでかなりのボリュームです。1ついただき、
昔はdoggiebagと教えてもらいました。レストランの食べ残しを持ち帰るボックスのこと。今はboxかtogoboxで良いようです。先日から無性にカプリチョーザのライスコロッケが食べたくなり、外食してきました。カプリチョーザ自体は10年ぶりくらい、ライスコロッケは37年ぶりくらい😊↓ドーンとこんなに大きいのが出てきました。オムライスの中身を作って、卵で包む代わりにパン粉をつけて揚げて、トマトソースをかけた、という感じ。一目で、完食するのは無理だと悟ったので、半分に
札幌市は飲食店などで食べきれなかった料理を持ち帰るための容器「ドギーバッグ」を来年2~3月に配布する事業の協力店を募集している。店側に食品ロスを減らす意識を高めてもらう狙いで、約60店に計3千個の配布を目指す。募集は20日まで。市によると、市内では年間約2・4万トンの食品ロスが出ており、削減が課題となっている。容器の配布は2020年度に試行的に始め、同年度は34店に645個、21年度は47店に2160個を配布した。市は生ものの持ち帰りは控えることなど注意事項をまとめたガイドラインをつくっ
日本ではレストランで食べ残したものを持ち帰るという文化はないんだけどシンガポールでは一般的らしい!レストランで食べ残したものを持ち帰りたい場合、「ターパオ」と言えば持ち帰れる!量がよくわからないから、ついつい注文しすぎちゃうよね~ちなみに、「ターパオ」というのは、もともとは広東語らしい(華僑の国だからね)。ただ、現地の人の発音を聞いていると、「ターパオ」というよりは「タポー」と言っているように聞こえる。一瞬、「タッパー」を「タポー」と言っているのか?そういえば、タッパーって容器だ
話が前後しますが、、、初日のカイマーケットのおじちゃんが良い人だったとブログに書きましたが、初日にコンチネンタルブレックファースト✖️3人分で食べきれずにいたら、持って帰る⁉️と?言われてこんなふうに持ち帰り用にカップに入れてくれましたコンチネンタルブレックファースト✖️32人分で十分でしたね3人目からは1食26ドル位(チップ込み、3900円)だったしでも、海を眺めながらのんびり時間を気にせずに食べられるので、ちょっと多めに頼んで、持ち帰りも良いです
12-④テーマ「知識」文:勝田美保12.つくる責任つかう責任/目標のターゲット(政府公式ホームページより引用)12.7国内の政策や優先事項に従って持続可能な公共調達の慣行を促進する。12.82030年までに、人々があらゆる場所において、持続可能な開発及び自然と調和したライフスタイルに関する情報と意識を持つようにする。外食などで発生した食べ残しを自宅に持ち帰る行為、またはその容器のことをドギーバッグと呼び、1940年代に食べ残しの持ち帰りを推奨したことが始まりだ
先日の新大久保女子会では、お腹いっぱいなのにレストランのはしご(笑)。インスタで新大久保グルメを検索し、海老が一本丸っと入った餃子に目がとまり、行ってみることに!食べログでも場所を確認。お!真っ直ぐ行った大通り沿いだわー。途中ペットショップのZOOにも立ち寄り癒されながら向かいました。わぁ。横丁と言うだけあって、中に沢山のお店があるのね!知らなかった。入口のマップでお目当ての餃子を発見し、迷わず突き進みました。メニューは写真付きでわかりや
ダイナミックに焼かれたリブアイステーキ、美味しそ〜💕夫の仕事の事でちょっとしたお祝い。以前から行ってみたかったPeterLugerSteakHouseTokyoへ。何時もならシュパシュパですが、私の大好きな白穂乃香で乾杯です。◇シュリンプカクテル週替わりのメニューよりチョップドサラダ。久々のシュリンプカクテル、海老が大きくてジューシーで美味でした。サラダはトマトの甘みが強いのでビ
今日もビデオテープを捨てました。それより、ショックなことが…ブルーレイレコーダーのHDDが壊れてしまいました早くダビングしなよ、って話なんですけど、残量オーバーなのか、この暑さで壊れたのか泣まぁ、けっこう年数もたっていたのですが、突然、すべて録画したものが消えてしまいましたもう忘れることにします…もう思い出さないで、今日捨てたビデオテープですが、、、(こんなに執着してるのに。悲し過ぎる)原っちドラマ…ジャニーズの原知宏くんがでた単発のドラマ金城ドラマ…なんだろう。中身を
2年前の今日投稿した記事ですがラスベガスからカリフォルニアに戻る途中のレストランで頂いた巨大なパンケーキを頂いたようです♪ネバダ州とカリフォルニア州の境にあるこちら、Primmという、ちょっと場末のカジノの町のあたりで昼時になったので立ち寄ってみました。プリムバレーカジノの中にある、オリジナルパンケーキハウスにてパンケーキを食べることにしました。(カジノ内は基本写真撮影NGなので、あとはレストランのテーブルのみの写真となります。)TheOrigin
アメリカのカルチャーショックの話が興味深いという声が聞かれますので、もう少し紹介したいと思います。私の経験は25年前ですが、その後も学会に出席するため、なんどもアメリカに行っていますし、ネットなども利用し知識のアップデートをしているつもりですが、もし時代の変化により間違いがありましたら、何卒お許し下さい。本日は、レストランで残したものは、すべて家に持って帰ることができるという話です。ちょっと信じられないかも知れませんが、普通のレストランならブッフェスタイルの店以外はどこでも可能です(高級レ
今日の課題は食品ロスだね。どんな問題なのかサクラさん、ケンタ君、発表してください。飢餓で苦しんでいる人は、世界には8億人いるというのに、食料生産量の3分の1に当たる13億トンが毎年捨てられているという問題です。もし食品ロス13億トンのうち、3分の1でも彼らに行き渡れば飢餓はなくなる計算です。こんな大量の食糧のムダは環境負荷につながり、将来的な人口増加にも対応できない危険な状態といえます。日本ではどうですか?2020年度の日本の食品ロスの推計量は522万トンです。このうち、
【速報版】として連日お送りしていた2022年4月の北海道「コレクター気質」の旅を振り返って【詳報版】をお届けします。次回の北海道の旅が迫っていますので、駆け足で4月の旅の【詳報版】をお送りします。2022年4月17日国道5号を倶知安町比羅夫の泥の温泉でお世話になった冒険家族さんのところで左折、グラン・ヒラフスキー場方面へ。今日のランチは、各種体験アクティビティを提供しているニセコアドベンチャーセンターNACの2階にあるカフェ&レストランJoJo‘sでグルメバ
遅くなりました。3月は、イースターにちなんだレッスン。前置詞を使ったレッスン。各自、ノートに自分の家の家具配置を書いてもらって、ルームツアー前置詞を使って位置を確認。みなさん、すてきなお部屋でしたイースターパーティーで使用したゲーム。カードを引いて、同じ野菜や果物を、袋の中から、手探りで出すゲーム。"DoggyBag"とは、レストランで食べ残しを持ち帰る袋の事。"to-gobox"ともいうね。お、クロワッサン🥐見つけたクロワッサンは、三日月crescentクレッシェントが語
ドギーバッグの使用した感想です。あくまでも個人的な意見ですので、使い方によって使いやすいと思われます。今回、利用したドギーバッグはこちら前の記事におすすめしたものです。『ドギーバッグ①』ドギーバッグとは?レストランやパーティーで食べ残した料理を持ち帰るための容器や袋を意味する。メリット1食品ロスを減少させることができる2お店で食べた…ameblo.jpあるお店の全面的にご協力してもらいました。ありがとうございます♪◎◯△で評価してみました。ボックスを組み立てる・・・△
ドギーバッグとは?レストランやパーティーで食べ残した料理を持ち帰るための容器や袋を意味する。メリット1食品ロスを減少させることができる2お店で食べたものをまた食べることができるデメリット1お店側に負担2衛生面食中毒等の可能性一見、デメリットの方が多いドギーバッグ。食べ物の持ち帰りは自己責任です。アメリカなどでドギーバッグが使われているのは自己責任の文化であるからなんです。日本はそのような文化ではないため、ドギーバッグが受け入れられないのではないでしょうか