ドギ

先週の土日月で行ってきた島根旅行の続き。13時前に松江城から松江駅に戻ってきました。まだ旅行バッグの中に余裕があったので、松江駅のお店でお土産を買い足しました。そして13時40分の松江駅発のバスに乗って米子空港へ。バスの運転士が明るくて爽やかでいい人だった…！「米子鬼太郎空港」松江城を見てから帰りたかったので、15時台の便がある米子空港から帰りました。空港の中には鬼太郎のキャラクターがいっぱいいました。ステンドクラスは圧巻でした

未だ但馬地方にいてます。本日お昼には、【豊岡咲々うどん】さんへ。ここのうどん屋さん。すごい特徴のあるうどん屋さんでして…このビジュアルなんですが…麺のコシが強いやホンマにスゴすぎる。これコシて言うの？湯がいて無いんじゃないの？とてもじゃないけどススれない。モグモグモグと食べるうどん初めて食べる食感。顎が強くないと食べられない。私は少し苦手でしたが…ぜひ一度食べて欲しいうどんでした。と、やはり地方出張に来ると...楽しみは食になります今まで住んでた地域では食べたことが

主人が「ドギ（ノロゲンゲ）」という魚をスーパーで見かけたんだけど何者か分からなくって調べてみたら美味しいらしいよ。と・・・早速買ってきました。何かぬるぬるとして、ドジョウの柔らかいのみたい。早速食べ方をググってみました。深海魚で松葉カニ漁などの時、網にかかるのだそうです。コラーゲンたっぷりで「お吸い物」「天ぷら」「煮つけ」などに向いているとか。小骨も無く、全体に柔らかい背骨があるだけです。頭を取り、ワタを抜いて頭に近い部分を２切れぶつ切りにしてお吸い物にしまし

みなさん、こんにちは。いつも、ご覧頂き、ありがとうございます。連休も最終日です。今日は遠出は控えて、近場で寛ぐって方の方が多いのかな。しかし、ワタシはそんなこと言っていたら、どこにも行かずに終わりそうなので、敢えて少し遠出してきました。行き先は、きなんせ岩美。いつも拝読しているブロガーさんの、日本海遠征の際に、立ち寄っている記事を見まして。エビ食べたーい気持ちが1人で盛り上がりまして、前日から奥さんをお伴に、朝から行くと、誘っておりました。これは干しドギ海産物どれも美味し

『ルフランと地下迷宮と魔女ノ旅団』のNintendoSwitch版が発売されるみたいだよ。一部、公式サイトより引用しています。プラットフォーム：NintendoSwitch発売日：2018年9月27日価格：6980円（税別）PSVita、PS4といった機種で既に発売されてる『ルフランと地下迷宮と魔女ノ旅団』ですが、NintendoSwitchにも移植されるみたいですよ。こちらはPS4版のモノをNintendoSwitch用に最適化してるようです。なので、PS

オテツさんのおじいちゃんが住んでるところは目の前に、海があるから釣りにも挑戦してみた結果は、私の勝ち大きなガシラ釣り上げましたオテツさんが、教えてくれた美味しいものを沢山食べてきました紅ズワイ蟹(シーズンは、過ぎてたけど、身が詰まってて美味しかった)ハタハタの干物モサエビ赤エビ(甘エビ)モサエビは、オテツさんのおじいちゃんのところでしか食べれない貴重な物帰りは、自宅用の土産を購入豆腐ちくわ作りの体験をしてました甘塩するめドギ(深海魚)の干したモノセコガニ帰宅して

こんにちは。少し曇っていますが、穏やかな天気の山陰からです。今日は風がないので半袖でも十分で、近くの川沿いの土手にウォーキングに行ってきました。季節的に、花粉症の症状がでて鼻水が止まりません。テキサスでは、私にとって原因になる木や草が少ないのかこんなにひどくないです。実家滞在もあと4日ほどとなりました。この度は天気に恵まれ、自転車で行動範囲も広がってます！毎日のように、取れたて鮮魚が安く売られているス一パ一に行き、お魚を仕入れています。↑ドギという魚です。白身魚ですが鱗がな

こんばんは〜今日は、朝から魚魚魚！！！アジ、ドキ、ブリ3人の方から頂きましたアジも大きかったですが、ブリは家庭用ではないサイズ…明日、刺身にしよっ。さばいて冷蔵庫に入れ熟成させます50センチオーバーです骨も硬くてなかなか切れませんでした。晩御飯は、アジのフライ、ブリの照り焼きでした。貰うのもほどほどが良いですね〜夜は、同級生でバレーの練習。汗だくになって、、ガリガリになりました明日は、、起きれるかなぁ〜さぁ、呑むぞー！！最近、このシリーズにはまっております。

筋肉で解決する話っていいよね。というと？かぐや姫は言いました。「私と結婚したいならかかって来なさい。」誰よりも強いパターン。三匹の子豚は同時に三方向から仕掛けました。狼は跳躍により垂直方向へと緊急回避。格闘モノやね。おばあさんは川を飲み干しました。桃は？！月の輝きを横顔に受けてシンデレラは気付きました。ガラスの靴で殴ってしまっては証拠が残ると。代わりに手にしたのは、十分な重さがあり鈍器のように扱える野菜。そう、カボチ