ドゥフィーユ

お店の前で、空いてますよ、とスタッフさんに声掛けられて、あ、、はい、、、って入っちゃった。フィロゾフのやってるフレンチ、ドゥフィーユ。今日のお肉プレートはシチュー。柔らかくておいしい。前菜の3種っていうのも、それぞれ手間がかかっていて、プロのお仕事って感じ。なんと言っても、フィロゾフのパンが３種食べられてうれしい！今朝は、ビゴの店で買ったパン（の耳）、お昼はフィロゾフのパンと、なんて豪華でうれしいパン週末になりました！いいお天気に誘われて、ぶらっとお散歩のつもりだっ

なんと偶然見つけてたどり着いたお店モダンフレンチ『DEUXFILLES』ドゥフィーユ事前にお電話して予約したのですが、その短い時間で「めっちゃ感じイイ！」と思わず心の声が漏れ出てしまうほど楽しみにお伺いしました実はこれノンアル=葡萄ジュースですなぜならこの前に体調崩しておりましたではでは始めますSoupeヴィシソワーズあっさり系のヴィシソワーズ暑い日だったのでさらぁ〜っといただけますパンこちらのオリーブオイルはデュカ(クミン、コリアンダー、胡麻、ヘーゼルナッツ)

『おくりものにしたくなるパン作り』『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』東京・江戸川区葛西サロンドビスコットパン教室のメンバーでグルメな皆様と神楽坂で女子会しました♪ビストロ「ドゥ・フイユ」人気パンやさん「パン・デ・フィロゾフ」の姉妹店。神楽坂駅からは近いのですが住宅街のマンションの半地下の部分なので隠れ家的な感じです。ずっと、行きたいねって話をしていてでもなかなか予約が取れなかったりでようやく、お伺いすることがで

ドゥフィーユ（神楽坂）4年振りに仲間と神楽坂のビストロ『ドゥ・フィーユ』で再会しました。ドゥ・フィーユは同じ神楽坂の『パン・デ・フィロゾフ』の榎本さんが今年1月にオープンしたお店です。フィロゾフのバケットとお料理が楽しめる、パン好きにはたまらないお店。お任せコースでいただきました。乾杯は富山・氷見のシードル＊帆立のマリネとトマトのジュレ＊ホワイトコーンのかき揚げ発想が面白い。＊鴨のガランティーヌ、胡麻とオリーブオイル、バルサミコソース濃厚な味わいです。＊新烏賊の墨煮こちらも

こんにちは4月後半に入っても、肌寒い日が多いこの頃。毘沙門天さんの藤棚が長持ちしそうです【神楽坂おもてなしツアー醸楽】～花咲く裏路地へ～開催しました！おもてなしツアー「醸楽」は、ゆっくりとお食事を楽しむプラン今宵はどんな時間となりますか・・・・集合は神楽坂のパワースポット毘沙門天さん恒例の記念写真から雨の予報なので、早速お散歩スタート！石畳と黒塀が粋な兵庫横丁。そこから、裏路地を

ブログにお越しくださりありがとうございます♪家事や仕事以外の私⬇︎「herb…ハーブボールを使った講座と施術」「hisho…秘書講師の仕事」今の生活に＋「herb」や「hisho」を取り入れたいその思いを応援、お手伝いします「ｈ」byjunpeiしばらくぶりのお店ランチによく行っていたお店は今もランチは〝しばらくの間…〟と、’ランチは休み’の貼り紙が貼られていましたパンやケーキなどお菓子が店頭

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広大な敷地の「かざはやの里」で【2020あじさいまつり】を堪能し鰻丼のカロリーを大幅に消費した後は、歩き疲れて本日はノー麺デー(汗)だが1日の〆スイーツは譲れない(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ・・向かった先は同じく津市にある「ドゥ・フィーユ」♪里咲さんと一緒にレッツイートイン(o^-')b時間的にショーケースのケーキは少なめでしたが種類は豊富！ぼっちは『いちごショート(380円)』『プリン(280円)』『オレンジジュース(+300円)』里咲さんは『オレンジのショート(390円)』『紅

少し前に友達と行ったランチです。大丸からほど近い堺町通綾小路にあるミシュランビブグルマン掲載のフレンチ、ドゥフィーユ。この日のメニュー。スープ＋前菜＋サラダ＋メイン1品＋デザート2品＋コーヒーで2400円(税抜)メイン2品で3200円のコースもあり。人参のスープパンはオリーブオイルでいただきます。オリーブオイルにはクミン・コリアンダー・ごま・ヘーゼルナッツ等のスパイスが入っていて、パンだけでも楽しめました前菜ジャガイモのデクリネゾン(ムースとマリネ)菜の花とカシューナ

河原町のドゥフィーユ引越ししちゃってなかなか会えなくなったお友達のなほちゃんと月1回はランチすることにしてます最近はなほちゃんが教えてくれた河原町のフレンチレストランドゥフィーユへ行く事が多いです新鮮な食材の使い方がとっても面白くてリーズナブルなのに感動的に美味しくて心地よい空間教えたいけど教えたく無いお店とうもろこしのスープ🌽アレここからもう記憶がない、、ただただ美味しい美味しいって食べてました30種の野菜を使ったサラダどのコースにも必ず出ます初めてお邪魔して感動したのは

6/11～3日間は生憎の雨模様・・雨にこそ映える花ってあるよねヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ今日は三重県津市を訪問～まずは居酒屋のモーニングから居酒屋酔多話(津市)片道100分・・ラストオーダー(10時)に滑り込み～2種類から選べる『モーニングセット(500円)』両方注文～おにぎりは昆布＆梅干しでした「コーヒー＆トースト＆スープ」のセットと「アイスコーヒー＆おにぎり＆味噌汁」のセット♪これで飲み物付きワンコインはお得だね！新玉亭(津市)里咲さんの希望で創業明治23年(1890年)の老舗

烏丸で所用がありその前に夫と2人でランチ🍽娘のおすすめで私たちは初訪問のお店モダンフレンチの「ドゥフィーユ」さんへミシュランビブグルマン掲載店です春キャベツのスープオリーブオイルに入っているデュカというエジプトのスパイスがとても美味♡パンも美味しい〜カリフラワーのトリュフとナッツのマリネがすごく美味しい♡30種以上の野菜が入ったサラダはしっかり下味が付いているのですがいろんなソースのお味も楽しめて満足度の高いサラダでした私はフランス産乳飲み仔牛のイチボ夫は鹿

ブログを始めてからあっという間の1ヶ月。忙しいからと自分に言いわけして、ブログを書けずにいました今日は外出先のカフェで、ブログ書くまで帰らないと決めて書いてますこれから少しずつ自分への備忘録、子供達への覚え書きとして、書いていきます❣️6月終わりの土曜日、京都へ、学生時代の友達2人のお誕生日ランチ&夏越しの大祓の茅の輪くぐりへ✨✨まずは、陶芸体験でカップを作りに瑞光窯さんへ。友達2人は電動ろくろ初体験✨✨私は前にも作りに来たことがあったのに、友達2人の方が、早くて上手だった出来上

ドゥ・フィーユさんにお邪魔しました。三重県津市丸の内養正町9-16電話059-227-0010営業時間9:30〜19:00定休日水曜日・月一回火曜日前の道は良く通るけど、お邪魔するのは初めて。お若いご夫婦がされてみえます。イートインは、11時からです。店内は明るく可愛い感じ。白桃のタルト、コーヒーをいただきました。ケーキと一緒にドリンクを頼むと、ドリンク価格は300円になります。コーヒーをいただきました。深入りのコーヒーで、クレマもあり、美味しかったです。白桃の

こんばんは先日、仲良しのお友達とランチに行きました夜に何度かお邪魔している四条烏丸のフレンチドゥ・フィーユさん席数が少ないため、なかなかランチの予約が取れなかったのですが、ようやく取れました二千円のコスパ最高のコースですまずは菊芋のポタージュ甘くて滑らかで美味しいバケットは、夜はサンクさんのですが、昼はポールポキューズのだそうです。オリーブオイルにデュカというスパイスが入っていて、これをつけて食べるのが美味しいのです〜大根としっとりと低温調理された鶏胸肉の前菜一番下が大根の

去年の年末ですが、四条烏丸の近く、堺町綾小路にあるフレンチ「ドゥフィーユ」へランチに行ってきましたこちらは以前「ラプレーヌリュヌ」があった場所で、この前はそちらのフレンチに行ったばかりでした店内はこじんまりしていて、9人で伺ったので貸切にして下さいました。四人掛けテーブルが二席ほどのお店です。ランチは2000円、2800円、4500円の3種類で、この日は2000円のコースをお願いしましたこの日は車なのでアルコールはパスノンアルコールがあるかお聞きしたら、白も赤もロゼもたくさん種類

”TrickorTreat”的なリンツのリンドール好きですお店に行くと試食がいただけるし、大好きです←そっちかいこの日は～リンツでチョコ買ってひなたちゃんとランチへ向かうドゥフィーユ予約はした方が良いかなこの日も予約で満席だったしね人気店なんだぁ↓コチラのコースにした鳴門金時のスープレタスのスモークサーモンマリネを忍ばせて落花生のソースレタスがそのまんま

お久しぶりのドゥフィーユさんたくさんいただいてきましたおいしいロールケーキ￥300ドゥ・フィーユさんのロールケーキ、大好きなんですふんわりとした生地は、卵たっぷりの優しい味わいふわっふわの、優しい優しい味わい。美味しくって大好きですこれ、、、、１本いけちゃいそうです緑茶のモンブラン￥410～緑茶のクリームと大納言がたっぷり～こちらも美味しかったですロールケーキの上にクリームが乗った懐かしのタイプ

9月に職場の気心の知れた女子でランチを。シルクスイートのポタージュ焼き茄子に生姜風味のジュレお野菜三十種のサラダそれぞれが各々下処理、調理されている、お店のスペシャリテとのことお魚はその日の鮮魚のポワレ鱸だったかな？ムール貝のトマトソースがとても美味でしたお肉は追加料金で鹿肉のローストを選択これにはシラーを合わせていただきました。お肉にくるまでに別にピノノワールを。デザート二種に珈琲コースが2800円追加料金がたしか80

久々に、津市にあるドゥフィーユさんのケーキをいただきました優しい味わいに、ホッコリカマンベールチーズのタルト￥420～カマンベールチーズ風に仕上げました～大好きな一品サックリタルトに、濃厚チーズ＆ふんわりチーズの組合せほっこり美味しくいただきましたいちごショート￥360ふわっふわのスポンジに、生クリーム＆カスタード。ほっこりしちゃう、懐かしの味わいですオレンジのショートケーキ￥390～オレンジがたっぷり使ってあります～

ご覧くださいましてありがとうございます。西宮・夙川のグルーデコ®︎サロンFLICKAです。みなさま、同じ気持ちだと思われますがとうとう夏休みに突入しましたね娘のためにいろんなイベントを用意してますが私もガミガミ言わないように楽しんでいきたいと思いますさて、先日はドゥフィーユのmiki先生にサックヌフバッグbyaN.をレッスンしていただきました作り始めるまではさっぱり構造がわかりませんでしたが丁寧にご説明を受けて、納得〜スイスイ作るも、力加減も難しくて自分的に納得いかず、２回

ご覧くださいましてありがとうございます。西宮・夙川のグルーデコ®︎サロンFLICKAです。昨日は娘たちと王子動物園へ行きましたウサギさんを抱っこしたり、パンダを見たり…２人とも『くっさーい❗️』と連呼しながらも、大満足な１日になったようでよかったです。先週のレッスンレポートです。バレエチュチュバッグチャームをご考案されたundeuxtroisのIZUMI先生がレッスンに来てくださいました〜お作りくださったのは恩師Rianaオリジナルの『ミンクファーブローチモノトーン』ですこち