トンカ豆

一昨日行った、リニューアルオープンした「パークハイアット東京」。『ジランドールbyアラカン・デュカス』はちょっとがっかりだったけれど、ペストリーブティックのケーキは変わらず素晴らしかった『「ジランドールbyアランデュカス」@パークハイアット東京』昨日は刺繍の恩師とランチへ。お店はこちら、新宿「パークハイアット東京」の41階にある、「ジランドールbyアランデュカス」。パークハイアット東京は、開業30年…ameblo.jpこちらがブティック。画像はホームページより拝借しました。娘と暮ら

（゜Д゜）エェーッ！！こんなところにっ！？・・・と失礼承知で思わず言ってしまうどう見ても普通の喫茶店のようで...全然普通じゃ無い喫茶店。。。??～フランス菓子を純喫茶で～１７５イチナナゴー7月25日に堺東の外れにオープンしたばかりのちょいと小洒落たお店以前は昔ながらの珈琲専門店『MAC』があったところです。。。店内に何となくその面影が残ってたりするのがノスタルジックです本格的なフランス菓子が頂ける純喫茶という瞬時に理解しがたいコンセプトの新店

幼い頃から転勤族🍀群馬→茨城→千葉→東京→ロシア→東京→石川埼玉→仙台→2度目の埼玉→札幌へ🫶ただいま9ヶ所目❣️結婚20年目の夫婦2人暮らしです🤭かっての転勤先に旅行しがち✈️転妻の悩み、日常、共有出来たら嬉しいです🧡こんにちは本日もブログをご覧頂きありがとうございますCALAMARIさんの後は、こちらへ前回あまりんパフェから、約3ヶ月経ってました〜前回の記事はこちら↓『浦和♡ロイヤルパインズホテル浦和・ラモーラさんあまりんパフェ第2弾あまりんと木頭ゆずのパフェ

先日、自由が丘の「L’attache」(ラターシュ)さんでランチをいただいてきました！お料理の説明がすごく丁寧で、好印象。またぜひ伺いたいなと思っています！L'attache·4.7★(103)·フランス料理店〒152-0035東京都目黒区自由が丘１丁目１０−５タイガービル４Ｆmaps.app.goo.glまずはスープ。味来という品種のとうもろこしを使用しているそうで、やさしい甘さで癒されるお味でした🌽前菜は瀬付き鯵のマリネ🐟これがめちゃくちゃ美味しかった！泳ぎ続ける

おはようございます今日も朝から暑いですねかき氷風呂に浸かりひんやりしたい気分当ブログはかき氷専用ブログかと思うほどかき氷ネタが多めになっていますがお付き合いいただければ幸いですm(__)m「中島大祥堂」淀屋橋店へ再び行ってきました。もう店員さんとは顔見知り(苦笑)メニューに掲載されているもう一つのかき氷がどうしても食べたくて……さすがに1人で2つは無理なので出直しです今回、注文したのは丹波いちごミルクかき氷〜トンカの香りを添えて〜美味しそう〜🍓🍓🍓苺パウダーエスプーマホ

PR本日は珍しいトンカ豆と白桃、黄桃の香りのマリアージュをお届けします。白桃・黄桃とトンカ豆のコンフィチュールそしておなじみトリプルベリーのコンフィチュールがセットになりました。トンカ豆はフランスでよくお菓子に使われるスパイスで高級マドレーヌなんかに使われているんですよ。トンカ豆の香りを主題にした香水なんかもあったりします。そして桃白桃と黄桃のテクスチャーの違いってあまり気にしたことなかったけど確かに

:sweetsBLUEBOTTLECOFFEEトンカチーズケーキ一部店舗限定2025年のカフェはじめは「BLUEBOTTLECOFFEE」さんお正月らしいアレンジが素敵でした『BLUEBOTTLECOFFEE健康的なランチ♪"ワッフルプレートベジタブル"＊』:lunchBLUEBOTTLECOFFEEブランチプレートベジタブル春〜期間限定「BLUEBOTTLECOFFEE」でランチ限定で「marime…ameblo.jp『BLUEBOTTLECOF

こんばんは今日は年賀状を作っていたら一日終わりましたー😭プリンタのインクがなくなりそうなのをごまかしごまかし作っていたらなかなか印刷されない。。。笑ドラマを観ながら印刷待ちしつつやっと印刷だけ終わりました。。。ということで、今日は少し前にケーキのテイクアウトしたお店の焼き菓子の話題ですお店はTonkaケーキの時の記事はこちらです『#趣味にお金使ってます趣味のスイーツ食べ歩きを、仕事にしたいなあ〜』こんばんは今日の投稿ネタは趣味にお金使ってますなのですが、趣味はスイー

Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ報告トンカ￥572フランス菓子工房・パティスリーKOSAIp-kosai.comコサイの中では、甘さは中くらいです。中のクレームは適度。土台はスポンジです。コサイは、フランス菓子工房・パティスリーKOSAIp-kosai.comシューキャラメルが好み。最後までお読みいただき、ありがとうございました。感謝します。また、遊びに来てください。

神戸阪急カフェ神戸阪急カフェ住所〒651-8511兵庫県神戸市中央区小野柄通8丁目1番8号神戸阪急新館1階アクセスマップ営業時間月-日10:00-20:00メニュードリンクメニュー・DrinkMenuフード/その他メニュー座席店内37席店外ベンチ(2名がけ）11台Wi-Fiありstore.bluebottlecoffee.jp神戸阪急カフェ今回は(ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅)︎︎☝︎ｺﾚCAFESPECIALTONKACHEESECAKE✎‎𓂃𓈒𓏸📄

前回記事パルパルーザ“ドナルドのクワッキーダックシティ”プレシャスカンナの続きで、デザートは、トンカ豆のブランマンジェと苺のすり流し、ビワソルベです。真上から見ると、ドナルドの足形。嬉しくなっちゃいますね。（写真左下）せっかくなので、我が家のドナちゃんとコラボ撮影です。（写真右下）さて、中味ですが、トンカ豆（中南米産で甘く上品な香り）のブランマンジェとオレンジゼリーの二層、その上にビワソルベ。更に、ベースに苺のすり流し（梅昆布で風味付け）で和テイスト。これらが絶妙

ティータイムの後は、自宅用の桜スイーツをゲットしつつ帰路へ。まずは生菓子のこちらをいただきました。桜プリン(551円)。とろっとほぼ液状で、これはもう飲める！プリンですね。濃厚な味わいとバニラの香り高さが印象的です。そんなプリンに乗っているクリームは、桜咲く華やかな風味。それでいて甘味が丸く、繊細さも感じます。ベリーソースは場合によっては桜を食ってしまうでしょうか。ただ、自分で後掛けできるタイプのため、量を調節しながら甘酸っぱさで程良くアクセントを加えられるのが嬉しかったです。

こんばんは。今回のブログは現在、新宿伊勢丹で開催中の英国展へ行き購入してきたものをいただいた覚書になります開催日時一般会期2024年3月7日(木)〜12日(火)最終日18時終了(3/6(水)はMIカード会員招待日でした)ちいさなおかしmog2022日本橋三越英国展で初お目見えしたブランドさん。実店舗は持たれてないのかな？小麦粉の美味しさや香りや季節の果物素材の美味しさに向き合いながら毎日のちいさな幸せをお届けしていきます。とインスタにて紹介されています。トン

おはようございます３月８日午前７時おいらの部屋から見た空です♪２０２４年２０１２年２０１３年２０１４年２０１５年２０１６年２０１７年２０１８年２０１９年２０２０年２０２１年２０２２年２０２３年もらって嬉しいおみやげは？

こんばんは今夜のスイーツは久しぶりにカツラさんバレンタインでの新作のショコラトンカショコラトンカトンカ豆のかおりが好きなので、すぐ飛びついた上部分がトンカ豆の香りのホワイトチョコムース。バニラビーンズたっぷり！中にはキャラメルチョコのガナッシュが入っていて、いちごのジュレとの組み合わせ下はショコラのタルトだとのこと！パートシュクレショコラのサクサク系生地に、もしかしたらこちらの中がキャラメルチョコガナッシュかな？上にはホワイトとビター？の2種のチョコのディスクとチュイール

こんばんは今夜のスイーツはソリリテさんクリスマスらしいペールノエルですペールノエル真っピンクの見た目が可愛い！サンタさんの帽子みたい全体がトンカ豆の香りのホワイトチョコムース。トンカ豆の桜餅っぽい香りが好きなので嬉しい中にはマスカルポーネクリームが入ってるらしいベリーのコンポートで、酸味のアクセント生地としてはチョコスポンジサンタさんの顔がお茶目でかわいい早速いただきたいとおもいますパクリ〜美味しぃいいいいいいいいいトンカ豆の風味がたまりませーんまろやかで甘いホワ

フォアグラクレームブリュレとトンカ豆と黒胡椒のアイス添え、無花果コンポートも最近はフォアグラのソティが食べたいというリクエストを頂く事が多いです。もう高価になってしまっているし、ソティなどお出しする店も無くなってきましたからね。あの美味しさを味わいたいという気持ちは良く解ります。オーダー頂けましたらご用意させて頂きます。

日本に行っても、フランスに行ってもタヒチに帰ってくる時は、色々と買い込んで帰ってくるのですが、私たちが常に利用する航空会社は大概２３㎏。以前は２３㎏規定で１㎏位オーバーしても、見逃してもらえたのでしたが、最近は500gオーバーでもアウトになります。チェックインカウンターでまたスーツケース開けて、ごそごそと荷物減らすのも億劫なので、少々値段が張っても、タヒチで買えるものや、かさばるものは、極力買ってこないようにしております。でも、やっぱり、タヒチに帰ってきて、買い物

ラボラトリオオフルァティーボコズメルオードパルファム100ml性別:UNISEXトップノート:ベルガモット、ベトナムバジル、アロマミドルノート:クラリセージ、インドヘンプ、ブロンドタバコ、アンバーラストノート:サンダルウッド、シダーウッド、お香、トンカ豆調香師:マリー・ディシェーヌラボラトリオオルファティーボって嗅覚の実験室という意味だそうで。注文や依頼ではなく、調香師が自分の感性と創造性のみに基づいて香りを創り出す。イタリアで生まれたプロジェクト。過去の旅から

こんばんは先日、次男が私たちの結婚記念日＆父の日のお祝いにとスイーツを届けてくれました最近の次男のお気に入りのお店PatisserieL'essentielleパティスリーレセンシエル(正式名称、省略)シューアラクリームこちらのお店のスペシャリテとろ～りクリームはとっても風味豊かトンカ豆を使用しているようですちょっと、シナモンのような香りこの直方体のケーキを見てあれどこかで見たようなと思ったら“サダハルアオキ氏”のスイー

ボーナス出ました！といっても、夏季賞与じゃなくて決算期末賞与が、今頃に。ちょっとした大入りくらいな金額ですが、やっぱり頂けると嬉しいモノ。張り切ってエルメのマカロンを♪会社で食べる用と家族用。この3年間ですごい値上がりしてるんですけど！？税抜きで280円→300円→330円と来て、今回行ったら、税抜き350円に！！！もう気軽に買えるお値段じゃなくなってきました…今回おうち用は全部コレにしてみました。ジャルダンジャポネレモンとチェ

大須のカヌレとアイス栗りんの隣の隣ぐらいなので至福のカヌレお目当ては季節物のさくらとトンカ豆🌸ピスタチオが美味しかったんですが、それがさくらに変わったみたいで😅あとは抹茶とクラシックやっぱり美味しい3月初めの事でしたご訪問有難うございました

昨夜仕込み、一晩寝かせておいたバナナケーキでおうちカフェ楽しんでおります🤍香りづけにトンカ豆を仕込んだバナナケーキそこにクリームチーズとブラックペッパーをトッピングして自分流にアレンジするのもまた楽しみで！！レシピはミスターチーズケーキでお馴染みの田村さんレシピを参考にさせてもらっています。ミスチー田村さんのレシピで！！:ヤンクミ公式ブログミスチーの田村さん考案のバナナケーキを仕込み！今回はココアパウダーとチョコチップを入れて少しアレンジしてみました！！田村さんのスイーツレシピは

ミスターチーズケーキが届きました🎁貴重なケーキこの時点で幾重にもかさなる香りが確認できる半解凍でいただきますひと口で目眩がしそうな美味しさチーズの旨味は言わずもがなですが香りが凄い香水に例えるとトップノートミドルノートラストノート……の様に次々に重なり合っていく香り…その答えはバニラ・レモン・トンカ豆のトリオなのかな？トンカのスモーキーで濃厚な香りとバニラのダブル芳香に鼻孔がくすぐられるごちそう様でした。ありがとうございます

Mr.CHEESECAKEからフィナンシェが登場しましたー9/26までの期間限定で毎週日、月曜日のみの販売だそうです毎週日曜日にミスチーからLINEが届くのですがフィナンシェの存在に気付いたのが10分後…販売初日ということもあり早々に売り切れ翌日リベンジの為に10時前にスタンバイし仕事中にポチり（笑）無事に買えたのでしたいつものミスチーの保冷バッグに入り届きましたミスチーらしくパッケージはシンプルでオシャレですアーモンドプードルと蜂蜜が香るしっとり系のフィナンシェで

一杯のコーヒーとお菓子のある時間をご提案コーヒーとお菓子の教室Ateliretarettatin(アトリエタルトタタン）Ｉｎｓｔａｇｒａｍはこちらから体験レッスンやfacebookはこちらからおうちカフェランクアップのお手伝いコーヒーの淹れ方とお菓子作りをお伝えしていますみどりやコーヒーとお菓子の受注販売アトリエタルトタタン西垣葉（にしがきよう）です。***************************************************

新しいモールドで作るボンボンショコラは、トンカ豆のガナッシュ。粉のままではあまり効果がなく、使わずじまいだったウィルトンの金粉。ココアバターと混ぜてみたら良い感じになりました♫チョコレート型はポリカーボネート製がベストですが、少し値が張ります。SøstreneGrene(ソストレーネグレーネ)で偶然見つけたチョコレート型。見た目はポリカーボネートに近いけれど、約1/4のお値段。ポリスチレン製でした。ポリカーボネートより衝撃には弱いけれど、フードコンタクト対応だし、しずく型欲しか

まずはこの記事の続きお隣のロシア人奥様のお引越し昨日、新しいお隣さんが引っ越して来ました。とは言っても２階の窓から|дﾟ)ﾁﾗｯと見ただけですが、引っ越し業者のトラックから荷物を下ろして家に運ぶ作業だけみたいでした。旦那様はアメリカ人、奥様がドイツ人のご夫婦だとか。ロシア人奥様とお別れのご挨拶をした時、今回の引っ越しは亡くなったご主人の遺言だと聞きました。奥様が１人になったら家を売って娘さんの近くに住むように、と。ご主人のお墓は引っ越し先にあります。「友人もいるし、遺言がなかったら今

CrèmeBrûléemitTonka-bohneトンカ豆とマスコバド糖を使って、ひと味違うクレームブリュレを作りました。一度試してみたいと思っていたトンカ豆。杏仁のような、シナモンのような甘い香り。作る前から“美味しい”って分かっちゃった♫香りを移すというよりも、煮出した方が良いらしいので、クリームに加えて弱火でコトコト。お砂糖はマスコバド(きび砂糖)を。お菓子作りにはその適性から、精製されたグラニュー糖などを使うことが多いのですが、普段のお料理にはなるべく白砂糖を使わないよ

今日は夏日☀️実家の日田は25℃超え💦💦慌てて衣替えのお手伝いをしました😅4.月のTOWNSのチーズケーキ🎂「桜-トンカ豆〜SAKURAdrops〜」桜のほどよい塩気、甘酢っぱいイチゴとホワイトチョコガナッシュの美味しい組み合わせ🍓桜の塩漬けが並んで可愛い😆🌸側面には、イチゴが🍓カットしますと、ふわふわ〜甘酸っぱくて、爽やか今月も美味しく頂きました😋しかし、トンカ豆はどれ？？？かな？😅