トリ貝

【送料無料】国産本からすみ100g以上宮進商店謹製無添加高級珍味熟成旨味高知パスタ日本酒つまみ濃厚お中元お歳暮正月産地直送お取り寄せ三大珍味年末年始楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎今日の一曲❤︎ソナタの暗闇“ソナタの暗闇”THEYELLOWMONKEYfromalbum“SparkleX”❤︎トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏CHIKARABOしじみとトリ貝と九条ネギとカラスミ

スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です本日ご紹介は生トリ貝今時季から5月頃までしか食べられない生トリ貝生のトリ貝は、甘味もあって磯の香りがして美味しいです春が旬の貝ですお出掛けくださいねいっぱちの若女将美鈴でした

新年度最初の一発目で、豊洲仕入れ🐟。再来週の腱鞘炎手術でしばらく休業するため、さすがに仕入れは控えようと思ったんですが…なんとΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！愛知産活殻付トリ貝があるじゃないですか春から夏限定の出回りもの。少々小ぶりではあるものの、値段も相応。なにより豊洲まで行ったって手に入れることができる保証はない希少品「殻付トリ貝」。これはもう即・買いでした✨。普段のお寿司屋さんで見かける加熱処理したトリ貝とは別格の、独特の歯ごたえと甘さをお楽しみください！他にもお刺身類

今日も幸せありがとう金浦空港近くに住む『６人のばぁばみすずちゃん』日本人ばぁば(在韓日本人)日韓ハーフの可愛い孫3人と同居（日本にも孫が3人居るよ）日韓家族【人生は何が起きても今の自分に丁度良い❣️この世にはボジティブもネガティブも無～いと生き始めたら楽チンで幸せ～～】少し前になるけどサドンが市場で新鮮なトリ貝と刺身を……（새조개:セジョゲ鳥貝）買って来てくれて我が家で夕飯トリ貝なんて寿

いつかの夜。いつも通り神楽坂。この日は鮨処十兵衛。とりあえずビール。トリ貝。焼酎水割り。サヨリ。穴子。日本酒。アジ。赤貝。ウニ。河岸を変えて和菜れとろ。日本酒。へぎそば。美味しかった、ごちそうさま^^

朝５時起きで、１か月ぶりの豊洲仕入れに行ってきました🐟。さすがに一年で一番日が長い時分、朝６時の阿佐ヶ谷駅ホームはすっかり明るくなっておりました。真冬とは大違い（笑）。さて、そんなわけで、鮮魚をいろいろと買ってきましたー。まずは江戸前活〆コチ入荷しましたよーコチの旬は真夏で、その時期は「照りコチ」との別名があるくらい夏に旬を迎える白身魚です。砂沼地に生息し、刺身や洗いは江戸の夏を代表する白身のお刺身。今朝〆たモノなので、死後硬直前の今夜は薄造りで！身の締

予約がかなり先まで埋まっている人気のお鮨屋さん【さくら寿し】へ何度か伺っていますが、おまかせコースでオーダーするのは２回目です純米≪春鹿≫で乾杯≪能登のもずくと長芋の酢の物≫≪焼きそら豆≫そら豆は皮ごと焼いたものが一番好き≪アジフライと白海老の素揚げ≫自家製タルタルソースたっぷり白海老好きです≪めひかり一夜干し≫これも大好物純米≪うまからまんさく≫≪玉子焼き≫三河産≪トリ貝≫富山産≪白海老≫ねっとりとしていて甘味が広がりま

今朝も今朝とて、５時起きの豊洲仕入れに行ってきました。今日のお目あては何といっても……今季初入荷！！愛知産「活殻付トリ貝」お好きな方には堪らない！市場でしかほぼ入手不可！高値のため、限定３人前！！しかしやっぱし市場に行くと買いすぎる……＿|￣|○。刺身ネタだけでも千葉産釣物「金目鯛」千葉産「鰹」↑この美しい脂のグラデーションを見て！！！北海道産「甘エビ」↑小ぶりながら、日戻り漁モノならではの艶やかな体色！！北海道

晴れ今日は何するは、以前の職場の仕入れ先まで、ママ連れて買い出し。知り合いも沢山いるしね。雨が降ろうと、カンカン照りでも、34年間朝早く通った場所横浜中央卸売市場です。商売屋の仕入れ元です。朝７時頃の様子何で、今日来たかと言うと。魚釣りに行くと、1日仕事になるし、船の乗船料が有れば、こっちの方が安いのもあるし、船は同じ魚種しか釣れないので、贅沢なオレとしては、貝も食べたい、あれも見たい。そして無職の身高級レストランで高いお金払って食べるなら、此処で買って調理人クマサンが作ればいい事

京都府舞鶴市で空氣にこだわった家造りを生きがいにしている、トンかつです✨✨✨ファイン.住宅のある京都府舞鶴市とは？ファイン.住宅は「奇跡の家」を京都府・兵庫県・大阪府などの各地でご提案しております。そんなファイン.住宅が位置するのは京都駅から約1時間半、日本海側に北上した所にある京都府舞鶴市というところです。【リアス式海岸だから湾内は穏やかなんだよ】【海上自衛隊、舞鶴地方総監部に浮かぶ、イージス艦やヘリ空母や補給艦は圧巻の大きさです❗️５月７日は船の近くまで見学できますよ✨✨✨】

こんにちは、北山水産です。4/28(金)～5/6(土)は白塚漁港での貝漁が休漁となる為、店頭販売分が無くなり次第一旦販売終了となります。また、隣の白子漁港では5/7(日)にバカ貝・トリ貝・アサリ漁が解禁されますが天候などで休漁する場合や、水揚げ状況により仕入れを見合わせる場合があります。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますがあらかじめご了承下さいますようお願いいたします。北山水産伊勢青柳＞＞北山水産交通のご案内＞＞

-̗̀🤍🎄𝑀𝑒𝑟𝑟𝑦𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠🎄🤍̖́イヴ❤今朝も極寒そんな日は素晴らしい食材がたーくさん🎶本日の仕入れは……こちら！！立派な明石鯛✨縞鯵も脂のってますね〜✨鯖がプクプク❤甘い脂で、しめ鯖も最高アオリイカ🦑も！！カマスも立派✨大好評✨赤ナマコもありますよ🎶そして、本日は｢赤貝｣も！！大将のこぶしサイズ！！大粒〜✨今年は例年よりも多くご注文がありました！年内足りるかな？と先日最終仕込みしたハズなのに、もうない？！？！急いで仕込みました！！赤たま

風が強い秋晴れの土曜日太陽も水面もキラキラ✨波も穏やか🌊対岸のセントレア空気が澄んでいるので視界良好👀コンビナートカッコいいですふと砂のキャンバスに落書きしたくなりました心の叫び仕事でお世話になっているお得意先の水産加工会社様配達に伺うと度々茹でたてのトリ貝を食べさせて下さいます思いつきでトリ貝を買いに寄ってみたら旬は春から初夏だそうで生はなく冷凍を買いました💦今日のBestshot📸堤防沿いのお宅の庭に植わっていた柑橘系の木実が盗まれるの

とり貝星盛り愛知県産とり貝とり貝をお刺身にするにはちょっとテクニックが必要加工済のラクラクとり貝を使いましょう♪とり貝の捌き方はコチラ↓『とり貝刺身姿造り大阪湾の宝物が鬼ヤバイ！』とり貝刺身姿造り大阪湾の宝物ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:ﾟ･*:.｡..｡.:*今が旬の大阪湾のとり貝大阪は全国でも有数のとり貝の産地主な産…ameblo.jpｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!とり貝星盛りただ星型に盛っ

※コロナ感染拡大期は【会話時のマスク着用】をお願いしております。ご了解の上ご利用ください。ジリジリと肌を焼く強ーい陽射し🌞の中、豊洲中央市場と築地に仕入れへと行ってまいりました（市場は水曜休市なんですが、祝日がある週は開市となります。水曜定休の飲食店が多いので買出し人が少なく、仲卸の魚屋が値を下げて売りに出ることが多いため、お買い得品が期待できるわけですわニヤリ）。そんな腹黒い女将の思惑が当たりまして、夏の食材をいろいろ買いこんできましたよー。まずは、なんといって

活〆天然ひらめ白身🐟多めでご予約ご注文お客様のお好み大好きなトリ貝あって良かったですね〜😊お暑い中のご来店ご予約ご注文を下さり誠にありがとうございました😊おうちでゆっくり晩ごはん＆晩酌ですね〜

天然南まぐろ赤身＆中トロ活〆天然ひらめ活〆真アジイシカゲ貝＆トリ貝お暑い中のご来店ご予約ご注文を下さり誠にありがとうございました😊近海鮮魚少なくってごめんなさいおうちでゆっくり晩ごはん＆晩酌ですね😌

おすすめまぐろ脂ジャ〜ジャ〜赤ムツ炙り🔥トリ貝＆イシカゲ貝おまかせ盛りきのうは、、、連休明けでも、、、ご予約ご注文を下さり誠にありがとうございました😊大好きなトリ貝あって良かったですね😋イシカゲ貝も食べ比べやってみてくださいね😊

イシカゲ貝&トリ貝それを入れてのおまかせ盛りイシカゲ貝&トリ貝連チャンリピートを❗️ご予約ご注文を下さりきのうは、、、誠にありがとうございました😊イシカゲ貝肉厚で旨味があって❗️美味いですね😋

炙って🔥ジャ〜ジャ〜赤ムツトリ貝イシカゲ貝おまかせ盛りきのうは、、、ご予約ご注文を下さり誠にありがとうございました😊

とり貝刺身姿造り大阪湾の宝物ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:ﾟ･*:.｡..｡.:*今が旬の大阪湾のとり貝大阪は全国でも有数のとり貝の産地主な産地は、千葉～三重～愛知～京都～大阪姿造りにして行きましょう♪オープン♪殻を外すとこんな姿に(～￣▽￣)～ｳﾋｮｰ鳥のくちばしに似ているからトリガイ♪酢を入れた氷水に入れましょう♪酢を入れることで、黒いハクが剥がれにくくなりますε=ε=ε=ε=(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

市場お休み明け木曜日当店もお休み明け木曜日準備バタバタ遅くなって、、、台風明けで、、、あるモノないモノあってでした🥲愛知産活平貝【タイラギ】活白ミル貝活平貝【タイラギ】活白ミル貝トリ貝【大阪湾物】生天然本まぐろ中トロ日戻りかつを剣先イカ貝類をご希望してのお客様市場お休み明けタイミングよく貝類入荷あって良かったですね明日はもう金曜日早いです🤣では、では、、、おやすみなさい💤

6月中旬の自習のアテシリーズですＫＪさんちで、いろいろ（刺身の残り）調達🤗トリ貝も美味いわぁ(⌒▽⌒)進むわぁ（笑）イサキが殆どやけど(⌒▽⌒)トリ貝は、酢味噌が和うね🤗ＫＪさんちの鰻巻調達ＫＪさんちの鯖フライ&鮪串カツ調達ＫＪさんちの穴子フライ調達ＫＪさんちの鯵南蛮漬け調達ＫＪさんちのかつおたたき調達ＫＪさんちの穴子フライ調達ＫＪさんちの鯖フライ&鮪串カツ調達ＫＪさんちのかつおたたき調達6月も魚率多目安定継続中でしたﾁｬﾝﾁｬﾝ

朝5時に起きて、豊洲仕入れに行ってきました。市場に行くと、まぁ毎度のいつもの事ですが、どーみても買い過ぎています🤣。まずはこの時期市場に行ったら外せない三重県産活殻付トリ貝。夏前のこの時期しか出回らない、殻付きトリ貝（生）です。お口の中で「シャクｯ」と弾ける独特の歯触りと甘みを是非！居酒屋で見ることはまずない、希少品です！！千葉県産活〆ホウボウ。そろそろ旬の終わりですが、まだまだ身は厚いし旨みもたっぷり！市場直送活〆当日ならではの、プリッ

豊洲市場で見つけた今が旬のとり貝それと鶏もも肉がめちゃくちゃ安く買えたので焼鳥も作ろう…🐔さぁ！本日は自分で父の日を祝うぞ🎉とり貝は、殻から身を取り、この黒い部分をなるべく落とさないのがプロとのことですが…黒いの落としまくり…🤣こんなに黒いとこが落ちちゃうと見た目が良くないですね…😅軽く湯がいて握ったとり貝の握り寿司貝ヒモも軽く湯がいて…とり貝のヒモの酢の物そしてお次は串打ちした焼鳥にタレを付けながら焼き焼き🔥ズッキーニとミニトマトも豚バラ肉で巻いて出来た！焼

いつかの夜。いつも通り神楽坂。この日は久しぶりに鮨処十兵衛。今年で50年とのこと。先代が1月に亡くなったけど、今の大将一人で何とかやっているようで一安心。とりあえずビール。ホシガレイ。トリ貝。胡麻焼酎。日本酒。子持ち昆布。いちご煮。ウニ、イカ。穴子。美味しかった、ごちそうさま^^

夏日の都内、1か月ぶりの豊洲・築地仕入れに行ってきました。コロナ真っ盛りの頃に比べたら格段の人出があり、市場の雰囲気も活気づいてきたようにみえて嬉しかったです。やはり市場に活気がないのは味気ないものですからね～。さて、そして毎度のことながら楽しく舞い上がって、仕入れ過ぎる女将（苦笑）。そんなわけで今日のお品書きはお刺身が大充実！なんといっても、イチ押しはこれ！大阪湾活殻付トリ貝トリ貝は晩春から初夏に旬を迎えます。この「殻付トリ貝」はその時期だけに出回る季節

活〆石鯛活〆イサキ活〆本カワハギ日戻りかつをおまかせ旬鮮盛り活〆石鯛入り活赤貝ご希望して、、、おまかせ旬鮮盛り活〆イサキ旬の貝活赤貝トリ貝おまかせ旬鮮盛り活〆イサキ活〆本カワハギ地キンメ鯛炙り自家製かつを土佐造りまぐろ赤身＆中トロおまかせ旬鮮盛りご予約ご注文をくださりありがとうございました😊

日戻りかつをイサキ活〆本カワハギ肝いっぱい旬の貝トリ貝赤貝旬鮮盛り合わせご予約ご注文をくださりありがとうございました😊