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約6年ぶり「アンタイNOODLES」に再訪問しました。2014年8月30日オープンの人気店アンタイNOODLESは今年創業10周年を迎えた。開店してもう10年経つとは…時が経つのは本当早い。オープン当時から話題になりすぐ地元の人気店になったアンタイヌードルズ店主は都内にある複数の人気店で修行され独立。私が訪れてから6年以上経過し、その時はメニューにありませんでしたが近年ラーメン本で目にするトリュフトマトつけ麺が気になってそろそろ食べに行こうと。店の場所は中神駅南口から徒歩2分ほど。