トランブルー

今月は雨が多くて、走りたくても走れない日が続いたのと、雨で気圧が低くて頭痛も続いてロキソニン飲む日がいつもより多かった…20日の猿投山トレイル試走後のランは、翌日前ももの筋肉痛でランオフ・22日(火)豊スタ→美術館→駅前周辺ラン12km・23日(水)外環状往復ラン10km24日(木)ランオフ25日(金)豊スタ→旧今井貯木場施設ラン15km実は数年前、かあちゃんのランコースを一緒に走ったんですが、以前の名称は百々貯木場でした※2022.8.11のブログです♪昔、矢作川上流で伐採した

お盆休みが終わり、5連勤。長かった気がします。待ち遠しかった週末。トランブルーさんへ。フォカッチャにコーンパン。桃のデニッシュとブルーベリーのデニッシュ。おいしいに決まっています♪桃を求めてこちらへも。高山グリーンホテル内、木乃香さんへ。あまりにもかわいいケーキがあったのでお先にいただきます♪風鈴という名前のケーキです(^^)ヨーグルトムースにマンゴーで夏らしい甘酸っぱさ。軽くペロリです♪そしてやっぱり桃パフェ♪桃が当たり年ですね。すっごく甘くておいしい(≧∀≦)

高山トランブルーへようやくのこと、訪ねることができました。義妹が高山の出身なので、弟の車に便乗して連れて行ってもらうことに。ほんと忙しそう！行列は続くし、どんどんパンは売れていきます。もちろんここに来たらまずはクロワッサン！。リュスティックもぱきっとクルートが割れて、麗しいこと〜高山産の桃が乗ったデニッシュはこぼれんばかりでうっとり。その香り高いおいしさにも、うっとりです。最初にシェフにお目にかかったのは、すでに16年も前のこと。マダムにはずいぶんとパン

先日の記録簿ダイジェストの『飛騨古川渡辺酒造店さん酵母まつり&高山パン屋トランブルー&豆腐リベンジ』先日のW台風が来ていた日前から予定していた飛騨古川の渡辺酒造店さんのイベント•••確率10%以下で無理だろうなと思っていましたが決行！することに！今回はダイジ…ameblo.jp岐阜県飛騨高山にある大好きなパン屋さんTRAINBLEU(トランブルー)さんの詳細報告です!思ってたより、かなり早く10時の開店前に到着できました！2011年のブログでも書いてた『トラン・

先日のW台風が来ていた日前から予定していた飛騨古川の渡辺酒造店さんのイベント•••確率10%以下で無理だろうなと思っていましたが決行！することに！今回はダイジェスト版で！名古屋も集合時間は雨もなく•••ただ、車に乗る時すごく降って来ましたが傘をさすこともなく出発〜いつものようにさっそく乾杯！みんな自宅待機っぽく高速はガラ空き走っていると雨雲も遠ざかってひるがの高原あたりは雲も低く何か神秘的な様子カートコースできそう！思ってたより、かなり早く到着して急

どーも、カーネリアンです仕事で岐阜の高山に行く事になったので…なんか買ってきて欲しいモンある？って軽い気持ちで聞いたら３倍返しで返ってきた笑⃝えーいいの？アレでしょーコレでしょーソレは捨てがたいなーおいおいおいとりあえず仕事で行く大前提だからね〜ちょっと絞ろうかモチロンわかってるよーそれじゃパン屋さんと和菓子屋さんをお願いしよっかな…そんな訳で密命を受けましたパンねぇ…疑心暗鬼しかない笑⃝だってナニをドゥしても所詮パンですものそして当日…朝イチの打ち

今となってはおととしになりますがはじめてシュトーレンというものを食しましたクリスマスシーズンの焼き菓子です初対面のときの話↓『シュトーレンとはどんなものかしら』先日、シュトーレンが気になってることをブログに書きましたこちらの記事👇️『ぴーなっつ饅頭』東京から帰ってきて風邪をひきました🤧声がガラガラ鼻水と痰のから…ameblo.jp瞳孔がビッカリ(◎o◎)！するぐらいの甘さで少量ずつしか食べれないそれが。日数が経つと徐々に味が変化して美味しくなっていく長期間に渡り楽

🎄🥖🎄Stollen☺️🎄🥖⁡実家で毎年お取り寄せしている飛騨高山トラン・ブルーのシュトレン☺️🎄🥖⁡Instagramでもご紹介しています！https://www.instagram.com/p/DSpAX-bEsNI/?igsh=MWhwbHl6aDRsaDlpdw==YukieonInstagram:"🎄🥖🎄Stollen☺️🎄🥖⁡実家で毎年お取り寄せしている飛騨高山トラン・ブルーのシュトレン☺️🎄🥖⁡超お高級なので半分こしてる…そして超リッチな味わいなので半分で十

山脇りこさんの本で紹介されていた岐阜のトラン・ブルーさんのシュトーレンを購入してみました✨すごく丁寧に作られているのが伝わってくるメッセージとパッケージ。それにしても大きくて、ずっしり重い！鳩サブレー缶🐦との比較で大きさ伝わるかしらナッツがたくさん入っていて、おいしいです。クリスマスと言えば、毎年、スペイン留学時代の友人宅にクリスマスカードを送っていましたが、ここ数年は年賀状にしています。友人2名とは、日本語とスペイン語の語学交流を通して友達になったし、和柄のクリスマスカードもいいけ

今日も寒いですが、お日様が顔を出してくれています。この貴重な晴れ間を大切にしないと。北陸というか日本海側は、本当に雨や曇りが多いので、晴れ間を有効活用しないといけないのです。そういえば、北陸に来た当初、こちらで知り合った方から「春が近づくとテンション上がる人がおるから気をつけな」と言われたことがあります（笑）でも、今ならよく分かる。それくらい寒くて暗い空模様が続くから、晴れるだけで気持ちも上がります。さて、昨日の晩ごはんです。ご飯、納豆、白菜とお揚げさんの炊いたん、アボカド、ウ

四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2025年11.12月レッスン日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。いつもありがとうございますM-COCOパン教室です。天然酵母レッスンのご案内2025年…ameblo.jpシナモンロールレッスン募集してます。12／6🈳412／7🈳1初めての方、日程を調整しますので是非ご連絡ください。申し込み・お問合せ→こちらをクリックM-COCOパン教室ＨＰ↓https

優しいやさしい旦那さまがkittyの大好きなパンを買ってきてくれました優しい多治見のピエニュさんです何度か書いていますが、あの、高山の大人気パンやさん「トラン・ブルー」で働かれていた方がオーナーさんのお店です特にクロワッサン系がおいしいですが本命はハード系とパンドミ大好きなパン屋さん→ピエニュさんHP

September23,2025秋は、いろいろ…じわりますわね…*~(=^ェ^=)ﾁﾘﾝ♪

さてさて今月初めに、同級生三人と岐阜の平湯温泉に行ってきましたよー結果からいうとリピ確定まずは岐阜方面に行くとなると行く日は朝から出発してランチへ国八食堂さんへここのお店は開店前から行列でね夏は日傘やお水を持参してお並びしてくださいねホルモンはテイクアウトできるのでお家が近ければいいですねここのメインはなんといっても豆腐定食この豆腐は三人前です豆腐の上に山椒が結構のってて美味しかったです私は豆腐よりホルモンの方がいいかな黒い〜と思ったけれども味は思ったよりは

フランス旅行2日目はパリからリヨンに移動。パリのリヨン駅へ。リヨン駅構内の老舗ラストラン、ル・トラン・ブルーの入り口の階段。2017年にル・トラン・ブルーを訪問した時のブログ↓『フランス旅行(3)レストランル・トラン・ブルー』〈フランス旅行初日〉フランス旅行初日は、パリのリヨン駅そばのホテルにチェックインをしてディナーへ。パリリヨン駅(ガールドゥリヨン)レストランはリヨン…ameblo.jp構内のエリック・カイザー(日本のメゾン・カイザーの本家)で朝食用のバゲットサ

梅雨の合間の晴れの日、高山へドライブ飛騨清見インターを降りて、まずはモーニングです🍴。のぼりやカフェさんでパンとコーヒー☕ドリンクと好きなパンを２個選びます。窓の外はのどかな景色高山市内へ入ります！市内観光ほ最初は、飛騨高山まちの体験交流館にて、前からやりたかった竹ランプ作り！！約40分で完成！真ん中に写っているのが今回の作品です。楽しい、無我夢中で我を忘れるすてきな体験でした。古い町並みを散策！30℃超えなのでじんわり汗が。。💦喫茶去かつてさんで、わらび餅を食べ。。パンの人

高山市の四十八滝山野草花園で約2万本のササユリが見頃という記事を見つけたので行ってきた。ちょっと前にはクリンソウが満開。前から見てみたいと思ってたけどタイミング合わず？…そしてすぐにササユリ。クリンソウは無理かな〜と思ったけどギリギリOK…だったかな？こういう花を撮る時はやっぱりカメラがねぇ…と思いつつiPhoneカメラで頑張る私本当にたくさんのササユリでも山を歩いてる時に見るササユリにはやっぱり敵わないなぁと思うのは何故？それでも、もう山を歩けなくなった身としては

こんにちはありころです前回ブログでひるがの高原牧歌の里に行ってきた報告をしたんですが、『ひるがの高原牧歌の里』こんにちはありころです6月上旬に岐阜県にあるひるがの高原牧歌の里に行ってきました牧歌の里雨の日がオトク？ウキウキキャンペーン開催中|ひるがの高原牧歌の…ameblo.jpその日は高山に泊まりましたひるがの高原からは車で約1時間かかりますナビで調べたら、一般道でも高速でも所要時間10分くらいしか変わらなかったので、一般道で高山に向かいました宿泊したホテルはホ

こんばんは。日帰りの飛騨観光。実は、その前に高山のトラン•ブルーへ寄りってきました🚗そもそも人気なお店ですが、祝日ということもあってか、店内入るまでに１時間待ち⏰パンの焼き上がり時間。私が訪問した時は、クロワッサン焼き上がる前。クロワッサンの焼き上がりそうな時間に合わせて、店舗前の待ち列はさらに伸びていた感じ🥐ようやく店内へ。パンはケーキ屋さんのように、店員さんに伝えて、取ってもらい会計の流れ。その店員さんが２人しかいない&皆さん大量購入するから、そりゃ回転悪いはと

そうそう♪昨日ご紹介した→「ホッパーズ」も、先日ご紹介した→「スパイスカフェ」も・・・どちらも世界中を旅した料理人「伊藤一誠」氏が手掛けたスパイス料理のお店♪氏は２度もミシュランガイドの「ビブグルマン」を獲得しているんです♪＊ビブグルマンとは価格以上の満足感が得られる料理とのこと♪どちらも行列が出来、店内は満席♪男性客も多く、とても賑わっていました♪おススメですよ♪で、私にこの「スパイスカフェ」を勧めてくれた友人♪いつも美味しいお店や美味しいものの情報をくれるんです♪で、

高校時代の同級生男子２名女子３名での旅は車１台で運転手の男の子が各家を回ってくれてのピックアップ東京発５時我が家着９時半高山着１３時半その行程をずっと運転してくれた結婚後ご主人の地元の高山市で暮らす同級生と合流夜はその友人にメインストリートを案内してもらいその後行きつけの和食の割烹でお食事その散策前にひとりで近くをぶらついた私は地ビールを買ってみんなとのお出かけ前にホテルの部屋で呑んでいて(^_^.)

お立ち寄り頂き有難うございます🍀昨日、ホテルへの到着が午後8時近くだったので全くどんなホテルなのか分からなかったのですが、朝起きてびっくり！加賀「ホテルアローレ」あら〜、素敵な景色が目の前に朝の散歩をしてみましたスーパーへ立ち寄りまたまた見つけたビーバー！いや、モチ米の揚げあられなんですけどね白えびの他にも、こんなに種類が！（私の地元には有りません、たぶん😋）鳥越城趾へいやはや通行止だ😢道の駅「一向一揆の里」で、手打ち蕎麦をつつ〜っと！白山白川郷ホワイトロ

アラフィフで駐在妻になったゆっちですしばらく日本を振り返り2018年まで遡ってぜひお伝えしたいカフェめぐりなどを厳選してお届けします♡2021年8月高山夏休みの想い出非日常を求めてせせらぎ街道高山ラーメン鼓高山の古い町並み藍花珈琲店ヤバいくらいにおいしい桃ジュース本葛もっちり〜りすの森※家族LINEにウエストポーチってタイトル付けて送ったら長女から「このウエストポーチは木の実しか収納できん」って

前回ラウンジを利用したくてプレミア和洋室にしたら無駄に広かったので。今回、プレミアツインでもラウンジ利用ができるようになったということでワンランク下げて予約を入れてみました。うん、広さ的には十分でございます。残念なのは部屋の明るさかな。もう少し上の階だと明るい？プレミアツインの場合、真ん中の３つになるので建物の構造的にちょっとだけ圧迫感ある。プレミアツインですが、お布団を使って4名まで宿泊できるので。全て4名分準備してくれているのが嬉しい。2名で泊

今日は福井市の木田にあるレサンシェルのパンを買いました。写真は私がキングオブクロワッサンと思う高山のトラン・ブルーで長い間修業してきた、オーナー兼シェフが作ったクロワッサン🥐とクロワッサン生地に生クリーム+カスタード?を入れてある、要冷蔵のクローネとそして、いくら食べても飽きない私の一押しの「角」食パン🍞です。ワッサンの生地はパリパリ感が心地よく、トランブルーよりはバター抑えめな感じがします。食パンは程よいもちもち感があり、いつも安定のおいしさって感じです。

雪はひと段落。まだまだ寒さは厳しいですが、お出かけ(^^)といっても、メインはスマホのバッテリー交換でして(^^;)劣化は避けられないですもんね。バッテリー交換をお願いしている間に、まずはパン屋さん。TRAINBLEU（トランブルー）さんです。ミルクスティック、ハニートースト、フォカッチャ。ショコラフランボワーズ、バナーヌ、りんごとくるみのデニッシュ、プレッツェル、クロワッサンオザマンド、クロワッサンを購入♪デニッシュ系は間違いないからどれもこれも食べたくなってしまいます(^^

さあ６連休に入ろうかと高揚していた12月3０日の気分も嘘のように霧散し何の変哲もない日常に戻ろうとしている。楽しく怠惰な時間はやはりあっという間に過ぎ去るなと、、、。いろんな方々のブログを拝見してるとほとんどの方が正月用のメニューを用意されてました。それでもこちらに来ていただいてる方々は健康志向が高い傾向にあるので原材料不明の出来合い盛りみたいなものは見かけませんでしたが数日間、いつもと違うものを食べるというのはそこそこ体調に関わるようです。

今年の『アドベント』はこちら。シュトレンこそお取り寄せに最適。以前は神戸まで買いに行った私だけど（笑）『『神戸ぱん旅』目的は教会とカフェ』『神戸ぱん旅』の二軒めは・・・『教会』有名な建築家W.M.ヴォーリズ設計の建物。旧神戸ユニオン教会です。神戸だと教会や洋館がさらに魅力的に見えてしまうの…ameblo.jp一昨年前に予約に間に合わず逃した経験があったので。お取り寄せはお取り寄せでも『ふるさと納税の返納品』で手に入れました。確実！かつ合理的！ただ通常四週間のアドベン

日本一おいしいパン屋さんのひとつ詳しくは→こちらと下のリブログ記事を見てね土・日、連休、春・夏休みなどは朝６時より開店の９時半まで玄関前に整理券９時半以降は整理券はなく、普通に列に並びます。→トランブルーさんHP↓それから、高山と言えばの和菓子栗よせ！↓今回2店舗で購入しました左が稲豊園さん、右が分隣堂さん栗むし羊羹とはちょっと違うんです！↑稲豊園さん↑分隣堂さんお昼は必ずこちらとっても有名な国八食堂さん当然オープン前に着きましたが、すごい列で、ギリギリ1周