トマト煮

昨日は図書館へ一度図書館で図書を借りると２週間後に返却、また借りたりで図書館へ通うサイクルの出来上がりですコーンパンと自家製バジルサラダチキンでサンドイッチの朝ごはんよくばってパンを厚切りにしすぎました夕方韓国ドラマ『トッケビ』を観ていたら玄関がガチャリえ！お早いお帰り！？まだ17時前ですよ‥庭で飲める？はい、いつでも飲めますこんな夕方でした昨夜の夕食🌿スペアリブとひよこ豆のトマト煮豆腐とちりめんじゃこのサラダブロッコリーと卵の胡麻ドレサラダシャインマスカット

豚肉と大豆、ブロッコリーのトマト煮です。材料（６人分）は、豚コマ…500gタマネギ…１個ニンジン…１本大豆の水煮…１袋ブロッコリー…１株トマトジュース…900mLコンソメスープの素…２袋砂糖…大さじ２みりん…大さじ１です。作り方です。タマネギ、ニンジン、ブロッコリーをカットしたら、電子レンジで蒸しておきます。炒め鍋で豚コマを炒め、火が通ったら、大豆を加え、更に炒めます。トマトジュース、コンソメスープの素を加えます。レンチンしたタマネギ、ニンジン、ブロッコリーを加え

常備菜作りました〜目次豚と野菜のトマト煮肉じゃがおさつシナモン味噌漬けたまご豚と野菜のトマト煮食材→【豚薄切り肉＋ベーコン＋キャベツ＋玉ねぎ＋セロリ】調味料→【トマトソース缶＋コンソメ＋塩胡椒】セロリがヤバそうだったので急遽作りました豚肉だけだと味がイマイチ決まらないなーと思って、ベーコンちょい足したらいい感じにベーコンパワー恐るべし…肉じゃが食材→【じゃがいも＋人参＋豚パラミンチ＋インゲン】調味料→【めんみ】コチラは冷凍いんげんが渋滞してたので作りましたおさつシ

鯖トマト煮🍅缶、冷凍小松菜、冷凍しいたけ🍄‍🟫→レンジでチン↓豆腐そうめん風にぶっかける↓温玉のせる↓塩コショウ、粉チーズ少々↓今日のあるもんでランチ(・∀・)b夜は焼肉弁当食べるよー(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

連休初日に図書館へ行ったところ、小川糸さんの「食堂巡礼」を見つけました。「食」について書かれた本には、いつも心ひかれます借りて帰り、この連休でだいたい読み終わりました途中何度「おいしそ〜」と思ったことでしょうですがそれ以上に、食（料理）を通して人の生き方考え方に触れたり、各土地の魅力を知ったりできるところに、おもしろさを感じました。さて、9月第3週の献立です↓【火曜日オクラの肉巻き甘辛味・マカロニサラダ】【水曜日小松菜･豚こま･椎茸のオイスター炒め】【木曜日がね（いも天）・ひ

お昼は、赤飯弁当と残り物の芋煮。晩御飯は、鶏肉のトマト煮とキャロットラぺ。鶏肉のトマト煮は、余り食材のシメジとトマト缶からの献立。キャロットラぺも、余り食材のレーズンからの献立。汁物は、ワカメと玉葱の中華スープ。食後は、シャインマスカットを頂いた。

玉ねぎのみじん切りをオリーブ油で炒めて、ワイン、ケチャップ、コンソメ、市販のトマトソースの素、スパイスなどを入れて煮込みソースを作りました。そこに表面を焼いた鶏肉を入れて、少し煮込みました。最後にメリケン粉でとろみをつけました。粉吹き芋と溶けるチーズを乗せて完成。おまけ琵琶湖を１周（ビワイチ）するラリーイベントの冊子とステッカーが先日届きました。ＣＢＴＲ２か月の間に、琵琶湖周辺の15箇所のポイントを通過すればＯＫという、かなり緩〜いラリーです。この週末から始まるのですが、雨続きで

大阪に帰る前いつもの広島県三原市にある道の駅でたまに珍しい野菜があると買って帰る今回は丸いズッキーニを見つけたソフトボールより大きい小玉スイカ位のサイズ見た目はプリンスメロンでもかぼちゃだし長細いズッキーニはよく食べるのだけれどどうやって食べようかな？味や食感は？とりあえず切ってみる冬瓜に似てるのかな？炊いたほうがいいのかな？焼いてみる？悩みながら大きいのでとりあえず半分だけ調理豚肉と一緒にグリルで焼いてみた見た目はイマイチかもしれないけど（お料理は上

豚こま切れ肉をみじん切りのトマトとたまねぎで煮込みました。トマトは毎日食べるのでわが家で欠かせない野菜です。大きいのを選んで作りました。さつま芋の酢醤油炒め。甘く炊くと主人の食べっぷりが悪いのでゆでて火を通してから醤油、酢、みりん、砂糖で炒めて。輪切りだけどきんぴら風。オクラと納豆。サラダ。種なし巨峰。お味噌汁（大根とえのき）。土鍋でごはん。警報が出て小学校はお休み。でも娘も仕事を休めるみたいでホッと安心。

半休をもぎ取り、都内へ観劇に行ってきました。劇場のキャパの割りには、入り口もホワイエも狭すぎ。見やすくて良い劇場なのに、この辺りで減点してしまいますね。作品はかなり良かった。最近2.5次元系の舞台をたくさん観ていた私、久しぶりに心が洗われました。ビターくん🐱は、お留守番長めで申し訳ない。沢山かまってあげないとです。今もそしてPCの前にいますー。ところで今外はすごーい風雨になってきました。ビールなんか飲んでるけど大丈夫だろうか？。今日のごはんは、手羽元トマト

しばらく雨続きの予報庭周りのお掃除をしました秋の落葉前に夏の猛暑のために木々の葉が落ちてしまっていて今季は紅葉も淋しいかもそれにつけてもいま蕾をつけている紫陽花も心配‥初夏に咲いたのに初秋にも咲いちゃうねこんなことってあるんだな昨夜の夕食🌿鶏手羽元とレンズ豆のトマト煮雑穀米のカレー風味ピラフセリと生ハムのわさび風味サラダかぼちゃのナムル鶏手羽元とレンズ豆のトマト煮茄子もトロっと美味しいセリと生ハムのわさび風味サラダセリの季節になりましたかぼちゃのナムルレンチ

独りで黙々とゲームしたり、ゲームすらせずに閉じこもりたい時ありませんか？私はあります。なんでしょね。人と関わるの、おそらく好きな方だと思うんですが閉じたい時があるんですよね…細かいことを考えずにひたすらパズルゲームを解くとか小説を黙々と読むとか溜まったアニメひたすら消化するとか。あれ、いつもとやってること変わらない？本日の晩御飯はクックパッドさんより抜粋。1️⃣豚肉のトマト煮2️⃣きゅうりトマトオクラ茗荷の胡麻油和え写真、ポートレートモードで撮ると綺麗って本当？取り敢

友達がお中元にもらったという桃のお裾分けをいただいたナイフと手剥き両方でちょっとずつ皮をひっぱり綺麗に剥けた達成感いとこのお庭で咲いた紫陽花紫陽花ってこんなに種類があるんだね記念撮影紫陽花と桃としょこら友達の畑で採れたお野菜達夏野菜はトマト煮にパスタに和えたりカレー粉を入れてご飯と一緒にインゲンはコンニャクと煮物美味しくいただきました

きょうは近づく台風で午後から雨が降り出しました。降る前は暑かったですが気温は少し低くなりました。晩御飯はﾐｰﾄﾎﾞｰﾙﾄﾏﾄ煮でした。ﾌﾗｲﾊﾟﾝ内で混ぜてやく、煮るまで済ませて完成します。豚ひき肉に塩胡椒、酒少々を混ぜて玉ねぎ、皮をむいたなすのみじん切りに片栗粉を多めに混ぜてひき肉と合わせて丸めて焼いてからお皿に取り出してﾄﾏﾄを皮ごと煮て皮が取れてきたら取り出しﾐｰﾄﾎﾞｰﾙを戻し入れて煮込んで塩、砂糖少々、減塩醤油少々で完成です。ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰ

同じ食材で今度はペスカトーレ風にようとでも炭水化物いらないやってことでトマト煮になったムール貝ホッキ貝ししとう青唐辛子ミニトマト茄子も入れた夏っぽいぞオリーブオイルに赤唐辛子のみじん切り、にんにく弱火で処理中火で食材を炒めコンソメトマトジュースで煮込んだだけ仕上げに塩胡椒少々トマトはトースターやグリルで焼いて入れればもうちょい濃厚かもイカやタコがあれば尚よしでもこれ美味しいなよく出来ました

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昨日の夕飯は、パプリカメニューでした。久々のパプリカ！大きくて肉厚で立派なパプリカ！美味しそう!(^^)!鯖トマトチーズの詰め物グリーンリーフ、ブロッコリースーパースプラウト、トマトパウダーのサラダ胡麻ドレッシングゆで卵めかぶ枝豆ひじきのさつま揚げ豆腐、わかめ、黒きくらげ、とろろ昆布、高野豆腐、ほうれん草の味噌汁たらこ入り鮭フレークと押し麦ごはんパプリカに詰めた物はこちら。鯖トマト煮缶この缶詰めと、みじん切りにしたタマネギをパプリカに詰めてとろけるチーズをのせてト

昨日の夜ごはんはこちら👇友人から頂いたとうもろこしを使って🌽ごちそうさまでした🙏からだシフト糖質オフチキンのトマト煮(130g)【からだシフト】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}eugreenチキンのトマト煮ドッグフード無添加ごちそうごほうびプレミアムフード犬用大型犬中型犬小型犬超小型犬シニア子犬ペットフード食いつく楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}からだシフト糖質オフチキンのトマト煮(130g×10セット)【か

今日の昼ごはんは、・白身魚のカレームニエル(人参、カリフラワー添え)・トマト煮(ウインナー、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、ナス入り)・ミックスビーンズと人参とチーズのサラダ・ハムとしいたけ入りコンソメスープ・白めしでした。以前、ミックスビーンズとチーズのサラダ、結構好きカモと書いたんですが、今日のは…。敗因は人参なのかな？水気が出て味が変わったのかも。頑張って食べました💦コンソメスープ、辛いっ!?いえ濃い！減塩どこ行った!?お湯を足したくなり

昨日の事。安売りの時に買ってきて、冷凍庫にストックの手羽元を解凍して、無水鍋でトマト煮。無水鍋は、口径が広く水が大量に必要。レシピ通りにはいかない。ジャガイモがなく、相方が帰りに買ってくると言ったものの忘れられたので、玉ねぎを奮発。野菜室に眠る野菜を投入して何とか完成。酸味が効いて、夏向きで好評でありました。サラダ、盛り付けは相方作。☆26.08.03スマホで撮影

2026/8/4(火曜)日曜月曜とお休みをいただき、本日の18:00〜今週の営業をスタートします。本日〜今週末〜お盆期間〜次の週末までの、8/5(水曜)〜8/22(土曜)のお盆期間前後の週は、お店を休まず営業します🈺(※但し、前日まで予約をいただかなかった日は急遽お休みをいただく場合がございます。)普段、休みや時間が合わず御利用いただけない方も是非お待ちしています。では、今週も宜しくお願いします。(※写真は地鶏とキノコのトマト煮。ボリュームある料理もさっぱりとお召し上がりい

今日は亭主が休みだったので、ぴょんばぁはのんびりしておりました。午後4時ごろ、おなかが空いたのでコンビニに行ってたまごパンを食べましたの。午後8時に夕食なので、あまりたくさん食べられない。お昼に亭主の残した昨日の大豆の胡麻和えをスプーンに二匙くらいしか食べてないので、これは食べすぎではありません。コンビニに行く前に、洗濯機を回しました。居間の長座布団が汚れていたのです。まぁ、これだけ洗っとこう。。と、カバーを引っぺがしたら、亭主が何かをこぼしたらしく、中身まで染

ベランダでバジルは元気こんばんは〜ベランダの直射日光を浴びて元気のない植物たち。その中で元々熱帯地方の植物のバジルはお元気です今夜はバジルをいっぱい摘んでお料理に使いました。紫のと緑のバジル、両方元気です。バジルは摘みたてはとても香りがいいです。夫さん・・芳香剤おいた？だってーきれいな紫のパンパンに張ったナスを買ってきたのでコレとバジルを合わせよう。みそ味にする？やっぱりトマト味がいいかなぁ・・とか考えながらと

今日は、スペインバルみたいな料理を作りました。メニューは、鶏のトマト煮とマルゲリータピザ、鯵と野菜の南蛮漬け、ペンネサラダ。赤ワインによく合って、美味しかったです。😋youtube公開中です。鶏のトマト煮マルゲリータピザとペンネサラダ鯵と野菜の南蛮漬け赤ワインサントリーデリカメゾン1.8L紙パックなので、一杯あたり50円😅５杯飲んでも250円です。柔らかい生フランスパンシャインマスカット

1日中デスクワークの日。今週はレッスン仕事がほとんどありません。身体を休め、生活リズムを整えますよ。ビターくん🐱は、今日も行事のない日。昼間はずっとお昼寝。今はテンションが上がってきています。今日のごはんは、手羽元のトマト煮、きゅうりの塩昆布和え、しし唐素焼き、すいか、とうもろこしごはんです。

本日は鶏むね肉のトマト煮🍱いただきま〜す🍚うん、トマト煮美味しい😉副菜もシャキシャキしてて美味しかったですよの割には高カロリー😣これでもう少しカロリー低かったらなぁ😉本日のお弁当は700円ナイスなコスパです😊ごちそうさまでした

こんにちは蝶子です。いつもブログを読んでいただきありがとうございます♪昨年はこの地区の有機野菜を定期的に購入していましたがそこの方が宅配を辞めてしまいました。でも今年は知人やご近所さんより安心できるものをいただいています。必要に応じて週末の朝市に行ったりとおかげさまで不足なく満たされて新鮮な野菜をいただけることありがたいと感じます明るい未来を。旬ののひと品…たっぷりトマト煮いただいた玉ねぎ、トマトを使いオリーブ油と塩、にんにくで炒め煮しました。ローズマリーを

こんばんはずいぶんとお休みして申し訳ないでございます・・前回の更新の後あれこれあった予定をしんどいなあ・・と思いつつもなんとかこなしてたんですが7月最後の予定が終わったあと・・完全に潰れましたわw多分夏風邪だったと思うんですがね。もうずいぶん回復したまさゆきーさてー下書き保存だけはしてたので更新の日付は7月ですがご了承をそんなわけで今日からまた途中止まるかもしれませんが元気になってきたので書いて行きますー晩ごはん。病み上がりにはちょうどいい内容ですねw4日

いつもありがとうございます。RISOROTOです。サッカーのワールドカップが私たちの中でちょっと盛り上がってまして。多分、スポーツの世界大会、オリンピックとか野球とかフィギュアスケートとかテニスとか普段、テレビを観たりしないのですがこういうときは、夜、疲れて帰ってきても時差の関係で夜中に中継で放映されてるとついつい観ちゃいます。いつもグダグダ起きるシェフも朝に試合のダイジェストのニュースがテレビでやっていると飛び起きます。やればできるじゃん、って感じです（

チキンと夏野菜のトマト煮玉こんにゃくトウモロコシキャベツたまごキウイ塩パン、バケットこれ作ると夏だな〜って感じる✨️ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、トマト上にパセリちらしてチーズパラパラして大好きです✨️畑から夏野菜ドンドン届くのでしっかり野菜食べなきゃ玉こんにゃく、わりといつもあるやつトウモロコシがあるだけで夏っぽいね最近暑いから気をつけてきちんと食べないとフラフラしてしまう無理がきかないお年頃になったな〜無理しちゃいかんねいい日になりますように〜✨