トマトと豆乳のポタージュ

こんにちは。今朝はトマトと豆乳のポタージュ。玉ねぎ〜薄切りさつまいも〜イチョウ切り60gトマト〜イチョウ切り残ってたトマト缶〜半分ぐらい水〜20mlローリエ、オレガノ。オレガノってあまり入れてなかったのですが、購入したので入れてみました。トマトの煮込み料理には最適なようなので‼️しっかり煮込むことで、トマトの甘みとさつまいもの甘みが引き立ちコンソメ、ブイヨンを使用しなくても旨味が凝縮。優しい甘さが旨味の秘けつ‼️豆乳と塩で仕上げて、カラダにも優しいですね^o^とて