トッカルビ

こんにちは😃年間スペシャルメニューご予約の皆様へ今月のメニュー発表のご連絡が遅れてごめんなさい🙏懐かしのレッスン写真を少し🤏何にしようかな？と思いましたが久しぶりにこちらのメニュー💁‍♀️①トッカルビ②野菜たっぷりチャプチェ誕生日には欠かせない③ミヨック⑤カットキムチ300グラム⑤オマケ私セレクトの韓国のお土産入れます❤️このメニューでの発送とさせてもらいます💪今回は特にオマケを楽しみにしててくださいね😊❤️

韓国のハンバーグ。牛肉が安かったので作ってみました。豚ミンチ100gに対して牛肉300g。牛肉はミンチでもいいけど、半分粗挽きにしました。玉ねぎ、ネギ、椎茸を加えてます。味付けは醤油、水飴、砂糖、酒、コショウ、オイスターソース、ごま油。片栗粉をつなぎにしてお肉と混ぜる。味付きハンバーグですね。でも、甘めなので、日本人の好みにするには甘さを少し控えたほうがいいかも韓国の方のように葉物に包んで食べると絶品です。結構イケるのでランチ会で作ろうかな？韓国で食べたことないけど、きっと

안녕하세요!日韓友好協会ソウルスタッフです！🇰🇷前回はKTXの予約におすすめのアプリを紹介しましたが今回こそはちゃんと全州をご紹介全州駅に到着〜❗️駅から出てきてびっくり全州駅ってこんな素敵なんですね！！ですがこの趣のある建物が来年には新しく駅ビルとして建設され無くなってしまうみたいなので今のうちに！ㅠㅠあと全州駅って普通の電車走ってないんですねという事で観光地の전주한옥마을(全州韓屋村)にある종로회관(鐘路フェガァン)と言う食堂までバスで向かいました！(駅から30分ほど)종로

今日のヒャンラン先生の韓国料理はトッカルビ☆ぱっと見ハンバーグでも味はトッカルビ♪味見でミニサイズ3つ…笑あとはお昼に頂きます。先生は松の実をちらされてました。美味しそうですね。次回は3/2315:00〜16:003色ナムルです。お夕食にどうぞ！ご参加は↓お申し込みフォームはこちら日韓オンラインサロン参加お申し込み・問い合わせ通常2日以内に受付確認のメールを差し上げます。メールアドレスや電話番号の間違い入力がよくありますので送信前にご確認くださいね。

雑誌anan・妊活たまごクラブ掲載サロン3年熟成獅子足よもぎ蒸しとフェイシャルエステで本場韓国の健康と美をお届けするよもぎ蒸しエステサロンyunよもぎ蒸しとは本格よもぎ蒸しへのこだわり当サロンへの行き方★googlemap★ご予約はこちらhotpepperbeautyメニュー＆クーポン今までのお話(年末年始韓国旅行記)『【韓国慶州】キョンジュ旅行でストーカータクシーを疑うw』雑誌anan・妊活たまごクラブ掲載サロン3年熟成獅子足よもぎ蒸しとフェイシャルエステで本場韓国の健康と美を

牛ひき肉解凍したのがあったので何作ろうか？となって結構面倒くさいからってことでプルコギの味付けでハンバーグというのか肉団子というのか？韓国人に昔教えてもらったんだけど名前が思い出せなくてネットで検索してもコストコプルコギハンバーグとかばっかり確かトッカルビとか言ってたと思う。タッカルビは鶏か？まあ基本混ぜて捏ねて焼くだけだから牛肉に、おろしたニンニクとしょうが、砂糖、しょうゆ、塩、胡椒、コーンスターチ、煎りごま、ごま油、刻み葱チャプチェは春雨水で戻しておいてそ

今日は雪が降る、積雪の可能性もと数日前から言われていた。うめっこ、今朝は早めに出勤。横浜は10時半くらいから雨に雪が混じってる？みたいな感じで。でも雪降ってるっていう時間は短くて雨になった。路面も雨で濡れていたから積もらず。ただうめっこの職場は帰宅困難になると困るからと早めの帰宅を促してくれたようで、17時半には自宅にいた（汗）まぁ、でも予報はあくまでも予報だし地域によっては積もった場所もあったみたいだから、企業がそうやって提起してくれるのは有り難いことかな。そんなここ数日のお家ご

１月4日に愛猫ミミが腎不全と診断されて以来多くの皆さんからのお心遣いに感謝しております。特に13日にミミが虹の橋を渡ってから最も身近にいる夫も「一番親しい家族だったのに」と本人もショックを受けたのですがいろいろと気遣ってくれています。具体的には以前より親友のチョさんからアドバイス頂いていた節税対策を実施し私の気分を上げようとしてくれたり正月連休初日の今日も気分が上がりそうな場所に連れていってくれました。本日最初の目的地は坡州(パジュ)にあるベーカリーカフェこん

안녕하세요チョンジャです先日のグチにお付き合いいただきありがとうございます無事届く事を祈りつつ韓国旅行続を昔から海外旅行に行くと地元の市場やスーパーに行くのが好きなので今回はここ望遠市場望遠市場｜弘大(ソウル)のショッピング店地元住民お墨付！プチプラグルメいっぱいの在来市場－「望遠市場」の詳細情報。メニュー、地図、、口コミも紹介。www.konest.comに行ってみる事にしました弘大から近くお洒落なカフェも増えているという話も

ちょっと影響を受けたお家ごはん。たまたまオンデマンドのおすすめに深夜食堂がでてきて。それを見ながらうめっこ、あーちゃんこれの韓国版あるの知ってるにゃ？と。うん、知ってるよー、見たことはないけど。うーちゃんねぇー、深夜にやってたのみたことあるにゃ！へぇー………みたいな会話をして、ふと気になったこと。それって韓国料理なの？深夜食堂は、お客様からのリクで料理を作るんだけれど、タコさんウインナーとか簡単なもので、真似してみよう！とはあまりおもわず、ってかいつも作ってるぞ、みたいな基本的なメニ

この日は韓国産ゴマ油が欲しくて望遠市場(マンウォンシジャン)へ～大量のにんにくにお目にかかるのは久しぶり～地下鉄6号線望遠駅から望遠市場へ向かう商店街では釜山オムッや鶏丸焼きのトンタッ、激安八百屋さんなど以前と変わらず活気がありながらも、さすがに価格は少し値上がり💦看板がリニューアルされた望遠市場に到着すると～土曜日なので入り口から激混み天井に設置されてるミストシャワーが大活躍望遠市場と言えばキュスタッカンジョンと言っても過言でない有名店この日も行列の嵐で美味

【元気の出る韓流自然ごはん】王道の韓国料理コースクラスは今年最後です💓(単発での参加可)今月は🟠９月24日（土）11:00-14:00🟠場所アトリエチャチャ(東武東上線ときわ台)🟠メニュー・トッカルビ・ピビン麺・ペスクお料理教室で使う材料がオーガニック野菜だったり、化学調味料を一切使わない安心、安全の教室。そして栄養学の講師でもありマクロビオティックの世界では師範課も卒業しているこだわりがあります💕何よりも韓国好きが集まりはじめましての方も帰る頃にはみなさま仲

あんにょんはせよ。見に来てくださって、ありがとうございます！！！全州といえば、食！！！全州のあるチョルラドは食べ物で有名なので、美味しいものを食べるのを楽しみに行ってきました！！！初日のランチに食べたのは、トッカルビ！キョドントッカルビというお店です。以前行ったときに美味しかったので、今回も迷わず訪問しました！トッカルビ3人前と、コンドレパプのセット。メニューが変わっちゃったみたいで、蓮の葉ご飯とかなくなってしまっていて、ちょっと

8月も今日で終わり本日は気温が上がるという予報だったけれど、お昼時になって外に出てみれば、まだそれほどでもない様子だから、そういうことならちょっと遠めのお店に足を伸ばしてみるかとやってきたのは「豚大門市場」の馬喰町2号店ですこちらもソウルの街角に迷い込んだかと思うような佇まいではあるけれど、前回入った1号店と比べると、『豚大門市場(馬喰町)』本日も職場の向かいに座る相方に声をかけて、お昼時にやってきたのは、馬喰町方面にある「豚大門市場」というお店ここのところこの界隈をうろつく機会が多く

#食log韓国式ハンバーグ。。。夏といえば、クーラーの中で熱い韓国料理を食べるのも案外最高。純豆腐季節問わず美味しく食べれます。メニューで見つけて、即決したトッカルビ떡갈비鉄板でやってきましたー。チーズが乗っていますー。チーズと絡めていただくと、まろやかなお肉の味。あっさりしたハンバーグ風味で美味しいです！鉄板いっぱいの大きさなので、薄めのハンバーグが、ボリューム的にちょうど良いですㅋㅋトッカルビは、違うお店でも食べてみたいと思ったハマり料理ㅋㅋ

KITTEビルにオープンしたときいてさっそく行ってきました。噂によるとなかなか入店できないらしくじゃ、オープン時間すぐ行こう！✌️オープン早々もう先客が！韓国酒場ってのがよいわぁーかなりお久しぶりのアルコールポッサムはしっとりなかなかおいしなつかしー。何年かぶりのトッカルビフローズンマッコリ飲めなくてスプーンですくう。(笑)力作！♥️ふと振りかえるとすごい行列待ち。ランチだけなら回転率早いかもしれないけど私達みたいに飲んでる人が多いからーー特に

今夜はトッカルビトッカルビとは韓国のハンバーグみたいなもの。焼き方は別にもあるし、わたしはトックを入れるが本来はトックは入らないようだ。夫はこのトッカルビはあまり高評価ではなかった。何故かと言うと脂が落ち過ぎてパサパサしていると。わたしは脂が苦手なので何とか脂を取ってしまいたいので、仕方ないと思って欲しい。正直、若干脂が少な過ぎだったのは認める！笑何故かサンチュも！笑昨夜のズッキーニサラダをジョンにした。ナムルはオクラとミニトマト残ったプラッターチーズを使って蓮根とジョンにし

こんにちは。豊田市にある韓国料理テイクアウト店のハッキョチブです。今日はトッカルビ弁当でした。それと昨日の日替わりのポッサム、更に作ってお惣菜としてだしました。お酒のおつまみにもとても合うそうですが、お酒がのめない私はご飯と食べるのが好きです。好みもあるかもですが、ポッサムキムチとゆで豚、一緒に食べるとたまらなく美味しいです。今日の夜ご飯にと買われる方も多かったです。今週一週間も無事におわりほっとしてます。また来週もよろしくお願いいたします。

猛暑が続いた日🌞新大久保にマスクを買いに行きました。私の中でマスクは新大久保が一番安いと思います。以前にも紹介した、かたつむりのオブジェがかかっているお店です✨その後ちょこっとおやつにしょっぱいもの食べたいなぁ〜と新大久保の立ち食いグルメに。トッカルビを食べました！一本400円です。ちょっとお高いけど小腹が満たせてオススメです👍ミニストップの隣にあります。おでんは2本で400円なので食べている二人連れさんがたくさんいました。トッカルビ美味しいからファミマあた

큐스떡갈비(キュストッカルビ)안녕하세요手作りコロッケ屋で揚げパンを購入して、次はすぐ隣のお店でトッカルビを購入マンウォン市場内には何店舗かトッカルビ屋さんがあり、1番有名なのはマンウォントッカルビってお店なんですでもセポママがそこよりも違うお店にトッカルビを揚げたバージョンがあり美味しいと書いてあるブログを見て今回はこちらで購入してみましたトッカルビを揚げたものって言っても日本人には馴染みのあるメンチカツですちなみにトッカルビは豚肉をハンバーグみたいに丸めて焼いたものに

キンパ好きの私…本日のキンパは떡갈비（トッカルビ）＝韓国式ハンバーグのキンパ&本日の断面(๑′ᴗ‵๑)✨

現在水木が休診なのでランチの回数が必然的に減りますなので久しぶりのオウガです栄養ご飯だとつい食べ過ぎますね👋😵🍴種がたくさん入った味噌がとても美味しいですご飯をよそったらお湯を入れて蓋をしておきますてんじゃんぐく(味噌汁)も美味しいですよ～トッカルビとチェユクポックムつきだしのおかずの豆腐焼とのりの佃煮にはまってしまいましたお肉なしの葉っぱで包んで食べるサム定食は9000₩野菜が沢山食べられてありがたいあきよさんの作ったYouTubeも参考にしてくださいね❗明洞ミタム医

韓国人の内縁の妻やってますＭ子ですみなさん、トッカルビってご存じ？簡単に言うと、韓国式ハンバーグです今日はコストコのビーフパテを使ってトッカルビに初挑戦コチュジャンだれ（白いりごま、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、酒、ごま油）おろしにんにくおろししょうが長ねぎの粗みじん切り+牛ひき肉+まぜまぜ～～～こねこね～～～ヤキマ～スこうなりま～～すソウルでおすすめのトッカルビ店雪木軒｜三清洞・ソウル北部

あんにょんはせよ。見に来てくださって、ありがとうございます！！！チェジュ旅行2日目夕食編でございます。私、チェジュに来るのは、今回で4回目なんです。だから、有名な観光地はほぼ制覇。でも、まだ行ったことがなかったのが、ここ、東門市場。韓国の伝統市場って、おばちゃんの呼び込みが強い印象で、ビビっちゃってなかなか足が向かないのですが。笑えるのは韓国人である夫もそうだという・・・ということで、我々夫婦には敷居の高い市場ですが、済州島

２３日（卒業式当日）娘が大学からホテルに帰ってきて「苦し～～～～～」と言いながら着物を脱いだそして、「腹が減った～～～～～」（１日何も食べてなかった娘）ウーバー頼むぞ！！（念願）で、娘が注文してくれた（私ウーバー初めてだったのよ～田舎にはないからさ）香港飯店０４１０ジャジャン麺とタンスユク※食べたかったヤツねマジで食べてみたかったのよ～インスタントは食べた事があったんだけど、本物は別物だわなタレが甘くって美味し～～～～～そしてタンスユクも

寒の戻りで神戸も少し冷やっとしてます先日韓国チングからハンガラムと言うお店で。。。東洋医学理論をもとに病気予防と健康増進に役立つ薬膳韓定食の美味しそうな画像が届きましたハンガラムは地下鉄1号線市庁駅8番出口から徒歩5分、又明洞、南大門、ソウル駅からも徒歩圏内と言う好立地のため海外メディアでも紹介される観光客にも評判の人気店だそうで。。。日本の雑誌でも紹介されてますね～この時期店内は空いてますが、オーナーシェフが韓定食で有名な世宗ホテルで実績を積み、更に独学で4年間漢方学

韓国料理ベスト10#7トッカルビ／떡갈비トッカルビは、カルビ肉を粗いミンチにして丸め、ネギやショウガ、ニンニク、梨などで味付けをして焼いた料理で、見た目から韓国式ハンバーグとも言われますが、しっかり味が付いてソースなどはかけずにそのまま食べ、一口噛むと中からジューシーな肉汁が飛び出してきます。「トッ」は韓国語で「餅」という意味で、餅のような形のカルビ、または餅のように柔らかいカルビというのが名前の由来だそうです。光州広域市や全羅南道潭陽郡が有名で、トッカルビを食べられる店や専門店がたく

2月の韓国料理教室✨今回は韓国の宮廷料理・トッカルビ(떡갈비)・豆腐ジョンゴル(두부전골)・パカンフェ(파강회)・ムセンチェ(무생채)・ケランチム(계란찜)今回の教室の生徒さんは５人です。先生が前もって材料の下準備をしてくれています。ありがたいです、段取り良く進みますね。豆腐もカットして水切りしてあります。牛肉ミンチもグラムを測って分けてあります。野菜もカットしてあります。「パカンフェ」湯がいた細いネギを折って折ってくるりとまとめて結びます。ネギの先端に

こんにちは寒いですね～こちらはお昼前から雪がチラホラ降りだしました娘がお休みで家にいるためお昼ご飯に温かい汁物でもと、ちょうど冷凍庫に東京スープスットクの参鶏湯があったのと先日ネットで注文していたオイキムチが届いたのでちょっとした韓定食にしてみようとメインにトッカルビを作りました👇️参考にしてみて下さい本場韓国の味♪簡単トッカルビby大象https://cookpad.com/recipe/1872003?view=single私は家にあるひき肉でハンバ

【セジョンの食卓（秋田市）】セリオンの向かいにある『秋田ベイパラダイス』の2階にある韓国料理店です。初訪問。営業時間は11時11分〜18時18分と独特ですが、現在は15時閉店となっております。月・火が休み。この日のランチメニューは2種類。ヤンニョムチキンと…トッカルビ。ライス、スープ、小鉢は共通。チヂミ（じゃがいも入りでもっちり）チャンジャ等が脇を固めます。ちなみに本場ではチヂミではなく、ジョンというのが一般的とのこと。ヤンニョムチキンは程よい辛さ。むね肉を使って