ブログ記事38件
道路わきで咲き始めていましたエゾヤマツツジスイセンもレンギョもこちらは、ブログで教えてもらったトガリアミガサタケ今年で、3シーズン目水洗いして生だったり乾燥したりしてヨーロッパなどでは、高級品とされているようでレシピからいいかげん調理でトガリアミガサタケ春雨ウインナー?小松菜それなりの味付け・・・思わぬ美味しさきょうも、皆さまとともに”いい日”でありますようにcorinpapa
暫らくぶりの、若竹七海さん探偵・葉村晶シリーズ青い影七月暴走ダンプの事故現場に居合わせたことがきっかけで窃盗事件を目撃する静かな炎天八月ひき逃げで息子に重傷を負わせた男の素行調査疎遠になっている従妹の消息依頼が順調に解決する夏の日晶はある疑問を抱く熱海ブライトン・ロック九月三十五年前に失踪した作家の関係者を探す副島さんは言っている十月探偵調査所時代の同僚が立てこもり事件に巻き込まれる血の凶作十一月戸籍が他人に使われていた事件を調べる
4月14日に今治市の綱敷天満神社のクロマツ林でショウロを採集できたので、4月19日に再訪してショウロを探しました。梅林でハルシメジ探しハルシメジは4月14日に梅林で1個見つけただけなので、まだハルシメジの発生があると思い、最初に梅林でハルシメジを探しました。しかし、期待は裏切られ、ハルシメジは見つからなかったです。昨年に続き、今年もハルシメジは不作のようです。雑草が伸びてきているので、もうハルシメジの発生はないかもしれません。クロマツ林道を散策します梅林のハルシメジ探しは成果なく終わった
カメラを持って、久しぶりに家の周りを歩く。もうじき出かけられなくなるであろうこの先をどう過ごすのか、そろそろ考えねばなるまい。初心に帰って、身の回りに咲く花を追っかけることになるのだろうけれど…。ヒメスミレが咲いていた。いつもの場所に株数を拡大していた。今年の気候がヒメスミレにはあっていたのやも。ヒメオドリコソウにぐっと寄って撮る。ホトケノザも寄って撮る。カラスノエンドウ、蕾の背中が真っ赤だ、初めて知った。キ
昨年の3月31日、今治市の綱敷天満神社の梅林ではハルシメジが発生していたので、今日(4月1日)、ハルシメジの様子を見に行きました。昨年のハルシメジ(令和6年3月31日)ハルシメジは沢山生え、しかも食用なので、見つけると嬉しくなります。昨年のハルシメジハルシメジのヒダはピンクを帯びており、これは毒キノコに多いとされる特徴ですが、ハルシメジについては毒ではなく食用です。美味しいキノコですが、残念なことに梅林では農薬が散布されているので、沢山発生していても食べるのは2、3本にしています。昨年
今どきのお花見は、スミレ中心、スミレ祭りです。アカネスミレが満開です。オカスミレも咲いていました。山陰型タチツボスミレヒゴスミレも咲いていました。おや、ここでトガリアミガサタケを見るのは初めてです。3本ありました。山を下りたら草の中にコスミレが満開でした。🚙🚙🚙次の場所で最初に観察したのはアカカタバミ、久しぶりの出会いです。もう、アケボノスミレが咲
今治市の網敷天満神社のクロマツ林でショウロを、梅林でハルシメジを採集した後、帰り道、3月21日にトガリアミガサタケを採集した鈍川渓谷にも行きました。3月21日に鈍川渓谷で採集したトガリアミガサタケ鈍川渓谷は3月21日に来た時の暗い雰囲気と異なり、サクラの花が咲き始めて明るくなっていました。気温も15℃くらいあり、桜の花の美しさも加わってウキウキした気分になりました。サクラ(サトザクラかな?)サクラの名所ではありませんが、そこそこ楽しめました去年は4月中頃までトガリアミガサタケが発生して
3月21日に採集したトガリアミガサタケはそろそろ食べないといけないと思い、チャーハンの具にしてみました。3月21日に今治市鈍川渓谷で採集したトガリアミガサタケ冷蔵保存していたご飯を電子レンジで温め、卵2個を加えてよく混ぜました。ご飯を電子レンジで温めました卵2個を加えてよく混ぜました以前はフライパンで卵焼きを作ってからご飯をいれてチャーハンを作っていましたが、火力の弱い家庭用のガスレンジを使う時は卵をご飯に絡めた後にフライパンで炒めた方がパラパラにし易いという話を聞いてからはそのように
3月21日は平日ですが、職場から余っている有給休暇を消化するように言われたので、休みを取りました。昨年の写真を見ると今治市の網敷天満神社のクロマツ林で3月25日にショウロを、梅林で4月1日にハルシメジを見つけているので、これらのキノコを期待して、今治方面に出かけることにしました。昨年3月25日に見つけたショウロ昨年4月1日、梅林で見つけたハルシメジともに美味なキノコです。採集できることを楽しみにしています。クロマツ林2月下旬の網敷天満神社には梅の花の見学で観光客が押し寄せますが、梅の花
今日(3月20日)は休日ですが、松山は早朝から雨模様で風がビュービュー吹いており、外出には向かない日になってしまいました。気温も5℃と低く、外に出ると針に刺されたような感じがしました。仕方なく、今日の午前中は残ったトガリアミガサタケを入れたクリームシチューを作りました。トガリアミガサタケ入りクリームシチュー時間はあるので、コウケンテツさんのYouTubeを見ながら、ホワイトソースをバター、薄力粉と牛乳で手作りしてクリームシチューを仕上げました。やはりトガリアミガサタケにはクリームシチューがも
3月16日に採集したフキノトウと3月17日に採集したトガリアミガサタケを天ぷらにして味わいました。フキノトウトガリアミガサタケは数分茹でて毒抜きしてから使いました。毒抜きしたトガリアミガサタケ天ぷらの衣天ぷらの衣は薄力粉100gに冷水150mlを加えてざっと混ぜて作りました。トガリアミガサタケはキッチンペーパーで拭ってから使いました。ホダ木に生えていたシイタケがあったので、これも天ぷらにしました。170℃の油で揚げました菜箸を熱した油に入れ、気泡が出始めたところで衣をつけたフキノ
朝からポツポツ雨が降っていましたが、高縄山の登山口にある九川の放置された田圃にツクシを取りに出かけました。ツクシはありません去年の記録を見ると今日くらいがツクシ採集に好適な日のはずですが、今年はツクシがありません。人が歩いた跡があるので、取られた後なのかもしれません。3月下旬ではアミガサタケも発生する時期なので、昨年トガリアミガサタケを採集した今治市の鈍川渓谷に行ってみました。トガリアミガサタケがあった!鈍川渓谷に着き、雨に濡れながら遊歩道を歩いていると、褐色の細長いキノコの頭が点々と
庭の様子はまだまだだとはいえカサブランカが芽を出し昨年より1本増えたキャットミントの花が咲いた冬の間屋内に置いていたクンシランは花が咲いたので外に出したそして…今年始めて庭にトガリアミガサタケが出た〜春のキノコで食べられるらしい…にほんブログ村
桜林から離れた所でピンクの花咲いてました。今朝22日エゾノウワミズサクラ(コロラータ種)満開?です日本では北海道・青森に分布初見です生態園に萎みかけたトガリアミガサタケが…今朝府立植物園で見たエゾノウワミズサクラ等でした。
兎和野高原のフィールドでは八重桜が見頃を迎えていた。例年このタイミングでトガリアミガサタケの収穫時期となる。今年も姿を見せてくれた。なお今年は気温が高かったせいか山菜の時期が異様に早くなっている。たらの芽やコシアブラも収穫時期となっていた。帰宅後さっそくアミガサタケに取りかかる。例に漏れず、半分に割って中を確認。小さなダンゴムシが住処にしていたが退去していただいた。料理はシンプルにアミガサタケとベーコンのバター炒め。香りは、独特の「靴下臭」があるが見た
先週、今治市鈍川渓谷でトガリアミガサタケを見つけることができたので、網敷天満神社からの帰り道に訪れました。ピンぼけですがワラビがあります前回トガリアミガサタケを見つけた場所を丹念に見て回りましたが、今回は見つかりませんでした。残念!!!でも、ワラビがあったので採集しました。ここのワラビは細くて、あまり美味しそうではありません。さらに周辺を探していたら、キノコらしいキノコと出会いました。ナヨタケ(?)ナヨタケ(?)最初、クヌギタケかイタチタケかと思いましたが、朽木ではなく、落ち葉の間か
網敷天満神社でショウロとハルシメジを見つけた後、松山市への帰りの途中、鈍川渓谷に寄りました。鈍川渓谷の桜はほぼ満開でした(4月1日)。鈍川の桜です。鈍川渓谷から鈍川温泉に向かう道の途中にワラビとトガリアミガサタケの生える場所があります。先週も探しにきましたが、見つかりませんでした。トガリアミガサタケは黒っぽい色をしており、落ち葉に溶け込んでしまうので、見つけ難いです。目の感度を上げて(キノコ目にして)探したところ、やっと見つかりました。トガリアミガサタケその1トガリアミガサタケその2写
ま3月26日(土)まッ…!?ままままままままままままままままままままままままままままままままままままままままままままま…マッマッママンマッマッマッマッママンマンマンマンマンママママーーンマーー‼️ままさまさまさまさまさまさまさまさささまさまさ…ままかまさかマッマッマッマッまさかまさかマーンマサマサまさかの…⁉️1本‼️😡ちきしょう❗️クソが‼️💢ではまた〜❣️
おはようございます6月13日午前7時おいらの部屋から見た空です♪2021年2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年人のあたたかさを感じたエピソードある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
トガリアミガサタケが出ていた。アジサイの花壇である。毎年、10数本排出する優秀なシロだ。私に限らず、このキノコのファンは多い。作春、ハルカインターナショナルという会社がアミガサタケの人工栽培に成功したとのニュースが大きな衝撃を与えた。トガリアミガサタケは植物と共生するため、人工栽培は難しいとされている。よく知られているのは桜や銀杏の木の根元付近からの発生であるが、私のアジサイのシロには周囲に目立った樹木は無い。多分、このトガリアミガサタケはアジサイと共生するタイプなのだろう。
2020年5月上旬乾燥させておいたアミガサタケを戻してクリームパスタを作った。『アミガサタケを乾燥させてみた』1ヶ月前からネタが貯まってて、、これから順次アップしてきます。大漁だったアミガサタケをすぐ調理せずに乾燥させることにした。まずは、石づきを取ったり、2つに割っ…ameblo.jp用意するものは👇ざっとこんな感じ。微量の毒物を含むため、しっかり換気しての調理。シメジでかさ増しして完成🍝東京468食材【送料無料】乾燥モリーユモリーユ<チリ産>【20g】【常温品】【レター
1ヶ月前からネタが貯まってて、、これから順次アップしてきます。大漁だったアミガサタケをすぐ調理せずに乾燥させることにした。まずは、石づきを取ったり、2つに割って綺麗に洗ったり。。虫が入っていないか良く確認😎ハサミムシの子供が何匹か出てきたが、無事に洗い終わる。換気をしながら、しっかりとボイルする。毒性があるから半生には注意しましょう!!中火で10分後……鍋から取り出す。この出汁はサイコーに良い香りだし、飲んだら旨そう(*´﹃`*)ジュル…だども我慢、我慢。あぶないからね😅
2020年2月23日、またもや大阪へ。いつもの場所でまずはきのこ観察から。朽木に出ているカレキタケ?とハイイロクズチャワンタケみたいな盤菌。寒い時期に多いキヒラタケ。面は毛が生えている。この辺りにはタンポタケが多いというので、出るあたりの落ち葉を避けてみると、次々に現れた。地下にできるツチダンゴという地下生菌から発生する冬虫夏草の一種。表面に藻が生えて緑になってしまっているハカワラタケ?毎年3月になるとトガリアミガサタケが出るという場所を見
おはようございます。((´∀`))新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、緊急事態宣言が出されてから、きょうで1か月になりますが、引き続き、5月31日まで延期されることになりましたので、生きていくための最低限の外出だけにして人と会わないように・・・また、外出を控えるようにしたいと思います!!天気も宜しいようで屋外でメダ活していましたらメダカの学校の飼育ケースの陰で変なキノコを発見!!(@_@)みたことないキノコ・・・なにこれっ~!!珍万景!きのこ図鑑調
JRの駅近くの公園にて。『トガリアミガサタケ』そういえば、桜の季節に大谷地神社でも見ました。連日、晴れたり雪が降ったりの札幌。足元には自然がたっぷりですね。「・・・十分に火を通さないと中毒をおこすので注意が必要だ・・・」そうキノコの本に書いてあった。そのままにしておこう。
久々、メルカリの話題です。チョットだけ興奮した出来事がありました。結論から言うと取引には至らなかったのですが…新コロの流れを受けた先日、外出を自粛して、子供と近所をブラブラと散歩していました。私の実家近所を散歩していたので、色々と懐かしいなー、と思いながらの良い時間でした。そして小さい頃に良く遊んでいた、小さい神社のある公園へ行きました。私はよくそこで蟻地獄を捕まえてました。知ってます?蟻地獄。ま、それは良いとして…桜のある公園で、見頃は過ぎていましたが、まだ風に花
3月23日桜の開花が近づくこの頃会社の駐車場の土手にトンガリが出現する。トンガリとはアミガサタケの種類でトガリアミガサタケのことだ。毎年楽しみにしているのだが年によって出現する数は異なる。少ないときは5個という年もあったが原因はわからない。今年は一個目を見つけたのは3月12日だったがしばらく様子を見ようと採集しなかった。それから10日よ~く注意して見ると枯葉の中からポツンポツンと顔を出している。小さいのも合わせると8個に増えていた。典型的なトガリアミガサタケの形ひょっとした
2020年3月22日(日)パピコは片尻を持ち上げブババッと菊の御紋から黄色い空気を吐き出すと、ゆっくりとその重たい目蓋を開けた…。そうです❣️2020年アメブロ界のキノコ王(仮)と呼ばれるであろう眠れる獅子が咆哮とともに遂に目覚めを迎えたのであります‼️まぁ〜近所の桜も見頃を迎えたことですし、後の王たる者の使命としては毎年恒例ともなったトガリアミガサタケ探しはやっとかねばなりませんよね。しかし我がシロの一つである都内の鉄板ポイントは遠いうえに駐車場台が掛かるという絶対に採れる確証が無い