トゥクパ

行きつけのネパールカレー屋で昼食。最近はカレーでなくトゥクパを食べる事が多い。店長(ネパール人)の説明によれば簡単に言うと、ネパールのラーメン。詳しく言うと、ヒマラヤに住むシェルパ族の麺料理。いつだったか店長から聞いた実家の話を思い出した。"電気も来てない山奥"なのだと言っていてた。店長はシェルパ族の出身なのかも知れない。野菜たっぷりで、麺は柔らかめ。ラーメンよりも長崎ちゃんぽんに近い気がする。もちろん味付けは全然違うけども。スパイスが効いててピリッと辛い。今日は

カレーが無くなった日のまかないご飯。トゥクパ（汁そば）お好み焼き炒飯と玉子スープ相変わらず量が多い・・・。ﾊﾊﾊ－－－－－－－－－－－－－－－宴会のお店をお探しの幹事さんお得で魅力的な宴会プランございますよコチラから

皆様いつもありがとうございます今日は次女がナンが食べたいと言うのでサンバンダさんへ勿論カレーとナンは美味ですが麺も捨てがたいんですよ〜焼きそばに似た麺が入っているトゥクパ美味しいですよ〜フォーもお勧めです

カレーが無くなった日のまかないご飯。トゥクパ（汁そば）とキムチご飯餃子鍋ご飯のお供（ちりめんじゃこ、香の物、キムチ）と具沢山味噌汁う～ん、忙しい12月は、手抜き感がすごい・・・。ﾊﾊﾊ－－－－－－－－－－－－－－－宴会のお店をお探しの幹事さんお得で魅力的な宴会プランございますよコチラから

こんばんは！しゃちょたまです。みんなの回答を見るてことで！！麺類特集～！！そうめん０回カップそば1回カップ焼きそば1回カレーラーメン1回チョプシー1回チャウミン3回トゥクパ4回ファルーダ4回でした！！夏はやっぱりファルーダですね！！人気ブログランキング

先日常連のお客様から「マーダルのトゥクパ（汁そば）を家で食べたくなったけど、作れないし仕方ないからカレーヌードルで我慢した。そしたら全然違う味で余計にトゥクパを食べたくなった～。」というメッセージをいただきました。そこで、昨日のまかないはそれをヒントにカップ麺を使ってトゥクパを作ってみました。まずは醤油味のカップ麺にお湯を注いで待つ事3分。添付の調味料以外にニンニ

急にネパールが恋しくなって、恵比寿にあるソルティーモードにお邪魔しました。入口から早速エキゾチックモード全開ネパールでよく食べた懐かしの料理にしました！モモ(蒸し餃子)チョウメン(焼きそば)ダルバート(ネパール定食、カレーです)トゥクパ(チベットのラーメン)も食べたかったけど、さすかにお腹が一杯でした

恐怖の山歩きから無事レイクサイドへ帰還しました。持参したお菓子なんかをつまみながら歩いていたけど、とにかくお腹すいたー！！ってことで、いつものスーパーにランチを買いに行って、ようやく、ようやく、まさに恋しくてたまらなかった宿に帰ってきました。今日のランチは、チキンクロワッサンとファンタ。バルコニーにて。甘いジュースは、日本に居る時はほとんど飲まないけど、海外に旅に出ると、なぜか必ず飲みたくなる不思議。クロワッサンは、店員さんが温めてくれました。いやもう、疲れ果てたー

えてあ昨日はレッスンに行き…改めて自分が怖がって飛び込めないのだと感じました。人の目を気にして、怖気付いてしまう。こんな風に歌ったらどう言われるか…と勝手にブロックしてしまう。でもやって見たら思ったより悪くない。勝手に自分で判断してるだけ。自分で自分の可能性を狭めている。もっと自由に飛び込みたい。12月の発表会は希望曲が通り、美女と野獣と、thinkofmeになりました。楽しみ。今日も今日とて発表会。朝からレンタルスタジオで練習。たこの朝練のせいか？歩いてったせいか？

今日は午後からお休みをいただき、星組を観劇❤️見れて良かったです！お譲りしてくださった方、ありがとうございます😊お話はとても面白かったです。出てくる主要人物がとても人間らしい。紅さんのお芝居にはまた泣きました。紅さんのお芝居に泣けるのもあと一回…！綺咲さんの魅力は、やはり出てきた瞬間にあっ、この人がヒロインだなーって分かるとこ。年取ってからのお芝居には泣いちゃいました。あとは華形さんと天寿さんがひたすら華やかだったな。有沙さんも良かった、個人的にはこのくらいパンチの効いた役をやってお

三河島に用事がありついでに孤独のグルメで紹介されていた麻婆豆腐専門店に行きましたが混んでいたので今回はあきらめました。三河島駅前通りにインドカレーハウスというインドカレー店がありました。辛い物つながりでカレー屋さんに行きました。ランチなので経済的にと思ったら、鶏肉ベースのスープを使ったネパール風五目そばのトゥクパセットが680円でした。トゥクパというそばとサラダ・ライス・漬物といろいろついていました。麺はちょっとやわらかめでしたが味はなかなかよかったです。もう少し麺に腰

麺屋青山本店で限定麺を食べれてテンションアゲアゲのまーくん&こあらくん大スキだわんわん今月の限定麺トゥクパチャーシュー飯昨日、食べに行ったラーメン屋は富里市にある麺屋青山本店に行ったよだわんわん今月の限定麺はネパールの郷土料理のトゥクパだよだわんわん☺️🤗実際はパクチーが入ってるよだわんわんまーくん&こあらくん大スキはパクチーがあまりスキではないので変わりにネギを入れてもらったよだわんわん他にチャーシュー飯を食べたよだわんわん

長距離バスはやっぱり到着時間が遅れて、夕方にカトマンズに到着しました。これは、ネパール料理の代表格、ダルバート****記事は、新しいサイトへ移動しました。こちらへよろしくお願いします！→旅情報＆旅日記新しい旅に出る準備はいつだって出来ている****↓こちらも更新中。旅情報＆旅日記新しい旅に出る準備はいつだって出来ている☆最新記事は、ネパールツーリストビザの申請はネットで簡単です。↓あなたにも、行きたい場所へと飛ぶ

毎度お馴染みの新大久保のネパール料理の名店、アーガンに行きました。今までずっと気になっていたのですが、頼んだことのなかったトゥクパを初めて頼んでみました。トゥクパはチベットから入ってきた麺料理で、よくチベットうどんと言われますが、アーガンのトゥクパはパスタのような麺で、一概にうどんとは言えないと思います。スープから頂きましたが、これがとても美味しいのです。トマトのような酸味があり、野菜や鶏のうま味が出ていて、またにんにくが効いていて寒い時にはピッタリです。麺も美味しく野菜がたっぷり入って

久しぶりにネパリコさんへカレーを食べに😋行ったはずが冬季限定の言葉に負け、麺料理の「トゥクパ」というのを注文して見ました😋日本のにゅうめんに似た麺料理と説明書きがしてあり、なかなか上品で美味しかった〜ですよ。今回で三回目の訪問ですが、毎回違う物をいただき、毎回味付けの上品さを感じています。個人的に好きなお店です😋

「トゥクパ」チベットの汁そばです。鶏肉の旨みたっぷりのスープに、たっぷり野菜が入ってスパイシーなのに辛くない後引く美味しさの汁そばです。常連のMさんが毎回ご注文される当店の特製トゥクパ。時にはお代わりなさる事もあるほどのお気に入りです。そろそろ温かいトゥクパが美味しい季節になってきました。ご来店の際には是非ご賞味下さい。にほんブログ村にほんブログ村－－－

カレー探偵、やみちゃんです。カレーのためなら～エーンヤコーラ！富山発・カレーユニット、その名も"5idiots"。今回は秋の大信州にデイトリップ！全３回でお届けします！或る日の大町名店街富山県が誇る『立山・黒部アルペンルート』。いうまでもなく日本有数、世界に誇る景勝地です。※参照過去随筆↓■立山黒部アルペン探偵2012（全４回）https://ameblo.jp/yamikomon/entry-11376

2018年6月。毎度の名古屋旅友会でした早いもんでもう27回目今月はJR尾頭橋駅の目の前にある、ネパール・インド料理のお店『カトマンズ』にてあたしがネパール旅行でお世話になったネパール男子Jくんの親族が経営しているお店です今回は単品で注文ネパールと言えばのモモ「モモって中身、鶏肉だったっけ～」と聞くと、りなちゃんが、「鶏肉ですよ」と。りなちゃんがネパール料理知ってるなんて超意外と思ったら、料理名の【モ

Facebookに投稿した内容と一緒https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1774760585924525&set=pcb.1774762145924369&type=3&theater写真だけ変えるね～Tukuと言って、みんなは何を思うだろうか？(Tukuの歌のサイト：https://www.youtube.com/watch?v=11po9xKBsbw&feature=youtu.be)アジアで走行している3輪バイクのトゥクトゥ

羊肉のトゥクパ先日、鎌倉に行って昼は古民家カフェでランチした後んー。がっつり食べる気分ではない美味しいコーヒーあたりを飲みたい気分だったのですがチャイがある店をたまたま発見食事もある〜ダルバートとカレーのセットもありましたがそこまではな〜連れがちょっと食べたいいうもんでトゥクパをシェアスパイス効いて美味しかったです。そのあとマサラチャイ☆どちらも美味しかったです。こんどはカレーを食べに来てみよう。鎌倉遠いけどジジコって小さなお

友人に頼まれて、新大久保のネパール料理に案内をしました。友人達との待ち合わせより早く着き過ぎまして、小腹も減ったので、先に軽食を取ることにしました。ナングロガルでトゥクパを食べることに。トゥクパはチベットから伝わったうどんのような麺料理ですが、こちらのはとても辛く冬に食べた方が良いと思ってしまいました。野菜が多く良かったですが。友人達と合流し、行きつけのアーガンに行きました。僕の好きな料理ばかり頼んでしまいましたが、美味しいと喜んでもらえ良かったです。今日はネパールの方が多く外国に来

51日目2018年4月22日②♡ネパール・ポカラ島から戻りレイクサイドをお散歩…✨ん？ナイスレイクビュー…この先に行くだけで50ルピー！ここからでも十分ナイスレイクビューだよねと言いながら爆笑！！笑でも、何人か行ってるね…笑奥に進み、最初の宿の方へ行きました。ポカラにポカラディズニーランドがあるの知ってる？！と言われて、あー最初の宿から観覧車が見えていたな！と思い出しました！ほら…ポカラディズニーランド！！！爆完全にさ…チャイニーズミッキーではなく、勝手に本物のをパク

アジアンテイストのオンラインショップSomOOインドで古布の山の中から一枚一枚吟味して選んできたカンタこの中で好みに合い且つ状態も悪くないものとなると10%くらいでしょうかステキー！と思っても穴があきすぎていたり汚れがひどすぎたりすると商品には使えないなぁとなるので...そんな中からビビッときたカンタで作ったトートバッグ色柄も可愛くて状態も◎持ち手や底に使う部分の色にもこだわりました荷物がたくさん入る使いやすいサイズです内ポケットにはアフリカのプリント生地

ホテルの周りを少しばかり散策し、数軒あるレストランの中から、面白そうな店があったので入ってみると…きゃぁ〜オットくんの頭が…腰を曲げないと、ぶつかるくらい低い天井(笑)天井が低い階段を上ると、お店があったよ〜このお2人がオーナーなのか？面白い2人(笑)早速メニューを見せてもらい、ネパール料理があるか？聞くと、ありまーす！とのお返事で、即決、このお店にしようと言う事に👍オススメのネパールアイスビールでかんぱーい！うぅ〜美味しい💖後から知ったのですが…ネパールは水が美味しいので

ワナッカーム！Madrasマダムです。４年位前に、Puneでデング熱にかかったとき。回復期に体にしみるほどおいしかったのが、チベタンレストランのトゥクパでした。お友達マダムの自宅からほど近くで、お店は小さくて、家族経営みたいなところなのだけど、本当においしい！そこで食べたトゥクパ。輝くような透明のスープに、チキンがいくつか入っていて、白い麺ともやしと、パクチー。匂いからも食欲を誘いました。自宅でフルーツジュースしか飲んでなかった私。一人で１杯

2017.12.31～2018.1.7成都&ネパール滞在記２０１８年１月２日（火）ネパールのポカラを旅行中のまじょ姉妹ポカラに着いて、ビバスの元同僚の女の子、アニータと合流昔はカトマンズにいたのですが、今は両親と一緒にポカラの実家にいるそうです。ポカラのメインストリート沿いのレストランで4人で夕食NepaliKITCHENわ、座敷席があるでもうちらはテラス席へ。ネパール人、テラス席好きですメ

現在地は稚内予約投稿です。なんとか産まれるまでにこの時の旅記事を書き終えたい・・だってこれって数年前にうろうろしていて全然日本に帰ってきていない頃の話。まさか数年後妊娠しているとは！稚内で産むことになるとは！待機入院中に書くことになるとは！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊さて、ダージリン。ネパールが飯ウマなんだわ。だいたい。そんな中でダージリンの町中でこりゃうまいってもの。町中でも目立つお茶屋さん

クリスマスイブは雅金沢入り〜【アシルワード編】お昼のマハクに続いては、23日に移転オープンしたばかりのアシルワードさんへ。まずは名残り惜しい旧店舗へご挨拶に。うん。真っ暗でした。。当たり前かw・・っても私、3回くらいしか行ってないんですけどね。汗その旧店舗から、斜め右方向へ30メートル程先にある新店舗の方へは、これからもっともっと通わせてもらいますとも。それと個人的に通うこととは別に、またパーティだってあるだろうし。笑さてその新店舗。通りを歩いてると目立ちますね。1階は4

SAWASDEE..,本当に一年早いもので、今年は特に早かった様な感じがします。今日は、クリスマスイブですね🎄。サロンもクリスマスグッズで飾ってみたりはしてるのですが、年々クリスマスムードにかけている様な。チベットでは、この時期は特にお祝いはせず、２月のチベット新年に少し前から肉食を断ち、大掃除をしたり、大晦日には年越しそばのようなチベットの汁そば(トゥクパ)をいただくのだそうです。日本は、ハロウィンで盛り上がったり、それだけ平和なんでしょうね。さて、京都の続きですが、永観堂をた