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介護施設や福祉施設の厨房から、こんなお話を聞くことがあります。「求人を出しても人が来ない」「朝早く勤務できる人が見つからない」「調理師さんが一人休んだだけで、厨房が一気に苦しくなる」「人件費も食材費も上がっている」でも、食事は毎日必要です。利用者さんが生活されている以上、「今日は人が足りないので食事提供を休みます」とはできません。だから私は、施設厨房の人手不足は、もう単純な「採用問題」ではないと思っています。求人広告を増やす。時給を上げる。紹介会社を利用する。もちろん、
私:8月下旬から「ツクリオ」というおかずのサブスクを始めたんだよね。で、今日からOisixデリに変えてみた。比較検討大事だよね。AI:大事、大事!😆✨比較検討、大賛成!何より、夕飯を考えて作る負担が減ること自体に価値があるんだよね。ところで、ひとつ聞きたい!「ツクリオ」からデリOisixに変えたのは、何か不満があったから?それとも、単純にほかのサービスも試してみたかったから?そこが気になる(笑)。私:あ、単純に比較検討とは思わなかったんだね。。。バレちゃ仕方がない。私
デリエビチリ100gあたり238円(価格変更あり)要冷蔵食品です♪「レンチン」商品です🦐原材料名(国内製造)、チリソース(トマトケチャップ、砂糖、ソテーオニオン、ネギ、植物油、醤油、発酵調味料、生姜、豆板醤、蛋白加水分解物、コチュジャン、ニンニク、酵母エキス)、長ネギ/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、PH調整剤〜6人前目安🦐※1パックあたり2400円台〜
日本のコストコのデリはおいしそうなものがいっぱいでいいな~🤤うちの近くのコストコはいつ行っても『!!🤤』ってものが無いのよね😑前に買っておいしかったこちらを再購入前回行った時にもお寿司がなかったけど、今回もなかった。もう売らないことにしたんだね。お刺身はあったので買った今日はこれで海鮮丼!あしたはくら寿司。こういうのをすしざんまいっていうのかしら( ̄▽ ̄)ハロウィン、今年はケチります💰私は好きじゃないけど、買い物中に誰かの子供が買ってとせがんでいたので。きっと子供ウケが良い
デリ6種類の具材のポテトサラダ100gあたり98円(価格変更あり)要冷蔵食品❗️※調理済み商品です♪原材料名ポテトサラダ(国内製造)(じゃがいも、マヨネーズ、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、乳タンパク、マスタード、醸造酢)、キャベツ、ベーコンヴィッツ、ゆで卵、赤玉ねぎ/増粘多糖類、グリシン、PH調整剤、酵素、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(ウコン)、香辛料抽出物、カセイソーダ※1パック900円〜
シルケボーのブランケットの使い心地とお手入れ|チクチク感や口コミの傾向まとめ秋冬のくつろぎ時間に向けて、上質なひざ掛けを迎えたいと思いつつ「ウールのチクチク感はどうかしら」「自宅でお手入れできる?」と迷うことはありませんか。北欧の自然な温もりで選ばれているシルケボー(SilkeborgUldspinderi)のハーフケットですが、実際の評判が気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。日々の暮らしを穏やかに彩る一枚として、まずは詳細をのぞいてみてくださいね。【北欧の上質な温もり】シル
今日も仕事に行って来ました❗❗❗❗その後❗夕飯🍱タイム🍱して🍱アイスタイムして🍨ぼんやりしての現在に至ります❗❗❗✳️今日は❗❗朝から❗くたくた😵💨なので❗😵💨❗帰宅後❗❗すぐ❗ゴロゴロしてます❗❗←図書館簿記も❗❗様子見です😵💨😵💨😵💨✳️仕事❗体調的に(厳しい~~)と感じます❗❗❗←仕事の基準に付いて行けない❗❗❗なので❗❗今後❗真剣に考えます因みに❗明日は❗❗病院なので❗❗❗(早上がりです❗)明後日は休みです(体力的)に厳しい為マジ(きついです)✳️本当(8
デリ麻婆豆腐100gあたり188円(価格変更あり)要冷蔵食品加熱調理済み商品です♪※レンチンOK🙆♀️原材料名マーボードーフ(国内製造)(豆腐、豚肉、植物に置き、ネギ、トウチ醤、甜麺醤、香味油、醤油、豆板醤、生姜、ニンニク、でんぷん、中華スープの素、砂糖、花椒、こしょう)、青ネギ/トレハロース、増粘剤、酢酸(Na)、着色料(カラメル)、豆腐用凝固剤、香辛料抽出物、酸味料2〜4人前目安です♪
青葉台東急スクエアにある「Café&MealMUJI」へ。無印のカフェは何度も利用しているお気に入りのお店。今回は胃カメラ・大腸カメラの検査を控えていたので、その前に野菜をたっぷり食べておきたくて行ってきました🥗🌿好きなデリを4品選べるランチ今回選んだのはこちらの4品。•真だこと長ねぎの酢味噌和え柚子風味•揚げなすとしめじのくるみ味噌和え•緑黄色野菜のグラタン•たらの香草パン粉焼き野菜をたっぷり食べられるのが嬉しい!それぞれ味付けが違うので、
10月は「食品ロス削減月間」です。環境省は9月29日、2026年度の食品ロス削減月間に向けた取り組みを発表しました。また、6月30日に公表された最新の推計では、2024年度の日本の食品ロスは年間約461万トン。そのうち事業系は約237万トンに上っています。この数字を、介護施設や老人ホームの食事運営にも結び付けて考えてみたいと思います。施設の厨房では、毎日多くの食事を準備しています。しかし、入居者様の体調や食欲、好み、食べる力は一人ひとり異なります。同じ量を盛り付けても、すべて食べられ
私、実は数年前からファンデーション選びに悩んでいたんです。年齢を重ねるにつれて毛穴が気になって、どんなに丁寧にベースを作っても夕方には崩れてしまう。乾燥も気になるし、カバー力を求めると厚塗り感が出てしまう。そんな悩みを抱えていた時に出会ったのが、薬用クリアエステヴェールでした♡使ってみて感じた良かった点はこちらです。・毛穴が自然にカバーされる・乾燥を感じにくくなった・SPF35PA+++で日焼け対策も兼ねられる・美容液のようなうるおい感がある・医薬部外品という安心
ジョンソンヴィルスモークベーコン137g×3パック1498円(価格変更あり)要冷蔵食品です♪ソーセージで有名な「ジョンソンヴィル」の商品です♪※日本の滝沢ハムで作られてます。※加熱後にパックしてます。↑📷の1パックに平均8枚のスライスベーコンが入ってます♪※三列ある冷蔵陳列棚デリ側のの棚にありました
朝のトーストがおいしいと、家族みんなの機嫌もよくなりますよね!スチームで焼くトースターとして人気の「BALMUDATheToaster」に、2026年モデルのKTT02JPが登場しました。旧モデルのK11Aと何が違うのか、バルミューダ公式サイトの情報をもとに比べてみました!▼KTT02JPとK11Aの違い(結論)▼モード:KTT02JPは「サワードウ」「スチームデリ」を新搭載、2つのパンモードを「ベーカリー」に統合焼き網:KTT02JPは焼き網が付属、K11Aは別売クラシ
皆様こんにちはさくらです!読んでいただきありがとうございます🙏クリスマスメニューで食べたい物公式サイトの画像です。ニューヨークデリのサンドローストビーフが美味しそうデリのサンドはいつでも美味しいので間違いのない美味しさと思います。公式サイトの画像です。小豆とホイップのコーヒーぜんざいとコーヒーの組み合わせ気になります。公式サイトの画像です。ゆずと抹茶冬ならではの組み合わせっぽい感じです。お味気になります。予約が出来たら公式サイトの画像です。カナレットのパス
長いカウンターにゆったり落ち着くブース席、どこか懐かしいレトロな雰囲気を残すアメリカンダイナーが好きで、アメリカ国内旅行をする際にはその街で有名なダイナーを訪れるのが楽しみのひとつ。ダイナーの発祥はプロビデンス州で始まりは1872年、新聞社の夜勤職員だった男性が夜遅く働く労働者たちのために、馬車を改造して、路上でコーヒーやサンドイッチを売り出し、その後に馬車では手狭になり古い鉄道の食堂車を改装して(写真)細長くてカウンターがずらりと並ぶダイナースタ
デリプロテインサラダ100gあたり178円(価格変更あり)要冷蔵食品原材料名グリルチキン(国内製造)、ロメインレタス、ブロッコリー、豆加工品(大豆、赤いいんげん豆、食塩)、ゆで卵、ドレッシング(植物油脂、砂糖、殺菌発酵乳、醸造酢、その他)、酢キャベツ、ナッツ(カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、マカダミアナッツ、ブラジルナッツ、落花生油)、キヌアミックスケール/PH今日洗剤、キシロース、増粘剤(下降線分、23段)、グリシン、調味料(ゆうきさんなど)、カセイソーダ、香辛料抽出物、甘味
介護施設で食事が残ると、「献立が好みに合わなかったのかな」「味付けを変えようか」と考えがちです。もちろん、味や見た目は大切です。ただ、食べ残しの理由はそれだけではありません。かむ力、飲み込む力、口の乾燥、体調、姿勢、食事時間、食器の使いやすさ。いくつもの条件が重なって、食べる量が変わることがあります。厚生労働省は2026年9月3日の社会保障審議会介護給付費分科会で、令和9年度介護報酬改定に向けた論点の一つとして「口腔・栄養、一体的取組」を扱いました。これは、食事を「厨房だけの仕事」に閉
デリ麻婆チャーハン100gあたり138円(価格変更あり)要冷蔵食品❗️「レンチン」商品です♪花椒が香る麻婆豆腐、ぱらぱらチャーハン、豚肉たっぷりの焼売×4個のセットです。基本的には4人前目安です♪
10月10日(土)10時オープン!皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております!
皆さんこんばんは今日はDELICATESSENchihiro(デリカテッセンチヒロ)で素敵なランチをいただきました。デリカテッセンチヒロは約20種類のフランス料理をベースにしたヘルシーなデリカテッセンがいただける健康志向のデリ専門店です。「RESTAURANTchihiro」のカジュアルフレンチと「PATISSERIEchihiro」のフランス菓子等をイートインとテイクアウトで楽しめます。DELICATESSENchihiro-健康志向デリ専門店清住町
9日(金)10時オープン!森町店初!【デリカツ取材】皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております!
代官山テラスわたしの好きなお店は楽園デリは華やかだし食材がキラキラしてる〜美味しいのは輝きからなる真実真の美を手に入れるためにカラダの声を聴くとやはり新鮮なお野菜やナッツときにはお肉や甘いお菓子贅沢な食事を食べたいって今日はデリ3種プレートを食べたよ美味しい気持ちカラダからのパワー漲るライ麦パンはふんわりハイジの白パン美味しいな最高な気持ちは美からなる声が一番いいからまた上質なお店をたくさん創ってね最後に虹をお届けしますねダンス動画はこちら児玉麗奈on
施設の食事を守るために、厨房の「人手不足」をどう考えるか老人ホームや介護施設の食事は、毎日欠かすことのできない大切なサービスです。朝食、昼食、夕食。決められた時間に、利用者様それぞれの状態に合った食事を、安全に提供し続ける必要があります。ところが、厨房で働く人が一人休むだけでも、現場の負担が大きくなることがあります。食材の仕込み、調理、盛り付け、配膳、洗浄、衛生管理。仕事は多岐にわたります。さらに、刻み食やとろみの調整など、個別対応が必要な施設も少なくありません。ここで考えたいのは、「
デリ炙りラフテー油そば100g210円(価格変更あり)要冷蔵食品❗️レンチン商品です♪2〜4人前目安原材料名麺(国内製造)(小麦粉、食塩)、炙りラフテー(豚バラ肉、醤油、(黒糖、その他)、タレ(なたね油、醤油、砂糖、その他)、赤玉ネギ、青ネギ、生姜/カンスイ、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(カラメル、クチナシ)、加工デンプン、酒精、酸化防止剤(V.C)ラフテー(豚の角煮)商品です♪※レンチンの仕方フタをとりラップをして500Wで5分間目安で加熱して下さい。ラッ
韓国旅行韓デリにハマる前まで韓国なんかには一切興味なかった。そんな俺が初めてパスポートを作り、初めての海外旅行が韓国でした。ラッセルから韓国行くべって言われて決まった旅行。他に韓デリで知り合った仲間2人も。韓デリバカ4人での弾丸ツアーでした。明洞についてまずメシ。日本人が歩いていれば日本語で「美味しいよ!」て声をかけられる。それだけ日本人客が多いのでしょう。でも俺たち変態だからそんな店いきません。まず日本語が通じる店は無視です。手当たり次第に店覗くとほとんど日本語で呼び
デリチーズとはちみつのピザ1680円(価格変更あり)モッツァレラ、プロボロン、ゴルゴンゾーラ、パルメザンの4種のチーズ入り🧀原材料名ピザ(国内製造)((小麦粉、食塩、とうもろこし油、砂糖、イースト、オリーブ油)、ナチュラルチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロヴォローネ、パルメザン))はちみつ/セルローススティックはちみつが4本付いてます🍯
こんばんは『あべのハルカス近鉄本店』ウイング館2階の「無印良品」内にあるCafe&Meal「MUJI」でランチをいただきました選べるデリ4品セット(1550円)りんごジュース(440円)選べるデリ●ホットデリ2品●コールドデリ2品選んだのはこちらです●たらの香草パン粉焼き●鎌倉海藻ポークの厚揚げ麻婆豆腐●真だこと長葱の酢味噌和え柚子風味●揚げナスとしめじのくるみ味噌󠄀和え雑穀米(普通)🍚お味噌汁セットドリンク(50円引き)100%りんごジュース(440円)メニュー
介護施設や福祉施設で、毎日必ず行われている仕事の一つが「食事の提供」です。朝・昼・夕。365日、止めることができません。ところが食事について考える時、つい「今日の献立は何にするか」「食材費はいくらか」という話だけになってしまいがちです。でも私は、施設の食事をもっと広い視点から見る必要があると思っています。厨房には、施設経営そのものにつながる課題が詰まっているからです。たとえば、「厨房スタッフがなかなか採用できない」「急な欠勤があると現場が回らない」「食材費が上がっている」
リムイットの口コミで気にされているのは、味と空腹、そして2日間を続けられるかどうかです。初めてのファスティングなら、食事の置き換えに飲む700mlの1本で2日間分になり、タンブラーとガイドブックが付く「リムイット48Plusタンブラーガイドブック付」を選べば、週末の2日間に必要なものが1箱でそろいます。ただし、48時間を超えて続けないこと、終わった後に一気に食べないことは、商品ページでも注意されています。リムイットの酵素ドリンクは、ドリンクだけの箱、前後食まで入れたボックス、前後食のセット
近所のイタリアンデリで作ってもらうスパゲッティミートボールこのボウルはスモールポーションラージはとても一回では食べきれないパスタは大好物