デザイナーズカフェ

椅子きた♡この学校にありそな感。思ってたより木の色が濃い。机とのマッチングが微妙な気がする、、机を大理石シートはろうかなぁ。てかその前にこのプチプチな！笑床に直に置くと黒いのががうつってしまうから保留で置いてある。絨毯な〜。あんまり気にいる絨毯ないんよなぁ。昨日ニトリ行ったけどお手頃で部屋に合いそうなんなかった。どこに行けば程よい大きさで程よい価格で部屋に合うのが見つかるんやろ〜。一つ買うとまた一つ。インテリアにゴールはないな、、

以前からちょっと気になっていた“インスタ映えしそう”なカフェデザイナーズカフェということでインテリアも不思議・・・窓の奥はVIPルームさらに、不思議な空間・・・”他にはない“がコンセプトの創作デザートモンブラン風の中心は・・・芋イタリアンなプリン・・・独特な食感で確かに他にはない創作ドルチェでした夜になると、さらに雰囲気良いねアリスH

皆さん、明けましておめでとうございます。今年も、家カフェ＋Gardenをよろしくお願いいたします。家カフェは本日（１/４）より年始の営業開始しております。今年もよい一年にできるよう、スタッフ一同励んでまいりますので、よろしくお願いいたします(^^)こっそり告知です。(笑)家カフェ＋Garden〒520-0835滋賀県大津市別保3-8-35高栄ホーム本社ビル1F077-533-

こんばんは家カフェです！本日は冬の期間限定のパスタをご紹介します♪２種類ご紹介いたします。まずは、こちらフィットチーネを使った、スモークサーモンとほうれん草のクリームパスタ（９８０円）です。パスタにフィットチーネを使用し、味付けはあっさり塩と胡椒で味付けしています。味のアクセントにスモークサーモンの塩味とレモン汁を使用しています。クリーム系ですが、あっさり食べれておススメですよ(^^)次にこちら、

こんばんは家カフェです(^^)最近、まったく更新できていませんでした。。。m(__)mさて、本日は、遅くなりましたが１１月のプレートランチを『ドドーン！！』とご紹介☆今回も上出来です(笑)左上から①一口生そば②野菜のピクルス③根菜と豆のゴマダレサラダ④近江八幡名物赤コンニャクピリ辛煮⑤サゴシの南蛮漬け⑥アンチョビとセミドライトマトのオムレツ⑦戻カツオのたたき生姜醤油⑧豚バラスライスと胡瓜、茗荷のラー油和え⑨豆

こんばんは家カフェです。今日は特に寒い一日になりましたね。しかも週末はすごい雨になりそうで、台風もきてるとか（汗）そう、週末といえば、家カフェ初、デザートブッフェを開催する日です！！10/21（土）と10/22（日）の２日間時間帯は15：00～17：00制限時間６０分料金1,360円（ワンドリンク付き）内容フレンチトーストチョコレートブラウニーシフォンケーキプチロールブリュレ厚切

こんにちは『家カフェ』です！！急ですが、告知させていただきます(^^)10月21日（土）、10月22日（日）の二日間、15：00～17：00の時間帯で『デザートブッフェ』をします！！●制限時間60分●料金1.360円（税込）●内容フレンチトーストチョコレートブラウニーシフォンケーキプチロールケーキブリュレ厚切りポテトチップスアイスクリーム※一

こんばんは家カフェです。秋を感じる機構になってきましたね。先日はスタッフ募集をさせていただきましたがまだまだ募集させて頂いてます(^^)さて、今回は少し遅くなりましたが、１０月のプレートランチのご紹介をさせていただきます！！右上から下に順に①長芋そうめん②野菜ピクルス③アサリと焼き椎茸のおろしポン酢和え④近江八幡名物赤コンニャクピリ辛煮⑤カニ身と大根と茗荷のマリネ⑥スパニッシュオムレツ⑦カンパチのカルパッチョ⑧

こんにちは家カフェです♪最近はなかなかブログ更新できていませんでした(^_^;)本日はスタッフを募集したいと思います(^^)来年に向けて学生たちが就職などもかさなり今回、募集させていただくことになりました☆どんな職場か少しご紹介、、、女性ばかりの職場で、平日は主婦、土日は学生が活躍してくれています！！みんな仲良しで、優しいスタッフばかりです。ちなみに、、、特に土日入れるスタッフ急募です！！

こんにちは家カフェです(^^)本日もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます！！今日もランチプレートが人気で完売しました♪ご注文の際は早めの来店お待ちしております(^^)さて、本日紹介するのは『フレンチトースト』です。実は、こちらのフレンチトースト、食パンとバケットパンの２種のパンを使ています♪２種のパンを食べ比べしてもらうと、好みが分かれるかもしれませんね(^^)じっく

こんにちは家カフェです！ちょっと久しぶりになってしまいましたが、、、(笑)またガンガン更新していきますのでよろしくお願いします！！本日は、９月のプレートランチです(^^)まずは内容をご紹介♪（左上から下に向かって）①長芋そうめん②野菜のピクルス③アサリと小松菜のお浸し④近江八幡赤こんにゃくのピリ辛煮⑤ミックスビーンズとセミドライトマトのマリネ⑥ブロッコリーのおかか和え⑦タイのカルパッチョ仕立

こんにちは家カフェです♪今回は恒例のスタッフ紹介のコーナーです(^^)なんといっても８月誕生日のスタッフが多い(笑)私自身も８月なんですが、、、８という数字は縁起が良くて好きです♪末広がりと言われ、いい人との関係も末広がりで繋がりたいですね☆今日紹介するスタッフは『ユカちゃん』です♪もちろん真ん中の子です(笑)↓↓こうみえて、ユカちゃんは厨房のスタッフです！！

こんにちは家カフェです♪今日からまた暑い日が続くみたいですね(^_^;)基本室内にいるので、へっちゃらですが。。。たまに昼間外に出ると、死に掛けます(笑)さて、今回は夏限定パスタのご紹介第２弾です！！もうすぐ終わりますが、あえて紹介させてください(笑)和風冷製パスタです(^^)カッペリーニを程よい硬さに茹で上げ、夏野菜のオクラ、プチトマト、ヤングコーンをたっぷり使った１品ですよ♪和風

こんにちは家カフェです♪この時期は地域の行事やお祭りなどあって色々と忙しいですよね。8月も残り1週間ちょっと、、、今年の夏は、夏らしいことができていないのでなにかひとつでも夏を感じる遊びをしたいなっと(笑)さて、今週は９月のプレートランチのメニューの考案時期です！毎月考えている看板メニューのプレートランチ。９月は秋を先取りした内容にしたいと思います(^^)秋といえば

こんにちは家カフェです(^^)先日は瀬田の花火大会でしたね♪朝からカミナリが鳴っていましたが、いい天気になりました(^^)本日はスタッフ紹介、第三弾♪8/15付で誕生日を迎えた『まゆちゃん』真ん中にいるのが、スタッフのまゆちゃん♪まゆちゃんはいつも笑顔で明るい元気いっぱいのスタッフです。たまにドジな一面のありますが、、

こんにちは家カフェです。今日からお盆も明けてお仕事の方が多いのではないでしょうか？連休明けだと切り替えるのが大変ですよね、、、(笑)さて本日は少し宣伝をしたいと思います(^^)約1年ほど前より結婚式の二次会会場としてたくさんのお客様に来ていただきました。これから秋にかけては、ブライダルシーズンとなっております。お盆の期間中もたくさんのお問い合わせがございました♪残念ながらお断りするケースもありました。

こんにちは家カフェです♪お盆はいかがお過ごしでしたでしょうか？家カフェはお陰様で、本日、最終日が一番忙しかったです！！ランチも完売いましたし、デザートもほとんど売り切れました(^^)明日、16日（水）はお休みを頂いてます。１７日（木）より通常営業しておりますのでよろしくお願いいたします☆木曜日は朝から仕込みで忙しくなりそうです！！たくさんのお客様に来ていただけるよう

こんにちは家カフェです♪お盆休みはいかがお過ごしでしょうか？お陰様で、ランチは大好評です(^^)ありがとうございます。さて本日は、ある方から先日提案していただいたスムージーをご紹介します♪スムージーをプロデュースされている方から色々提案していただき、試飲までさせていただきました。結論は、、、女性が好きそう！！(笑)オーガニックに拘り、地野菜や果物、ナッツ

こんにちは家カフェです！久しぶりの投稿になりました(^_^;)さて、今日からお盆休み♪皆さんはどうすごされていますか？家カフェはお盆の間も営業させて頂いてます！！※16日（水）はお休みいただいております。今回は家カフェレシピ第二弾。８月のプレートランチの中の一品を紹介します(^^)真ん中のココットに入っているメニューです。こちら。エビとミックスビーンズのヨーグルト和え

こんばんは家カフェです！！台風が近づいてるとか、、、明日の石山夜市が心配です(^_^;)本日はカレーの撮影がありました♪大津近江米カレー大津が地域を盛り上げていこうという企画で今回は家カフェのカレーもご紹介していてだけることになりました☆宣伝させていただくのは『焼きカレー』です！10種類以上使用したスパイスに、野菜をふんだんに使ったペーストを入れ、じっくり煮込んだカレーです。焼きカレーには、半

こんばんは家カフェです。今日の朝は涼しくて過ごしやすく感じましたが、日中はさすがに暑かったですね。８月には色々チャレンジしていきます♪まずは先日も公開しました、ホームページです(^^)詳細はこちらからぜひアクセスしてください！！http://iecafegarden.com/さらに、メニュー表も心機一転、デザインを変えました！！オシャレに仕上がってます♪ちょっと宣伝に、、、、

こんにちは家カフェです！！いよいよ８月になりましたね、、、まだまだ暑くなるんでしょうか(^_^;)８月に入り、ランチプレートも内容が変わってます♪こんな感じです(^^)内容（右上～下に向かって順に）簡単に説明させて頂きます。①トロゆば②野菜のピクルス③揚げナスのおろしポン酢④焼き万願寺とチリメン山椒⑤赤こんにゃくのピリ辛煮⑥ブロッコリーとドライトマトのサラダ⑦スズキのカルパッチョ仕立て⑧エビとミックス

こんにちは家カフェです。本日で７月も最終日となりました。たくさんのお客様の来店、ありがとうございます。先日は、８月プレートランチの試食会でした♪社員の皆さんにご協力して頂いてます(^^)その試食会の様子がこちら！！いつもいい意見頂いてます。食事を楽しみながらですが、意見は厳しかったりと、、、泣厳しい意見が、また成長の糧になると信じ頑張ってます！！試食会から改善し、お客様に提供しております♪

こんにちは家カフェです♪本日も暑い中のご来店ありがとうございます。さて、本日は石山の夜市、二日目です(^^)家カフェも協賛させてもらってます。真ん中に大きく宣伝してます(笑)8/5の日はブースを設けさせていただけるかもしれません☆決まればまたブログでお知らせしますね！！一日目は雨で途中で中止になったみたいですが、今日はなんとか天気もってほしいですね。今日はちょっと覗いてみようと思います♪家カ

こんばんは。家カフェです‼️今日も暑い日の中、ご苦労様でした。そして週末でしたね、ハナキンですね‼️今日は営業終了後に、ブライダルで協力頂いているニジプロさんとミーティングでした。このレンガの家という、家カフェのとあるスペースなんですが、個室としてもご利用頂けますし、今日なんかはミーティングルームとして使用しました。新しい取り組みとして、良い話と方向性がまとまってきたんじゃないか…。実は8月でビアホール

こんにちは家カフェです♪夏休みもはじまりましたね、、、学生の方は羨ましい(笑)主婦の方は家事で忙しくされていたり、会社にお勤めの方も、毎日忙しくされているのではないでしょうか？お盆休みまでの辛抱ですよね～(^^)スタッフ達と夏に1回はＢＢＱしたい！！と思ってます(笑)今日は家カフェのホームページの一部をご紹介したいと思います☆何か月打ち合わせを重ね、ついに８月からアップさせていただきます！！で、こ

こんにちは家カフェです(^^)今年は例年以上に雨が凄いですね、、、暑さも例年以上になるんでしょうか、、、汗さて、今日は夏限定のフルーツトマトを使った『冷製パスタ』を紹介します！！フルーツトマトをたっぷり使いフレッシュのバジルと特製のドレッシングと使用したパスタです♪女性に大人気です(^^)トマトの栄養素で夏バテや食欲が無い日でもペロリっとたべれます♪モッツアレラチーズと組

こんにちは家カフェです♪夏休みもスタートして、夏本番ですね！！昨夜は石山の夜市でした(^^)途中から雨が降り出し中止になったみたいですが、、、まだ29日、８/５日もあります♪では、、、今日はスタッフ紹介第二弾です！７/１９に誕生日お迎えたスタッフの『あやや』です(^^)（真ん中でプレートを持ってるスタッフです。）カフェがオープンして間もない頃から続けてくれてるス

こんにちは家カフェです♪今回は結婚式二次会ならオマカセ！の『ニジプロ』さんよりオススメ会場として紹介されました(^^)ニジプロさんは家カフェが二次会会場としての立ち上げからお世話になっており、メニュー構成、進行プラン、お客様との打ち合わせなど、色々と助けて頂いてる幹事代行会社さんです！いつもありがとうございます☆よかったら見てください♪家カフェ+Ｇａｒｄｅｎ〒520-0835滋賀県大津市別保2-8-35高栄