ブログ記事534件
こんにちは、太田誠です。もはやデコ飯コーナーが定着しつつあるでしょうか、そうでもないでしょうか👨🍳今回は千葉県千葉県の偉人の一人、伊能忠敬にスポットを当ててみました。日本全国を歩いて測量し、地図を作られた方ですねなんとそのかかった年月、16年！🚶根気があるどころじゃないですよね😲この覚悟、相当なものです16年の間に色々な苦労もあれば、周りからの反応も様々想像できますね……そんな旅ができるのは足もタフなんだろうな等と想像して……足袋をイメージした郷土料理さんが焼き🩴🗾まず
こんにちは、太田誠です。乗っていた電車が停まった……と思ったら10分近く扉が開かない！？ということが先日ありました。乗客もホームにいた人も戸惑う中、アナウンス🔈『停車位置を大幅にズレたため……』ちょっとズレただけかな〜と待っていたら1両分くらい後ろに下がる下がる……(((🚞ざわつく車内も流石に「おぉ……おぉお？……おおおぉ……！」なんとなく苦笑いに包まれるという😅もうこんな時代だから全自動かと思いがちですが、やはり基本運転は手動なんでしょうか😶普段自転車運転してるだけで
こんにちは、太田誠です。つい数分前まで縫い物してましたいや縫い物といえば聞こえは良いですが、ズボンのポケットの穴塞ぎでございます👖小さな穴も放って置くと、広がって大きな穴になっちゃうんですよね大事になる前に些事で対処しておけば……なんて悔いも縫って留めました🪡デコ飯、いきましょう👨🍳京都府の西陣織、それと見返り美人をイメージして……鯛と蕪を購入鯛は半額で300円台だったのを見つけてすかさずゲット！🐟煮込んで出来たらコチラ、じゃじゃじゃん鯛蕪(たいかぶら)🐟👘…………
こんにちは、太田誠です。作家の宗田理先生が亡くなられましたね……。ぼくらシリーズや2年A組探偵局など、子供達やそれを見守る大人たちが活躍する雰囲気が大好きで、中学生の頃からとにかく読み漁っていました。同級生にも勧めたりして、本を通して太田誠にしては珍しくコミュニケーションを取れていた気がします。映画化された作品も数多く、ぼくらの七日間戦争も勿論有名ですが、「ほたるの星」というのも好きで太田自身、子供の頃に学校の活動でほたるを育てたことがあり、すごく大変で、でも繁殖に成功して、夏の夕
こんにちは、太田誠です。デコ飯2品いきましょう👨🍳今回は青森県南部せんべいが有名ですね胡麻が利いたパリパリのせんべいにおこわを挟みセッティングせんべい汁という郷土料理がありますが、今回はその具をあんかけにして一旦、具だけ少し並べて撮影……せんべいおこわ🪕🎵🍘青森県といえば津軽三味線最近では普段よく聴く流行りの曲を和風にアレンジなんてのもありますでしょうか伝統文化の織りなす荘厳な音の響きが力強さを感じさせますね🪕撮ったら普通に頂きます😅鶏肉、干し椎茸、長ネギ、ごぼ
こんにちは、太田誠です。デコ飯いきましょう👨🍳今回は愛知県4品やりますでは1品目愛知県産のキャベツを千切りにしておきましょう🥬愛知県といえば味噌カツなど独自の食文化が有名ですね🐖🍤今回は時短で業務スーパーの冷凍ロースカツを揚げます揚げ終わったらカットして🔪、両端を半回転↩️千切りキャベツの傍に置き、スライスキュウリを並べていく🥒上に味噌ソースをかけて……辰年なので恐竜シリーズ🦕3月はステゴサウルスを作ってみました愛知県には三種の神器の一つ草薙の剣があります🗡️剣竜
こんにちは、太田誠です。デコ飯いきましょう👨🍳今回は長野県自然豊かな所でキノコもよく育つ土地ということでえのきたけとエリンギ🍄エリンギはカットしてバター醤油で炒め、えのきたけはホウレン草と混ぜましたさらに卵も炒めまして🐣茸炒めとスクランブルエッグ🛖🏵️きのこはそれぞれプリプリにお肉が張っていて歯応えも抜群菜の花畑を表していますがさて、何を表現しようとしているのか続きまして……ぶなしめじ🍄こちらは長野県のB級グルメサバの水煮缶味噌汁を作ろうと思いますサバの水
こんにちは、太田誠です。さっきまで書いたものが消えて、また書き直そうと思ったのですが完全に頭から消えましたえっ嘘、ボケが来ちゃったのまぁ前からかダメです思い出したら書こうかと思います😅反省せよ！！それではまたデコ飯です👨🍳すこし今回は新潟県新潟県には牛の角突きという大会があるんですね牛が傷つかないように引き分けにするという特徴がありつつ、ぶつかり合う姿は迫力があります💥🐂よし、ではそちらをモチーフに牛丼を作ってみようこんな感じか、うんうん。では出来合いの牛丼の具を買っ
こんにちは、太田誠です。間が開いてしまい、申し訳ありません🙇♂💦3月に入りました花粉でくしゃみが出そうになりますが堪えておりますさて切り替え時期の3月ですが、季節も変わって欲しいそんなデコ飯を👨🍳今回は茨城県🏵どどんと3品いきましょうまずは茨城県といえば納豆大飯祭りというのがあるそうですが、ご飯の山は再現が難しかったですね……🍚そして牛久大仏も有名ですね全然似ておりませんが……続いて2品目は型抜き済みの大根の漬物こちらでも使われた自家製漬物でございますそこに梅ごぼ
こんにちは、太田誠です。出張節約天国〜👛🎵食材まとめ買いで量が多いと、無理に早い日数で使い切らなきゃとなりがちですよね私も鶏肉まとめ買いして、こんな風にしております一つ一つをラップで包んでから、フリーザーバッグに入れて冷凍❄フリーザーバッグを汚さない、捨てない、再利用したい！この手があったか！！というのをネットで見つけて試しているっていう他人のふんどしになってしまいますが、気になる方はお試しあれいや自分のふんどし締めなさいよ！！というオチでございました…………ではそんな鶏
こんにちは、太田誠です。日本各地のデコスイーツ4箇所目に続いてデコ飯の4箇所目もいきましょう👨🍳今度は三重県をイメージしたたこ飯を🐙たこ飯の素がお安かったので、素直にそちらを使いました……🍚和食といえば魚料理が浮かびますが、蛸など魚介類もありますね🌊🌊🌊こういう機会でないとあまり出会わなかったなぁと海無し県出身としては思うわけです🏞関西地方では三角おにぎりより、俵おにぎりのほうが定番でしょうかその境目も気になる所皆さんの地域ではどちらのタイプですか？🫔ではここに海苔を巻いて
こんにちは、太田誠です。月曜の雪は都心も積もりましたね久しぶりのザクザク音にやや懐かしさもありますが、ぐっしょり、一日経っても乾いておりません……ドライヤー使いますかね……さて日本をテーマにデコ飯👨🍳第3箇所目は福岡県🧧👩🏻🧑🏻🎓今回は節分に合わせてみました👹こちらのおにぎり🍙櫛田神社の巨大お多福の入"口"はくぐってみたいですねそれから学問の神様、菅原道真公を御祭神とされている太宰府天満宮をイメージして福岡県の郷土料理、がめ煮を作ってみました見た目はあまり似せれて
こんにちは、太田誠です。先日の群馬のデコ飯に続いて、2箇所目行ってみましょう👨🍳今回は北海道🦊🧥🐮北海道産のじゃがいも🥔、玉ねぎ🧅、牛乳🥛を使い、クリームシチューを作ります草津温泉もそうですが、行ってみたい所を無意識にデコ飯に反映させているような……北海道といえばさっぽろ雪まつりは行ってみたいポイントの一つ大迫力の雪像、毎年流行が表れていて面白いですよね🗿あとはクラーク博士の像も気になりますーー少年よ大志を抱けこの一言の後にはどんな言葉が続くか、皆様ご存知でしょうか🥛北海道
こんにちは、太田誠です。辰年凍り茶そばから始まったデコ飯🐉🌪️今年は日本各地をイメージしたデコ飯、デコおやつを作ってみたいと思います👨🍳🗾まずは地元栃木県のお隣、群馬県🌲🧵♨️群馬県のデコ飯温泉イカスミパスタ🦑🍝群馬といえば草津温泉🧖手綱こんにゃくで囲んだ中に細めのスパゲッティを入れましてと製糸業や絹産業も盛んですね🧶🐈⬛今年変わる新一万円札に入る肖像の、渋沢栄一さんも関わっているのを思い出しましたさて奥にあるのはちぢみほうれん草群馬県には空っ風を防ぐ屋敷林という防
こんにちは、太田誠です。能登半島地震で被災された皆様、この度は御見舞申し上げます。地震によりお亡くなりになられた方々へ、謹んでお悔やみ申し上げます。そして皆様の不安が取り除かれ、一日も早く日常が戻ることを心よりお祈り申し上げます。寒いと思われますので、暖が欲しいですよね。屋内でも寒いところでは床に段ボールなど何か敷くだけでも、下からの冷えを抑え、クッションとしても使えますので、ご参考になれば幸いです。毎年恒例、干支デコ飯👨🍳これまでは……・猪ハンバーグ・鼠炊き込みご飯・牛
こんにちは、太田誠です。年末売り切りセールは凄いですねスーパーで10円やら30円やら「ここ……天国？」となっておりました😇しばらくは買い物に行かなくて済む量が安く買えました🛍️それでは今年最後のデコ飯を👨🍳やっぱり年越しそばは欠かせません🍜茹でたそばにネギとちくわを添えまして卵を中央に落としたらあっという間に🪭🔔年越し時そば⛩️🍜月見を割れば、さらに"溶き"そばらしくなることに🌖10時になってしまいました😅🕙春夏秋冬、いろんなデコ飯やデコスイーツを作りました202
こんにちは、太田誠です。12月のデコ飯……では行ってみましょう！👨🍳玉ねぎ、鶏挽肉、ごはんをトマトジュース、ケチャップ、コンソメ顆粒、鶏だしなど混ぜまして🍳トマトドリア風のものが出来ましたそこへ一度炒めたぶなしめじ、ピーマン、ミックスベジタブル、のりとチーズを配置してお部屋のようなものにさらに少し画像を加工して……🧑🏭飾り付けされた温かな部屋の中、窓の外では雪が積もる家や木々お向かいのお家でもパーティーを行われているようで、明かりが漏れていますね🪟✨焼いたパン粉を散らし
こんにちは、太田誠です。久しぶりのデコ飯👨🍳とはいっても作ったのは2ヶ月前💧どれだけ忘れて……寝かせてるんだ😅あの童話をモチーフに🐖🐖🐖3匹のこぶたランチセット🐖☕りんごジャム付き🐖🍎カレー鍋も🐖🐺🍲長男は藁をしばって🗞️次男は板に釘を打って🔨三男はレンガを積んで🧱家を建ててましたね🏘リンゴが好きなこぶた達をイメージして摩り下ろしりんごジャムを作りましたサンドイッチ以外にも合うりんごジャム甘酸っぱさがそれぞれの味を引き立たせてくれますねそれとオオカミが落ちた鍋
こんにちは、太田誠です。昨日のデコ飯、写真を探しまして……とあったあった作りかけでした💧完成品はコチラ！タクシースクランブルエッグ🚖🎆お世話になっております師匠の新井昌和先生もご出演されてますゲーム「街運命の交差点」のデコ飯を大変恐縮しつつ作ってみました👨🍳スクランブルエッグは甘めです🐣切り絵で影絵も作ってみました夜の渋谷に咲く花火出来ているでしょうかすごく楽しいゲームで今年は25周年さらにゲーム内の時間の曜日と一緒の年是非気になる方はプレイを🙆🎮以上、太田誠
こんにちは、太田誠です。デコ飯のお時間です👨🍳唐揚げとキャベツを用意しまして🥬🍗はんぺんも用意して4等分してあちこちカットして🔪✨盛り付けると……甲子園唐揚げ定食🏟ベース大きいなっ！分厚いので切り込みを入れて、チーズを入れてます🧀日の丸弁当を用意してと。明日は甲子園開幕！今年も熱闘が観れるのが楽しみですね⚾以上、お家から観戦、太田誠がお送り致しましたそれでは皆様、良い夢を🥁🎺📻おやすみなさいませ📽️📻️👘💪現在の他のお知らせです。新人俳優・タレント・モデル募集
こんにちは、太田誠です。夏のデコ飯、作りました👨🍳まずチキンカツとキャベツの千切りを用意します🐓🥬お椀にラップを敷いて、その上にご飯、種抜き梅干しを入れて、塩を少々🧂さらにご飯を足して、蓋をしてひっくり返して、ひと工夫🦀あっという間にグローブチキンカツとボールおにぎりいよいよ各都道府県の甲子園選抜校が出てくる頃栃木県は今日が決勝戦でしたね🏟️今年は文星！作新は9回表で追い上げるも、文星がその裏1点をひっくり返し粘り勝ちしたようですね👏☺️熱い！❤🔥甲子園も楽しみで
こんにちは、太田誠です。昨日スーパーで七夕の短冊を発見しましたが思い思いの願いにホッコリしますね～🏬ただ中には意味を考えさせられる願いも明らかに大人の字で【✕✕ちゃんが沢山食べて太りますように】というものまでうーん………🤔❔❔❔これは……私の希望的観測では、どうかこの人の知り合いへの健康的な意味を含んだ願い、でありますように🙏さてでは今回は七夕のデコ飯です👨🍳途中写真を撮り忘れました🤪💥🫲🦧すみません💧中華麺で川？を表現してきゅうりとハムで短冊や星を🎋🌟トマトで
こんにちは、太田誠です。久しぶりにデコ飯です読み終わったあと「今更！？」と唖然とする方が多くいらっしやるかもしれませんが……作っていきましょう👨🍳生春巻きにチャレンジ濡らして固く絞ったクッキングペーパーに水を通したライスペーパーを置き具材を少し🦐エビ🦐、イカ🦑、貝🦪海鮮系です🛥にしてもライスペーパーすごく粘り気が出るんですね慎重に巻きました🌀それではお待たせ致しましたコチラになります🫲こいのぼり生春巻き🎏カニカマの屋根より高い上🏡春雨の春風が、緑を舞い踊らせており
こんにちは、太田誠です。春のデコ飯、やはり桜を作りたくなりますね🌸それでは参ります👨🍳枯れ木に花を咲かせましょう👴と塩コショウをふりかけます🧂今回は「かける」をキーワードに☝️岩下の新生姜のふりかけを使ったり🦌さけふりかけを使ったりして桜並木を作ってみました🌸🌸🌸🌸スクランブルエッグにはとろけるスライスチーズを入れて濃厚にしてます🥚🧀高カロリーですかね……🫨でも桜並木の足下に菜の花やタンポポは生えない気が💧奥の方に菜の花畑にすれば違ったかもしれない……🍃下に敷いてある
こんにちは、太田誠です。それではデコ飯とデコスイーツをまず食パンをカットしまして、耳もカットしてりんご缶とホワイトクリーム付きのチョコクッキーを砕いたものをパンに乗せて抹茶パウダーを少しまぶしますこれが1つ目👨🍳2つ目は焼き鳥缶にぶなしめじとネギと卵を炒めたものを混ぜたものが2つ目……なのですが…………炒めた途中写真を撮ったつもりが忘れてました😅💦と、とにかく完成品はコチラですやぎさんゆうびんサンドイッチ白ヤギさんは黒ヤギさんのお手紙を食べ……黒ヤギさんは白ヤギ
こんにちは、太田誠です。先日掲載した記事の続きです👨🍳キャベツとバナナとイチゴジャム！🥬🍌🍓そんなスイーツ寄りのクレープとキャベツとハムとチーズ！🥬🐖🧀のクレープ花飾りしたハムやチーズを乗せれば良かったですね💧『おめでとうとありがとうを束ねて💐』花束クレープ桜が見頃ですね🌸衛生面的にクレープはクッキングシートで一度巻いてから、フリー写真を印刷した紙を巻きました追いイチゴも乗せております3月9日は感謝の日ということで、ありがとうを伝える機会にもなりますでしょうか感謝
こんにちは、太田誠です。セーターもそろそろしまい時一気に暖かくなりましたね〜🌸個人的に好きなキャベツの内葉とバナナとイチゴジャムの組み合わせ🥬🍌🍓美味しいと思うのですが、あまり見ないんですよね……そんな異種マッチなデコ飯？デコスイーツ？を数日前に作ったので、またしばらくしたらアップしたいと思います〜お楽しみに🌸以上、変な食べ方？太田誠がお送り致しましたそれでは皆様、良い午後を🍃過ごせますように📽️📻️👘💪現在の他のお知らせです。新人俳優・タレント・モデル
こんにちは、太田誠です。遅ればせながら、恵方巻のデコ飯🍣冬から春への季節を分け目は、やはりきちんとしておきたいそんな気持ちで今更ながら南南東を向いて黙々とかぶりついてました😋早く春が訪れますように🚂以上、春行き機関車に乗せてほしい、太田誠がお送り致しましたそれでは皆様、良い夢を🛤️💺おやすみなさいませ……髪を切りました💈スッキリ気持ちが良い！📽️📻️👘💪現在の他のお知らせです。新人俳優・タレント・モデル募集(事務所無所属の方皆様、ご一緒にいかがでしょうか？詳細は
こんにちは、太田誠です。雪が迫っていることにブルブル震えております🥶寒さと交通網がやられるのが厄介ですね🚊さて、そんな中寒さに負けじとおかずを多品目作ってみましたなるべく……色んな……味になるように……作りましたどれから食べるか選ぶのに迷っているとラップの芯でスポットライト🔦UFOキャッチャーが現れて🛸食べるのを選んでくれたら……迷う悩みも減りそうです……とはならないので、均等に食べていきましたが😋🎵複数の品目を作るのは流石に骨が折れますね普段からやられている方々は
こんにちは、太田誠です。失礼致しました間違い……さて去年のお正月デコ飯は猫ハンバーガー😹🇺🇸虎カレーピラフ🐯🇮🇳と爪餃子🥟🇨🇳でしたが……それでは今年のデコ飯を兎天ぷらでございます🐇🍤🇯🇵手羽先を天ぷらにしようとしたのですが……………フライドチキンですね尻尾は小海老を数個固めております月に見立てた伊達巻は焦がしてしまいましたがのの字に巻いて置いときます🌖結局全部いっぺんに食べきれずまた分けて食べました😋💦揚げ料理は普段やってないと難しいですね慣らしていきたいと思
