テールシチュー

こんばんは三連休前に美味しい物＆温泉＆観光に行って来ました。伊豆半島方面へ前から気になっていた『魚河岸丸天』まぐろのテールシチュー写真では伝わらないとおもうのですが直径20センチ近くある巨大なテール肉です。リピートしたいくらい美味しかったです。有名なのはタワーの海鮮かき揚げ丼みたいです。ボリューム有り過ぎて今回は辞退(笑)上お刺身定食は2,500円ぐらいだった〜。セルフ海鮮丼にしました。桜えびの生ってそれなりに美味しいのだけど・・・「コマセ釣りの餌」っておもってしまうのは釣り

こんばんは。たなぽんです。今日は、母親がこちらに来たので一緒にランチに行きました半年ほど前に母親と一緒に気になるお店にランチに行こうとしたことがあって、行った日がそこがまさかの定休日で…どうしよっか…と車を走らせていたらたまたま見つけたお店があり、ここで食べてみよっかとなって入った洋食屋さんここがビックリするくらいすごく美味しいお店でまた行こうねと話していて、今日やっと久しぶりに行けましたわたしが半年前に食べたオムライスの味が忘れられなくて、昨日のお昼もオム

​小学2年のわんぱく男子を育児中とにかくお得が大好き夫は単身赴任、ワンオペワーママ栄養士★ぐでのらです節約テクニックやお買い物、お得情報大好き子育てのことや日常や大阪グルメ情報を発信中大阪の洋食といえば百名店にも入っているREVOさんにいってきました～Revo本店(岸里/洋食)★★★☆☆3.61■赤身炸裂洋食。■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.com開店と同時にお客さん数組（平日）黒毛和牛だけのハン

三太の湯の帰り、常陸大宮のスーパーヒロセヤへ。ここはお肉がおすすめ。もつ好きならなおさらオススメです。産地直送、瑞穂農場牛一頭丸ごと仕入れているのか、いろんな部位が売っているのです。なかなか国産牛のホルモン売っているスーパーなんてないですよね。豚だってコブクロとか軟骨なんて通好みのホルモンが並びます。この日はいろいろありすぎる中から、悩んで悩んで豚のタン、テッポウ、牛のシマチョウ、それからテールを購入。テール以外はその日のうちに美味しく頂きます。テールは仕込み！血抜きをして、

おはようございます。先日図書館から借りてきた「クジラアタマの王様」実は伊坂幸太郎初めて読んだのですがなかなかに面白かったです。そう言えばなんとなく村上春樹に似てるような、、(題名も、、)その小説の中に金沢市中央通りの法船寺というのが出てきます。なんと友達家族が営んでいる「魚園」のすぐ近く。猫塚で有名みたいですが小説読むまで知りませんでした。(猫が鼠を退治する)そして誘われるように久しぶりに、、(笑)何度かこのブログにも載せていますね、、７０年継

おはようございます🎵雨☔の日は車が混んでる🚗🚕🚙🚚🚌出掛ける前に、蕗の皮をむいて水につけて帰ってきてから、蕗を切って山椒と煮て「蕗と山椒の佃煮」作り煮込んだ牛テールはシチューにしました😊お家ランチはテールシチュースーパーのお惣菜「カニクリームコロッケ」ミニクロワッサン

4月9日(土)夜この日の｢夫婦で飲み歩き｣は…｢もつ料理専門店｣に行きました😁この店は、大阪もつ料理店のレジェンドと言われてるお店で、今回が2度目です🤗ラーメンやカレーなど安価なランチメニューや、逆に客単価2万円以上する高級料理店なら、こんな食べログ点数は偶に見かけますが…夕食で客単価4000円以下で、この食べログ点数は非常に珍しいと思います…😳ここ、予約は不可…これが辛い！😂店内はカウンター12席のみ、17:00開店前に行って、店前に13人以上並んでたら、諦めて帰るか？2

レストラン香味屋へ。エスカルゴブルゴーニュ風今まで通り美味しいのだけど殻付きではなくなってしまったのが個人的には残念（泣殻からバターをバゲットにたっぷりかけて頂くのが好きだったのに！エスカルゴトングでつかんで飛ばさないようにと緊張しながら頂くひと時も好きだったのに（笑メンチカツ肉汁飛び出すメンチカツは毎回頂きたい、今回の肉汁っぷりは凄かった！カリカリ衣に肉汁ジュワジュワなメンチカツにデミグラスソース、たまらないよ♡テールシチューナイフいらずな柔らかさ、ねっとりコラーゲン質、ソ

こんにちは皆さんの絵文字可愛いなと思ってたら私も出来ました今日はテールでシチューを仕込んでいます♬お肉屋さんで買っておいたテール↑オーナーがこれで出しをとったらますます美味しいよ、とサービスしてくれましたこれ自体は骨だから食べれないけど焼き目をつけてニンニクで良い香り🧄赤ワイン投入骨の出汁お野菜はあえて今回は微塵切りにします弱火にかけること1時間デミグラスを入れてまた1時間この間にワンコをトリミングに連れて行き家事を済ませてお夕飯の仕込みも少しできました

.🍜🐄【牛の尾のシチュー】🐄🍜.皆様こんにちはです｡本日もご訪問いただきありがとうございます🙇.今日お仕事の方はお疲れ様です｡👨‍💼💦今日お休みの方は明日も佳い一日で🎢.さぁて本日ご紹介するお酒も進むおつまみは何かなぁ｡・・・？🍶.【今日12月18日は東京駅の日】東京駅と言えば1日の乗降客は日本一❗2012年にリニューアルした東京駅🗼駅前の広場も今回大分変わりましたね⛲何だか導線を考えて作られたらしい🤔タクシー乗り場も増えたんですょ💴🚗そ

日曜日に来客あり、なので御馳走です。食べ過ぎて苦しい〜😱おもてなし料理のトップはテールシチューです。凄いボリュームです。テール元はとても美味しい。個人的に大好きなのです♥ジャガイモ、人参、セロリ、タマネギが自家製です。そしてランチには焼豚も食べました。中葉春菊が自家製なんですよ。生でボリボリ食べてます。チャーシューは端っこが美味しい（笑）スイートポテトにブラウニーがデザートです。このブラウニーは濃厚過ぎてガトーショ

こんにちは(o^^o)本日もを運んで頂き嬉しいですありがとうございます₍₍(๑॔˃̶◡˂̶๑॓)◞はじめてのテールシチュー🥘"ずっと食べて見たかった🍽𓈒𓂂𓏸テールシチュー…|••๑)"972yen→350yenﾜｧｵｰ(°0°)!!バンザ～イ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶自分で作ってみる事に!!＼recipe／❍テール❍玉ねぎ❍ﾏｼｭﾙｰﾑ→丸ごと❍じゃがいも→ﾚﾝﾁﾝであと乗せ❍ｲﾝｹﾞﾝ❍ﾛｰﾘｴ❍ﾋﾞｰﾌｼﾁｭ

こんちには〜🎵本日の１食昨日、テールの塊を頂いたので昨日から煮込んでましたそりゃ飲むよね……（笑）【期間限定：ポイント5倍6/2513:00~】金賞受賞フランスボルドー赤ワイン6本セット第57弾750ml×6飲み比べ金賞ワイン金賞ボルドーワインセットwinewainフランス【送料無料】【包装不可】楽天市場4,928円ソムリエ厳選金賞12本！全て金賞受賞！厳選赤ワイン飲み比べ12本セット！赤ワインセットフルボディー送料無料ギフ

前回(3/21)、土曜は営業日と思って行ったら、祝日は休みだった…大阪西中島南方にある「和風もつ料理あらた」です。夕食で客単価4000円以下とリーズナブルなのに、この食べログ高得点は非常に珍しい、大阪もつ(ホルモン)料理店のレジェンドと言われてるお店で、今回が初来店です。予約は不可で、店内はカウンター12席のみ、16:30開店前に行って13人以上並んでたら、諦めて帰るか、2巡目まで待つか、というハードルの高い店ですが、コロナの影響で行列が少ないらしいとの情報を入手していましたが、16:3

大町のくんくん亭さん簗場から移転されてきましたね蔵をリノベーションされていいかんじの雰囲気おすすめメニュースイーツカキフライは3月半ばで終わりだったので、テールシチューにしましたパンかライスか選べますパンは頂きベーカリーさんのパンですデッカい肉の塊🍖が4個もこれは骨の髄液まで美味しいんだよデミグラスソースも濃厚で、お肉はホロッとすぐに骨からとれますテイクアウトでレモンパウンドケーキめっちゃ美味しかったレモンのソースがサッパリしてて、レモンはあんまり好きではない私が衝

皆さんこんにちは毎日寝不足ですああ、寝たい寝たい寝たい※今後、何気なくブログを書く時のタイトルを＼日々の事／でナンバーを付けて書いて行くことにしましたこれからも宜しくお願いします(ぺこり)地震が発生する前にチューリップを見に行ってました寒いので、室内栽培でしたがとっても綺麗でした#みちのく杜の湖畔公園さん今週の祝日には娘を連れて初めてのスキー場へゲレンデに行ったの自体10年ぶりうおおおお、滑りたいけど、スキーに行った訳ではなく、父からのお使いの連絡が入ったので行った

ご覧いただきありがとうございます。キャンプやカヌーなど、アウトドア好き、ヒザ半月板損傷と高血圧対応中お金足りるか分析、家族信託で認知症対策お一人様、お二人様の相続準備CFP、行政書士、家族信託専門士、FPそらです。*************************************沼津港の魚河岸。キャンプの帰りに、久しぶりに訪問しました。たくさんお店がありますが、ダイビングしていたときによく行っていたお店へ。かき揚げ丼エビ、貝と、野菜、の天ぷら天ぷ

かとう歯科のブログをご覧いただきありがとうございます。皆様にとって、ほんの少しだけ、いいねと思って頂ける話を書いていきたいと思っています。さて、また将棋のネタですみません。水曜日から始まった王位戦。17歳vs47歳で話題になりました。水曜日は久しぶりの温泉日。移動しながら、王位戦を見ていました。ちょっと将棋にハマっているので、6月に名人戦が開かれた天童ホテルに行ってきました。「天童温泉」にあるホテル。天童といえば、将棋のコマ。天童

朝飯：しらす丼小丼で朝は十分。昼飯：チーズアラビヤン焼そば野菜も肉もないけどチーズがあれば百人力。晩飯：オードブル野菜多め（海月食堂二代目）、テールシチュー（シゲキッチン）シチューを頂いたので野菜多めのオードブルで調整したけど食べ過ぎて太る。

明日は母の日ですね🌹コロナウイルス感染症拡大の影響で休校が続き食事作りの回数も増えているお母様へ‥日頃の感謝を込めてフレンチシェフが作るワンランク上のお料理のプレゼントはいかがでしょうか👨‍🍳シェノアの３つのシチュー。箸でも切れるでも柔らかさ「とろけるビーフシチュー」とろとろ食感「タンシチュー」プルプルのコラーゲンたっぷり「オックステールシチュー」10時間柔らかくなるまで煮込んだお肉に合わせる本格ソースはシェフの特製ソース。デミグラスソースとフォン・ド・ヴォーをオリジナルブレ

忘れてた土曜日の晩ご飯はテールシチューでした〜おひるにはかま掃除をした土筆の炒め物と最後の筍で炊いた筍ご飯でいただきました〜テールポトフの残りにトマトジュースを入れて煮ました。テールシチューの残りは明日カレーでいただきましょう〜今の時期しか食べられないつくしを当分毎日いただきます。金曜日に禁酒日を振り替えたので、この土曜日は禁酒日！三部作が揃ってありがたいことです。

今日のお昼はテールスープでカレーでした〜前日のテールシチューの残りがテールの先っぽと人参だけになっていたので、茄子のみじん切りと豚こま肉を足して、トマトジュースとおろし生姜ととんかつソースととろけるチーズと市販のルーを２欠片とチョコレート一欠片入れて、カレーライスになりました〜もう後一回分残ったので、明日のお昼ご飯もカレーライスになります！牛テールの出汁が美味しいので❶ポトフ❷シチュー❸スパゲティー❹カレーと使い、明日の朝ご飯は❺ミネストローネの予定そして最後は❻卯の花の予定で

来週に始まる連休を前に、時間と手間のかかる料理をしよう❗️と思ったら先日に、食べてストックがなくなったテールシチューとスープに行きついた。それで街の肉屋さんに📱確認してみたら、土曜に用意できるというので久々に郵便局、給油、野菜の買い物と最小限の行き先を決めて息子は、出勤日なので出かけていた。行く途中に、行きつけの焼肉屋さんに連絡して食材のお持ち帰りができるか？訊いてみようと、連絡してみたけれど店は営業を休んでいるようだ。😞私は肉屋に行くんだけど、そこの肉屋のテールを買うけ

数日前に、偶然流れた番組「ためしてガッテン」。再放送だと思うがオレオレ詐欺に、町ぐるみで合わなくなった対処法、というのをやっていて少し興味があって視ていた。それは、お年寄り家庭限定なのか？家電話をいつも留守録にしている、というモノ。詐欺は留守録しないらしい。そりゃそうだ。🤔それで効果はバツグン、だそうだ。でも、そう指導されても留守番にしないで私は大丈夫、と言いながら被害にあう方もいるそうだ。いつもそんな被害の記事を読むと、簡単に何百万も用意できるもんだな、と

退院してしばらくして冷凍していたテールシチューを食べて、美味しさを再確認しました。😋売ってないし、食べさせる店もないし好みの味に作るしかないですね🎵ビーフシチューとは違う、コラーゲンの旨味でしょうか、幸せな😃💕味わいです。昨日から牛テールスープを作り始めました。血抜きをして一度、灰汁を茹でこぼしして洗ってから薬味とお酒を入れてから一回、沸騰させて僅かな灰汁を取ってから圧力をかけます。まだ上澄みに上がる油脂が固くならないので、今夜は無理ですが今の気温ならば冷蔵庫に入れずに

先日、義母さんのお家へ新年のご挨拶に行ってきました主人は仕事だったため近くに住んでいる義姉さん家族と一緒に連れて行ってもらいましたお正月時期をずらしたのですがお刺身、握り、お雑煮、テールシチュー等沢山のおご馳走を準備していただいててお言葉に甘えてお腹いっぱいいただきました☺️少し時間を空けて…ちゃっかり行きがけに義姉さんが買ったケーキをわたしもいただく。笑寝正月に続き、まだ太る気か？笑そして、主人の為にテールシチューとポテトサラダとナマスをお持ち帰りしました❤︎

タンビーフシチュー（別項）は牛すね肉で作る。マッタク同じ要領でタン（舌）やテール（尾）でも作る。一風異なり、んまい。シチュー用肉は適宜、テールは関節ごとに切って販売だが、牛タンは特別に丸ごとで購入、そのまま切らずに調理。出来上がりを適宜切り出す。テール食べづらい。フツーのプレートに盛るが吉。檀流クッキング(中公文庫BIBLIO)Amazon（アマゾン）142〜4,982円牛の尻尾のシチュー３ﾍﾟｰｼﾞ「この地上の食べ物で、何が一番好きかといわれたら、ひょっとしたら、私

久しぶりのマカンストラ、そして、再びカトンのお話し。マカンストラで箸6本を取った、テールシチューのお店へ。一年以上足を踏み入れていなかったカトンに、なぜか最近、毎週のように出没しております（笑）Werner'sOven49JooChiatPl,Singapore427773https://www.facebook.com/wernersoven/（場所こちらから→☆／月曜定休）欧米系の方が多いイーストでも、ちょっと異彩を放つこちらのお店。なんだ