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新堀叶実臨床気療法士2月の大阪出張では、お昼に時間が取れた日があったので神社巡りとランチを楽しんできました。大阪滞在中に時間があったら行ってみたいと思っていた神社が本町駅の近くにあり、まずはそこへ向かいました。行ってみたのは坐摩神社です。通称ざまじんじゃ、「ざま」と書いて「いかすり」と読みます。境内はスッキリとした空気感で広々として心地良かったです。とても良いお天気の中参拝することができました。
OndelondelBazaarに初参戦の帰りにどっか行くとこないかなぁーってGoogleMap先生と相談。見た目が、最近多く見る韓国風のケーキだからてっきりそういう店だと思って、クリスタルホテルから歩いて向かってたら...道の途中でばったり、偶然同じ店を目指して歩いてた知り合いに出会って、ご一緒することに聞いたら...テンペのケーキがあって、それ目当てで行くということ「へぇぇそんな店なの?」新しいお店と思ってたけど、ブミマスのこの通りによく来てたのは2019年まで前はこん
さて、今日は京都に泊まるということで、いつも京都で泊まる宿の近くの商店街にある、ビーガンのお店でディナーにしましたお店はこちらPremarchéAlternativeDinerまだ、誰も見たことのないジャンクじゃない、もう一つのヘルシーフードの世界へalternativediner.com私が食べたのは、南の島の大王という名の、テンペとデーツ、バナナチップに、ビーガンチーズなどが挟まったバーガーに、米油という、高級で胃もたれのしない(今の私には大切です)油で揚げたフライドポテトと、カレ
大豆繋がりで今日はテンペのお話。日本の大豆発酵食品と言えば納豆ですが、インドネシアにも大豆の発酵食品があります。それが「テンペ(Tempe)」です。テンペ菌で発酵させたもので、形状は固められたブロック状。味は淡白で臭気や苦味はほとんどなく、クセがないので食べやすいといわれています。欧米や日本でも、ヴィーガンを中心に健康食品として人気です。バナナの葉に包まれて売られているものが多いです。テンペはインドネシアではソウルフード的な存在です。生食はせず、食べやすい大きさに切って調
こんばんは🍒intheforestです友達がネットで見つけたお店1月6日にオープンしたインドネシアの伝統的な発酵食品であるテンペを使った料理を出す山口県宇部市西岐波4579-9はっこうていランチタイムに伺いましたテンペとは…大豆にテンペ菌をつけて発酵させたインドネシア発祥のスーパーフードで生活習慣病の予防になったりアンチエイジングに良い食品✨いつも外観撮るの忘れるけどこの日はちゃんと撮ったぞー開店と同時に入店ワタシ達が一番乗りだったけどあっという間に満席
テンペって食べたことありますか?インドネシアでは、昔から食べられている、安くて美味しい庶民の味方が「テンペ」ウィキペディアによると、テンペはインドネシア発祥の、大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品である。日本では「インドネシアの納豆」と呼ばれることもあるものの、発酵に使用されるのは納豆の場合は納豆菌であるのに対し、テンペはテンペ菌という異なる菌を使用している。テンペの形状は固められたブロック状である。とあります。100グラムあたりのタンパク質量がテンペは15.8グラム。100
(2021年5月7日の過去記事です)コロナ禍の間、いかに私が暇だったかを物語る様を感じていただければ幸いです。今日市場で見つけた発酵前のテンペ。テンペ屋のおじさんが、「室温に置いとけ、明日の朝テンペになる」というので、面白そうだな、と買ってみました。今日一日この子の成長を見守ります。*テンペ:インドネシアで広く食べられている大豆の発酵食品。粘りのない納豆などとも言われる。右側がすでに発酵出来上がってるやつ。(こっちも買った)朝8時:テンペ培養キット(と勝手に命名)を
夏に手をかけられない分農閑期はお料理時間を楽しみます保存してある食材を最大限活かしたいといのも理由いっちゃんも料理本を熱心に開いています今年はカブが上手く保存できていていっちゃんのマイブームはとにかくカブあんかけ上品以前も掲載したような(^^ゞすったカブをあんにして~焚いたカブとエビの香りエビをカニカマに置き換えてもおいしいです~さつま揚げなどもーーカブの茎や葉が少しあると緑色がキレイなんですが保存の時は葉を落としているので来
今日は海を巡る予定だったので、まずは寄り道して安城のインドネシア料理、アルアミンへ。お店の詳細はこちら。アルアミン(新安城/インドネシア料理)★★★☆☆3.09■予算(夜):¥1,000~¥1,999s.tabelog.comそんなに広くはないがそれがローカルワルンぽくて良い👍食材コーナー。色々買いましたー🖐️さあさあ!待ってました!ナシチャンプルー🖐️🖐️🖐️インドネシア定番のカゴの器に紙を敷いて盛るスタイル。お皿じゃないのが嬉しい👍アヤムゴレン、タフイシ、テンペ、卵
はいどうもー!安心安全のバリ島ダイビング&シュノーケリングツアーはご存じ、“スローダイブ”のバリ島くらげ村でございますm(__)m節分ですね!豆まきはやってませんが、なんとなく節分に乗っかって(^^ゞインドネシアで豆と言えば?テンペ!でしょうか。そのテンペに衣をつけて~カツにしてみました~ご飯にキャベツを敷いてその上にテンペカツを置いておソースはコチラMamaSukaのサンバル「HOTLAVA」このサンバルはちょっと味が違ってまし
2月2日大根の醤油煮菊芋の梅和え蒸しブロッコリー蓮根テンペきんぴらぬか漬けブロッコリー芯おむすび、梅干し今朝の仕込み【蓮根テンペきんぴら】M家みんなの大好物きんぴらです。お弁当用と明日の巻き寿司の具になる予定。野田琺瑯保存容器ホーロー角型深型Sサイズ用日本製ホワイトシリーズシール蓋付WRFーSAmazon(アマゾン)野田琺瑯保存容器ホーロー角型深型Mサイズ用日本製ホワイトシリーズシール蓋付WRFーMAmazon(アマゾン)
コエタスのモニターキャンペーンでもらったテンペの極(てんぺのきわみ)についてのレビューです。スーパーフードとしても知られているテンペは大豆の発酵食品。大豆や納豆よりも栄養価が高く食物繊維なども豊富なことから日本でも、栄養や健康を気にする人やダイエットをしている人にも人気があります。「テンペの極(てんぺのきわみ)」はそんなテンペの栄養価を特許製法でさらにアップさせた「究極のテンペ」です。医学博士が開発から製造まで携わっており、品質や栄養価は間違いなし。たっぷりの栄養をそ
2023年総集編北海道の和食和食とは言えないものもありますが取りあえず北海道で食べた和食の色々です霧多布ひらの特上寿司霧多布といえばここしかありません機会があれば是非訪問してくださいドリュさんは結構ケチなので寿司は年に一回ひらのだけ帯広えび天かき揚げ天丼帯広の住宅街にある美味しい店です値段は張りますが帯広の名店だと思います帯広の名店はげ天上天丼帯広駅北側の繁華街にあります値段も高くはありませんのでお勧めです帯
コエタスのモニターキャンペーンでご提供頂いた【テンペの極み】についてのレビューです色々なスーパーフードがあるけれど「テンペ」ってご存知ですか?ちなみに私は今回初めて知りました!400年以上前からインドネシアで食されている伝統的な発酵食品なんだそう。煮た大豆にテンペ菌を付けて発酵させることで、元来栄養価の高い大豆の栄養を更に引き出されます。カロリーが低く栄養価が高いことから、スーパーフードとして世界中のヴィーガン、ベジタリアン、に注目されているんだとか!そんなテンペですが、実際のテ
コエタスのモニターキャンペーンでもらった「テンペの極み」についてのレビューです。粉末だから手軽に毎日摂取できる!大豆発酵の王様テンペを紹介したいと思います🌈テンペの極み株式会社crewz様〜商品の特徴〜☆豊富な栄養があることで健康を気にする方たちに知られている大豆発酵食品テンペ🌱乾燥させて粉末化してあるそうなんです😍☆小さじスプーン1杯を毎日の牛肉や、ヨーグルト、お味噌汁や煮物の中に入れたりと手軽にテンペの栄養を取れる便利なアイテム✨☆テンペとは、400年以上前からインドネシアで食
こんばんは!遅ればせながら明けましておめでとうございます今年は早々から胸を痛める大きな出来事が立て続けに起こりまた、私ごとでも色々な出来事がありかなりバタバタしておりました。実家への往復が多くなっており、テンペを食べていない日が増えていますが健康の記録として残したいと思います。この頃はまだ食べていますね引き続きテンペを食べ、つけていきます。私が製造販売している大豆の発酵食品「テンペ」につ
ばばちゃま♥テンペが大好きなのです♥久しぶりに注文しました注文先は、長野県安曇野市にあります「もたいテンペ」さんです今思えば・・・もたいテンペさんと、どこで知り合ったのか忘れてしまいました(笑)テンペのおいしさだけがいつもでも残っています(笑)安曇野へ行くときは、寄ってみたいなぁ~と思っていたことを思い出します♥インドネシアのバリ島に潜りに行っていたお友達が・・・バリではよく食べたと話していました日本でも最近は業務スーパーに置くようになっているとかばばちゃまはお取り寄せで
1月10日蒸しさつまいも黄かぶのゆかり梅酢和えきんぴらこんにゃく蓮根テンペぬか漬け白菜、ブロッコリー芯おむすび、梅干し今朝の仕込み【きんぴらこんにゃく蓮根テンペ】ごはんにとっても合ううまうまおかず。醤油のこおばしさがたまらない。昨日は学校が午前帰りで時間があったので久しぶりのスイーツ作り。まずは生地を混ぜ混ぜ。M家むすめはキャロブのケーキが好きです。焼きます。かなりユニークな形に。念願の2枚重ねのパンケーキ。野田琺瑯保存容器ホーロー角型深型S
も〜に〜んオォ〜ノォ〜また熱が38.3°なんか起きて鼻の付け根と喉の奥の方が嫌な感じで風邪のひきはじめみたいな感覚どうか幻であってくれ🙏風邪なんて嫌だ🤢謎熱であってくれ🙏でも今日は動けるし食欲もあるこれから動けなくなるのかはぁ〜ポンコツ嫌になっちゃう昨日の朝ご飯はい出たぁ〜どん兵衛プロまだ飽きてないどん兵衛にMTCオイルを入れるとカップが溶けるので丼に移して食べてます日清食品日清のどん兵衛PROきつねうどん(西)高たんぱく&低糖質&食物繊維2/3日分カ
も〜に〜ん知らぬ間に(知ってたけど)あっちゅう間にもう9日早いねぇ〜調子悪い訳ではないのに今日は眠くて眠くて全然起きれなかったそして夢も見ないでよく寝た寝た昨日の朝ご飯面倒臭くて小分けしてあるご飯お茶碗に移さずそのまんまご飯ですよの唐がらし雑飯海苔の佃煮って塩分多いよね桃屋唐がらしのり105g【佃煮海苔佃煮ご飯のお供国産のりのり佃煮】Amazon(アマゾン)昨日のお昼ご飯面倒臭くておやつみたいなランチ昨日のスターティング⤴︎旦那がイカソ
はろ〜身体が熱くて変な汗が出てこりゃ〜きっと熱あるなと思ったらやっぱりあった38.1そして心臓もドクンドクンしんどいっす昨日の朝ご飯おいしい低糖質麺で温麺城北麺工おいしい低糖質麺180g×10袋入糖質50%オフAmazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}(大容量450g)勝山ネクステージMCTオイル(中鎖脂肪酸油100%)Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}マコーミックユウキMCレッドペパー
····················コエタス様モニターキャンペーンでいただきましたテンペの極(てんぺのきわみ)こちらの、レビュー投稿です目元····················テンペは、大豆の発酵食品でスーパーフードとも言われています✨大豆や納豆よりも栄養価が高く食物繊維なども豊富で栄養や健康を気にする人やダイエット中の人にも人気があるそうです😊👍テンペ、何年か前から知ってはいましたが私が知っているテンペは、乾燥した固形タイプこれどうするの?って思っていました🤣
ニューヨークと香港は時差があるので、けんゆうの晩ごはん時間がわたしたちの朝ごはん時間。今朝送られてきた晩ごはん写真が、めっちゃヘルシーなサラダ。【材料】・アメリカのさつまいも(蒸してから)・ケール・水菜・ベビーキャロットなどの野菜。・いちごそして、・テンペ(焼いてから)・ブリーチーズ・ツナ缶たかがサラダですが、かなり手間がかかってる。毎度、親バカですみません。+++2024年をより良くするために、お家をパワースポットにしませ
あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。バリ島、、、というか、インドネシアといえば”テンペ”。”テンペ”とは、大豆にテンペ菌というもので発酵させた、れっきとした発酵食品で、栄養価が高い。日本でも売られていますが、実は私は日本で買ったことなくてですね、、、実は、、恐れながら、自分で料理をしたことがないもの、でした。日本に帰ったときにスーパーで見つけると「あ〜、テンペだ〜!」って喜びはするのですが、、買ったことはない。どうしてかわから
も〜に〜ん昨日、今年最後であろうお買い物に行って来た何か足りなくて年内もう一回くらいお買い物に行く羽目になるかもしれんけど多分、大丈夫の様に買って来たはずお節はJALのマイルが貯まってたからマイルでなかなか良さげさのと交換した31日に届くのかなぁ〜私が作るのは筑前煮とお雑煮くらいだなぁ〜以前はそれなりにお節作ってたんだけど…今は全く作る気なし昨日の朝ご飯はい出たぁ〜どん兵衛プロ大晦日も年明けもこのセット食べてそうだなどん兵衛にMTCオイルを入れるとカップが溶ける
こんばんは!なぜか、先週の更新がない記憶からすっかり抜け落ちてしまっていた模様…まあ、気を取り直して最近、暖かい心の交流が増えています。古くからのお友達しかり新しくできたお友達しかり相手のことを思い相手のためを思いまた、お互いのことを思いあい言葉にしたこと以上の言葉にしきれないほどの暖かい思いそんな胸が温かくなる交流が最近増えています。大切に大切にしていきたいです。さてデータです。引き続きテンペを食べ、つけていきます。
材料2~3食分テンペ100gから揚げ粉(市販:水溶きタイプ)大さじ3水大さじ1と1/2からしお好みでしょうゆ
暖冬の噂に油断をしていたら、急に雪まじりの本格的な寒さがやってきました忘年会や新年会など、ご馳走を食べる機会が増える年末年始。体にやさしいものが食べたくなったら休む暇なく消化活動をしてきた胃腸が疲れているサインですそんな時は、滋養のある消化のよい食事で体を労わりたいもの。でも、手間がかかったり、寒い中買いものに行くのは億劫ですよねアニーのお気に入りでは、簡単で栄養価が高く、体にやさしい食品をこの冬のストックにおすすめしています。熟成した玄米がもっちもち!
ngatu2(ガートゥハイ)ngatuはベトナム語で交差点の事。海と山に囲まれた神戸で沢山の方と交差できますように。ngatu2.exblog.jp元町南京町近くの小さいけれど本格アジアごはんが習えるお料理教室1月のレッスンのタイ料理海老の春雨蒸しは絶品私が今回習ったインドネシア料理の再レッスンもありますビーフレンダンBeefRandangルンダンとも発音しますインドネシアマレーシアシンガポールで食べられるお料理です発祥はインドネシアのお料理らしいです
昨日から急に寒くなりましたね私は昨日朝7:30から夜8:45までのバイトでしたそのうち1時間30分は屋外立ちっぱなし凍えるかと思いましたがな今日も寒くなるそうなのでみなさま暖かくしてお過ごしくださいねさて先日韓国家庭料理教室でホルモン韓国鍋を習った時に一緒に教えていただいた韓国風蕪と鳥ミンチのスープ『12月の韓国家庭料理教室でホルモン韓国鍋を習う』レッスンの詳細は⬇️SalanKitchen(兵庫県神戸市灘区)美味しく彩りもキレイな韓国料理を簡単にご家庭で再現できるお料