ブログ記事603件
「写真」ShaShinMagazine:テロワールTerroir(vol.4)Amazon(アマゾン)必要最小限のルールで風景写真の傑作をものにする本Amazon(アマゾン)SUKITA刻まれたアーティストたちの一瞬Amazon(アマゾン)最近撮ったお気に入りの写真は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう最近写真は撮っていないよ。
皆さんこんばんは🤗昨日、また浅野日本酒店へ…9月の日本酒LOVERSのチケットを取りに行ってましたそれで、帰れば良かったんですが…今日から始まる神蔵フェアフライングぜいたくセットになりました定番セットは、届いて間もないので開けると吹きこぼれるので…まだ、お出し出来ないとの事その後、一杯はクーポン券でタダです文佳人後、クーポン券3枚残ってるので…また近々使いにこよう龍力姫路のお酒テロワールの違いを確かめる土が違うだけで、こ
甲府駅北口徒歩3分甲州夢小路内にある「カフェテロワール」さんにて、「もものピザ」を頂きました山梨県産もものコンフィチュールと特製ジャム、中央にバニラアイスがのったフルーツピザです¥2,000-閉店間際だったため、お目当ての「ももパフェ」は売り切れで、「ももとぶどうのピザ」も売り切れ…「ももたっぷりのピザならできますよ!」と言っていただいて、お邪魔しましたこちらのお店で「今夜、鶴舞城公園で花火が上がりますよ」と教えて頂いて、思いがけず旅先で花火を観ることができましたご縁に感謝
おはようございます。wife曰く、良いお酒、美味しいお酒は家でも飲める。美味しい創作料理は、出掛けて味わう。なので、テーマを"グルメ散策"にしてあります。8月5日(土)大江戸ビール祭り2023夏@町田シバヒロからスタート!5種類贅沢セット(飲み比べ)wifeの行きつけのネイルサロンで紹介されたというワインバーへ移動先ずは、ナチュラルスパークリングワインから。イタリア産のナチュラルワイン赤お代わりしてしまった。。。こちらは、新潟県(新潟ワインコースト)産ナチュラルワイ
蝦夷のテロワールおしゃれな外飲みです♪ラクレットチーズがとろ〜りお料理に合うワインを選んでくれますよ♪相性バッチリでした【ふるさと納税】ひがしかわワイン「kitoushi」楽天市場旭川市5条通8丁目旭川はれて屋台村B-7
「あおもり藍」の力で猛暑も快適に!「藍」の防臭・抗菌ミスト&ハーブティーが登場AIZENTerroir(アイゼンテロワール)は、あおもり藍産と..........≪続きを読む≫[アメーバニュース]
姫路フィルムコミッション支援番組が明日、放送されますよ!■番組名BSテレ東「ワカコ酒Season7」第3夜■放送日時2023年7月17日(月)24:00~■番組内容女ひとり酒の教科書、大人気ドラマシリーズ「ワカコ酒」のSeason7が7月3日から放送が始まりました。第3夜「兵庫テロワールの旅で乾杯!!」では、武田梨奈さん演じる主人公・村崎ワカコが姫路を訪れ、世界遺産・国宝姫路城をはじめ、地元グルメ・地酒を堪能されました。ワカコ酒Season7:BSテレ東BSテ
姫路フィルムコミッションが番組支援したBSテレ東「ワカコ酒Season7」第3夜「兵庫テロワールの旅で乾杯!!」が2023年7月17日(月)深夜24時から放送される。女ひとり酒の教科書、大人気ドラマシリーズ「ワカコ酒」が、ついにSeason7に突入!本作は、「酒飲みの舌」を持って生まれたOL・村崎ワカコ(26歳)が様々な酒場をさすらい、女ひとり酒を堪能するドラマシリーズ。累計300万部(紙・電子合計/既刊20巻)を超える新久千映の「ワ
こんばんは!閑話休題が多くてすみません映画も時間が無くて見られない、、実情そんな感じ代わりに久し振りに訪れた「フレンチ」レストランのレビューです、、っと言ってもお箸も使えるカジュアルな感じのお店(客席は全部で3席ほど)コース料理を頂きましたアラカルトはありませんでしたアペリティフはチリ産のワインとニュージーランド産の白ワインそれからは地元産の赤ワインです先ずはコンソメ・ロワイヤル濃厚な茶わん蒸しみたいな感じのスターター(和風テイスト)
※画像は米公式ホームページからWESTLANDSHERRYWOODAMERICANSINGLEMALTWHISKEYNONCHILL-FILTEREDNONCOLORINGADDED産地:アメリカ原料:モルト容量:30mlアルコール:46%樽構成:バーボン樽、シェリー樽希望小売価格:700ml/8,800円(終売品)色:焦げ茶トップノート:4アタック:3.5香り:トフィー、モルト、黒糖、バニラ、レーズン味わい:オイリー
※画像は公式ホームページからWESTLANDAMERICANOAKAMERICANSINGLEMALTWHISKEYNONCHILL-FILTEREDNONCOLORINGADDED産地:アメリカ原料:モルト容量:30mlアルコール:46%樽構成:アメリカンオーク希望小売価格:700ml/7,500円(終売品)色:焦げ茶トップノート:3アタック:3香り:レザー、バニラ、ゴム、トフィー味わい:バタースコッチ、漬物、シ
韓国版出ました!フランス全土の料理、産物、菓子、ワイン、チーズ、コンフィズリーを解説。現地写真沢山散りばめ、料理と菓子75レシピも。#フランス伝統料理と地方菓子の事典#大森由紀子著#韓国#ハングル#フランス料理#フランス菓子#ワイン#テロワールブレス鶏#シャロレ牛#ルーアン鴨#チーズ#お土産菓子#コンフィズリー#Confiserie#encyclopedia#terroir
セージ類の花がどんどん咲いてきた大好きなブルー系の花こちらは少し明るいブルー花壇にブルーだけでは寂しいけど、ブルーや白があると、他の色の花がとても映える我が家の庭は、ブルーとピンクと白が多い一応統一してますこだわりのホットケワイルドガーデンかなりの選り好み薔薇、パレード本当に華やかな薔薇とても丈夫で、沢山花をつけるでも、春以降は凄いツルがニョキニョキ元気過ぎて、手がつけられないそしてカシワバアジサイ大昔に父が植えて、他の植物の
NikolaosAlb2020こちらの続きになります。週末はこちらを楽しみました。ルーマニアワイン白/辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%輝きのあるレモンカラー。香りはとても豊かで、エレガントです。ライム、グースベリー、ザボン、麦わら、唐辛子、スウィーティー、王林、若干の濡れた砂利を想像させる香りを持っています。石灰質土壌由来の豊富なミネラル感と程よい酸味と果実味が見事に調和します。柑橘類が持つほのかな甘味のような柔らかい舌触りが感じられ、飲み心地が良い
5月27日(土)14時から15時30分まで、玉川高島屋S.C内の玉川LOOPにてワインセミナーを開催します。北海道で本格的なワイン醸造が始まって、すでに半世紀が過ぎました。広大な北海道は地域による地形や気候の違いが大きく、また、気候変動の影響もあり、多種多様なブドウが栽培されています。今回は地域の食や気候風土、それぞれの産地の距離感なども含めた「テロワール」を感じてもらえる構成にてお話をさせていただきます。セミナー会場での試飲はプラカップでの提供となります。ご参加の方には、玉川高島屋地階
前回のブログでも書きましたが4月の初めにフラメンコの発表会があってそのための練習に心身ともに忙しく年末からブログもYouTubeも全く更新できてませんでした。おかげさまで無事に踊り終えることができたので数日前からあわてて撮りためてた動画を一気に編集してアップロードしています。年末から先日の畑の様子まで一気に編集してると寒い寒い冬の畑の様子から新緑が美しい今の風景まで季節の移り変わりや作物が成長していく様子がよくわかって意外と楽しかった!短い
【大阪東梅田】カフェテロワールにて。カフェラテモーニング380円
帝国大学霞が関キャンパスにて「日仏におけるコモンズとしてのテロワールチーズと持続的観光・地域振興」のセミナーがあり、参加しました。今、日本酒でもテロワールの概念が少しずつ広がってきていますが、ヨーロッパの山岳地帯のチーズは、どのような取り組みで知名度を上げ、高付加価値化に成功し、酪農の景観と食文化が結合した重要な観光資源として地域振興に繋げているのか、日仏の専門家の方々から、貴重なお話を伺えました。山岳地の酪農と持続可能な観光を中心としたテーマでしたが、
風土色が出る#架空書店230416⑤🍷テロワールワインと茶をめぐる歴史・空間・流通赤松加寿江中川理テロワール:ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通Amazon(アマゾン)4,180円${SHOP_LINKS}#予約受付中#新刊#読書好きな人と繋がりたい#本#予約#読書垢#架空書店の本棚#230502on#テロワール#ワイン#茶#歴史#空間#流通#昭和堂【架空書店本店】https://kakuushoten.com/各種SNS
テロワールとはフランス語のTerre(土地)から派生した言葉で、味や香りに現れる、その土地の風土(地質や気候など)を示す言葉です。例えば同じブドウ品種で造ったワインでも、フランスのブルゴーニュ地方で造られたものと、アメリカのカリフォルニアで造られたものを飲み比べてみると、驚くほど風味に違いがみられます。テロワールという言葉はワインやコーヒーの世界でよく使われますが、最近ではお茶や米、野菜など、多くの農産物で広く使われているみたいです。さて、今日はミード(蜂蜜酒)のテロワールにつ
前回の投稿で「所さんお届けモノ」で甲府市の奥藤本店の大造さんを紹介しましたが、同じ番組内でもう1人知っている人が出演されていました。それはテロワールの飯嶋さん。以前は昇仙峡の近くでカフェを営んでおられて、最近甲府駅近くに移転されました。飯嶋さんの作るフルーツを使ったピザやパフェがめちゃくちゃ美味しいので甲府市を訪れた際、よく立ち寄ります。この番組でもぶどうともものピザが紹介されていました。私もこれ大好きです。飯嶋さんも津ぎょうざ小学校と「美味い都市を応援する盟約」を結んでいる甲府鳥も
ビールの世界にすっかり魅せられたビール女子の私が毎週木曜日にお届けする週末のスペシャルビール今週はヱビスホップテロワールキラキラ輝くゴールデンカラー華やかに広がるかぐわしいホップのアロマザーツホップの上品な苦味のきいた芳醇で深みのある味わい苦味の余韻は心地よく長いだぁ~い好きなチェコの美しい街並みを思いながらしっかりと味わいたい贅沢なビール
こんばんは😀今日は私にとって大事な記念日のイヴ。というわけで特別なお酒を。KINMIsakeby日本酒応援団さんとパートナーシップを結んでいる数馬酒造さんの限定酒、NOTO純米大吟醸中取り2022無濾過生原酒です。2022ヴィンテージは120本限定です。お米は数馬社長の同級生、農業法人ゆめうららの裏さんがつくる五百万石、精米歩合48%、アルコール16%です。お酒を搾る際、最初はあらばしり、中間は中取り、最後は攻めと呼ばれています。それぞれに個性があり好みも分かれるところですが、最も品質
こんばんは。人気メニューで晩酌しました。2代目大工の三島です。今日の夕飯はハンバーグ!でもただのハンバーグではない。料理研究家のレシピ、究極のハンバーグ!わが家はみんなハンバーグ大好き。子どもたちも大喜び。もちろん私も大好きなのです。ならばビールもちょっといいヤツ。ヱビスビールからホップテロワールです〜。テロワールですよ!テロワ〜ル〜。……???えーっと…なになに。裏にテロワールの説明がある。テロワールとは土壌の個性や気候タイプ、地形の特徴などを表します。ははぁ
こちらの続きになります。今回はちょっとてこずりましたが、幸運にも私の元に来てくれました♪めでたし、めでたし。
DisueriNeroD'avolaCusumanoこちらの続きになります。週末の味変になります。イタリアワイン赤/辛口ネーロダヴォラシチリア「クズマーノ」上級ネロダーヴォラ!白亜の石灰質土壌、海風をうけるテロワールが産み出す魅力的なエレガンスブラックベリーなどの新鮮な果実、繊細なハーブとスパイスの香りが広がります。しっかりとしたタンニンのある美しい密度感を思わせる味わいです。ステンレスタンクで5ヶ月間熟成。ディズエリとはイタリア語で「憧れ」「願い」を意味する
ShamarisCusumanoこちらの続きになります。週末はこちらを楽しみました。イタリアワイン白/辛口グリッロシチリア各地の様々なテロワールで土着品種と国際品種からコストパフォーマンスに優れたワインを造る人気ワイナリー「クズマーノ」のグリッロ100%白グリッロに理想的!標高400mのモンテピエトローゾの畑から生まれる美しい酸と豊かな果実味の白「シャマリス」ジャスミンや春に咲く白い花、次いで夏を連想するイエローメロンやリンゴ、そして最後にアーモンドやタイムの香りを
ラジオ「森清華のLifeisthejourney」第317回ゲストは、株式会社MAIAM代表取締役野木麻衣さん!ワインも人も、煌めく個性を大切に!"人生を豊かにするグラス1杯分のワイン"をコンセプトに、日常を彩り豊かにする「MAIAMWINES」。フランスの様々なテロワールから厳選されたワインをギフト商品として提供されています。https://maiamwines.com自分がやりたいことは何か?進路について悩んだ高校時代。イギリスの大学へ進み、パフォーミングアーツを専攻
..【terroir(テロワール)】とは、もともと『土地』の意味仏語のterreからきた言葉ワインだけではなく農作物、コーヒー、茶など地理的、地勢的、気候条件による性格や影響のこと今回ご紹介のこのコは古英語で『大地』を現す★URLAR(アーラー)★その信念は偉大なワインは『果実』からだけでなくそのブドウ樹を育む『大地』から造られるのもと、有機栽培にて愛情を注がれます♪その物語は【宝山】などで有名な日本を代表する西酒造さん、栽培醸造責任者
こんばんは今日も1日、おつかれさまでした~乾杯~今日は、エビスのホップテロワール紹介しますヱビスホップテロワール|商品ラインナップ|YEBISU|サッポロビール世界各地のシングルホップを楽しむ「ヱビスホップテロワール」。第二弾となる今年は、千年以上前からホップの聖地として知られるチェコ・ジャテツ産ホップを贅沢に100%使用。最高級と評されるホップの美味しさと、千年以上受け継がれてきた畑の物語を、どうぞお楽しみください。www.sapporobeer.jpホップの香り