テリーヌ

昨日も担当に合うものを…しかし今回は、それぞれ、ちょっとずつ失敗ギョニソー(魚肉ソーセージ)テリーヌめっちゃ彩りが悪い前日が牛すじ煮込みだったので、その残り汁を使用ニンジン、メークインを細かく賽の目に、あとピーマンもそれを残り汁で、煮込んでおく味足しは、固形コンソメミキサーでギョニソーと残り汁を攪拌する容器から見て、5本はいけると見たが、攪拌させるのが大変だった後は、全部混ぜて加熱後に、ゼラチンここまで、耐熱容器を空けたかったので、前日の晩に飲みながら、作

昨晩土曜日の夕食です。自家製テリーヌサラダムール貝のパスタピザ前日にオーブンでスパニッシュオムレツを作った際に、テリーヌを仕込んで一緒に焼いておきました。ブロックベーコンが安かったので、鶏もも肉、豚こま肉を買ってきて、合わせて刻み、混ぜ合わせて型に詰め、じっくり焼き上げます。前回ハードプロセッサーで刻んだら、市販のハムの味になってしまったので💦今回は出刃包丁を使って、地道に刻みました。手刻みなので、1cmくらいの粗いサイズにしか刻めませんが、食べ応えがあっていい感じです。大成功

アネッサ、お見合いしました！昨日は募集直後にご応募くださった希望者様のお家でお見合いだったアネッサご希望者様はなんとテリーヌの里親様で＾＾お転婆なお嬢だったテリーヌもシニアに差し掛かり落ち着いてきましたが先住のモカちゃんをこの春に看取られてテリーヌはとってもしょんぼりしてしまっていました。アネッサが来たらもっと元気になるかな？ちゃんと匂いを撮らせてくれる優しいテリーヌ。アネッサもテリーヌも多頭に慣れているし申し送りなどお話していた

おはようございます。10月に入り，今日ははや４日です。昨日，土曜日から10月レッスンが▶️スタートしました。今月は秋の食材を豊富に使って秋を感じていただけたら嬉しいなぁ〜🍂と和食にしました。萬次郎さんのお盆に乗せました。右下↘️から🍁秋鮭のつみれ揚げ左下↙️🍁蓮根のひき肉くず煮真ん中は🍁卵豆腐⬆️左🍁卵巾着と稲荷餅⬆️真ん中は🍁ポルチーニスープ⬆️右は🍁揚げ出し豆腐きのこあんかけご飯は🍁秋の食材カラフルおこわおこわは圧力鍋で2気圧3分秋の食材が9種類

CAFE::Kanna〒631-0034奈良県奈良市学園南３丁目１３−３０お気に入りのカフェです抹茶のテリーヌショコラ贅沢抹茶プリンホットコーヒー☕️今年に入って3回目車で90分ほどかかるけどカンナさんのテリーヌとプリンが食べたくて行きます(*॑꒳॑*)

昨夜は何年ぶりかのジョイフルhへ理由はジョイフルに入っているJAPANミートさんへスイカ🍉を買いに行きました。テリーヌを作りたくてスイカを売っているお店を探していたのです。買えました、嬉しい❣️そして、大好きな花屋さんへ立派なカサブランカぎありました。こちらの花はしっかりしていて好きです。でも少し遠いのでなかなかこれないのです。珍しいお花もたくさんありました。やっぱりカサブランカは好きなので買ってきました。嬉しいです。お花を見ると癒されます‼️お読み

またまたファミマのおいも収穫祭から。ファミマ紅はるかのスイートポテトケーキ～テリーヌ仕立て～美味しいとの評判で、気になってました！そんな中、我が家の高3女子てるちゃんが一昨日学校帰りに買ってきていて、「一緒に食べよ！」と行ってくれたので、ハイ喜んで！「紅はるか」のペーストを使用したなめらかな食感のスイートポテトとコクのあるさつま芋テリーヌの2層仕立てです。天面には紅はるかのダイスをトッピングしました。お芋本来の風味豊かなねっとり食感が特徴です。(ファミマサイトより)ここでも

おはよう、まろんちゃん🥰❤️‼️今朝も元気にお目覚めです😃毎朝５時からマロンちゃんの排泄と食事の世話をしています。１８歳にしては若々しいと思います。寝てる時間は増えましたが起きている時はリビング中を走ります😆😂❗️そして、食欲はありあり！総合栄養食のテリーヌとこれ⬇️を食べますしかしながら老犬ということもあり自分のテンポでゆっくりゆっくり今朝のルーティン無事に終わりましたね😃🥰😄‼️

兵庫県姫路市プリザーブドフラワー・アーティフィシャルフラワー教室・お花屋フラワーショップ花恋（Hanakoi）です。先日のランチの後もちろんカフェにも。。。ランチを頂いたビストロシェマツの同じ道沿いにオープンしたCAFE5NEU.へ。何だか、今時の若い子がお洒落に入ってる感じのCAFEでした。内装も、グレーの無機質な壁にテーブルも同じ感じ。置いてあるグリーンもお洒落🍀ラテと抹茶バスクチーズケーキを頂き、またまたお喋り😊楽しい時間でした。Yさん、また行こうね

素朴な味わいのスイートポテト、コクのあるさつま芋テリーヌ、さつま芋ダイスがあわさっておいしかったです特にさつま芋テリーヌが大好きでした【あす楽】OIMO生スイートポテト秋限定10個｜送料無料紙手提げ無料スイーツおしゃれ高級プレゼント個包装内祝いお返し手土産誕生日東京土産さつまいも熨斗対応ランキング敬老の日ハロウィン楽天市場4,700円

曇りの日曜日午後です。意外と雨が降らずに曇りのままです。台風26号のコースが心配ですね。これ以上発達しませんように。本日のスイーツファミマの紅はるかのスイートポテトケーキ〜テリーヌ仕立て〜ギュッと詰まった（?）感じで、お芋の味も甘さもしっかり目なスイートポテトで美味テリーヌ部分は上手く伝えられませんが、若干ぷりっ（?）とした食感に感じました。さつま芋ダイスがアクセントになっていますギュウっとしているので見た目の大きさよりも満足感があります【総合1位★クーポンで2,754円★1

おはようございます🌞昨日は仕事でした💦本日は秋を感じるスイーツを紹介させていただきますね🍂ファミリーマートの紅はるかのスイートポテトケーキ〜テリーヌ仕立て〜です🍠テリーヌは型に入れた料理を冷やして切り分ける料理だそうです🧊ピカピカ光っています✨黄色が綺麗🟡テリーヌ仕立てだからか柔らかいゼリーみたいな食感があって（ケーキの真ん中がさつま芋テリーヌ）、珍しい作り方だと思いました😳さつまいもの甘さをしっかり感じられるスイーツで美味しかったです🟣ファミリーマートには沢山のさつまいもスイーツ

外出時は常にプラカード持参です。日常デモを続けております。お腹と背中、両方見えるようにしておりますぞ。19日は国会前全国連帯デモに地方参加をしておりました。この日、スマートフォンを忘れまして、写真が頂きもののみ。いつもの輪投げや提灯60個など持って参りました。そしてアフターデモは仲間たちと。なんと、仲間の手作りローストビーフです。お酒は末廣、春鹿スパークリング、七賢。日本酒仲間が居りますと、気分がとても上がります。モッツアレラ、ブロッ

見た目は切れ端、味は本気。4種以上の栗テリーヌ詰め合わせ1kg、送料無料。わが家の暴君も気にいりました。【訳あり】大麦栗テリーヌの切れ端4種以上詰合せ1kg送料無料栗マロンテリーヌグルテンフリー小麦不使用国産大麦100％大麦モンドスイーツおやつギフトプレゼントお祝い楽天市場

テリーヌスペシャリスト第7期の三つ目はデザートです。秋の夜長のテリーヌ黒胡麻プリントップの黄色はさつまいも昨日はちょうど中秋の名月で黄色🟡はさつまいも🍠でお月見こちらの黒胡麻プリンは甘さが控えめでソフトでとても，美味しいです。早く作って，皆様に食べていただきたいです。3種類，すぐに復習したいです。お読みくださりありがとうございます

昨日のテリーヌ二つ目は、大葉と茗荷、ささみの大人の和テリーヌぐるりと大葉で巻いています。ささみと椎茸、茗荷も入っていてまさに和のテリーヌです。こんな発想ができるカンナ先生が素晴らしいです。アイデアに脱帽です。しかも美味しくて早くにカンナ先生の幻の汁を作っておきたいです、ささみは低温調理したかのような柔らかさです、こちらも早く作りたいです。お読みくださりありがとうございます

今日は伝説の家政婦タサン志麻さんの、ランチ・講演会に行ってきました〜💗台風の最中でしたが、幸い行きは雨も弱く、志麻さん考案のレシピが食べられるとワクワクしながら行きました🤭全部美味しかったのですが、私は最後のスイーツ「爽やかな檸檬のデクリネゾン」が特に好きでした🍋見た目よりも複雑な味わいで、レモンのシャーベット、ムースがとても爽やかで美味しかったです。講演会は、なるほど〜！と思うヒントがたくさん💕調理道具は使いやすさ第一で、スッキリと厳選させるとか、レシピばかりに頼り過ぎず、自分の五

昨日からテリーヌスペシャリスト第7期が始まりました。私は第5期からスタートしました。今回で3期目です。あと一期でトータル108回のテリーヌを取得することになります。テリーヌマイスターを取得したらテリーヌLessonも始めたいと思っています。今2名の予約が入っているのであと一年待ってくださいね❣️さて昨日も目から鱗のテリーヌのLessonでした。一つ目は夏も終わり，ギリギリあるかな？スイカ🍉のテリーヌ🍉ゆっくり見てくださいね、すごいです。🍉の皮も張り付けてい

こんにちはアラカン女子のえみです。2012年アメブロ開設“日々の気づきと小さな楽しみ”を綴っています。ほぼ個人の備忘録です。・ライフワークは九星気学風水・趣味は食べること・飲むこと・ときどき投資、お金の話・たまにアタオカ(?)なネタもw他人様の役に立つ事は何も書かれていませんが、もしご興味があれば覗いて行ってくださいませ仲秋の名月の日に敬老の日も過ぎ。今夜は十五夜だけど曇り空で、見えるか

梨とクリームチーズのテリーヌ教室に参加しました。今が旬の梨とクリームと生ハムと胡桃のゼリー寄せタイプのテリーヌです。お客様がいらっしゃる前日に作っておけて、冷やしておけるので便利です。友達との持ち寄りパーティーでもとても好評です🥰

がららん外の木が床に映ってその続きがカーペットになったようでしょう❓大半寝ていて弱っちくなってしまったミー11月で15歳どこか痛いみたい起き上がれなくてきゃんきゃんいうこともある涙テリーヌ研究中モーラスはやめてみたが今ひとつだよね調子もー事件は続くし

仕事の後に美味しいものと美味しいお酒の組み合わせは格別ですよね。最近は一人きりの部屋で晩酌しながら、ネットで美味しそうなお菓子やおつまみ、そしてお酒を探すことに静かにハマっています。外に出る気力も湧かない休日前の夜、電気を少し暗くして、自分だけの小さな楽しみを作るのがこの殺風景な部屋での数少ない救いです。今夜は無性に『カカオ香る濃厚チョコレート・ビタースイーツ』が欲しくなり、パソコンの画面にかじりついて一人で候補を絞り込んでいるところなんですが……これがなかなか決まらないんです

たっだいまぁ15時からauショップに行ってきました🚗³₃私の用事ではなく、母の用事です先月、今月ともにスマホ代が1万6千越え何に使ってるのかと思えば通話代📞通話代だけで7千〰️1万になっておりびっくり((((；ﾟДﾟ))))かけ放題に入ってなかったので来月からかけ放題を適用にしてもらいましたLINE通話も利用しながらやってってもらえればと思います付き添いしたお礼に母がいつものCafeでケーキセットを奢ってくれましたチョコテリーヌとオレンジジュース甘いチョコとさっぱりクリーム

お邪魔しましたトーヨーキッチンいざわ邸うちは天井何色にするのか？この円形レンジフード筒大変だったな穴開けるのご相伴に預かりバカラパサニアファミリー笑美味しゅうございましたテリーヌが無性に作りたく母屋にある何年ものコテスッドのお料理ページをみよう今月はパニック無理テリーヌ作家になりたい笑埃だらけの中で洗濯機を回す夜

fevri孫がテリーヌやキッシュを初めてなのに、、食べてる。1歳半の初めてのビストロ体験。お店に感謝！孫のために裏メニューでオムライスを注文。ボトル3本も開けてもた、、、。

ラ・ロシェルは坂井シェフの店です。フランス料理若林三弥子先生のご紹介のお店です。お料理はどれも美味しくてワインもお料理にあわせてペアリングしていただき美味しかったです。テリーヌはカンナ先生とのご相談して作られたそうです，お魚に合わせての白ワインとても美味しくてデザートも美味しかったです。デザートは2種類お隣の方とは初めての方もいらっしゃいました。テリーヌのレッスンで一度お会いした方もお席はくじ引きなのでどなたとご一緒するかはドキドキ💓です。初めましての方も多

テリーヌの先生カンナ先生とおもてなし教室の元祖若林三弥子先生とのコラボトークショーもあり『おもてなし』とは？それぞれの先生が思うおもてなしとは？私にとっておもてなしとは気持ちを込めて、こころを込めて作るお料理を相手によろこんでいただけることが、おもてなしと思っていました、実行委員のKさんのMCはテリーヌレッスンでご一緒させていただいてお話しをしたことがありますがしっかりと上手にMCをこなしていました。若林三弥子先生大先輩昔，北鎌倉の先生宅のおもてなし料理に伺った

今日はテリーヌの先生のおもてなし協会10周年の特別イベントのランチ会でした。お出かけ前の身支度ワンピースはいつも同じfoxy変わり映えはしません。おニューのスカーフをして溜池山王駅を出たら3分なのに迷ってしまいました😂💦パーティースタートまでテーブルの方たちと自己紹介します。お読みくださりありがとうございます

今日はアサちゃんの皆様と一緒にお料理しました。秋のお弁当作り最終日でした。今日はかぼちゃのスープにしました。デザートは水羊羹葡萄のテリーヌはスペシャルで作っておきました。お弁当のおかずは10種類くらいありました。みんなで一人一人詰めていただきました。今日無事8回のLessonを終えました。来週は祝日が続きます。お天気が心配ですね。皆様，お読みくださりありがとうございます

2026年10月〜11月スタートテリーヌ専科オンライン入門(後期)クラス秋〜冬のオンライン入門(後期)お肉のテリーヌ秋からお肉のテリーヌをメインにご紹介します。対面の入門クラス(後期)につきまして、9月より募集開始いたします。※料理教室などで商業利用を目的とされる方は商業利用コースをご案内いたしますのでお問い合わせください。基礎から始めるオンラインテリーヌ専科入門クラス(後期)⭐️このオンラインクラスは10月〜11月より開始します。対面クラスについては11月中