テッチャン

12月13日、冬空のもと・・・肉買って来て、七輪出して・・・ペシッいつものノンアルテッチャン三角バラ昼間っからこんなん食ってたら、食後の昼寝確定やん明日、胸焼け確定やんちゃんと練習してんだか、かなりあやしい

ある日の夕食。ホルモンスンドゥブチゲです。牛のテッチャンが安かったので、昨年買い置きしていたスントゥブの濃縮スープを使って作りました。鍋で牛テッチャンを両面焼いて、そこに水と業務スーパーのダシダもどき、玉ねぎ、えのきだけを入れて煮込み、スントゥブの濃縮スープ、白菜、九条ねぎ、豆腐を加えて煮込み、最後に玉子を落として完成です。取り皿に取ったところです。濃厚な味わいで美味しいです。そして、かなりボリュームがあります。ご飯とキムチです。今回、スントゥブチゲにキム

大好きなオバルタンまたまた割引クーポン頂いたので、ソウルでごはんのミホちゃんとミュージカル観劇の帰りに行って来ました10月末まで使用可能な４万ウォン割引クーポンはやくSNSで皆さんにシェアしようと思いつつ日々忙しくてSNSが滞りがち、、、インスタストーリーはもう少し更新してますミホちゃんがインスタにポストしてくれたので乗っかってシェアしまーす

こんにちは。天満、昼飲み3軒目です。〆は?肉屋金星天満駅店です。焼肉390円(税抜)均一です。もちろんハイボールで乾杯です。タン刺しです。青ネギに生姜で頂いて、コリコリ食感美味しいです。焼肉はレモン汁にタレです。先ずは厚切りタンです。鉄板で。焼いて。レモンで頂き、歯ごたえ良く美味しいです。テッチャンです。もちろん焼いて。ハイボールが進む、美味しいです。でも3軒目、もう満腹です。〆は?テールスープです。濃厚な牛テールの旨味が、白濁して、脂も出て。これは濃厚美

沈みゆく夕日を眺めながら・・・BGMは何回聴いても、和泉宏隆さんの残した名曲中の名曲やなってな事を言いつつ・・・夕方まで休日出勤してたし、我が家の女性陣はそれぞれ女子会に行っちゃったんでタン、テッチャン焼いて、ノンアルをグビ～ぼっち宴会、悪くないそして、炭火が消えるまで、ラジコンぼっち練

女性は苦手な方が多いようですが、私を含めコレが好きな男性は多いはず。今日はそのモツ焼の日なのだそうです。〝モツ〟とはご存じの通り内臓のこと・・・すなわち７・１・３だから。😅（※ちなみに『モツ鍋の日』イイ鍋で１１月７日だそうな。）日本では７世紀くらいからモツ料理を食べた記録があるそうですが、元々内臓肉は常温では腐敗速度が速いため、一般的には廃棄されていました。（※肉食動物はそれを知っていて獲物の内臓から食べ始めますし、葬儀社がご遺体保存のために腹部を中心にドライアイスをあてるの

今夜はトリップの赤ワイン煮込みです。トリップは内臓料理のこと。イタリアではトリッパというとハチノスという牛の二番目の胃袋を指しますが、フランスではトリップは内臓料理全般を言うそうです。牛テッチャン、拍子切りベーコン、玉ねぎ、にんにくを炒めて赤ワインを加え、ローリエ、タイム、ローズマリー、トマトペーストを加えて煮込みました。テッチャンは長く煮込む固くなるので、短めに。博多もつ鍋の要領です（笑）レタスのサラダには、オリーブオイル、白ワイン・ヴィネガー、ディジョンのマスター

この投稿をInstagramで見るmimimihouse🇺🇦🕊(@mimimihouse)がシェアした投稿最上級ミノとテッチャン（大腸）美味し過ぎる大好きなオバルタンまたまたクーポンが届いたのでシェアします少しお高級だけどぶりんぶりんでとっても美味しいので皆様もぜひ行かれてみて下さいミノだけ焼くのはNGテッチャンの脂でミノが美味しく

春まだ遠し信州・飛騨の旅『【春まだ遠し信州、飛騨へ・乗鞍編】息子の新たな一面を発見！』春休みを利用して長野県、岐阜県を旅してきました１型糖尿病の息子。旅行に行く際は色んなハプニングを想定して１型グッズは多めに準備特にセンサは温泉で水没して不具合…ameblo.jp『【春まだ遠し信州、飛騨へ・飛騨高山編】千載不易の暮らしを感じて』春まだ遠し信州、飛騨へ『【春まだ遠し信州、飛騨へ・乗鞍編】息子の新たな一面を発見！』春休みを利用して長野県、岐阜県を旅してきました１型糖尿病の息子。旅行に…a

こんばんは☆彡辛島美登里/あなたの愛になりたい３月２１日（金）若い子らへのお祝いのため３人でホルモン屋さんへとん助17:00に開店ダッシュってか開店準備終わってなかった(笑)まずはすぐに食べれる土手焼きニンニクとキャベツビール🍺さて、ここから先は男３名の激しい食い合い(笑)お財布気にせず

先月、私の相棒の記念日だったので、予約していた初めての焼肉店に行った。まだ新しい店内は、清潔感がありすっきりとして好感が持てた。若い頃は、古くて壁に焼肉の臭いも油も染み付いたような焼肉屋を好んでいたが、歳をとると、量も食べれないし、やはりゆったりとした空間が良くなってきた。キムチ4種盛りまずは先付と向付を出してくれたが、これが実に

今日は午前中に、一昨年のふるさと納税で寄附した泉佐野市のさのちょくギフト（さのちょくポイント）を使って注文した、シマチョウ1.5kgが届いた📦商品には「牛テッチャン味噌だれ漬け」と書いてあって、こてっちゃんは聞いた事あるけどテッチャンて何だと疑問に思って調べてみた。テッチャン（テチャン）とは朝鮮語で牛の大腸を指す言葉で、こてっちゃんは牛の小腸を原料としてるから、小さいという意味で「こ」を付けたんだって。因みに「こてっちゃん」は商標。一般的には狭義の「ホルモン」、または「シマチョウ」（脂が

久しぶりに息子と食べるご飯のリクエストは…開口一番「焼肉を！」ってことで行ってきたでわ…『乾杯』なかなかシャレ乙な熟成肉の焼肉のお店です…『キムチ』『巻き野菜セット』ニンニクと青唐辛子がこの後いい仕事します『極上タン塩』黒毛和牛のタンと九条(多分)ネギとレモンと…程よく火が入ったらネギをのっけて巻き巻き『上カルビ&カイノミ』熟成和牛のサシの入った希少部位のコンビを…カルビって滅多に食べないけどコレならOKカイノミの方が脂と赤身のバランスが良いね『ハツの山椒焼き』コ

こんばんは☆彡w-inds./ThisTime～願い～１０月２５日（土）大阪の本宅で静養中小さなホルモン屋さんに行ってきましたとん助17時開店で17時3分に行ったのにもう既にフライング客が...（土曜日は人気です）まずはドテ焼きをビールと一緒にね！テッチャン大好きビールと相手ならいつまでも食べれる

南大門市場〜＼(^o^)／この日のレートです￥₩円安は痛いなぁ😣😣😣とくに欲しいもののないなな子ちゃんは見てるだけ〜〜〜そして早めの晩ご飯🍴😋以前行ったお店は家事で燃えちゃったそうでここ南大門の近くに移転してきたそうですステキな名前なんです(≧∇≦)「良味屋」ほんと南大門市場のすぐそばだった(*^^*)まだ4時すぎなのでお客様はひと組しかいなかったよやっぱりまずはルービー🍺🍺🍺だね(*^^*)当たり前だけど8年前とはぜんぜん値段が違ってたやっぱりかなり物価

朝：ごはん・目玉焼き・ウインナー昼：テッチャン定食（ごはんは少な目・肉丸商店）夜：中トロ巻き・小松菜おひたし運動：ベリーダンス45分体重：前日比-0.2朝ごはん久しぶりのウインナー昼ごはんのホルモンの定食野菜も摂取！一番安い焼肉丼が500円だったのに100円以上値上がりしてました夜ご飯ミナミマグロ中とろ巻き♪お昼にジムのベリーダンス♪元ラテンダンス仲間の懐かしのメンバー多くて落ち着きますなぜかフラダンスからのメンバーはいない・・夕方にコストコへ

区民健診の胃がん検診で生まれて初めて胃カメラをやってもらった。胃酸過多で荒れている部分があったが悪いものは無いと言われた。胃壁のヒダのある部分がキレイなテッチャンのようだった…

いつも見るたびうまそーだなと思いこれこれ6年。対面販売のお肉屋さん！とうとうやってもうた。こんな高いの初めて買ってしまった。どうしても食べたかったのだ。さてこれからは貧乏生活するぞ！

2024/4/8初めて行ったお店の紹介ですこの日は新しい通訳さんの歓迎会会社の近所、水原市メタンドンにあるホルモン屋さんへ行くことに「スヌリコプチャン」10年前にこのお店のすぐ近くのアパートに住んでいたのでお店の存在は知っていましたが、ようやく訪れることが出来ましたまずはもつ鍋が出てきました続いてメインのホルモン焼きニラもたくさんのっていますこのお店のホルモンも美味しい～冷キムチ素麵ハート型の炒飯どの

おはようございます。ついに6月、梅雨、暑くなる、年寄りにはつらい季節ですが？とりあえず、そんな初夏どうお過ごしですか？とりあえず、近鉄八尾駅です。なかなか行かない地域？今回は？らーめん工房RISEです。もう6,7年ぶりでしょうか？時間も夕方6時過ぎ？久々でちょいと迷いましたが？店頭のメニュー確認して中に。先客1名、一列のカウンターにテーブル席２つ、僕はカウンター左から3番目に着席です。卓上アイテムも充実ですね？メニューは？河内の塩、海老醤油、熟成醤油、芳醇魚介そば、つ

北斗から眺めていた若葉屋。4週連続の出勤だ。頼んだのはもちろんホルモンＭＩＸ、2980円。全景。美味しそうなビジュアル。店主が今日はいつものとは別に豚ロースとウルテを入れときましたとの由。いろんな種類のホルモンを焼いて。ホルモンオンザサンチュ。口の中に肉汁が溢れて、陶然となる。次々と焼いて。オンザサンチュ。やめられませんなあ。さらに焼いて。オンザサンチュ。美味い美味い。まだまだ焼いて。オンザサンチュ。サンチュが無くなり

おはようございます。ゴールデンウィークの後半ですね。皆さまは大型連休楽しんでますか？僕は近所です。大阪鶴橋、焼肉の香り立ち込める街、もちろん観光で来られてる方々も多いですね。とりあえず、延羽の湯で汗を流した後のちょい飲みです。焼肉ホルモン空鶴橋本店です。もちろん行列です。とりあえず並ぶことに、その間に頼むメニュー決め？ここでは珍しいホルモンが頂けるので、ちゃんと確認して？もう色々なブイの名前も覚えてきたところですが？サイドメニューもちゃんとチェックして？約10分程で呼ばれ

この投稿をInstagramで見るmimimihouse🇺🇦🕊(@mimimihouse)がシェアした投稿久しぶりのオバルタンコロナ前と比べたら少しミノとテッチャンの大きさが小さくなった様な気もしたけど（気のせいかな？どうかな？）相変わらず美味しかったですどなたでも使用できる割引クーポンシェアしますオバルタン全支店にて2024年4月30日まで

近所のスーパーマーケットにて、牛テッチャンが半額だったので、ホルモンカレーをつくりました。最初はもつ鍋にするかカレーにするか迷いましたが、他にカレー用の具材がいろいろと買ってあったので、カレーにしました。カレーは、フライパンで玉ねぎと牛のテッチャンを炒め、黒こしょう、カレー粉、タイムを少々振って煮込み用の鍋に入れます。次に、フライパンで人参とじゃがいもを炒めてカレー用の鍋に加え、水とローリエの葉を入れて煮込みます。途中でトマトペーストを加えて煮込み、人参とじゃがいもに爪楊枝が

皆さん、こんにちは。大阪上本町デザイン会社【DSS】DESIGN-STUDIO-SHINデザインスタジオ心です。遅れ遅れでスンマソン🙏『何時のやねんシリーズ』😲😲😲😲今回は少しプライベートゼヨ🎵☆『何時も仕事でも御世話になってます小倉工業様の社長が横浜から出て来てくれて食事ゼヨ🎵』西野入社長は何と！下町のタイソンの同級生で幼馴染みゼヨ🎵わざわざ遠く大阪まで来て時間作って頂き有り難う御座います(*^^*)しかもポコちゃんにまでオモチャお土産有り難う御座いますm(__)m楽し

時間がまだ夕方早く、あまりお腹が空いていなかったんだけど、人気店なので早く行った方が良さそう…とお店に向かう。『草原（チョウォン）』という名前のそのお店、入口で予約してますか❓と聞かれて（予約してなかった💦）通してはもらえたんだけど、その後どんどん席が埋まっていって、あぁ、やっぱり早く来て良かった〜と思ったのだった。もう少し遅れたら、きっともう入れなかった😅最初出てきたメニューはこれ。そのあと、日本人だと分かったようで、日本語入りメニューが出てきた😆このねぇ、厚切りタンとテッチャンが美

『3月ソウル2日目⑤JYP、キムガネ、懐かしの場所』『3月ソウル2日目④聖水JHOPE広告、タンバリンズ、DIOR、雨のカフェ』『3月ソウル2日目③ASTRO事務所前センイル広告』『3月ソウル2日目②COMP…ameblo.jp2号線蚕室から2駅総合運動場駅オリンピックスタジアムのある駅ですがこれまた目的地は9番出口なのでスタジアムにもBTSの手形にも近づけません娘が行きたい！と早々に決めていたお店ウゴプチブ韓牛のお店席につくと熱々のチゲをはじめ、これだけのセットが並びま

とある休日。もつ鍋食いたいけど、モツの下処理面倒だなぁ～。なんて思っていたら良いのがあるじゃないですか。おかげさまで20万食突破！自宅で楽しめる絶品「もつ鍋セット」│資さんうどん資さんお知らせ「おかげさまで20万食突破！自宅で楽しめる絶品「もつ鍋セット」│資さんうどん」www.sukesanudon.com資さんの自販機で購入。1760円でした。前から一度は食ってみたいと思っていました。セット内容（2人前）うどん以外は解凍しました。

こんにちわ明日からのつり大会の前に、今日からは、キラッとアイスチャレンジしおかぜビーチで貝がらをひろうチャレンジが始まってます！！！！…が、貝がらは拾うのに時間がかかるので、今日はジョニーの新しい地図から、テッチャン極太眉に、濃いヒゲと、なにやら濃そうな彼はキンニク大好きキャラでした口グセは「ジョリッ」ヒゲがジョリジョリするイメージが沸いちゃうので、口グセ変えられたら良いのに〜(笑)えきでんのふくを着てるくらい体を動かすのが好きなようで、プロフィールなのに

2023/12/8子供たちが3泊4日で韓国へ遊びに来ました。この日は水原市インゲドンで夕ごはんを一緒に食べることに子供のリクエストでまずは「燃えるホルモン」へお店情報はこちらから『韓国水原市インゲドン人気のホルモン焼き「구들짱황소곱창燃えるホルモン」』2015/1/23汝矣島からスウォンへ戻り、夜はTさんとインゲドンで人気の店「구들짱황소곱창」でテッチャン（大腸ホルモン）を食べました。お店の看板。…ameblo.jp相変わらずの人気ぶり