ティーレディ

この投稿をInstagramで見る今朝はヨーグルトに高本惠子さんのコンフィチュール(イチゴ・バニラ)と紫陽花アレンジ♪ヨーグルトやアイス、パンケーキやチーズなどにも合います^^しあわせな朝*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*#しあわせな朝#アヴィニョンのりゅう#コンフィチュール#紫陽花#ティーセラピスト®︎#体調に合わせたオリジナルブレンドティーつくります#橋本佳以子KeikoHashimoto(@katy10c)がシェアした投稿-20

この投稿をInstagramで見る家族に人気のマドレーヌ♡朝ごはんが早いとこの時間にお腹が一度空いて食べちゃいました^^そんな自分もあり。今日も私の風水薬膳茶とともに。#手作り菓子#この時間に食べる#ティーセラピスト®︎#風水薬膳茶#madeleine#カッパープレート体#HERMES#おうち時間KeikoHashimoto(@katy10c)がシェアした投稿-2020年May月13日pm6時06分PDT

おはようございますティーセラピスト®︎の橋本佳以子です。二十四節気では、5月5日から19日までを「立夏(りっか)」といいます。文字の通り夏のはじまりを意味しています。更に５月5日は子供の日ですね！子孫繁栄を意味する柏餅や、邪気を払う粽がよく食べられますが、他にはそら豆や玉ねぎなども旬を迎えます。子供たちの成長を願いながら、皆さま是非お召し上がりください。↑お花の中にてんとう虫を発見！可愛い〜本日は、「重ね煮」についてです。重ね煮とは、中庸(陰陽のバランスが保てている真ん中)が簡

この投稿をInstagramで見るお茶を飲みながら、読書はいかがですか？散歩中に拾った桜を愛でながら、自身のココロとカラダのバランスを整えてくれるオリジナルブレンドティーを飲んでいます。自粛で乱れやすいココロのバランスも整えてくれます♪情報番組を見て、不安になると免疫力も下がるので、番組はほどほどにして、読書時間はいかがですか？#オリジナルブレンドティー#風水薬膳茶#季節の養生ブレンド承り中#ティーセラピスト®︎#こころと体のブレンド#橋本佳以子#カリグラフィーペンKIWI色#イタリ

こんにちは皆さまは、おうち時間の中で楽しみにしている時間はどんな時間でしょうか？コロナウイルスの影響で気持ちは落ち着きませんね。ただでさえ、春は寒暖差や気圧の変動で自律神経が乱れやすい時期です。なんとなくの不調は季節の影響がありますので、これを知っているだけでも、心身の調子は違うかもしれません。私は、おうち時間の中で楽しみにしている時間の1つに「おふろ時間」があります♪キャンドルを置いて湯船に浸かると…私はロマンチックな…美しい気持ちになります。週に2回は堀江先生が商品化してくださ

おはようございます私の免疫力向上の鍵は、私用にブレンドされた風水薬膳茶にあります。高麗人参や生姜、なつめやシナモンなど私の足りないところを補ってくれる和漢植物やハーブがたくさん入っています。ブレンド内容は、もちろん1人ひとり違います。自身の気になること、なりたい姿をただ言っていただくだけなんです。「風邪を引かない体にしたい」「肩こりをなおしたい」「夜しっかり眠りたい」「美肌になりたい」「運気よくなりたい（笑」…などなどなーんでもOKです。体の気・血・水をスムーズに滞りなく流れるように考

こんにちは今朝、八百屋さんで可愛いころんとした「フキノトウ」をみつけました。今夜はフキノトウの白和えにします。昔から、「春には芽を、夏には花を、秋には実を、冬には根(根菜)をたべる」のが食生活の基本とされます。フキノトウはフキの蕾です。縄文時代から食べていたと言われている山菜の１つです。まだ寒い早春の野山でとれたものを食べることで「蕾の息吹」を体に取り込んできました。フキノトウの苦味には、余分な熱や水分を排出してくれる効果があります。冬の体は冬眠傾向にあり、要らないものが溜まりが

こんにちは現在は二十四節気でいう「啓蟄(けいちつ)」に入っています。冬ごもりしていた虫たちが出てくる頃を意味するのですが、本当にベランダに出るところの網戸に虫がとまっていたので「本当に出てきた〜！」と思わず言ってしまいました。写真の中に「つくし」が見えますか？友人が春を見つけたと送ってくれました。自然界ではさまざまなものが動きだしています。「生命」を感じますね。お茶葉ももともとはただの植物、でも元はみんな同じ生命！！すべてを大切に扱う気持ちを忘れてはいけません。春は花粉症の時期でも

こんにちはついつい春らしい可愛いものを見ると食べてしまいます（笑実は、ご存知の方は少ないかもしれませんが、季節ごとにその季節に出やすい不調をおだやかにしてくれる薬膳茶のオーダーも受け付けております。茶葉はこちら↑何やら色々入っていますね（笑現在は、春。春は、人間・自然すべてが伸びやかに成長する季節です。精神的にゆったり、のんびるする時期なのに何故かそわそわイライラ…そんな体と心をほっこりさせてくれる三年番茶がベースのお茶です。春は、風の影響が大きく頭痛・めまい・喉の痛み・鼻水・下

こんにちは先日、2/20にラ・スイート神戸で開かれた「春の節句とハレの日のおもてなし」講座に参加いたしました。いつも教えてくださるのは、小笠原流煎茶道家元嗣小笠原秀邦先生です。タイトルにあります「ハレ」とは特別な行事などの「非日常」をさします。そして反対の「ケ」とは普段の生活である「日常」を表しています。私たちはついついハレの日を好み、より特別なものを求めがちですが、本来日本人は「日常」のケの日をとても大切にしてきました。だからこそ、さり気ないオモテナシの心が残っているのだとおもいます

おはようございます昨日から二十四節気でいう「雨水」に入りました。やっと春めく時期です。雨水の頃は、降った雪が雨へとかわり、積もった雪も水になり田畑を潤すときです。昔は農耕をはじめる頃とされていました。旬の食べ物は菜花や春キャベツですね！蒸し野菜にしたりスープして食べると温まっていいですね。こちらはミモザですが、近所にミモザの森があります。木を見ると可愛いリースのイメージがしませんね。今は新型肺炎にかからないように免疫力アップに努めなければいけません。名前からみると…「肺」ですね！

おはようございます昨日、今日と冷えますね。ようやくご近所さんとも「寒いですね」と言い合えるようになりました。サロンのバルコニーには、冬ですがお花も咲いています。私の好きな言葉に「春隣(はるどなり)」があります。立春が過ぎ暦の上ではもう春ですが、まだまだ冷たい風がふきます。時々感じる柔らかな陽光に、固く閉じていた梅の蕾が目覚めるように花を咲かせ、その香りに誘われるように舞い降りてくる小鳥たちを目にします。ここから三寒四温を繰り返しながら、景色はだんだんカラフルな情景へと様変わりしてい

おはようございます2020年も2月に突入ですね。東洋医学では2月3月4月の季節は「春」です。春は万物が目覚める季節。草木は生き生きと芽を出しはじめ、静かにしていたものたちは活発に動き出す。自然の流れにあわせ、徐々に心身ともに開放し、のびやかに過ごしましょう！新型のウイルスに恐怖感を抱くより、好きなことをしている方が免疫力は上がります！もちろんよく言われている手洗い、うがいなどは徹底したうえで、好きな事をしたり好きなものを食べたりして気持ちをリフレッシュさせましょう♪私は先日、一汁

おはようございます昨日は、１月の風水薬膳茶会でした。お客様は、堀江先生の出版講演に来られた時に私の案内をみて申し込みしてくださいました♪お客様が来られて、まずはウェルカムティーとして国産紅茶にフルーツの実が入っている美味しい風水薬膳茶をお出ししました。その後は生年月日からわかる性質や体質の説明をし、現在のお客様の体調チェックや日々の話…などなど…内容はさまざまですが、私もいつも新しいお話が聞けて嬉しいです。今回のお茶請けに、胃腸にもよい「棗」を使ったチョコとフィナンシェをお出しいたしま

こんにちは本日から2/3まで二十四節気でいう「大寒(だいかん)」です。この時期は…できれば肉食から野菜中心の食生活へ変えるのがオススメです。寒い冬は、滋養のため肉などの高タンパク質なものを食べる傾向にあり、体を温めるのですが…過度な高タンパク食は肝臓、腎臓、大脳に負担をかけちゃいます。だんだん体が痛みだし、春には胃腸の不調を訴える方が出てきます。だからこの時期は温野菜中心がオススメです。昨日は新年会で大阪にある野菜フレンチのお店「NORD」さんへ。野菜フレンチてなんとなく体に優しそ

おはようございます昨日から冬の土用にはいりました。今回の「土用」は立春直前の約18日間を示す言葉で、まさに「季節の変わり目」をいいます。今が一番寒い時期ですが、確実に春へと向かっていることが分かり嬉しいですね。昨夜は「五色鍋」にしました。五色鍋は、東洋医学の陰陽五行説からきているもので青、赤、黄、白、黒色の食材を使うとバランスの取れた栄養・エネルギーになるというものです。色を取り入れると、心身のバランスがとりやすくなりますので、是非五色を意識してお食事を取ってください。お鍋が五色を

おはようございます今日から3日ほど「小正月(こしょうがつ)」というのをご存知ですか？1年の始まりである元日から7日までが大正月であるのに対し、正月の賑わいが落ち着いた15日前後の数日を小正月と呼びます。大正月が年神様やご先祖様を迎える行事なのに対し、小正月は家内安全や豊作を願う行事なども多いのが特徴です。また大正月は男正月と呼ばれるのに対し、小正月は女正月とも呼ばれています♪日本に昔からあるもう一つの正月の過ごし方も見直してはいかがでしょうか？また、本年の計画を立てそびれている方は是

おはようございます皆様は新年のお祝いにフランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワ(王様のお菓子)をもう召し上がられましたか？私は、焼きましたと言いたいところですが間に合わず💦今年はドンクのパン屋さんで購入しました！ドンクで買うのは初めてでしたが、サクサクとしたパイの食感と甘いアーモンドの味がとても美味しかったです♪「ガレット・デ・ロワ」は、１月６日の「公現祭」（エピファニー：Epiphanie）をお祝いして食べるお菓子とされていますが、現在では１月６日に限らず、１月中であれば、それを囲んで家族や

こんにちは本日は、小学校5.6年生を共に仲良く過ごしたメンバーでランチ♪♪もう20年来の友人たちですが、今も元気に変わらず会える事に感謝ですお店は176号線の石橋と蛍池の間にあるザ・ローフカフェさんへ一階はケーキやパンが売られていて、二階でランチ子供やワンちゃんも連れてこれるスペースがあり良いところでしたパンは焼きたて食べ放題がついていましたよ！温かくて美味しかったです。お酒もあるし、家族でも来れそう｡..:*･'*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･･.｡.:*･゜ﾟ｡.ティーセ

こんばんは先日テレビでKLADI(カルディ)の人気No.1商品が、こちらの参鶏湯と紹介されていたので、早速購入して食べました♪みなさんお家で召し上がっているのですね〜！とってもカラダが温まるし、鶏1匹入っているので食べごたえがありました。何と言っても、滋養強壮に優れているので疲労回復、風邪予防、ストレス緩和、血行促進、冷え性改善、コラーゲンが豊富！！骨ごと入っているので、血流アップが嬉しいですねちょっと見た目がリアル？と思う方や、細かい骨があって苦手な方もおられるかもしれませんが、骨

おはようございます二十四節気では「小寒(しょうかん)」にはいりました。大寒までの15日間で寒さが厳しくなる頃をさしますが、今年はまだ暫く暖冬の傾向だそうです。と言っても身体を冷やさないように気をつけて過ごしてくださいね！今年は暖かいからと薄着などして油断すると、自分の不調ポイントが溜まってしまいます。本日は七草がゆを食べて温まりましょう♪私は年始から可愛らしいアフタヌーンティーセットをいただいたり…プチ旅行で遠くまで初詣に行ってまいりました。今年の干支は「庚子(かのえね)」。堀

こんにちは本年もブログをお読みくださり有難うございました。お正月の用意でお花を生けたり…お料理やお掃除をしていたら、あっという間に大晦日の夜を迎えようとしています。健康的な豊かさは、丁寧な日々の暮らしのなかにヒントがたくさんあります。正解という枠はない世の中ですが、元気なこころと身体は皆さんの笑顔を支える大切な部分です。来年も皆さまの笑顔の一部を後押しできるような記事が書けたらなと思っております。どうぞ2020年も宜しくお願い致します。｡..:*･'*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･

こんにちは日本漢方薬膳協会ティーセラピストの橋本佳以子です。身近でインフルエンザにかかったという話をよく聞くようになりました。甥っ子もインフルエンザにかかり、お正月は実家で会えなくなりました。そこで、去年も書きましたが、今後も「喉を潤して過ごすこと」を意識して過ごそうと思いました。喉の乾燥が風邪菌を引き寄せてしまいますので、皆様も気をつけてくださいね！■何で喉を潤す？特に良いと言われているのが、「紅茶」で喉を潤すことです。紅茶には、インフルエンザのウイルスを抑える働

こんにちはみなさんはどのようなクリスマスをお過ごしでしょうか？私は定番のチキンレッグを食べて、本日自分にレオニダスでチョコレートセットをプレゼントしました。自慢じゃないですが、自分へのプレゼントは忘れたことはありません（笑思い返せば仕事でクリスマスもお正月も関係ない時期もありましたし…クリスマス前に彼氏に振られて大学のクリスマスミサで大号泣したこともありました…（笑色々なクリスマスがありましたが、どことなく温かい気持ちがします。皆様も温かい気持ちになるような出来事がありますようにM

こんにちは今年はサンタさんにキャンドルをプレゼントしてもらいました。温かな火のゆらめきを見るとこころも温かくなります。冬に大切なことの一つに「睡眠」がありますが、最近しっかりと眠れていますか？「いっぱい眠ること」は本当に大切ですので、バタバタとされている方は年末年始は身体を休めてあげてくださいね。数千年前に書かれた漢方の医学書「黄帝内経（こうていだいけい）」には、冬の生活方法についてこの様に書かれています。早臥晩起必待日光（早く寝て遅くに起きなさい。必ず太陽が昇るのを

こんにちは本日は、今年最後の二十四節気「冬至」ですね！昼が一年中で一番短くなる日です。翌日から徐々に長くなっていくため、冬至が「陰」の極みで翌日から「陽」にかわるという考えです。幸運に向かっていくという意味もあります。『一陽来復いちようらいふく』という考え方が関係し冬至の日には「ん」がつくものを食べることで運気が上がるということは昔から言われてきました。なんきん、れんこん、だいこん、いんげん、ほうれん草、こんにゃく、さんま、みかん、りんご、など…私の薬膳の堀江先生は、お肉の脂は脳内

こんばんは本日は、神戸お教室の学校主宰の林葉子さまのクリスマスイベントにティーレディとして参加させていただきました。先生の美しいお声と笑顔を絶やさない素敵なお姿に私が癒されてしまいました。お淹れしましたニナス社のマリーアントワネットも好評で皆様のお口にあったようで嬉しかったです。草間彌生さん風の方がところどころにおられるのが面白いですね。こちらは王妃のティーテーブル王妃は自然のアイテムをテーブルにも取り入れることを好みましたので、こちらにも小鳥や星、お花の扇も飾らせていただいてお

おはようございます私は明日、ティーレディとしてイベントに参加させていただきます。明日お淹れする紅茶は、二ナス社のマリーアントワネットティーです。こちらは、ヴェルサイユ宮殿の傍らに位置する「キングスガーデン」とよばれる王立農園で育まれた、様々なりんごとバラの花びらを使用しセイロンティーに香り付けしてあります。とっても良い香りが印象的なこの紅茶。実際ヴェルサイユ宮殿でも沢山販売されています。ヴェルサイユ宮殿に行った友人が、販売店の方に「本当にここで取れたリンゴやバラなのか？」と聞くと、「本

こんにちは本日はお笑いのお話…といっても自分のために「ニコッ」と笑うことで免疫力としあわせ力が上がるおはなしです♪今日、「12月は忙しいのよ…」と言いながらこわい顔で話をしている人を見かけました。みなさんも年末の忙しさにまけて、眉間にシワをよせていませんか？女性の体は加齢とともに血流が悪くなり女性ホルモンの力も低下し体温が下がります。体温が下がると免疫力も下がり、ちょっとした事でストレスが溜まりやすくなります(体温が1度さがると免疫力は30%下がるといわれていますね。きゃーこわいー

こんばんは今日はクリスマス1週間前です🎄子供がサンタさんを信じる気持ちは未来の探究心を育てるとか…クリスマスは寒い時期なのにどこか温かい感じがして好きです。今年もあと少し…これ以上悲しいニュースが増えないことを祈る気持ちで描きました。年明けは、大切な友人の結婚式で初めて乾杯の挨拶をします。良い言葉がまだ降りてこない…だれか何かヒントくださぁい！お願いいたします💦｡..:*･'*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･･.｡.:*･゜ﾟ｡.ティーセラピスト®︎橋本佳以子私がブ