ティータイムコーディネーター

【ずーーーーーん😨って気持ちが落ち込むことは悪いことじゃない♡】毎日ずーーーーーっと、ひたすらるん😊♡としてるわけじゃない！ずーーーーーーん😨ってなることももちろんある。でも、ずーーーーーん😨って落ち込むことも悪いことじゃない♡そんな時があってもいい♡人間だもん♡いろんな感情湧き上がってくる！ずーーーーーん😨ってなることがあってもあ、私、今ずーーーーーん😨ってなってる☝️って気付いてるん♡とさせてあげたらいい♡まずは気持ちが落ち込んでる！ってことに気付いてあ

【これ飲みたい♡】正直、出されたものは食べなきゃ！飲まきゃ！って思ってた時期もある…周りにあわせて、これにしよう！流行りだし、これにしよう！周りの空気を読みがちな時こそ私は何飲みたい？♡って聞いてあげたらホッ♡とできちゃう♡自分をホッ♡とさせる方法を知ってると、焦ることあっても大丈夫🙆‍♀️💕

さいたま市大宮区女性が楽しめるポーセラーツ教室日本ヴォーグ社認定講師clocheクロチェの山下鈴ですはじめましてアクセススケジュール問い合わせクチコミおはようございます本日は私の作品を紹介いたします憧れのブルーフルレースは本当に素敵です白磁は19㎝プレートとティーフォーワンですモーニングにもランチにもティータイムにも使えるセットを是非皆さまもお創りになってくださいこちらロイコペ風はブラッシュアップレッスンの内容です『ポー

今月アドバンスコースはフレッシュフルーツティーをお作りしております♡ハーブ用ガラスのティーポットにフルーツを5種類入れて美味しくなるあるものをひとつ加えますフルーツと相性が良いニルギリの茶葉で紅茶を作りガラスのティーポットに注いでキャンドルウォマーで温めていきます20分後、40分後で味の違いを体験して頂きました今の季節はイチゴがお勧めですフレッシュフルーツでビタミンを補給しながら寒い冬を乗り越えていきましょう(*^_^*)☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..

こんにちはティータイムコーディネーターの和の香です。少し前に行った東京でホテルのすぐ近くにあったカフェ入るととてもラブリーでおそらく、普段はめっちゃ行列なんだと思いますが、ガラガラでした。コロナの影響はかなり深刻ですね。近くの女子がオーダーしていた焼き氷？？かき氷に炎が燃え上がる見ていて楽しかったけどおばちゃんおひとりさまで頼む勇気もなく…キャラメルバナナピスタージュ濃厚なピスタチオシロップにキャラメル、くるみ、カットバナナ、カットいちご、マスカルポーネをたっぷりの生クリ

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。出張や商品の発送が終わり久しぶりにゆっくりした一日朝から色んなお茶を淹れて飲んでみました。和紅茶は普段は普通のガラスポットで淹れることが多いのですが急須で淹れると味が顕著に違います。水俣のお茶の坂口園さんのはるべにとてもフルーティーで甘い和紅茶です。春摘みらしく柔らかさも目立ちます。坂口さんは今年、製造を少し変えられたので、香味も変わりました。昨年までのを飲んだことがある方にはおそらくわかると思います。べにふうきらし

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。東京から戻ったら薔薇は全て落ちていて夜、雨上がりの庭に出たら紫陽花が咲いていました。つい2日前まで小さい蕾だったよ？また大雨が降りましていつ道路の溝が溢れるんじゃないかとドキドキします。うちは坂の上なので浸水することはないとは思うのですが昨年、水害にあった方たちの顔が浮かびました。私は新緑の季節が大好きです。青もみじを見るとワクワクしますまだ存分に新緑を楽しんでいないのにもう梅雨入りでしかも毎日雨なんですけど…私

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。Infuse東京のレッスンとTEAACADEMYJAPANの試験今年から始めた新たなお茶のオンライン特訓クラスの振替補講朝から夜まで今日もずっとお茶のお話でした。紅茶のレッスンに来ると、たくさんの紅茶を飲むのでトイレが…今日のInfuseディプロマコースはちょうどいかにお茶が体にいいか。のお話。カフェインとテアニンビタミンCやらエピガロカテキンガレート紅茶にはなくて緑茶にある成分勉強してるといつも心の中でう～～～ん

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。私は朝食の時に紅茶を400cc必ず飲んでいますたいていイングリッシュブレックファーストです。ミルクは飲めないので濃いめのストレートが多いです。牛乳飲めないティーコーディネーターってないよなぁと、思っていたけどそんなに困らない。レッスンの時は危ないですけどね。資格試験のために今日は朝からひとりお茶祭り本日のイチオシお茶の坂口園さんはるべに昨年、国産紅茶グランプリを受賞された春摘みのべにふうき水色もクリアだし、お湯を注い

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。先週から色々自分を試されているな。と感じていました。例えば神戸にいる息子のところへ行かないと決めたこと初孫にまだあっていないこと大好きだった友達がどんどん変わっている嫌な話を聞いてしまったこと京都での2日間の和紅茶作りイベントの中止を決めたこと緊急事態宣言が出てる地域でのイベントは、私が平気でも相手方のあることは様々なことを考えなければなりません。コロナは風邪みたいなものよ！と思う人と恐ろしく感じている人人それぞれです。

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。もうあれから1週間も経ってしまいました。みなまた和紅茶ソムリエ講座遠くからわざわざ旅費をかけて来てくださった皆さんのおもてなしは湯の鶴迎賓館鶴の屋さん先日マルシェを開いたレストランです。まず、ドリンクはみんなで無茶ぶりをしました。スパークリング紅茶お願いしま〜すもちろんメニューにそんなものはありません。そこはさすがの井手シェフできないなんて言いません（笑）若い頃バーテンダーですからね。でも、どうやって紅茶淹れると

こんにちはティータイムコーディネーターの和の香です。朝から庭の草刈りをしたら腕がプルプルしていて何にも持てない！ティーポットより重いものは持てないのですよ、わたくし（笑）お湯が入った大きなティーポットはかなり重いのですけどね…本当に怒涛の４月からマルシェまで走り続けていたので、周りのみんなはいつ私が倒れるのではないか？とかなり心配かけているよう…体が弱いので、前はイベントが終わるごとに3日くらい寝込んでいたのですよこの１年くらい疲労で寝込むことはなくなりました。これでもか

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。【水俣tanoshimuマルシェ】思いもかけず、たくさんの方にお越しいただきました。チラシやSNSを見てくださったり、湯の鶴温泉に旅行に来られているご家族や地元の方本当にありがとうございました。#MMMBREADさん#おんがんと商店さんあっという間に完売してしまいました。#mamicafèさん#和の香パウンドケーキとカップケーキ、スコーンも完売#TANAvegeさんグラノーラやトライフル、アイスケーキも完売自然栽培の

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。今日から５月もう５月今年もあっという間に終わるのですね４月を振り返ると、めっちゃやること満載で睡眠時間削って仕事しまくっていました。かなり久しぶりに何百という商品を作りました。阪急ワールドティーフェスティバルオンラインストアワールド・ティー・フェスティバル2021｜フード｜阪急百貨店公式通販HANKYUFOOD大人気！世界各国のさまざまなお茶をご紹介する阪急うめだ本店の人気イベント｢ワールド・ティー・フェスティバル｣が

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。夜ふかししているのではなく、早く寝たので目が覚めたのです😓2日間のみなまた和紅茶ソムリエ講座濃かった〜今回、初めて一般の方を募集してしかも2日も行うというスペシャルな企画でした。普段は2時間半の講座です。新茶の時期に開催することもありません。なぜなら、お茶農家さんの一番忙しい時期で、いつもみんなでやっている講座なのでムリなのです。ですが、茶畑が一番美しい季節でもあり、今回はこの時期しか来れない方がいらっしゃるので農家さんに

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。本日より阪急ワールドティーフェスティバルのオンラインストアで和の香の商品も販売されています。和の香(wanoka)｜フード｜阪急百貨店公式通販HANKYUFOOD【阪急百貨店公式通販サイト】フードのワールド・ティー・フェスティバル(wanoka)の一覧ページです。HANKYUFOODは、阪急百貨店で取り扱う人気ブランドのフード・グルメをご購入いただける通販サイトです。阪急阪神百貨店のカードが使えてお得にお買い物が可能！web.h

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。なんとも濃い1日でした。【みなまた和紅茶ソムリエ講座】一般の方を募集してあちこちから参加してくださいました。まずはお茶の坂口園さんでべにふうきを摘ませていただきました。商品用の綺麗な葉っぱを摘ませてもらえるなんて✨💞有り難いことです。それから、近くの茶畑にいらした桜野園さんから連続がありなんと乗用摘採機でのお茶摘みの様子を見るつもりが乗せていただけて、びっくり😲お茶のカジハラさんではちょうど釜炒り茶の製造をされ

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。大変お待たせしました。牡羊座新月ブレンドヒロイン紅茶の国のヒロインたちへ「ヒロイン」和の香オリジナルブレンド天然のものだけで作りあげたスパイスティー牡羊座新月にブレンドしたヒロイン「新しい私がスタートする」自分の背中をそっと押したい時にお召し上がりください。原材料九州産和紅茶:べにふうき、在来種農薬不使用佐賀県産ベルガモットオレンジ花期以降農薬不使用スリランカ産シナモン、クローブ

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。東京から水俣へ帰ってきました。いつもであればアフタヌーンティーに行ったりするのですが、今日は疲れているであろうと予測してアフタヌーンティーの予約はしませんでした。立ち仕事が本当に苦手です。今回はインソールのついたヨネックスのスニーカーを購入して履いて行ったので、いつもよりは疲れなかったはず…ですが、毎晩毎晩浮腫がひどくてお風呂でマッサージして、カッサでマッサージして…休足時間を貼りまくって寝ていました。3日間頑張れてよかったな

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。この時期にのんびりした田舎から東京に行くのか？と心配されながら展示会へ行きました。行きの飛行機は空席だらけ電車も空いてました。が、東京初日の夕方18時半にレストランへ行ったら満席です。とどこも入れず危うくご飯難民になるところでした。ファミレスだけは待つことができたので…ショッピングモールのお店はほぼお客様いないのに、夕方のレストランは激混み…19時半ラストオーダーですし、翌日からは明るいうちにすぐお店に入りました。コロナ…ま

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。FABEX初日、無事終了。やはり来場者は少ないようです。コロナの影響はまだまだ続きそうですね。今日も５月に予定していたバスツアーでの「美味しいみなまた和紅茶の淹れ方教室」中止の連絡がきたり、予定していたものができなくなる連絡が来たりでちょっとガッカリしています。私が個人でこじんまりする分には大丈夫だと思うのですが…なかなか思いきりできませんね今日は会場で和紅茶って何ですか？という質問を多くいただきました。外に出ると、まだまだ

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。こんな時ではありますが明日から23日まで開催のFABEXに出展します。初展示会で何をどうしたらいいのやら？ですが私らしくラブリーに飾ってみました。仲良しの香織さんと一緒だし頼りになるロンちゃんもいてくれるし、楽しい3日間にしたいと思います。【みなまた和紅茶】の美味しさ伝えます。

こんにちはティータイムコーディネーターの和の香です。今日はとても清々しい青空です。商店作りを終えて、気分も朗らかだから余計にそう見えるのかな？（笑）明日から東京出張なので時間のあるときに少しずつ水俣tanoshimuマルシェの、出店者のご紹介をしていこうと思います。めっちゃ美味しそうなサンドイッチでしょう？おるがんと商店さん水俣の初恋通りにあります。天然酵母パンのサンドイッチは色んな種類があり、どれも美味しい私のお気に入りはベジサンド🥪ゴールデンウィークの忙しいさな

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。今日は湯の児にある福田農場さんへハルモニアの配達へ！ここは絶景なので配達に行くのも楽しみなんです朝はすごい雨でしたがいつの間にかお日様が顔を出してくれました。今日、大きな段ボール8箱分の商品を発送しました。阪急うめだ本店ワールドティーフェスティバル世界のお茶時間を楽しむワールド・ティー・フェスティバル2021|阪急うめだ本店|阪急百貨店阪急うめだ本店の年に一度のお茶の祭典『ワールド・ティー・フェスティバル2021

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。大好きなbacknumberを聴きながら久しぶりに和の香セレクションを作っています。こんな時間まで…（笑）やはり、とてもとても可愛いです❣️手提げタイプは阪急うめだ本店様のワールドティーフェスティバルオンラインだけでの販売となります。ボックスタイプは水俣のお土産としてたくさんの方からご要望をいただき、復活することになりました。あとは、ヒロインの缶のシール貼り(ダンナくん担当)パッキング和音ハルモニアリーフティーのブレンドと

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。月星座山羊座のわたしらしく毎日コツコツとシール貼りしてティーバッグ入れて夜なべしております。さて、5/2日曜日は湯の鶴温泉で水俣tanoshimuマルシェ開催します！水俣の美味しいものもたくさんあります。和の香はスコーンとカップケーキを焼きます久しぶりにMINAMATABLUETEAも！混ぜるとグリーンになりますけどね（笑）私の楽しみはなんと言っても癒やしのセラピーがいっぱいあること音叉セラピーカラ

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。牡羊座新月🌑新月の和紅茶ヒロインをブレンドしました。新しいわたしが始まる自分の背中を押したい時に飲んでみてほしい満月ブレンドや新月ブレンドは私の大好きなワタナベ薫さんのオンラインサロンカオラボのシェア会でメンバーの方からのアドバイスがきっかけてチャレンジするようになりました。カオラボの方、しっかりとした目的意識を持たれていたり、アイディアが豊富だったり、とにかく出し惜しみせずお話が飛び交うのが大好きです。こちらのヒロ

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。結婚記念日が日曜日ということで、少し遠出して鹿児島県の知覧にある薩摩英国館さんでアフタヌーンティー二階建てバスがお迎えしてくれます。お茶の芽もかなり伸びてますね🌿今回はちゃんとアフタヌーンティーを予約して行きました。サンドイッチはキューカンバーサンドと卵サンドスコーンはプレーンと紅茶田中さんがお気遣いくださりおめでとうございますと、キャンドルと四つ葉のクローバーを飾ってくださっていました。ありがとうございます。紅

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。紅茶を仕入れにお茶のカジハラさんへ一面のレンゲ畑ここのところ、引きこもりで商品作りの日々なので、可愛いピンクに癒やされました。肩こりも半端なく…あと10日で仕上げねば去年の在庫だらけで泣きそうになった頃を思えば、仕事があるって本当に有り難いです。コロナは相変わらずだけど少しずつ動いている。本当に感謝の日々です。

こんばんはティータイムコーディネーターの和の香です。水俣に戻ってもうすぐ4年仙台までの直行便は鹿児島や熊本からはなくて、かなり遠くなってしまったと思っていました。実際に行ってみたら、本当に遠かった（笑）以前は京都からだったので、飛行機だったり、新幹線で東京乗り換えだったり…仙台も石巻も本当に大好きで今回もまた住みたいと思ってしまいました（笑）食べものも人も大好きです。いつ行っても温かく迎えていただきます。７年前からお邪魔している石巻復興支援ネットワークやっぺすさん懐かしい