ティージュ

★アリスのお茶会★2月も無事に終了致しました。テーマ・カルダモンウエルカムティーはダージリンセカンドフラッシュ・シーヨック茶園(ティージュ)香ばしい香りのとても美味しいダージリンなのでウエルカムティーとしてお出ししましたその後カルダモンについてとホールとパウダーのカルダモンを使ったティーやスイーツをご紹介しました。わかりにくいですが真上から見るとクラッシュのホールカルダモンがしっかり入ってます紅茶はニルギリティーにホールカルダモンを砕いて入れ、透明茶器で蒸らして作るナ

田園調布のティージュさんにアールグレイを買いに行ったらレジ前に福袋が並んでました。福袋があることを想定してなくて買うつもりはなかったけど遅ればせながら購入しました…。（1年分もちそうな量だわ。）今日のおやつのバームクーヘンにはアッサムCTCが合うかなとこれを選んだけど福袋にもアッサムCTCが入っていた。そんなわけで自分ちでいれる分はリーフにしておいてチャイ用のはプレゼント用でストックしておくことにしましてお茶をいれました。ずいぶん前に、京都

おはようございます(^^)七夕も過ぎました🎋みなさま、お願い事の短冊、書きましたか？さて。今日は『紅茶屋・銀の匙』の紅茶についてご紹介します(^^)『紅茶屋・銀の匙』では主に（今のところ）３つの紅茶専門店の紅茶を揃えています。１つは田園調布にある紅茶専門店「ティージュ」さんです。田園調布で1985年から営業されている「老舗」の紅茶屋さんです(^^)インドの紅茶の他、スリランカ・中国、そしてフレーバーティなども扱っていらっしゃいます。私が個人的におすす

今日は休みです。またまた朝から猛スピードで作業等を終わらせました。マッタリ時間お正月休みに家の近くのスィーツ店で紅茶『ティージュ/ASSAM〜アッサム〜』購入。カップウォーマーで温めながら。。。ミルクティーとしていただくのも良いらしいですが、私はストレートで『シナモンスティック』も入れて。香り高く、コクがありますね！とにかく濃厚！カテキンが多く含む茶葉から抽出されてるらしい。今の時期、風邪予防等にいいかも。それぞれの香りと味わいを確認しながら、お昼にいただきました。いい香り

TEAEVENT紅茶月のイベントで豪華なオマケをいただきました。11月最初の週末にティーインストラクター会主催のイベントが新宿の京王百貨店でありました。「11月は紅茶月」ちょうど紅茶チームJury'sTのお仕事で新宿に行っていたので、立ち寄ってみました。紅茶の試飲ができると聞いていたので覗いてみたら、セミナーに空きが出て、急遽参加できることになりました。別のフロアで開催されていた「バウムクーヘン展」のお品がコラボしていました。参加する会

南インド🇮🇳ニルギリ紅茶🫖カイルベッタ茶園。紅茶専門店のティージュさんのラインナップの中でも大のお気に入り。リピ何度も！！風味としてはダージリンやスリランカ🇱🇰ヌワラエリアに似ているのだけれども、似て非なり。茶葉がダンスしているようです。黄金色の水色(紅茶の色)特にこちらのカイルベッタ茶園のwinterfrostは格別級。ほんのり蜂蜜、ミルキーな甘さ、ジャスミンのような花の香り。様々なニュアンスで楽しませてくれる。暑いのでついつい冷たい飲み物に走りがちですけれど、ホットティーを丁

夏のレッスンでは5社メーカーのアールグレイを飲み比べていただいてますお店の方におすすめを伺いながらベースの茶葉がバラエティに富むようにと選んだのはこちらの5種フォートナム&メイソン〜アールグレイクラシックマリアージュフレール〜アールグレイインペリアルTWG〜フレンチアールグレイハーニー＆サンズ〜アールグレイシュプリームティージュ〜アールグレイマリアージュフレールのアールグレイインペリアルはベースの茶葉がダージリンファーストフラッシュなのでひとつだけ水色が明らかに違いますね^

梅雨入り前の晴れの今日。これでもか！と大掃除🧹しました！！マットを洗ったり、エアコンの掃除をしたり、ソファを綺麗にしたり。。。そして窓拭き！！ピカピカ窓拭きをやっと会得しました🎉✨✨✨なんの事はありません。いつも窓拭きスプレーと新聞紙で拭いていた私😅窓拭き洗剤の後が消えなくて🥹四苦八苦してました。ですが今日は、中性洗剤をつけたスポンジ🧽で思い切りフキフキand古くなったタオルで拭きあげる！！amazingブラボーな仕上がりになりました！！今までどうしていたのか？開眼しました

母の日💐母に電話☎️いつまでも美しく楽しくね✨✨✨HappyMother’sDay💗今夜は食後にTeatime✨✨✨ダージリンオータムナル(秋摘み)を8g/500ml/3分蒸らしで淹れました。久しぶりに大きなポットを出して使いました。最近は一回に300mlで淹れるので大ポット達はお休み💤したままです。久しぶりにケーキ🍰を買ってきて貰ったわ。高野フルーツ🍈のメロンケーキの甘さとダージリンオータムナルの紅茶の芳醇さがマッチして本当に癒されました。“紅茶のお味はいかが

田園調布にあるティージュさんのディンブラシンプルなパッケージですが、中身は芳醇な味、香りのディンブラでした

​世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています蒸し暑い日が続きますね〜^^;そして天気が不安定…。今日はまだ雨が降る感じではなかったのでよかったです。昨日は朝起きた時は晴れていたので洗濯機回して、いざ干そうとなったらどんよりしてきて、中に干し始めたら大雨…(;´д｀)午後から晴れてきたので外干しに切り替えて、夕方乾いてたので入れたらまた雨が降ってきて。タイミング良く雨に濡れなかったものの、空模様とネット

​世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています怒涛の一週間が無事終わって、今日から夏休みです♪この一週間、よく働きました。（自分比です^^;）前回のブログでも少し書きましたが、いつも勤務している大学の図書館のいつものカウンター仕事（半日勤務）と、夏の間だけ臨時で勤務する別の大学の図書館の裏方作業（一日勤務）、日替わりでどちらかに行っていて、月〜金曜日5連勤となっていました…。普段は週3〜4で半日勤務の仕事で

​世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っていますこんばんは、すずまきです(^^)今日も暑かったですね〜！！！名古屋も37.5℃まで上がったみたいです。実家の多治見は38.8℃…。関東のほうはさらにもっと暑かったようですね。今日はいつもの勤務先ではなく、別の大学の図書館で一日中地下でお仕事をしていて、お昼ちょっと外に出たらサウナのようでした^^;今週は通常の勤務先ともうひとつの場所とを日替わりで勤務してい

今日はティージュさんのZoom紅茶教室でした。もう対面教室も行われているのですが、この暑さ🥵体力温存の為にZoomを選びました。ティージュの森先生はティーインストラクターとしても大先輩。紅茶を輸入販売するお仕事をして35年。学ぶべき事多数。そして現地の最新情報も伺えます。私も5年以内にはインドやスリランカの茶産地へ赴きたいのです。その私の目的を達成されている方から勉強会を通してインスパイアされてます。最新茶情報ですが、スリランカ情勢も厳しく、インド茶葉も値上がりするそうです。

​世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています相変わらず梅雨に逆戻りしたかのような雨ですね^^;まぁ通常ならばまだ梅雨明けしてないくらいの日付らしいので（名古屋はだいたい7月20日あたりが梅雨明け標準らしいです）、仕方ないっちゃ仕方ないかな〜？でも早く雨が止んでスッキリした夏空が見たいものです。昨日は良い天気だったんですけどね…比較的カラッとして気持ちの良い天気でした。まだ一週間くらいはこんな感じのお天気

​世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています先週の猛暑は何処へやら…昨日から雨が続いています。気温は30℃超えないくらいですが、湿度が高いですね^^;もっと普通の気温と天気が続いてほしい…体がついていきません…(>_<)気候に対する文句はどうしようもないので置いておいて。今日は『本と紅茶と。』の第5弾をInstagramにUPしましたよ〜(^^)今回の本は、宮下奈都先生の『羊と鋼の森』、調律師さんのお

ピンクBOXに入ったクラブハリエのバームクーヘンをいただきティータイムにはピンクのティーセット❤︎GoldenRosesを出してきました。ついでにバームクーヘンが入っていたピンクの小物も一緒に置いてみました*\(^o^)/*クラブハリエのバームクーヘンの美味しさは間違いなし‼︎しっとりしていて周りが砂糖に覆われていて私的にはbest1バームクーヘンかもです❤︎(滋賀ラコリーナのお土産です)紅茶はペパーミントアッサムを淹れました。ミント味大好き╰(*´︶`*)╯♡

ご訪問ありがとうございますアラフィフ、転勤族の妻のyukikoですプロフィールはこちらから『ごあいさつ』アロマテラピーやハーブ、紅茶など自分が毎日楽しく過ごせるように、日々試行錯誤をしています。☆自己紹介アラフィフの転勤族妻です。現在は静岡県に在住です。子…ameblo.jp今日は寒いけど昨日とは違って日差しがありますでも、乾燥酷くて喉がイガイガ湿度って大切だ。ティージュさんで買った福袋✨最初に開けたのはニルギリです。たっぷり飲みたかったのでティーバッグ２つ使用😊⁡癖がなく

ご訪問ありがとうございますアラフィフ、転勤族の妻のyukikoですプロフィールはこちらから『ごあいさつ』アロマテラピーやハーブ、紅茶など自分が毎日楽しく過ごせるように、日々試行錯誤をしています。☆自己紹介アラフィフの転勤族妻です。現在は静岡県に在住です。子…ameblo.jpお天気は良いのですが、連日寒い寒がりでない夫でも寒いと言ってるから今日は大寒だから特にかなぁ。でも、昨年はこの時期お洗濯物干してもその日にしっかり乾いていた。今年はそうではないから寒いんだなぁ雪降らないだ

紅茶スイーツティチョコナッツチャイChocolateNutChai(100g)チョコとココナッツミルクがとってもスイーツ【送料無料：メール便】楽天市場1,188円こんばんは〜\(❁´∀`❁)ﾉ今夜のスイーツは大好きなトゥシェドゥボワさんのもの(ु›ω‹)ु♡気になってたティージュを購入しました！！ティージュ9層になったケーキで、複雑な味の組み合わせです！上と真ん中のベージュ色のがブロンドチョコレートのムース。ブロンドチョコレートが大好きなのでずっと食べてみ

今日のスタートは早かったですよ！昨日激混みだったUNIQLOにの新年準備物を買いに。10時過ぎには到着だったのでスイスイ。しかも素敵なプレゼント🎁まで頂いちゃいました！わーい😆限定だったから嬉しいな〜💕どんなかなー😆一個ですけど味わいます✨ちょっと大掃除して、窓とか。正月のお花を飾り🎍御節作りに取り掛かりました！は松飾、笑門のしめ縄飾り、鏡餅作り！分担して準備しました。夕方5時にやっとTEAブレイク。ティージュさんのキャラメルカスタードをチョイス🫖甘い香りが疲れを癒やしてくれ

いつもありがとうございます。Hiroko‘Elegantmannerslesson佐藤浩子です。11月1日は「紅茶の日」でしたね。美味しい紅茶をプレゼントして頂きましたので、早速、この紅茶の日に楽しませていただきました。お心遣いをありがとうございます7日連続レッスンとなり少しだけ疲れを感じ始めていましたが、ファーストフラッシュの香り高い美味しさに癒されて、心身ともにリフレッシュ出来ました。さらに嬉しかったのが、こちらのポストカードです。先日に訪れた、三菱一号館美術館「イ

自民党総裁選🎤候補者生討論会！たまたまTVを付け見入った。これで全てがわかるわけでないが思う事は一つ。心情が現れるなと。面白い！と感じる討論会だった。わかりやすく、毎回リニューアルされたご提案をされる代表者を私は望みます😌夕暮れのほっとTea🫖ティージュさんの”キャラメルカスタード”香りは森永ミルクキャラメル風。淹れたお味は鼻に抜けるミルク感で砂糖無しだとすっきりと味わえます。もちろんお砂糖入れて甘くしてOK！パンケーキ🥞やクッキー🍪🍞トーストしたパンに甘いジャム😍et

コクのあるアッサム茶葉をベースとしたペパーミントティー❤︎ペパーミントアッサム(ティージュ)私が参加しているセミナー紅茶実験室で教えてもらった茶葉です。ペパーミント✖️アッサムというのがとても新鮮に感じて……^^そして飲んでみるとしっかりミントの香りが鼻に抜けホットティーでもアイスティーでもどちらでもとても美味しくいただけます♪中身はティーバック❤︎三角のメッシュバックで10個入りです。1Pは2杯分なので淹れるのはポット使用。ドライミントがかなりしっかりと入っている

一昨日は、娘の所で下の子の初誕生日会をしまして、ディスプレイのお花のお手伝をしました。ボックスは、ダイソーさんのゲストいない身内だけですが、洗面所にも飾る花を王子がアレンジしました。最近ホームパーティーは、手巻き寿司。このリュックに一升餅を入れて、占うカード選びもしていました。バースデーケーキを3時のティータイムで夕飯は、余ったもので握り寿司にしてくれ蟹なべ🦀お料理係と紅茶を淹れるのは娘婿君ファーストケーキは、娘が。皆んなのケーキは、アプラノスさんの苺ショートケーキ。評判の良

最寄駅までお買い物。帰り道👨が”マリトッツォあるよ！紅茶マリトッツォだって！買わないの？”と見つけてくれた。何？紅茶🫖マリトッツォ？？買います！！！😊紅茶🫖と聞けば尚更🤩気になる味は試さずにはおれません！一個購入〜さて合わせる紅茶🧐何にしよー。ニルギリも良いけどアッサムかな。ティージュ🫖さんのASSAMwholeleaf🌱少し赤っぽい茶葉ゴールデンチップが入っていますミルクティーにしたら最高な茶葉！アイスミルクティーは唸る味になる特級品。今日はマリトッツォに合わせる

昨日に引き続き今日もZoom紅茶勉強会。先輩の貴重なお話をふんだんに伺いました😊かなり詳しい事まで教えてくださって有り難いでした。先輩の熱意を私も引き継ごう！と決意！充実した勉強会でした🫖本日淹れた紅茶はティージュ🫖さんのApple🍎TEA✨✨✨ティーバッグです。先日🍎りんごをPLUSしたアレンジティーを教えて頂いたので初挑戦！レンジで簡単に作れるのです。甘さは蜂蜜で！！一緒に入れたりんご🍎も柔らかくなって美味しいです。ラム酒を入れると美味しいとの事！ホント❣️ググッと上

実際の誕生日からは少し遅れましたが、夫から誕生日プレゼントをもらいました。ピンクの薔薇柄のティーカップに、デザートプレート。それにティージュの紅茶です。デザート皿、かわいすぎます。ティーカップの写真って、撮るのが難しい。かわいいですね。ティーカップって、すでにたくさん持っているのに、どうしてまた欲しくなってしまうのでしょう……。紅茶はシリアルナンバー入りのマーガレッツ・ホープです。ティージュは田園調布で40年ぐらいやっている紅茶の専門店。派手に宣伝はしないので、一般

日が長くなってきました。少し前、5時前はもう暗くなってました。近くの学校からサッカー⚽️する男の子達の声や小さい子たちの遊ぶ声が聞こえてきます。春に向かいながら、色々なスケジュール調整をしています。皆様はいかがでしょうか？夕暮れ前。twilighttime。私は大好きです。忙しくなる夜を前に夕暮れ前のTEAtime🫖💗✨✨✨ティージュ🫖2020年FirstFlashSUNGMADj-2こちらのダージリンが大好き。香りの余韻が長く深い味わい。何よりホットする。