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四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです学びの日ティロワ4月はドッグパンいちごクリームパンを習ってきました。ドッグパンは成型も生地の仕込みも簡単なので気楽に作れそう‼︎ふわふわ、しっとり♡ドッグパンはタコスをはさんでいただきました。タコスは先生がスパイスを調合して作ってくれたもの✨スパイスの香りがして食欲が湧いてきます♡もう一つ、たまごサンドもありました♪いちごクリームパンは生クリームを詰めていただきました。美味しい🩷復習生地は
今月もパン教室へ今月は＊ドッグパン＊いちごクリームパンドッグパンは久しぶりに捏ねないタイプ！捏ねずに美味しくふんわり出来る工夫が色々されてます✨いちごクリームパンは久しぶりの粉登場〜綺麗に整列タコス風のフィリングを挟んで🌮たまごサンドも！いちごクリームパンも可愛く焼き上がり🍓生クリーム注入💉間違いないやつでした🍓この日はチョコの差し入れが♥¨̮🍫ごちそうさまでした♪持ち帰り生地はたまごサンドやらホットドッグやらハムチーズサンドになりました🌭
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO2024年3.4月レッスンのご案内『2024年3.4月レッスン日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。自家製酵母レッスンのご案内自家製酵母とは、フルーツや穀物の酵母菌の力を活用して作るパンで…ameblo.jp4月13日🈳1募集中です申し込み・お問合せ→こちらをクリック新規の方はファーストレッスンを受けられた方から単発レッスンに参加できます。ホシノ天然酵母ファーストレッス
今月も月イチパン教室へ。今月はヨーグルト酵母でクラフィン!!まずは折込みから✨折込みの注意点、まぁまぁあるので先生のチェックめっちゃ入りますー成型は楽しいやつ✨なるほどーこうするのかー💡ランチのバゲットは先生のデモ。成型、クープ入れをがっつりガン見!!うんうん、そーねそーね、やる気出ちゃいます😆2種の成型で食べ比べ!!さすが👏いい焼き色でかっこい〜バゲット食べほーうまっデンマーク風ミートボールのトマト煮も美味しかった〜クラフィン焼き上がり!!ディプロマットクリーム
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO2024年3.4月レッスンのご案内『2024年3.4月レッスン日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。自家製酵母レッスンのご案内自家製酵母とは、フルーツや穀物の酵母菌の力を活用して作るパンで…ameblo.jp空席あります！募集中申し込み・お問合せ→こちらをクリック新規の方はファーストレッスンを受けられた方から単発レッスンに参加できます。ホシノ天然酵母ファーストレッスンの
アップしたつもりがしてなかった！びっくり！もう10日ほど前の事。いつものパン教室ティロワで、nichinichiの川島シェフの特別講習会がありました。3日間あるうちの2日目は朝からアシスタント。3日目に講習会を受けました。去年の夏の1回目はハード系だったので、2回目の今回はふわもち系でした。ごま油フォカッチャ中華に合うパン！これ好き♪チーズフォカッチャ4ペッパーほうれん草クミンマッシュポテトランチは蓮根と鶏ハムのタルティーヌめちゃ美味しかった✨先生の豆乳豚汁もうまっ✨
今月もティロワへ。メニューは＊みるくパン＊そば粉のクッペみるくパン、成型が久しぶりのやつで、最初ん？ってなったけど、ちゃんと思い出しました。良かった✨そしてホイロの間に生地作り。少々大変なやつですが、最後はお助けマンが待機してくれてるから安心😌そば粉のクッペはいつもの成型なので問題なし！オーブンの中でクープぱっかりで萌えます😆先生が慌ただしいけど、みんなでランチ準備。クッペ可愛い💛鶏もも肉のおかか焼きとキノコもりもりサンドだけど、めっちゃ歯切れが良くて食べやすいの！和風の味
すっかりアップするの忘れてた💦1月中旬の事。今年の習い事始めはいつものパン教室『ティロワ』へ。今月のメニューは＊チョコレートブレッド＊ごまのエピチョコレートブレッドはデモでチョコクラウンも教わりました👑生地作りはまぁまぁ大変なやつ！！最後は機械にお任せ！！ごまのエピは簡単で楽しい成型なので復習しやすそうです✨ごまのエピが焼けたらランチ🍽2エピずつね。豚薄切り肉のクリーム煮と！美味しかった〜チョコレートブレッドも焼き上がり〜チョコクラウンも可愛い👑新幹線アイスと🍨
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2024年1.2月生チョコクリームパン』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。【単発レッスンメニュー】生チョコクリームパンひと手間かけた生地作りをします。焼き上がりは…ameblo.jp1月20日.2月3日空席があります。申し込み・お問合せ→こちらをクリック新規の方はファーストレッスンを受けられた方から単発レッスンに参加できます。ホシノ天然酵母ファーストレッスンの申し込み受け
先週末、かれこれ10年以上通っているパン教室ティロワの第7回大忘年会が4年ぶりに開催されました。今年は幹事。本当は4年前に幹事をやる予定だったんだけど、コロナ禍で中止になり、繰越し幹事。同級生M子、Mみおねいさん、Mちゃん(みんなMじゃん)をお誘いして最強メンバーで挑みました🔥名駅の一軒家レストランで。M子がサクッと描いたウェルカムボード✨素晴らしい✨幹事4人でカチューシャつけて皆さんをお出迎え💛あんまり突っ込んでもらえんかったけど😂そしてなんと言ってもメインは大抽選会!!N子
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2024年1.2月生チョコクリームパン』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。【単発レッスンメニュー】生チョコクリームパンひと手間かけた生地作りをします。焼き上がりは…ameblo.jp予約始まりました♪『2023年11.12月日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。11.12月レッスンのお知らせ【単発レッスンメニュー】バターフレーキーバターを生
今月もパン教室へ。今月は＊オートミールのパン＊カスタードストライプ先生のデモ焼き立てカットできるせせらぎは素晴らしいねお皿に盛り付けたら鶏ハムサンド🥪めちゃ食べごたえある!!美味しい!!みなさんのも焼き上がりカスタードストライプ四つ編みがとにかく楽しい♪永遠にやりたい成型✨味もめちゃ好き!!好みの菓子パンでした〜今月もN子ずぶーときゃんぷ、スパルタでした😆
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2023年11.12月日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。11.12月レッスンのお知らせ【単発レッスンメニュー】バターフレーキーバターを生地に折り…ameblo.jp11月12日、12月2、3、16日予約受付てます‼︎申し込み・お問合せ→こちらをクリック新規の方はファーストレッスンを受けられた方から単発レッスンに参加できます。ホシノ天然酵母ファーストレッスンの申し込み
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2023年11.12月日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。11.12月レッスンのお知らせ【単発レッスンメニュー】バターフレーキーバターを生地に折り…ameblo.jp予約受付てます‼︎新規の方はファーストレッスンを受けられた方から単発レッスンに参加できます。ホシノ天然酵母ファーストレッスンの申し込み受け付けてます。日程は調整しますので連絡お待ちしてます。合わせてこちら
今月もパン教室へ。今月のメニューは＊栗ブレッド＊カレーパン栗ブレッドの捏ねはちょっとコツがあります。みんな汗だくで捏ねてました。わたしはノースリーブで挑んだよ。焼きあがったらデモ分にお化粧です♪カットして並べると可愛いーほわっほわのふわっふわです♪カレーパンも出来上がり〜自分の分は自分で揚げました！ざくっともちっと美味しい✨カレーに小麦粉使ってないので胃もたれしません。1個半食べました！はらぱん！今月も色々インプット。まだまだ勉強は続く！
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2023年11.12月日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。11.12月レッスンのお知らせ【単発レッスンメニュー】バターフレーキーバターを生地に折り…ameblo.jp予約受付てます‼︎『2023年9.10月日程栗と珈琲ロール』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。2023年9.10月は栗と珈琲ロールのレッスンです。ふんわりしたパン生地に渦
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2023年9.10月日程栗と珈琲ロール』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。2023年9.10月は栗と珈琲ロールのレッスンです。ふんわりしたパン生地に渦巻き模様の…ameblo.jp10月14.15.21日空きがあります。新規の方はファーストレッスンを受けられた方から単発レッスンに参加できます。ホシノ天然酵母ファーストレッスンの申し込み受け付けてます。日程は調整しますので
今月も月イチパン教室へ。今月のメニューは＊キャラメルパン＊せときららフィセル両方ともに最近ブームの湯ゲル。せときららは先生のご親戚が作ってるとっても希少な粉。今年が最後になるそうです。名残惜しい。キャラメルパンは扱いづらいベタベタ生地ですが、触りすぎなかったら全然大丈夫。手早くちゃちゃっと、ですね。生地作りにもポイントが満載で、大変だけど、ポイント抑えてちゃんと出来たらちゃんとした生地の出来上がり～笑せときららフィセルは1本クープで。みんなのもかっこよく焼けてる！ハムチーズ
夏の終わり、いつものパン教室に神奈川のパン屋さんnichinichiの川島シェフの講習会へ教室に入ると、パッと目を引く金髪の背の高い笑顔が眩しいシェフ！なんとも爽やか！！教室はいつもの倍以上の人数でみっちり。ちょい酸素薄めです。まずは川島シェフの本にサインもらって📄५✍準備が整ったら2チームに分かれて分割成型！今回のメニューは＊しょうゆベーコン＊アンチョビオリーブフーガス＊ショコラアーモンド＊2種山椒とカシューナッツ、くるみの4種類。どれも成型が楽しくて可愛い～✨生地の
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2023年9.10月日程栗と珈琲ロール』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。2023年9.10月は栗と珈琲ロールのレッスンです。ふんわりしたパン生地に渦巻き模様の…ameblo.jp9.10月レッスンの申し込みが始まりました。まだ空きがあります‼︎新規の方はファーストレッスンを受けられた方から単発レッスンに参加できます。ホシノ天然酵母ファーストレッスンの申し込み受け付け
今月もティロワへ。8月は特別レッスン！メニューは＊バターロール＊湯種バターロール＊ウインナーロールイーストレッスンなので、デモ生地の成型とレッスンで捏ねた生地を成型しまーす。バターロールはめっちゃ久しぶり✨習ったのは10年以上前なので、改めてコツ等々がっちりマスターしたい！！と言う意気込みで参戦しました🔥まずはデモ分焼き上がり～手前3つが成型した子引っ張りすぎだ。。。ふわっとね。ふわっと。試食でバターロール、湯種バターロールの食べ比べをします。なるほどー！な違い✨ウ
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2023年7.8月日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。M-COCOパン教室2023年7.8.月レッスン日程のお知らせです。全粒粉入りのほうれん…ameblo.jp8月6日空きがあります。新規の方はファーストレッスンを受けられた方から単発レッスンに参加できます。ホシノ天然酵母ファーストレッスンの申し込み受け付けてます。日程は調整しますので連絡お待ちしてます。合わせてこち
先週、月いちパン教室へ行ってきました！今月のメニューは＊じゃがバターパン＊珈琲あんぱんじゃがバターパンは作り方も成型も簡単で、またまた飲めるパン✨上に乗ってる薄切りポテトが良い～デリの夏野菜のカレーがこれまたピリ辛で美味し！珈琲あんぱんも焼き上がり新幹線アイスにキャラメルソーストッピング🍨餡子みちみちで美味しい♪この日はmamiさんのオレンジのシフォンロールが差し入れ🍊ごちそうさまでした💛持ち帰り生地は次の日焼いたんどけど、やっぱりオーブンの調子がいまいち…頼むから壊
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2023年7.8月日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。M-COCOパン教室2023年7.8.月レッスン日程のお知らせです。全粒粉入りのほうれん…ameblo.jp新規の方はファーストレッスンを受けられた方から単発レッスンに参加できます。ホシノ天然酵母ファーストレッスンの申し込み受け付けてます。日程は調整しますので連絡お待ちしてます。合わせてこちらもご覧くださいホームペ
6月もパン教室ティロワにてパンのお勉強してきました。ブールとマンゴークリームパンのレッスンでしたどちらも口溶け柔らかな2種の湯種(湯ゲル)を使ったパンブールおいしそうな断面‼︎ブールもデリもおいしかった〜ふわふわ溶けるマンゴークリームパン生クリーム注入で最高なおいしさでした美味しい楽しいレッスンありがとうございました
今日は土砂降りの中、パン教室へ。こんなに降ってる日にレッスンてあんまりないかも。今月のメニューは＊ブール＊マンゴークリームパン両方とも湯種です。さなパンも今月は湯種なので、ちょっとわくわく。ひと口に湯種と言ってもほんと色々ありますね。勉強になるー。まずはブールが焼き上がり。成型は簡単だけど、生地作りはまぁまぁお手間です。ちょっと面白い焼き方を教えてもらったのでやってみたいな〜クープの入れ方もパンに合わせますよ。とっても口溶けが良くて飲めます！デリも美味しかった！マン
今月もパン教室ティロワにてパンのお勉強シリアル塩バターパンと抹茶大納言スティックでした。食べる前から絶対に美味しい‼︎がわかる‼︎成型もたのし〜ランチいただきます食べたら止まらない美味しさ‼︎美味しすぎる‼︎和菓子のようなもっちり感‼︎コーヒーと合ってとってもおいしかったです美味しい楽しいレッスンありがとうございました
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2023年5.6月日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。M-COCOパン教室2023年5.6月レッスン日程のお知らせです。じゃことオリーブのフォ…ameblo.jp6月4.18日残席あります。新規の方はファーストレッスンを受けられた方から単発レッスンに参加できます。ホシノ天然酵母ファーストレッスンの申し込み受け付けてます。『ファーストレッスン』四日市週末だけの自宅ネイルサ
