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名護初日いつものお店…お腹減ってたので鯖の塩焼きから勿論沖縄のモノではありません（笑）↓ツマミも少し近海モノのマグロ島タコティラジャー他名護の街もこれから来る嵐の前の静けさ的な感じ店を早目に切り上げ常連のＫさんと大将と私で呑みに出かけたこのＫさんとは私も顔馴染みこれは前回（4月）の写真↑このＫさん実は凄い人です3人で向かったのはコスモビル…所謂名護のワルミビル日曜日でもやってる「ともだち」さん3人で入るも直ぐに
『奄美ナイト༼つ◕‿◕༽つ』お？れんとだねここは事前に予約してたお店…電話の感じ良さでブチ上がってた期待は一切裏切られなかった…お通しは既に置いてあるスタイル酒も料理も爆速で出てくんの(…ameblo.jpココにまた来たくて今年も奄美に来たまである…🤗今年も予約の電話から感じ良過ぎ…🤗お通し…いっちゃん右のゴーヤー塩昆布和え(多分…)が美味過ぎて…先ずは黒糖焼酎で喉濡らし…私はウッキウキで楽しんでたんだけど豆腐やーでお腹一杯だからって道中まだあんま腹減ってなぃわ〜言い
さて。奄美初夜…『鹿児島じょうちゅう♡(˃͈દ˂͈༶)』桐山漣が大知に見えたの…好みのタイプ、ブレません(´艸｀)24時間警護のドラマとパティシエのドラマ。同じジャニーズの人が主役だと思って暫く見てたん…ちゃう…ameblo.jpそうだね黒糖焼酎だね！！！端から全部飲みたいくらい…すきっ昼頃予約してカウンターになるけどいーい？？言われてたのに…テーブルだったぞいっさ。１５年振りの…ティラジャー会いたかったぁ〜食べたかったぁ〜〜〜〜〜(つ✧ω✧)つこ
沖縄（名護）から嬉しい便り・・マンゴー到着↓まだ食べてないけど美味しそう沖縄で食べたモノマグロのアタマ↑那覇食堂インドのカレー辛さが足りない琉大の学生食堂↑自分で好きなおかずを取るシステムレシートにカロリーとか塩分とか表示されます沖縄で食べるサンマもちろん内地から取り寄せるちょっと考えると複雑だけど‥美味しかった行き付けのお店で特注の琉球丼全て沖縄で穫れた食材激ウマこち
沖縄一人旅空港→ホテルチェックイン→呑み🍺美栄橋にある「ろばた川万」さんへ。羽を休めるひとり呑み🍺・刺身盛り合わせ・オリオンビール・先付け（鯖寿司）オリオンビール🍺が、やたらと沁みやがる刺身盛り合わせ大好物のまぐろさん🐟もいらっしゃる⤴︎いか煮付け酒地獄への誘いか？！ってくらい🍺ドロボーうまいね・泡盛ハイボール・はまぐり焼き（800円）割といいお値段の価格構成エバの唐揚げ550円シマアジの小さいやつ
いつもの若狭のお店にて・・お通し↑。毎度のコトなんですが・・このお店に入る前は少しお腹減ってるのでたくさん食べれそうなんです‥（以前食べた天ぷら内地風↑）でもたいてい大将は他の料理で忙しいので‥手が空いたら注文しよう塩辛（以前食べて美味しかったので）と思ってるうちに呑んでるからかどんどん食欲が・・無くなる私‥今回初めて沖縄風てんぷら・・かき揚げを注文↑。この日てんぷらと塩辛のみとなってしまった。（大将の
今日放送の『ちむどんどん』で、ヤマトンチュ君が浜辺でペッと吐き出した貝を見てピンときた奄美大島で食べたトビンニャだわ～トビンニャは奄美大島での呼び名で、沖縄ではティラジャーとかコマガイと呼ばれるそうだ。トラウマ級のグロさだけど、私は好き
2022.04.14(木)日本一周旅、136日目。離島巡り編沖縄県49日目。in古宇利島（3日目）屋我地島の次に来たのが、【古宇利島】。まず初日に、島の散策を徒歩で開始した。歩いている道中にオシャレなカフェやお店などが点々とあり更に、ここ2〜3年でvillaが増えたそうだ。（カッコつけて言ったが、要はリゾートホテルの事らしい笑っ）聞いた限りだが、一泊お一人様9万近い所もあるそうだ。それも素泊まりで！実際にオーナーさんのご好意で見せて頂いたが、眺めはサイコーだし、一部屋ずつに
続きネイチャーツアーから帰って少し遅めのランチへ。ホテルの近くの「あさばな」って言う郷土料理の店でバイキングへ行きました奄美大島の郷土料理のバイキングなのでいろんなのを1度に食べれますよ～もちろん鶏飯もありますふとした時に何か様子がおかしい。。良く周りを見てみると料理が殆ど片されてるではないですか聞いて見るともう閉店なのでとの事それなら。……仕方ないか。。気を取り直して後半戦へ黒潮の森マングローブパークに来ましたマングローブカヤックツアーをします🎵申
只今、日曜日の夕方です今日も都屋漁港直売店めちゃくちゃハードでしたでちょっとだけ残尿・・・訂正、残業してさっき、帰ってきてシャワーさしてこれ書いてます✏️帰り、仕事場と家の丁度、中間地点のサーフポイントもチェックして来ましたが、バッドコンディションで誰も入って無いんで帰って来ましたで、きのうから言うてた楽天イーグルスの石橋良太投手オリックス戦、先発でしたが残念ながら4回8安打4失点で負け投手になってしまいました気にしてくれてた方、ありがとうございま
この投稿をInstagramで見るティラジャー！！仕事で海に行ったらちょうど大潮だったので、干上がった海で貝拾い。土地によって、チャンバラ貝とかコマ貝とか呼んでる和名はマガキガイ。海水で茹でて沸騰したら、すぐ火を止めて出来上がり。コロナビール、買って来ようっと。#旨#海人サキ(@uminchusaki_1998)がシェアした投稿-2020年Jun月19日pm9時32分PDT
沖縄に行けなくてネタ切れです過去の沖縄のツマミです・・雪塩ちんすこう24個入×5箱【送料無料】/沖縄お土産沖縄土産お菓子楽天市場2,980円沖縄の方言でティラジャー、内地はコマ貝って言うのかな？↑寿司屋で見つけたら注文します今回のコロナ騒動で更に有名になりました。石田純一さんのお店・・J-CHANREIMENの冷麺ここは栄町のカルダモンさん↑1500ベロ・・美味しかったです名護の宝鮨にて裏メニューアグー豚の握り・・↑今帰仁
突然ですがティラジャーって知ってます？「ティラジャー」とは沖縄での呼び名で正式名称は「マガキガイ」地域によっては「コマ貝」「ピンピン貝」や「チャンバラ貝」などと呼ばれる貝なのですがこれがめちゃくちゃ旨い‼️ティラジャーは暖海の貝で主な産地は沖縄県の他黒潮に直接接する高知県や和歌山県、三重県などで獲れるそうです獲れる量はそれほど多くは無いのでほとんど産地で消費されています。福岡出身の私も沖縄に移住し初めてティラジャーを食べどハマりティラジャーには小さな爪のようなものがある
只今、月曜日の夕方、５時です今日も仕事場でお惣菜担当でした色々作りました朝から昼までに数種類いつも、作ります言うてもいつも、似たりよったりですが・・・今日はニシヤマンが上がる四時の時点でお陰さまで作った惣菜すべてがSOLDOUTしてました地味に嬉しいです😃で、今日はティラジャー（マガキ貝🐚）が入荷したんで1000円分購入し堺に、今、クロネコで送ってきました水槽学部のみんなが堺でティラジャまってますなんでか言うと海水魚水槽にひいてる砂をティラジ
ここでは観光客の方に是非行って欲しいお店紹介します。もちろん私もおもいっきり観光客ですが・・たまたま寄った与儀の食堂・・お昼前なのに混んでてゆっくり食べれなかった。オススメです・・久茂地のデカ盛りの老舗ランチ食べたけど普通に完食出来ました。お独りでやってるので混むと遅いです↓中部のステーキ有名店二人以上で来店すると目の前で焼いてくれます↓名護の有名店です・・ビーフカレーがオススメです↓パブラウンジだけどステーキが有名・・こちらも中部ライカム近くで
問題。まぐろ刺身の上に乗っているものは…海ぶどう、ですが…右の海ぶどう、左の海ぶどう。違いはなんでしょう？正解は右が天然の海ぶどう。左が養殖の海ぶどう。粒の大きさ、鮮やかさ全然違う。海ぶどうは食感を楽しむものだと思う。天然物のほうが弾力があっておいしかった。◆◇◆那覇の繁華街・松山のちょっと外れにある店「ま
昨夜は十数年前に沖縄に移り住んだ沖縄ロケコーディネーターの友人と久しぶりの再会！沖縄料理を囲み懐かしい話に花を咲かせましたOrionビールから始まり泡盛のロックけっこう酔いましたが旨いお酒でした(^.^)海ぶどうとお豆腐(小魚がのってる)ヤギの刺身と見たことない貝！ティラジャー今の時期が旬みたいなんだこれ！スゴく美味しかった！お魚北国では食べたことない感じこれも美味しかったな～！そして〆はやぎ汁！これも初めていただきました。飲んだ後のラーメンみたいな
沖縄ではほぼ全食外食なので・・・印象に残ったものを・・・おもろまち彦本店鰻重・・沖縄で鰻乙なモノです・・鰻屋さん五軒位行ったけどここが１番美味しかった。他に美味しい店教えて欲しい栄町市場ロイヤルミャンマーお茶のサラダ臭いが強烈・・でも癖になります名護たんぽぽ・・ここはビーフカレー・・絶対嘉手納せい家沖縄で１番美味しかった日本そば・・量が少ない女将さんとっても美人です若狭割烹司やんばる産ノコギリガザミ毛ガニより美味です・・むつみ橋ししや石垣
朝起きたら平和な時間が流れてた。空を見たり段差でこけたり準備終わったら定番の美ら海水族館へ。午前中は水槽に日差しが差し込んでいい感じです長男がいつの間にか写真をとる時にポーズを決めるようになってる。他にもいろいろ行きたいとこあったので海洋博は水族館のみ。おきちゃんショーもおあずけです。で、どこに行ったかというと今帰仁で競売にかかっている物件を探したがみつからず。場所の雰囲気のみ確認。済井出の農地を確認。そのまま北上し国頭村へ、国頭港食堂で昼食魚おいしかったですﾃｨﾗｼﾞ
さてさて今年のGW皆様いかがお過ごしでしょうか私は、長期連休とはいかないので、実家には帰省せず、一年ぶりにパワスポ神の島と言われる久高島へ行ってきましたー去年行ったlady'と一緒今回もまた、自撮り棒大活躍(´▽`)写真はフェリーですが毎回高速船でこんな景色見ながらあっと言う間に久高島到着癒される風景島の学校や、郵便局、診療所もなんだか可愛い太ってムチムチですが、気にせず初泳ぎあまりにムチムチすぎて、上半身のみ😓とても出せないので上着を着て泳ぐの巻久々にキヤジャー
昨日はお休みをいただき、ありがとうございました😊おかげさまでしっかり海に手足浸しました☺️☺️これで1年間無病息災なはず‼️❣️❣️ohanaを病欠で閉めたりさないように頑張ります‼️昨日の成果(๑˃̵ᴗ˂̵)クモガイとティラジャー獲りましたよ❣️私はこれしか分からないんです💦茹でたらちょっぴりでした😭たくさん海で遊んで元気いっぱいになりました❣️次の潮はもずく‼️っと約束して帰ってきました😊今日からお仕事頑張ります❣️
只今月曜日の午後6時ですさっき・・・・雨の勢いが凄かったですこの水量で頭と体を洗い流したら加齢臭が取れるならチャレンジしてみたいニシヤマンですで夕方カウンターの水槽のコケが気になったんで下ろせる岩は底に下ろしました底には沖縄で「ティラジャー」って呼ばれてる「マガキガイ」が数匹おりコケの生えた岩に群がってきてものの1時間足らずで岩はピッカピカにそれを又元の位置にレイアウトしてスッキリ
ナガンヌ島、続いて…シュノーケルでは海に潜りましたさすがに3月なのでウェットを着ても寒かったですが海の綺麗さが…ハンパない…あぁ…綺麗すぎて何枚も何枚も撮ってしまうのです本当にいつまでも見ていたいどれだけ撮っても飽きないほどナガンヌの海は美しかったさてお次はグランピング美味しそうな食材たっぷりのBBQ海で取れたばかりのティラジャーこれがとっても美味しいんだなやどかりさん（これは食べませんよ）夕陽もバッチリ今日はナガンヌの素晴らしい自然に癒されて本当に幸せ
今回の沖縄・・そんなに目新しいモノはないけど・・ひさびさのモノワタガラス・・・スクガラスは有名ですけど・・・スク(小魚)の代わりに(こちらは定番スクガラス)酒盗を乗せたモノ・・・酒盗カツオの内臓ね・・・これを食べると盗んでも酒が欲しくなるから・・が語源(諸説あります)(こちらはワタガラス)酒盗は地元でよく食べるので・・豆腐と別に食べれば・・いつものツマミもちろん豆腐と一緒にもGOODです欲を言えば冷や酒が良いですね塩屋のソフトクリーム・・数年ぶりに
きのうは水曜定休日で休ませてもらってました朝から近所の池にブラックバスフィッシング釣り開始してすぐにええサイズ（推定４０オーバー）を痛恨のバラシ「信じるか信じないかはあなた次第」ですが・・・「どっちゃでもえーわ」そのあとに釣れたのはちっちゃいちっちゃいバスでしたその後しょんぼりしながらホームセンター「コーナン」へ行き夏もおわったのに昆虫マット＆ゼリーこの前お土産でもらった「オオクワガタ」の為ですそ
@FishermanswhalfMAY2017海域が豊かな海には貝がたくさんいるこの時期捕れるティラジャーを採りに島人しまんちゅも朝からhassle安くてうまいpopularな貝海の恵みにThanksマガキガイの詰め合わせ１０個セットAmazonマガキガイ沖縄方言ティラジャー※イモガイアンボイナガイという殺傷毒あり貝に激似なんで素人きをつけてねOkinawanMusicProducerShow在日AmericanArtistのMixtapes
GWの覚書初日やっぱり蛇4日は名護へ初ヤンバルのお菓子御殿おばさんになると植物をなぜ撮りたくなるのかなあ父の形見のEOSやっと慣れてきた誰かの真似をしてとってみる面白いなぜにティラノにオーブいっぱいみんな大好きだからかその後リリイというジェラートやさんhttps://marumasa-print2.sakura.ne.jp/lily/menu/オープンしたてで観光客まばらランチもジェラートもおいしいし絶景人で埋まる前にぜひ行ってみてお庭のガジュマル
先の記事ｊの水納島の海の生き物です。ティラジャー（コマ貝）を採取しようと海に行きました一つも見つかりませんでした。その代わり？色々な生き物に出会いました。アオヒトデです。なまこ。この子は食べられるのかな？よくわかりません。イソアワモチの仲間の裏側（左）と表側（右）。たぶん右側の表側は保護色になっていたよく見ないと見えません。よく見てね。ここのイソアワモチが非常にでかいのです。手のひらに近いくらいでした。なんとこのイソアワモチ食べられるらしいです。一度挑戦してみ
今日は潮が良いというので、恩納村までこまがいを採りに行きました。発泡スチロールの船を開いて引いてそれに獲物を入れてたのですが⁉️いつの間にか波にひっくり返されて５０個以上あった獲物がスッカラカン‼️どこで落としたのか全くわからないので、諦めて一からとりなおしました。ので、少し量は少ないですがティラジャー有りますよ。
